Affiner par géographie

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés

Dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Saint-Émilion 33330

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

L’école du Vin de la Maison du Vin de Saint-Emilion propose pendant les Saint-Emilion Portes Ouvertes (samedi - dimanche) aux néophytes et amateurs éclairés des formations et des sessions de dégustation commentées par un œnologue. EXCEPTIONNEL ! L’Ecole du Vin de la Maison du Vin de Saint-Emilion vous propose des dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés. Animées par un œnologue, ces sessions d’une heure sont l’occasion unique de découvrir les grands noms du vignoble de Saint-Emilion. LES PLUS : Une salle professionnelle entièrement dédiée à l'exercice de la dégustation Intervenant hautement qualifié Dégustation qualitative (belle sélection de vins) Bilingue français/anglais Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés

Dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Émilion 33330

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

L’école du Vin de la Maison du Vin de Saint-Emilion propose pendant les Saint-Emilion Portes Ouvertes (samedi - dimanche) aux néophytes et amateurs éclairés des formations et des sessions de dégustation commentées par un œnologue. EXCEPTIONNEL ! L’Ecole du Vin de la Maison du Vin de Saint-Emilion vous propose des dégustations commentées de 3 Saint-Emilion Grands Crus Classés. Animées par un œnologue, ces sessions d’une heure sont l’occasion unique de découvrir les grands noms du vignoble de Saint-Emilion. LES PLUS : Une salle professionnelle entièrement dédiée à l'exercice de la dégustation Intervenant hautement qualifié Dégustation qualitative (belle sélection de vins) Bilingue français/anglais Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Beaune : Atelier vins et fleur

Beaune : Atelier vins et fleur

Beaune 21200

Le 05/05/2024

Nous vous donnons rendez-vous pour deux jours exceptionnels pour découvrir la Cité à Mâcon dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne. Le temps d’un weekend, profitez d’une programmation inédite ainsi que de nombreuses festivités à la Cité à Mâcon. Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Explorez la Bourgogne viticole au travers de nos visites guidées thématiques. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Exposition rétrospective : Plongez au cœur des secrets de la construction de la Cité à Mâcon et vivez un véritable retour dans le temps… Rencontre avec les vignerons?: Vivez un moment privilégié avec nos vignerons qui vous feront découvrir leurs vins accompagnés de bouchées gourmandes. Ateliers de dégustation : Assistez à un atelier d’initiation illustré par la dégustation commentée des vins de Bourgogne. Mettez vos sens en éveil et découvrez des émotions inattendues. Animations petits et grands : Participez à des activités ludiques en famille. En bonus, un livret jeu sera offert aux enfants pour leur plus grand bonheur.

photo BALADE GOURMANDE, DE LA VIGNE AU VERRE

BALADE GOURMANDE, DE LA VIGNE AU VERRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 05/05/2024

Petite balade guidée par Vivien de 2,5km environ dans les vignes du Clos des Jarres ponctuée de 5 arrêts dans différentes parcelles du domaine, avec dégustation de vins et bouchées apéritives en accord qui se terminera au domaine pour partager un Fréginat et le dessert, toujours en accord avec les vins. Chaque bouchée et plats dégustés auront été préparés par Valérie Egea Cheffe traiteur et compagne du Vigneron. Tout au long de la balade, les Ânes du Refuge des Grandes Oreilles de Caunes-Minervois vous accompagneront pour le plaisir des petits et des grands.

photo Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Beaune 21200

Du 08/05/2024 au 09/05/2024

Les beaux jours sont là, c’est l'occasion idéale de venir découvrir nos accords Mets & Vins coup de cœur. Venez déguster dans notre jardin notre sélection de Vins du Domaine accompagnés de Mets confectionnés par notre cuisinier David Drouhaire. Nous vous proposons : - Œuf Meurette avec un verre de Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2022. Pour 20€/personne. - Belle Pièce de Bœuf et sa Ratatouille avec un verre de Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021. Pour 29 €/personne. - Moelleux au chocolat avec un verre de Crémant de Bourgogne. Pour 13€/personne.

