gastronomie (hautes alpes)

Fête de la Science au Musée du Peigne

Science et technique, Patrimoine - Culture, Fête

Oyonnax 01100

Du 08/10/2026 au 10/10/2026

L’année 2026 marque le centenaire de la création de l’étoile Michelin, symbole international de la gastronomie ainsi que le bicentenaire de la parution de l’ouvrage pionnier en la matière : Physiologie du goût, de Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 24/09/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique dela gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Lot of Saveurs prend ses quartiers à Lacapelle

Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 04/10/2026

Le festival s’invite au cœur des quartiers cadurciens pour faire rayonner la gastronomie lotoise et la convivialité ! Petits, grands, voisins et familles se retrouvent pour ces rendez-vous gourmands qui ouvrent et ferment la saison…

Journées Talleyrand : Les Diplomatiques

Conférence - Débat

Valençay 36600

Du 02/10/2026 au 04/10/2026

Au programme : Rencontres, conférences et cafés littéraires, atelier autour de tableaux, concert, rendez-vous gastronomique sur le thème "Littérature et diplomatie" avec un focus sur la place des femmes. Programme complet à venir....

Oktober'FAV

Colmar 68000

Du 16/10/2026 au 17/10/2026

Après avoir conquis les Alsaciens lors d’une 1ère édition remarquable et remarquée, l’Oktober’FAV revient pour une édition #3 et un concept inchangé aussi simple qu’efficace : notre emblème gastronomique, la Choucroute d’Alsace, accompagnée de sa bière, de ses vins régionaux, ainsi que d’une ambiance musicale festive, populaire et folklorique ! Tout bon.ne Alsacien.ne connait la Foire aux Vins d’Alsace, institution régionale depuis 1948. Au même titre, passé une certaine génération, tout bon.ne Alsacien.ne a connu les « Journées de la Choucroute de Colmar » crées il y a 70 ans pour près de 30 éditions. Les souvenirs impérissables laissés par ce RDV régional ne pouvaient que présager d’un probable retour. C’est chose faite en 2024 avec des « Journées de la Choucroute de Colmar » inspirées des célèbres fêtes de cette période en outre-rhin, le tout avec la touche et le savoir-faire de notre belle FAV : l’Oktober’FAV ! Sur réservation uniquement

Sortie - Cueillette sauvage

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 24/09/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique dela gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Fête du Piment d'Espelette

Artisanat, Repas - Dégustation, Culte et religion, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 25/10/2026

Toute la journée, dans les rues : foire gastronomique et artisanale. Animation de bandas et musiciens dans le village. Animations gratuites pour découvrir le piment d'Espelette au centre d'interprétation du piment. 10h, église : messe solennelle avec la chorale d'Espelette. Bénédiction des piments suivi du défilé des confréries. 12h, fronton : cérémonie d'intronisation. Remise du "prix piment 2026". 12h30, dans les bars et restaurants : repas.

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

La fabrication des navets salés

Manifestation culturelle

Lièpvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Fête du Vin Bourru

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

La 38ème fête du Vin Bourru les 17 et 18 octobre 2026 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour embellir cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre.

Découverte de l'apiculture et du miel des Landes de Gascogne

Manifestation culturelle

Sanguinet 40460

Du 02/06/2026 au 25/08/2026

Venez découvrir le miel des Landes de Gascogne, un suc naturel dont la fabrication fait partie des savoir-faire traditionnels de notre région ! Une activité pour grands et petits, à partir de 5 ans. Autour d’une ruche et avec un apiculteur, découvrez la vie de l’abeille et son rôle dans la fabrication du miel. Vous pourrez bien sûr déguster cette douceur de notre patrimoine gastronomique et découvrir la variété de ses terroirs ! Tous les mardis EN JUILLET/AOÛT de 14h30 À 15h30 Visites de groupe sur demande

Le Grand Marché de Producteurs et d'Artisans de Yèvre-le-Châtel

Artisanat, Marché

Yèvre-la-Ville 45300

Le 27/09/2026

Au cœur de Yèvre-le-Châtel, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, le Grand Marché de Producteurs et d’Artisans s’impose comme un événement incontournable en Loiret et en Centre-Val de Loire. De 10h00 à 18h00, près de 90 producteurs locaux et artisans investissent les ruelles médiévales pour proposer produits du terroir, gastronomie locale et créations artisanales : miels, fromages, bières artisanales, terrines, objets en bois, savons et décorations. Animations musicales, stands variés et ambiance conviviale rythment cette journée mêlant patrimoine, artisanat et saveurs locales, à seulement 1h30 de Paris, idéale pour une sortie en famille ou entre amis.

