fromage

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/07/2026

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 7 ans. Niveau : Moyen. Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir votre véhicule. Vente de fromage sur place. Chien non autorisé. Possibilité de rester pique-niquer là-haut après la randonnée puis de redescendre en voiture quand vous le désirez. Ne pas se fier à la météo du bas de vallée, prévoir des vêtements chauds en plus dans le coffre. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 29/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 22/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Marche Gourmande des Jeunes Agriculteurs

Repas - Dégustation

Dorlisheim 67120

Le 28/06/2026

Les Jeunes Agriculteurs de Molsheim vous donnent rendez-vous à Dorlisheim pour une journée conviviale mêlant balade et gastronomie.  Le départ se fera depuis le parking en direction du chemin du Knistelberg à Dorlisheim, puis il suffira de suivre le fléchage. Au programme : un parcours de 7 km ponctué de 7 étapes gourmandes, où vous pourrez déguster :  • Étape 1 – Apéritif : kougelhopf salé accompagné de Crémant  • Étape 2 – Entrée : salade alsacienne accompagnée de Sylvaner  • Étape 3 – Trou normand  • Étape 4 – Plat : steak de poulet et brochette de poulet avec buffet de salades, accompagnés de Pinot Gris et Riesling  • Étape 5 – Fromage : assortiment de 3 fromages alsaciens accompagné de Pinot Noir  • Étape 6 – Dessert : brownie au chocolat avec bibeleskaes accompagné de Gewurztraminer  • Étape 7 – Café Les départs se feront toutes les 15 minutes de 10h45 à 13h30. Pour prolonger la fête, soirée animée par DJ Alex Pfiff à partir de 18h, avec tartes flambées dès 17h. Entrée libre et gratuite pour la soirée. La marche gourmande aura lieu quelle que soit la météo. Les inscriptions ne seront pas remboursées. Fin des inscriptions : 14 juin. Il est également possible de venir[...]

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/07/2026

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir votre véhicule. Vente de fromage sur place. Chien non autorisé. Possibilité de rester pique-niquer là-haut après la randonnée puis de redescendre en voiture quand vous le désirez. Ne pas se fier à la météo du bas de vallée, prévoir des vêtements chauds en plus dans le coffre. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Marche Gourmande des Jeunes Agriculteurs

Dorlisheim 67120

Le 28/06/2026

Les Jeunes Agriculteurs de Molsheim vous donnent rendez-vous à Dorlisheim pour une journée conviviale mêlant balade et gastronomie. Le départ se fera depuis le parking en direction du chemin du Knistelberg à Dorlisheim, puis il suffira de suivre le fléchage. Au programme : un parcours de 7 km ponctué de 7 étapes gourmandes, où vous pourrez déguster : • Étape 1 – Apéritif : kougelhopf salé accompagné de Crémant • Étape 2 – Entrée : salade alsacienne accompagnée de Sylvaner • Étape 3 – Trou normand • Étape 4 – Plat : steak de poulet et brochette de poulet avec buffet de salades, accompagnés de Pinot Gris et Riesling • Étape 5 – Fromage : assortiment de 3 fromages alsaciens accompagné de Pinot Noir • Étape 6 – Dessert : brownie au chocolat avec bibeleskaes accompagné de Gewurztraminer • Étape 7 – Café Les départs se feront toutes les 15 minutes de 10h45 à 13h30.Pour[...]

Vis ma vie de berger

Repas - Dégustation, Animaux

Arette 64570

Le 27/07/2026

À partir de 17h30, embarquez pour une expérience unique et immersive au rythme des bergers pyrénéens. Partagez un moment rare : partez chercher les brebis en estive, participez à leur tri, assistez à la traite et découvrez les secrets de la fabrication du fromage fermier. Apprenez tout sur les chèvres, les brebis, les chiens de troupeau… et le quotidien passionné de celles et ceux qui perpétuent ce savoir-faire ancestral. Au programme : rencontre avec les animaux et immersion dans la vie pastorale, explications sur le métier de berger et la fabrication artisanale du fromage, participation aux gestes du quotidien (tri, traite, soins…) Et pour conclure cette soirée comme il se doit : un repas fermier généreux et convivial ! Informations pratiques : A La Pierre Saint-Martin, à partir de 17h30. Prévoir : tenue adaptée pour marcher et pour la soirée. Les animaux ne sont pas admis.