photo Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Dégustation accord Met & Vin au caveau du Domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 08/05/2024 au 09/05/2024

Les beaux jours sont là, c’est l'occasion idéale de venir découvrir nos accords Mets & Vins coup de cœur. Venez déguster dans notre jardin notre sélection de Vins du Domaine accompagnés de Mets confectionnés par notre cuisinier David Drouhaire. Nous vous proposons : - Œuf Meurette avec un verre de Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2022. Pour 20€/personne. - Belle Pièce de Bœuf et sa Ratatouille avec un verre de Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021. Pour 29 €/personne. - Moelleux au chocolat avec un verre de Crémant de Bourgogne. Pour 13€/personne.

photo FOIRE AUX BEAUX VINS

FOIRE AUX BEAUX VINS

Vin - Oenologie

Fleury 11560

Le 11/05/2024

Durant tout le week-end, nous célébrons la richesse de notre terroir et mettons à l'honneur les producteurs locaux qui font la fierté de notre région. Venez découvrir une multitude d'activités pour toute la famille : - Dégustations de vins du terroir - Marché de producteurs - Dégustation de plats locaux - Mini-ferme pour le bonheur des petits et des grands - Ateliers et animations pour les enfants (initiation pêche, ateliers création, jeux gonflables) - Concerts et spectacles tout le week-end : Eko Eko, les Estanqueurs, Faut que ça guinche, Les Maurices, Macadam, le Ballet Catalan, démonstration de danse country - Démonstration de chien de troupeaux - Exposition de véhicules anciens - Balades en mer pour une escapade rafraîchissante Et bien sûr, le clou du spectacle : notre désormais célèbre Concours Bovin du dimanche midi ! Assistez à cette tradition où une quarantaine de magnifiques bêtes, venues des quatre coins de la région, seront mises aux enchères. Que vous soyez amateurs de bons vins, passionnés d'agriculture ou simplement en quête de moments conviviaux, la Foire aux Beaux Vins est l'événement parfait pour vous. Rejoignez-nous et laissez-vous emporter par la magie[...]

photo FOIRE AUX BEAUX VINS

FOIRE AUX BEAUX VINS

Vin - Oenologie

Fleury 11560

Le 12/05/2024

Durant tout le week-end, nous célébrons la richesse de notre terroir et mettons à l'honneur les producteurs locaux qui font la fierté de notre région. Venez découvrir une multitude d'activités pour toute la famille : - Dégustations de vins du terroir - Marché de producteurs - Dégustation de plats locaux - Mini-ferme pour le bonheur des petits et des grands - Ateliers et animations pour les enfants (initiation pêche, ateliers création, jeux gonflables) - Concerts et spectacles tout le week-end : Eko Eko, les Estanqueurs, Faut que ça guinche, Les Maurices, Macadam, le Ballet Catalan, démonstration de danse country - Démonstration de chien de troupeaux - Exposition de véhicules anciens - Balades en mer pour une escapade rafraîchissante Et bien sûr, le clou du spectacle : notre désormais célèbre Concours Bovin du dimanche midi ! Assistez à cette tradition où une quarantaine de magnifiques bêtes, venues des quatre coins de la région, seront mises aux enchères. Que vous soyez amateurs de bons vins, passionnés d'agriculture ou simplement en quête de moments conviviaux, la Foire aux Beaux Vins est l'événement parfait pour vous. Rejoignez-nous et laissez-vous emporter par la magie[...]

photo RITUEL THÉÂTRALO-APÉRITIF

RITUEL THÉÂTRALO-APÉRITIF "Apérotomanie"