43ème Foire-Expo

Artisanat, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sisteron 4200

Du 01/10/2026 au 04/10/2026

Artisanat, commerce, habitat, associations, gastronomie, tertiaire… De nombreuses animations viendront rythmer ces 4 jours !

Garden party de Pey La Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Sallebœuf 33370

Du 24/05/2026 au 12/09/2026

Elles reviennent pour la 3e année consécutive. Vous adorez ces soirées cocktails dinatoire et brasero, où gastronomie rime avec musique live et moment suspendu Sous les cèdres... Au menu : une coupe de crémant offerte à votre arrivée, pièces apéritives, entrée, poisson et viande au brasero, buffet de desserts... le tout dans une ambiance vivante avec un artiste en concert live sur la scène du Bar Sous Les Cèdres. Réservations possibles en ligne.

Courses Hippiques à l'hippodrome de Cazaubon

Marché, Vie locale, Sports équestres, Sports équestres

Cazaubon 32150

Le 28/09/2026

Courses Hippiques à l'hippodrome de Cazaubon, organisées par la Société Hippique du Bas Armagnac ! Découvrez l’Hippodrome de Cazaubon en profitant d’un repas "escargolade" savoureux le midi, suivi de courses de chevaux palpitantes à partir de 14h. Vivez des moments d’excitation dans un cadre verdoyant, idéal pour toute la famille avec ses jeux gonflables toute la journée ! Un moment intense alliant la gastronomie locale et le folklore sportif !

Fête du Vin Bourru

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

La 38ème fête du Vin Bourru les 17 et 18 octobre 2026 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour embellir cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre.

Marche gourmande - Sigolsheim

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 18/10/2026

Émaillé de 6 haltes gourmandes sur 8km, le parcours de cette balade gastronomique vous emmène à travers le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du Mambourg. Le charme du paysage aux couleurs de l’automne et de magnifiques points de vue sur la plaine d'Alsace vous attendent tout au long du chemin. Venez vous immerger dans l'ambiance colorée d'un vignoble en pleine période des vendanges. Cette marche gourmande au coeur de l'Alsace est depuis 15 ans maintenant un beau moment de convivialité pour les participants, et l'équipe de bénévoles. Menu 2026 : à venir. Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat. Inscriptions ouvertes. Date limite de réservation : fin septembre 2026, (dans la limite des places disponibles).

Apéritifs insolites au musée Lalique

Wingen sur Moder 67290

Du 02/10/2026 au 09/10/2026

Vivez un moment privilégié au musée Lalique Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité[...]

36ème Course des châteaux d'Ottrott

Ottrott 67530

Le 18/10/2026

Réputé pour son accueil, sa gastronomie et ses bons vins, Ottrott l'est aussi par sa course qui se déroule entre ses vignes et ses châteaux. Trail du Mont Sainte-Odile de 21km, courses adultes 10km et 5 km, marche nordique et courses des enfants, 2000m, 1400m et 750 mètres. Action enfants handicapés. L'équipe d'organisation vous attend pour vous faire partager avec tous les coureurs, cette belle manifestation du sport.

Fête des vins de Chablis 2026

Vie locale

Chablis 89800

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.

Terroir en Fête à Cazaubon - Barbotan-les-Thermes

Manifestation culturelle, Vie locale, Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Musique

Cazaubon 32150

Du 12/10/2026 au 18/10/2026

Terroir en Fête, le bien-vivre Gascon revient à Cazaubon Barbotan les Thermes pour cette 2ème édition du 12 au 18 octobre ! Un grand moment de saveur gourmande vous attend autour des spécialités patrimoniales et gastronomiques Gasconnes, transmises grâce à un savoir-faire ancien et authentique. Dégustations, démonstrations, ateliers tout âge, animations, découverte de produits locaux, moments authentiques, ateliers, musique, spectacle, et ambiance garantie ! Une semaine traditionnelle haute en plaisir et expérience gustative vous tend les bras à Cazaubon - Barbotan-les-Thermes! Venez célébrer l’art de vivre à la Gasconne dans notre terre gourmande !