marché des commerçants ( 1)

Bouvier / Bouvière en abattoir

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez au sein de l' abattoir multi-bétail du Couserans. Vous veillerez aux flux et à la sécurité des animaux lors de leur chargement en bétaillère. Le bouvier veille aux flux et à la sécurité des animaux, du déchargement de la bétaillère à l'abattoir. L'activité consiste à vérifier les documents d'identité et d'origine des animaux, à régler les éventuelles anomalies, trier et préparer l'ordre de passage des animaux, en fonction des besoins de l'abattoir. Vous réaliserez: - Tâches administratives et commerciales : vérification des documents qui accompagnent les animaux, résolution des éventuelles anomalies avec les éleveurs et/ou les commerçants. - Activité logistique : organisation du logement des animaux et tri en fonction de leur destination et de leur ordre de passage pour répondre aux besoins de la production du jour de l'abattoir). -Suivi sanitaire : suivi du respect des exigences vétérinaires en matière de santé animale ou de protection des consommateurs, détection des animaux qui présenteraient des difficultés, attention aux animaux afin de leur éviter toute souffrance inutile, signalement des anomalies qui n'ont pu être résolues au service vétérinaire[...]