Repas - Dégustation

Saint-Denis-du-Maine 53170

Le 11/05/2024

Le Festival Ateliers Jazz s’associe pour la première fois à la saison culturelle avec la Compagnie Dérézo, dans le cadre de sa soirée de clôture, pour proposer cet instant délicat au cours duquel boire, manger et parler prendront une saveur particulière à la tombée de la nuit. Chez nous, la journée est rythmée par deux grands repas rituels, mais on oublie souvent de réinvestir les deux petits : le petit-déjeuner et l’apéritif ! Ce dernier, pourtant indissociable de la vie sociale, surtout en France, conjugue à la fois jeu humain et expériences culinaires. Forme hybride d’apéritif et de théâtre, deux interprètes préparent et servent des amuse-bouches chargés de saveurs et de sens : dégustation de mets préparés à vue, deux vins naturels d’un cépage rare et oublié, et un enchaînement caustique de textes littéraires d’autrices et d’auteurs sélectionnés avec soin. ----------------------------- Rendez-vous le samedi 11 mai à 17h & 19h à la Salle de la Dioniselle, Saint-Denis-du-Maine Durée : 55min // Tout public // Plein tarif : 10 € / Demandeurs d'emploi et étudiants : 6 € / -18 ans : 5 € // Réservation obligatoire c.arthuis@paysmeslaygrez.fr

photo Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : La Provence

Atelier - Dégustation de vin : La Provence

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

« On dirait le Sud comme dit la chanson. Les rayons du soleil de la Méditerranée réchauffent ces raisins avec patience et nous révèlent la puissance du climat et du sol. L’idée de partager ensemble la découverte de cette région me séduit ; pas vous ? ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : La Provence

Atelier - Dégustation de vin : La Provence

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

« On dirait le Sud comme dit la chanson. Les rayons du soleil de la Méditerranée réchauffent ces raisins avec patience et nous révèlent la puissance du climat et du sol. L’idée de partager ensemble la découverte de cette région me séduit ; pas vous ? ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Jura

Atelier - Dégustation de vin : Le Jura

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 29/05/2024

Le jaune n'y est pas qu'une couleur et offre toujours un arc en ciel de saveurs. « J’aime particulièrement le fait que dans cette région, le classique rime avec l’insolite et le singulier. Le jaune n’y est pas qu’une couleur et offre toujours un arc en ciel de saveurs. Flânons ensemble sur les terrains de jeu de Pasteur et découvrons avec passion, les caves et fruitières … » Fabrice. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Jura

Atelier - Dégustation de vin : Le Jura

Mâcon 71000

Le 29/05/2024

Le jaune n'y est pas qu'une couleur et offre toujours un arc en ciel de saveurs. « J’aime particulièrement le fait que dans cette région, le classique rime avec l’insolite et le singulier. Le jaune n’y est pas qu’une couleur et offre toujours un arc en ciel de saveurs. Flânons ensemble sur les terrains de jeu de Pasteur et découvrons avec passion, les caves et fruitières … » Fabrice. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin

Atelier - Dégustation de vin "Deuxième marche : Les arômes du vin"

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Travaillez votre mémoire et concevez votre propre référentiel de dégustation. Exprimer toute la complexité d’un vin peut paraître compliqué. Cette deuxième marche de la pyramide vous donnera les clés pour travailler votre mémoire et concevoir votre propre référentiel de dégustation. L’objectif est de vous aider à mettre des mots sur vos émotions et vos sensations olfactives. Vous serez alors plus à l’aise et confiant pour en parler simplement. Découverte et théorie, la reconnaissance des familles arômes, comprendre et reconnaître les arômes, les grands défauts d’un vin, expérience et dégustation, tests ludiques de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin

Atelier - Dégustation de vin "Deuxième marche : Les arômes du vin"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Travaillez votre mémoire et concevez votre propre référentiel de dégustation. Exprimer toute la complexité d’un vin peut paraître compliqué. Cette deuxième marche de la pyramide vous donnera les clés pour travailler votre mémoire et concevoir votre propre référentiel de dégustation. L’objectif est de vous aider à mettre des mots sur vos émotions et vos sensations olfactives. Vous serez alors plus à l’aise et confiant pour en parler simplement. Découverte et théorie, la reconnaissance des familles arômes, comprendre et reconnaître les arômes, les grands défauts d’un vin, expérience et dégustation, tests ludiques de reconnaissance d’arômes, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : La Champagne