Concours de belote au casino

Fête, Sports et loisirs, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 29/06/2026

L'association "les cartes salisiennes" organise son traditionnel concours de belote chaque semaine à la salle Chinanou (inscription sur place). Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous, débutant ou confirmé ! Ambiance conviviale assurée ! A noter : tous les participants seront récompensés. Vous êtes donc certain de repartir avec un petit quelque chose : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats de 5€...

Concours de belote au casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 29/06/2026

L'association "les cartes salisiennes" organise son traditionnel concours de belote chaque semaine à la salle Chinanou (inscription sur place). Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous, débutant ou confirmé ! Ambiance conviviale assurée ! A noter : tous les participants seront récompensés. Vous êtes donc certain de repartir avec un petit quelque chose : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats de 5€...

Journée Cabanes Ouvertes - Cabane d'Arlas

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 30/07/2026

Le temps d'une journée, vivez au rythme du berger et partagez avec lui son métier : participation à la traite et à la fabrication du fromage d'estive, découverte du parcours avec le troupeau, visite du saloir… A partir de 9h : - Démonstration de traite et de fabrication du fromage d’estive AOP - Découverte du parcours avec le troupeau - Dégustation et vente de fromages, conserves, charcuteries Le midi : repas du berger avec les produits de la ferme. Renseignements et réservation par SMS auprès du berger. Prévoir des vêtements chauds, les températures en montagne étant souvent fraîches.

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Urrugne 64122

Le 22/07/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Urrugne 64122

Le 29/07/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Urrugne 64122

Le 22/07/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

Randonnée accompagnée : A la découverte du fromage de brebis, des pâturages à la dégustation

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Urrugne 64122

Le 29/07/2026

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin d'un côté, la Rhune de l'autre dominant la baie de Saint Jean de Luz Cette sortie familiale sera un prétexte idéal pour s'ouvrir l'appétit avant d'aller à la rencontre de Mikel, éleveur de brebis et producteur de fromage fermier. Dégustation Rendez-vous devant l’office de tourisme d'Urrugne. Durée : 3 heures Dénivelé : 200 mètres Distance : 5 kilomètres Réservation obligatoire. Matériel à prévoir : - Chaussures de sport fermées de préférence crantées - 1 sac à dos - 1 veste chaude (polaire) - 1 veste de pluie - 1 chapeau ou casquette - 1 litre d'eau minimum par personne - 1 barre de céréale et/ou un fruit - 1 pantalon plutôt qu'un short - crème solaire

Journée Cabanes Ouvertes - Cabane d'Arlas

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Arette 64570

Le 23/07/2026

Le temps d'une journée, vivez au rythme du berger et partagez avec lui son métier : participation à la traite et à la fabrication du fromage d'estive, découverte du parcours avec le troupeau, visite du saloir… A partir de 9h : - Démonstration de traite et de fabrication du fromage d’estive AOP - Découverte du parcours avec le troupeau - Dégustation et vente de fromages, conserves, charcuteries Le midi : repas du berger avec les produits de la ferme. Renseignements et réservation par SMS. Prévoir des vêtements chauds, les températures en montagne pouvant être fraîches.

Journée Cabanes Ouvertes - Cabane d'Arlas

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Arette 64570

Le 30/07/2026

Le temps d'une journée, vivez au rythme du berger et partagez avec lui son métier : participation à la traite et à la fabrication du fromage d'estive, découverte du parcours avec le troupeau, visite du saloir… A partir de 9h : - Démonstration de traite et de fabrication du fromage d’estive AOP - Découverte du parcours avec le troupeau - Dégustation et vente de fromages, conserves, charcuteries Le midi : repas du berger avec les produits de la ferme. Renseignements et réservation par SMS auprès du berger. Prévoir des vêtements chauds, les températures en montagne étant souvent fraîches.

Montée historique Sewen - Lac d'Alfeld

Sewen 68290

Le 28/06/2026

Assistez à la 3e montée historique de voitures anciennes de Sewen au lac d'Alfeld ! Démonstration dans les lacets, buvette sur place. Repas du midi à 21€ sur réservation avant le 10 juin : 1 apéritif offert, émincé de dinde avec sauce champignons et spaetzles, fromage, glace et café.