Atelier - Dégustation de vin : La Champagne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Vivez une expérience pétillante ! « Dans les pas du moine cellérier de l’abbaye de Hautvillers, la légende prétend que c’est là que la bulle serait née. J’aime cette idée et vous convie à vivre ensemble des expériences aussi pétillantes que mes voyages en terres champenoises. La gourmandise sera au rendez-vous alors faisons ensemble sauter les bouchons ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier - Dégustation de vin : La Champagne

Atelier - Dégustation de vin : La Champagne

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Vivez une expérience pétillante ! « Dans les pas du moine cellérier de l’abbaye de Hautvillers, la légende prétend que c’est là que la bulle serait née. J’aime cette idée et vous convie à vivre ensemble des expériences aussi pétillantes que mes voyages en terres champenoises. La gourmandise sera au rendez-vous alors faisons ensemble sauter les bouchons ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Les ClimAteliers Dégustation

Les ClimAteliers Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

photo Les ClimAteliers Dégustation

Les ClimAteliers Dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

photo Climats : le 5ème élément ?

Climats : le 5ème élément ?

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Bienvenue à bord de notre dégustation, où les vins de Bourgogne deviennent les témoins des forces de la nature. Dans un premier temps, venez parcourir la scénographie de l'Imaginarium, à la découverte d'un spectacle son et lumière "Sacrée vigne" sur le vignoble Bourguignon et sur les outils qui ont permis aux grands vins de voir le jour. Puis, dans le parc, découvrez les climats sous l'angle des éléments…L’Eau, le Feu, la Terre et l’Air avec une dégustation de 4 vins commentée et guidée grâce à un livret de dégustation spécialement créé pour l'occasion. Pour les enfants, un moment ludoéducatif sera proposé avec une dégustation de bonbons et un parcours d'énigmes sur les éléments. Embarquez donc pour une expérience en plein air, au sein du parc de l'Imaginarium (sous réserve d’une météo clémente). Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

photo Climats : le 5ème élément ?

Climats : le 5ème élément ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Bienvenue à bord de notre dégustation, où les vins de Bourgogne deviennent les témoins des forces de la nature. Dans un premier temps, venez parcourir la scénographie de l'Imaginarium, à la découverte d'un spectacle son et lumière "Sacrée vigne" sur le vignoble Bourguignon et sur les outils qui ont permis aux grands vins de voir le jour. Puis, dans le parc, découvrez les climats sous l'angle des éléments…L’Eau, le Feu, la Terre et l’Air avec une dégustation de 4 vins commentée et guidée grâce à un livret de dégustation spécialement créé pour l'occasion. Pour les enfants, un moment ludoéducatif sera proposé avec une dégustation de bonbons et un parcours d'énigmes sur les éléments. Embarquez donc pour une expérience en plein air, au sein du parc de l'Imaginarium (sous réserve d’une météo clémente). Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

photo Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

Célébrez les 1 an de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et les 50 ans de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Un programme ludique pour les grands et les petits avec ateliers, cours de dégustation, village vigneron, jeux de société autour de la vigne et du vin, jeu concours avec des lots à gagner, grande enquête des 5 sens... > Parcours scénographique : 11€ / 7€ (réduit) / Gratuit (-17 ans) > Jeu d'enquête : 4€ > Atelier dégustation (45min) : 20€ > Village vigneron (5 vins) : à confirmer > Animations enfants, jeux de société & exposition photos de Michel Joly : Gratuit Inscription aux ateliers recommandée

photo Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Vin - Oenologie, Pour enfants, Photographie - Vidéo, Atelier

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

Célébrez les 1 an de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et les 50 ans de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Un programme ludique pour les grands et les petits avec ateliers, cours de dégustation, village vigneron, jeux de société autour de la vigne et du vin, jeu concours avec des lots à gagner, grande enquête des 5 sens... > Parcours scénographique : 11€ / 7€ (réduit) / Gratuit (-17 ans) > Jeu d'enquête : 4€ > Atelier dégustation (45min) : 20€ > Village vigneron (5 vins) : à confirmer > Animations enfants, jeux de société & exposition photos de Michel Joly : Gratuit Inscription aux ateliers recommandée

photo DOMAINE DE L'ENVOLEE - PORTES OUVERTES

DOMAINE DE L'ENVOLEE - PORTES OUVERTES

Portes ouvertes, Pour enfants, Spectacle

Tourbes 34120

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

Le domaine de l'Envolée vous donne rendez-vous le samedi 1er et dimanche 2 juin pour un grand week-end portes ouvertes ! Alix et Christophe vous attendent pour deux journées placées sous le signe du partage et de la convivialité pour découvrir et faire déguster leur nouvelle production et découvrir le Domaine en pleine nature : - Dégustation des nouvelles cuvées - Restauration sur place avec le food truck "La Fabrique" - Découverte de la mini ferme et des poussins - Structure gonflable pour les enfants Le samedi de 19h à 23h Soirée musique, vins et tapas Le dimanche de 10h à 13h Le cirque vient à nous ! Des ateliers d'initiation pour les enfants Un programme pour petits et grands, un moment de pure convivialité à ne pas manquer !

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez la boutique Les 2 Tonneaux, participez à son essor et à celui des vins issus des meilleurs terroirs jurassiens ! Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en appellation contrôlée d'une surface de 300 hectares. En 2015, le Bourguignon Boisset a racheté les domaines Henri Maire. Il a choisi de s'orienter vers la qualité, avec des sélections parcellaires et de lieux-dits tout en travaillant sur le choix de réduction des rendements. Nous recherchons pour la saison 2024 notre coéquipier(re) Conseiller en vins (H/F) pour la Boutique des 2 Tonneaux à Arbois - Jura. Missions principales : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle particulière (individuelle ou groupe, française et internationale) - L'animation et de la dégustation en français et en anglais - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi clientèle Vous participerez également à la gestion de l'unité commerciale : - Mise en place et débarrassage des espaces[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Santenay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Ken & Grace Evenstad, fondateurs du Domaine Serene en Oregon et passionnés des grands vins issus du pinot noir et du chardonnay, ont réalisé le rêve d'une vie en acquérant le domaine viticole du Château de la Crée à Santenay, en 2015. Doté de 10ha de vignes sur la Côte de Beaune, de Pommard aux Maranges, ainsi que d'une bâtisse du 15ème siècle, reconstruite après la révolution de 1789, le domaine viticole du Château de la Crée est un acteur majeur de l'œnotourisme. En septembre 2022 la famille inaugure le Domaine Evenstad, situé en plein cœur du village de Santenay, sur la place du Jet d'Eau. On y retrouve la nouvelle cuverie construite en 2021, les caves d'élevage, ainsi que des espaces d'accueil garantissant aux visiteurs une expérience haut de gamme unique. Le parcellaire du Domaine Evenstad est composé de 6 hectares qui s'étendent de Chambolle-Musigny à Nuits-Saint-Georges en passant par Vougeot avec Notamment deux Grand-Crus, les Bonnes Mares et le Clos Vougeot. Notre négoce « haute-couture », la Maison Evenstad, vinifie et élève des vins de climats les plus prestigieux sur des appellations telles que Meursault, Volnay, Pommard ou encore Vosne-Romanée et Gevrey Chambertin. Les[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre maison, Les Vignerons du mont Ventoux, est située au pied du Mont-Ventoux, le « Géant de Provence », au cœur d'un site exceptionnel classé au patrimoine de l'Unesco. Vignerons depuis plusieurs générations, nous partageons le sentiment d'appartenance au territoire du Ventoux et cultivons des valeurs fortes depuis 1924. Aujourd'hui, toujours guidés par les mêmes aspirations, nous avons à cœur de protéger et respecter notre précieux terroir. Notre mission commune, produire des vins de plaisir et de partage dans le respect de la tradition et du savoir-faire vigneron. Et toujours le Ventoux dans l'âme. La cave rassemble 100 coopérateurs et 30 salariés pour cultiver, vinifier, élever, conditionner, et commercialiser les AOC Ventoux et IGP Méditerranée. Convaincu qu'une viticulture conduite en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler l'expression d'un terroir, garantir la durabilité de la production et élaborer de grands vins, VMV s'est engagé dès 2007 dans une démarche de développement durable appelée Vignerons Engagés. Pour la saison 2024, nous recherchons 3 vendeurs ou vendeuses dynamique avec une aisance à l'oral et avec les chiffres pour rejoindre[...]