Journée Cabanes Ouvertes - Cabane d'Arlas

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 23/07/2026

Le temps d'une journée, vivez au rythme du berger et partagez avec lui son métier : participation à la traite et à la fabrication du fromage d'estive, découverte du parcours avec le troupeau, visite du saloir… A partir de 9h : - Démonstration de traite et de fabrication du fromage d’estive AOP - Découverte du parcours avec le troupeau - Dégustation et vente de fromages, conserves, charcuteries Le midi : repas du berger avec les produits de la ferme. Renseignements et réservation par SMS. Prévoir des vêtements chauds, les températures en montagne pouvant être fraîches.

Cabanes ouvertes : Cabane de Crambots

Fête, Animaux, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Bilhères 64260

Le 30/07/2026

Venez rencontrer les bergers et découvrir leur quotidien en estive. Au programme : découverte de la traite (pour les plus matinaux !), de la fabrication du fromage, du troupeau, de la faune et la flore des montagnes et bien sûr, dégustation et vente de fromage de brebis. Accès : Marche, 1h30 à 2h - Coordonnées GPS : 43.04093, -0.48442 Le midi : Repas de la bergère sur réservation uniquement – infos et résas par SMS 06 72 71 76 32. (20€ / adulte, 12 € / enfant - de 12 ans)

Cabanes ouvertes : Cabane de Crambots

Fête, Animaux, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Bilhères 64260

Le 23/07/2026

Venez rencontrer les bergers et découvrir leur quotidien en estive. Au programme : découverte de la traite (pour les plus matinaux !), de la fabrication du fromage, du troupeau, de la faune et la flore des montagnes et bien sûr, dégustation et vente de fromage de brebis. Accès : Marche, 1h30 à 2h - Coordonnées GPS : 43.04093, -0.48442 Le midi : Repas de la bergère sur réservation uniquement – infos et résas par SMS 06 72 71 76 32. (20€ / adulte, 12 € / enfant - de 12 ans)

Montée historique Sewen - Lac d'Alfeld

Repas - Dégustation

Sewen 68290

Le 28/06/2026

Assistez à la 3e montée historique de voitures anciennes de Sewen au lac d'Alfeld ! Démonstration dans les lacets, buvette sur place. Repas du midi à 21€ sur réservation avant le 10 juin : 1 apéritif offert, émincé de dinde avec sauce champignons et spaetzles, fromage, glace et café.

Cabanes ouvertes : Cabane de Crambots

Repas - Dégustation

Bilhères 64260

Le 30/07/2026

Venez rencontrer les bergers et découvrir leur quotidien en estive. Au programme : découverte de la traite (pour les plus matinaux !), de la fabrication du fromage, du troupeau, de la faune et la flore des montagnes et bien sûr, dégustation et vente de fromage de brebis. Accès : Marche, 1h30 à 2h - Coordonnées GPS : 43.04093, -0.48442 Le midi : Repas de la bergère sur réservation uniquement – infos et résas par SMS 06 72 71 76 32. (20€ / adulte, 12 € / enfant - de 12 ans)

Cabanes ouvertes : Cabane de Crambots

Repas - Dégustation

Bilhères 64260

Le 23/07/2026

Venez rencontrer les bergers et découvrir leur quotidien en estive. Au programme : découverte de la traite (pour les plus matinaux !), de la fabrication du fromage, du troupeau, de la faune et la flore des montagnes et bien sûr, dégustation et vente de fromage de brebis. Accès : Marche, 1h30 à 2h - Coordonnées GPS : 43.04093, -0.48442 Le midi : Repas de la bergère sur réservation uniquement – infos et résas par SMS 06 72 71 76 32. (20€ / adulte, 12 € / enfant - de 12 ans)

3ème repas champêtre de la société de chasse des bois de Dornecy

Patrimoine - Culture

Dornecy 58530

Le 28/06/2026

Repas de la société de chasse des bois avec au menu 2 entrées, cochon de lait à la broche, fromage, dessert - Buffet/buvette - Animations diverses - Réservation jusqu'au 20 juin - Venez nombreux !