photo Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Meursault 21190

Le 06/07/2024

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans quatre lieux de Meursault où des vignerons vous accueilleront pour une dégustation . • Au Clos Saint-Jacques, chez M. et Mme Duveau. Vous serez accueillis en musique par le MMC Trio (piano, contrebasse, batterie) pour profiter d’un répertoire de jazz traditionnel. En « contrepoint », les vins du Domaine Berthelemot vous seront proposés à la dégustation. • Chez M. et Mme Wambergue. Vous pourrez entendre des extraits de « Toy Toy », concert décalé et ludique pour grands et petits, sur le thème des animaux et des oiseaux, tout en découvrant les vins du domaine Pierre Morey. Michael Copley a fait plusieurs fois le tour du monde avec l’ensemble The Cambridge Buskers (plus tard The Classic Buskers). Aujourd’hui il partage son temps entre Cambridge et Cluny. Au cours de Toy Toy il joue une vingtaine d’instruments à vent - des flûtes traversières, des flûtes à bec, des instruments ethniques, des ocarinas, des instruments jouets, et quelques instruments-surprise - avec la virtuosité, la vélocité, et l’humour bien British qui le caractérise. Marcia Hadjimarkos, multi-claviériste bien appréciée dans[...]

photo Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Musique, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 06/07/2024

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans quatre lieux de Meursault où des vignerons vous accueilleront pour une dégustation . • Au Clos Saint-Jacques, chez M. et Mme Duveau. Vous serez accueillis en musique par le MMC Trio (piano, contrebasse, batterie) pour profiter d’un répertoire de jazz traditionnel. En « contrepoint », les vins du Domaine Berthelemot vous seront proposés à la dégustation. • Chez M. et Mme Wambergue. Vous pourrez entendre des extraits de « Toy Toy », concert décalé et ludique pour grands et petits, sur le thème des animaux et des oiseaux, tout en découvrant les vins du domaine Pierre Morey. Michael Copley a fait plusieurs fois le tour du monde avec l’ensemble The Cambridge Buskers (plus tard The Classic Buskers). Aujourd’hui il partage son temps entre Cambridge et Cluny. Au cours de Toy Toy il joue une vingtaine d’instruments à vent - des flûtes traversières, des flûtes à bec, des instruments ethniques, des ocarinas, des instruments jouets, et quelques instruments-surprise - avec la virtuosité, la vélocité, et l’humour bien British qui le caractérise. Marcia Hadjimarkos, multi-claviériste bien appréciée dans[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Coordination et supervision de toutes les activités de service, ainsi que des plannings, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Capacité à anticiper[...]

photo Chef sommelier / sommelière

Chef sommelier / sommelière

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

photo Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi

Fabrezan, 11, Aude, Occitanie

La SCEA Domaines Languedociens, qui appartient à la Famille Helfrich (Groupe Les Grands Chais de France), recherche son (sa) Adjoint(e) Responsable Vigne et Vin F/H. Le Château la Boutignane est situé au cœur des Corbières, sur le terroir de Lagrasse à proximité du village de Fabrezan (à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne). Le Domaine s'étend sur une centaine d'hectares, il est conduit en « Agriculture biologique ». La cave moderne permet d'exploiter au mieux tout le potentiel de nos raisins. Cette dernière a bénéficié d'importants investissements matériels et le vignoble est en cours de rénovation. L'équipe travaille avec un matériel adapté aux conditions de travail en AB. - Vous participerez à l'ensemble des opérations du Domaine et vous travaillerez en lien direct avec le Responsable Opérationnel Vigne et Vin. Votre rôle sera de le seconder et de lui apporter un appui technique. - Vous interviendrez, en fonction des besoins, sur l'ensemble des activités technique : des travaux dans les vignes jusqu'aux opérations de cave lorsque cela sera nécessaire (notamment pendant les vendanges et pendant la période de mise en bouteille). Missions : - Appuyer le Responsable[...]

photo VINOFOLIE JARDINS AU CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

VINOFOLIE JARDINS AU CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 04/06/2024 au 27/08/2024

Les Vinofolies reviennent pour une nouvelle saison ! Venez déguster les cuvées du Château dans une ambiance festive ! Venez danser au rythme des groupes What Else Trio dans la cour du Mas, The Littles sur les grands airs des Beatles, et Hacenoba pour une soirée cubaine endiablée sur la terrasse du Château ! Restauration proposée par le traiteur Cabiron. Le droit d’entrée est de 6 € incluant une dégustation des vins de Flaugergues. Si vous êtes adhérents à Art Flau, vous pouvez bénéficier de l'entrée gratuite. Réservation fortement recommandée Au programme: MARDI 4 JUIN Le groupe What Else trio met le feu dans la cour du Mas, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes du domaine. Restauration proposée. MARDI 9 JUILLET Le groupe The Little Beattles Tribute illumine les jardins et l’Orangerie, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes du domaine. Restauration proposée. MARDI 27 AOUT Le groupe Hacenoba fait danser le public et l’initie à la salsa, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes[...]

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo Les Secrets de Citran - Enfants

Les Secrets de Citran - Enfants

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Le 25/09/2024

Parents ou grands-parents accompagnés d'enfants, vous allez enfin pouvoir visiter un Château viticole en famille ! Alice a conçu pour vous un parcours où toutes les générations seront enchantées de vivre des aventures dans cette magnifique propriété. Nourrissage des paons, notre logo grandeur nature, missions au chai, l'atelier de fabrication de nos vins, traversée du grand parc et énigmes historiques au château : des activités variées menées tambour battant par Alice dans le cadre de rêve qu'est Château Citran, le pays des paons ! Sans oublier pour clôturer la dégustation de nos vins pour les grands et de jus de raisin pour les enfants.

photo Journée dégustation des vins de Bourgogne

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Journée dégustation des vins de Bourgogne

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo La Route des Vins - 130e Congrès national des sapeurs-pompiers

La Route des Vins - 130e Congrès national des sapeurs-pompiers

Mâcon 71000

Le 26/09/2024

Circuit guidé à travers les vignes et les grands noms du Mâconnais (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran...) et des vins du Beaujolais (Fleurie, Moulin-à-vent, Chénas, Juliénas). Panorama sur la Roche de Solutré au cœur du Pouilly-Fuissé : sur le Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson. Dégustation sur le circuit.

photo La Route des Vins - 130e Congrès national des sapeurs-pompiers

La Route des Vins - 130e Congrès national des sapeurs-pompiers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 26/09/2024

Circuit guidé à travers les vignes et les grands noms du Mâconnais (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran...) et des vins du Beaujolais (Fleurie, Moulin-à-vent, Chénas, Juliénas). Panorama sur la Roche de Solutré au cœur du Pouilly-Fuissé : sur le Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson. Dégustation sur le circuit.

photo Journée découverte des vins de Bourgogne

Journée découverte des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Journée découverte des vins de Bourgogne

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Atelier  Découverte des

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Couchey 21160

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot