dégustation de grands vins (ardennes)

Cassons les codes du vin et du fromage

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne (Plus d’information sur le flyer ci-joint) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Réservations & informations : 07 84 02 00 40 Les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver dès maintenant. Nous avons hâte de partager ce moment gourmand avec vous.

Vignobles en scène : Sophrologie dans les vignes

Vin - Oenologie, Bien-être

Wihr-au-Val 68230

Le 18/10/2025

Sophrologue dans les montagnes de la Vallée de Munster, Carole s’adapte à chacun pour vivre comme un jeu des expériences sensorielles ponctuées de métaphores et de citations, destinées à éveiller le calme intérieur. Pour cette expérience unique, elle vous emmène au cœur de notre vignoble. Sa voix vous guidera en douceur vers le bien-être et la détente profonde. Les amples respirations et les mouvements doux accompagneront l’éveil de vos sens et l’amplification de vos perceptions avant de conclure par une dégustation inédite de nos vins. De 2019 à 2021, Carole s'est formée à l'école rattachée à l'Académie de Sophrologie de Paris, Sophrogora, auprès du Docteur Charles Rodà, qui a lui-même suivi les enseignements du Docteur Alfonso Caycédo, le fondateur de la Sophrologie.

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

L'activité démarre à notre pressoir, plus vieux encore en activité en Champagne. Après quelques explications sur l'élaboration du champagne et l'histoire de notre Maison, nous partirons dans notre parcelle pour une initiation à l'art du sabrage et la dégustation de 2 champagnes avec un accord mets et vins. Attention, une seule bouteille de champagne sera sabrée par groupe.

Attelages des Grandes Marées

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gouville sur Mer 50560

Le 19/10/2025

Visite des parcs à huîtres et moulières en voitures hippomobiles. Découverte d'un patrimoine naturel exceptionnel, et du savoir-faire des hommes. Dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc.

Attelages des Grandes Marées

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gouville sur Mer 50560

Le 18/10/2025

Visite des parcs à huîtres et moulières en voitures hippomobiles. Découverte d'un patrimoine naturel exceptionnel, et du savoir-faire des hommes. Dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc.

Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vin - Oenologie

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Radio Géovino - A la découverte des nouveaux sentiers viticoles du Pays de Ribeauvillé Riquewihr Rendez-vous au point de vue du Rotenberg à Bergheim À 10h, retrouvons-nous devant la borne Géovino panoramique pour un moment original et interactif. Au programme : interview du Domaine de la cave de la Route Romaine de Bergheim, ponctuée d’une dégustation en plein air face aux paysages viticoles. Cet échange sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux, l’occasion de découvrir le concept de Radio Géovino : donner la parole aux vignerons et faire vivre en live l’histoire, les terroirs et la passion des vins d’Alsace. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes     Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

MIDI AU CHÂTEAU : CHRONIQUES DE MILLÉSIMES

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Le 18/10/2025

Le temps d’un midi, embarquez pour une parenthèse hors du commun au Château de l’Engarran. À travers un parcours guidé au cœur du domaine, plongez dans les grandes étapes de son histoire et découvrez l’âme du château révélée par une dégustation verticale de vieux millésimes. Chaque verre devient une chronique du temps, témoin de l’évolution d’une cuvée sur vingt ans. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale, autour d’un moment chaleureux et convivial, avec la possibilité de prolonger l’instant grâce à une parenthèse gourmande. Un midi unique, où l’histoire, le vin et la convivialité se rencontrent. Infos pratiques : - Lieu : Château de l’Engarran - Date : Samedi 18 octobre 2025 - Horaires : 11h00 - Durée : 1h30 de visite et dégustation itinérante, suivie d’un temps convivial autour du repas - Capacité : 30 personnes - Tarifs o 25€/ personne : visite guidée + dégustation verticale de 4 millésimes sur 20 ans o 60€ : option planche pour 2 personnes o 10 € / enfant (-18 ans) - Public : ouvert aux adultes et enfants (l’expérience marquera surtout les amateurs[...]

Soirée concert-dégustation "Wine & Music"

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, le Domaine Meyer-Krumb à Sigolsheim vous invite à vivre une soirée inoubliable placée sous le signe du partage et de la convivialité ! Rendez-vous au domaine familial pour "Wine & Music", une soirée unique mêlant le son des cuivres, dégustation de vins du domaine et plaisirs gourmands proposés par un foodtruck de qualité. Sous les notes entraînantes d’un quartet de cuivres, laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse de ce moment hors du temps. Verre à la main, découvrez les cuvées du domaine Meyer-Krumb et plus particulièrement la cuvée Symphonie nouvelle arrivée dans un cadre authentique et festif, au rythme de la musique et des saveurs locales. Au programme : Concert d'un quartet de cuivres Dégustation de 3 vins du domaine, jus de pommes Foodtruck sur place pour combler les petites et grandes faims Soirée en intérieur, dans la cave.

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Ribeauville 68150

Du 04/10/2025 au 29/11/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Vignobles en Scène : Défis Champ' ou l'apprenti vigneron d'Alfred Tritant

Vin - Oenologie

Bouzy 51150

Le 18/10/2025

En équipe, explorez la cave du Champagne Alfred Tritant au gré des jeux, quiz et défis tout en échangeant avec les élaborateurs pour devenir le parfait apprenti vigneron. Vivez une expérience inoubliable entre amis. Découvrez les secrets de la cave Alfred Tritant, penchez-vous sur le savoir-faire du remuage, éveillez votre palais à la dégustation, développez et approfondissez vos connaissances sur le champagne et la Champagne de manière ludique. Parcourez, en équipe de 4, notre cave en suivant votre plan pour réaliser des jeux, quiz et défis seuls ou avec les élaborateurs. L’expérience vous tente, mais vous n’êtes pas 4 ? Aucun problème : profitez de ce moment unique pour partager un moment convivial. Vous percerez les secrets de la méthode champenoise, comprendrez le sens de chacune de ses étapes et deviendrez le parfait apprenti vigneron. À la fin de l’expérience, l’élaboration du champagne n’aura plus aucun secret pour vous ! En bonus, repartez avec votre diplôme et une petite surprise...

Vignobles en Scène : En route pour une visite chez nos partenaires Vignobles & Découvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Laissez-vous conduire à la découverte de nos partenaires Vignobles & Découvertes pour une visite suivie d'une dégustation. C’est l’occasion de vous rendre sur des exploitations dans un véhicule confortable sans vous soucier de la conduite afin de profiter pleinement! Au départ de l’Office de Tourisme Epernay en Champagne.

Vignobles en Scène: les Secrets des Terroirs de Vougeot

Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Plongez dans l’âme de Vougeot lors d’une expérience inédite, pensée comme un véritable voyage sensoriel, historique et pédagogique. Après la visite des caves du XVIIe siècle, vous découvrirez en petit comité (6 personnes max) quatre expressions du Pinot Noir, dont un Grand Cru mythique. Une dégustation intimiste, guidée et enrichie de cartes, anecdotes et comparaisons géo-sensorielles, pour comprendre en profondeur ce qui fait la singularité des terroirs de Vougeot. Un moment rare, proposé uniquement les 17, 18 et 19 octobre 2025 pour Vignobles en Scène.

Vignoble en scène

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Spectacle

Thann 68800

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Vivez un moment festif à Thann avec « Vignoble en scène » : animations, spectacles et dégustations au cœur du vignoble alsacien. Une belle occasion de célébrer le terroir local !

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Alain David

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Boursault 51480

Le 18/10/2025

Venez vivre un moment unique aux portes ouvertes du Champagne Alain David : dégustations, visite de cave et échanges passionnés vous attendent au cœur des vignes.

Vignobles en scène : Sunny Quartet Violoncelle

Cinéma, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Aÿ-Champagne 51160

Le 18/10/2025

Concert de cordes du Sunny Quartet menée par Leslie Green. Après quelques œuvres plus classiques vous pourrez vous laisser porter par des musiques de films à la façon d'un blind test. Et pourquoi pas ne pas accompagner ce concert d'une dégustation de champagne à l'aveugle?

Vignobles en scène : Bulles, chocolat et jazz au Phare de Verzenay

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Musique

Verzenay 51360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Du 17 au 19 octobre 2025, à l'occasion de l'événement national "Vignobles en Scène", le Phare de Verzenay vous invite à vivre une expérience sensorielle unique alliant les plaisirs du palais et la douceur de la musique. Dans un cadre exceptionnel au cœur du vignoble champenois, profitez d’une dégustation linéaire de champagnes, sublimée par une sélection raffinée de chocolats artisanaux. Pour accompagner cette parenthèse gourmande, un musicien vous enveloppera d'une ambiance jazz envoûtante, pour un moment à la fois élégant et convivial.

Vignobles en Scène : Dégustation musicale dans les Caves Médiévales

Vin - Oenologie, Musique

Châlons-en-Champagne 51000

Le 18/10/2025

L’Office de Tourisme avec Romain Changenot, musicien châlonnais, et Romain Prieur du Champagne H.Baty vous proposent une expérience musicale pétillante dans les caves médiévales.

Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous donnons rendez-vous les 18 et 19 octobre pour des animations ludiques, gourmandes et de découverte, imaginées avec le savoir-faire de partenaires passionnés. Au programme : > Tours en buggy dans le vignoble avec Festi’Vallée Découvrez le vignoble autrement en parcourant, au départ de Pressoria et durant 25 minutes, les coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Horaires : Samedi 18/10 et dimanche 19/10 de 10h30 à 18h Tarif : 10€/personne, au profit d'un association de lutte contre le cancer, dans le cadre d'octobre rose Sans rendez-vous ou sur réservation auprès de Festi'Vallée au 06 76 03 07 68 > Voyage culinaire sensoriel avec Auxine Studio Une visite privée, un voyage pour les 5 sens. À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, vivez une expérience inédite au cœur de Pressoria : une déambulation immersive ponctuée de 5 bouchées raffinées imaginées par Auxine studio, studio de design culinaire. Chaque bouchée est pensée comme une mini-expérience sensorielle, en lien avec l’univers du musée et accompagnée d’un accord boisson (champagne, ratafia ou infusion originale). Supports étonnants, gestes de dégustation,[...]

Vignobles en scène - l'Art du Sabrage chez Pressoria

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 18/10/2025

Pour le Week-end Vignobles en scène nous avons la chance de vous proposer une expérience unique et exceptionnelle avec la collaboration du musée Pressoria à Aÿ-Champagne. Envie d'ajouter une touche spectaculaire et mémorable à vos événements ? Découvrez l'art ancestral du sabrage champenois avec le Champagne CUILLIER - DE SLOOVERE chez Pressoria. Vous aurez la possibilité d'apprendre le geste sur des bouteilles vides afin de devenir un expert du sabrage et impressionner vos amis lors de vos prochaines célébrations. Une dégustation de deux cuvées vous sera ensuite proposée afin de découvrir nos champagnes d'exception.

Vignobles en Scène : Voyage culinaire sensoriel chez Pressoria x Auxine Studio

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 18/10/2025

Une visite privée, un voyage pour les 5 sens. À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, vivez une expérience inédite au cœur de Pressoria : une déambulation immersive ponctuée de 5 bouchées raffinées imaginées par Auxine studio, studio de design culinaire. Chaque bouchée est pensée comme une mini-expérience sensorielle, en lien avec l’univers du musée et accompagnée d’un accord boisson (champagne, ratafia ou infusion originale). Supports étonnants, gestes de dégustation, narration... tout est conçu pour sublimer votre visite. Deux sessions exclusives (20 personnes par session) le samedi 18/10 à 18h45 et 19h45 – Réservation obligatoire  Tarif : 90€ TTC par personne incluant la visite privée 5 bouchées, 1 infusion, 3 champagnes et un verre de ratafia. Option végétarienne possible sur demande – merci de nous prévenir en amont. 

Coeur Sud-Ouest présente Vignobles en Scène

Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, en Cœur Sud-Ouest, destination labellisée Vignobles & Découvertes, vous propose un programme riche et accessible pour vivre le vignoble autrement. Dégustations chez les vignerons, expériences uniques, balades dans les vignes … un moment hors du temps pour (re)découvrir la richesse de notre terroir, entre culture, patrimoine et plaisir des sens.

Soupçons en Jurançon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lacommande 64360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Transformez-vous en enquêteur le temps d'un jeu grandeur nature à travers les vignobles du Jurançon. En combi VW ou en vélo électrique, explorez les coteaux pour résoudre une énigme mystérieuse et devenez le Sherlock du vignoble blanc.

Büremarik - marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Dieffenbach-au-Val 67220

Le 12/10/2025

Rund um Dieffenbach organise la 31ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Büremarik - marché paysan

Dieffenbach au Val 67220

Le 12/10/2025

Rund um Dieffenbach organise la 31ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Attelages des Grandes Marées

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gouville sur Mer 50560

Le 22/10/2025

Visite des parcs à huîtres et moulières en voitures hippomobiles. Découverte d'un patrimoine naturel exceptionnel, et du savoir-faire des hommes. Dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc.

Wine and Art au Château Couhins

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Villenave-d'Ornon 33140

Le 25/10/2025

Wine & Art au Château Couhins Et si vous laissiez parler votre créativité… au cœur des vignes ? Vivez une expérience sensorielle unique mêlant art, vin et nature dans le cadre magnifique du Château Couhins, Grand Cru Classé de Graves. Créez une œuvre guidée par une artiste invitée Dégustez 2 vins du Château Couhins Terminez par une visite privée exclusive

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

Ici, nos savoir-faire - Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Léognan 33850

Le 25/10/2025

Partez à la découverte de l’univers du Château Haut-Bailly, domaine iconique de Pessac-Léognan. Cette visite guidée de 1h15 vous invite à explorer un vignoble d’exception, un chai architectural et le savoir-faire unique des équipes. Une immersion élégante et pédagogique dans le quotidien d’un Cru Classé, où tradition et innovation se conjuguent avec exigence. La visite se conclut par la dégustation commentée d’un vin de la propriété. Visite limitée à 20 personnes. Réservation obligatoire par mail auprès d’Agnès : hospitality@haut-bailly.com ou par téléphone au 05 55 66 47 51.

VINOBIKE® Parcours oenologique à vélo

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Châtenois 67730

Du 29/03/2025 au 31/10/2025

Parcourez le vignoble alsacien à vélo à la découverte de la richesse de nos terroirs ! 2 parcours de 4 et 7 étapes vous permettront de déguster les meilleurs cépages alsaciens. Une histoire racontée par des vignerons passionnés. Laissez-vous guider et dégustez ! VINOBIKE® vous propose 2 parcours à vélo : Parcours demi-journée :  30 km Parcours journée :  55 km Des itinéraires au départ de CHÂTENOIS, qui vous feront passer par les grands crus classés, tels que Winzenberg, Frankstein, Praelatenberg, Altenberg et Osterberg. En+ : Vous pouvez réserver un panier-repas (en supplément) à récupérer chez un de nos partenaires en cours de route et à déguster au cœur des vignes ! NB : Départs à 9h30 et 14h30 pour le parcours demi-journée. Départ unique à 10h pour le parcours journée. Du mardi au samedi. Merci d'arriver au moins 30 minutes avant le départ. Nous proposons des vélos à assistance électrique ainsi que des vélos musculaires (classiques) et des accessoires à la location. Il est également possible de venir avec votre propre matériel ! Réservation en ligne ou par téléphone 48h à l'avance.

Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bain de Jouvence Hiver - Salon des vignerons

Illzach 68110

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le salon des vins « Bain de Jouvence » vous invite à un véritable voyage sensoriel ! Une trentaine de vignerons passionnés vous feront découvrir leurs cuvées et partageront avec vous l’histoire de leur métier. Au fil des stands, laissez-vous surprendre par une centaine de vins venus de toutes les régions : l’occasion idéale de déguster, d’échanger et de vivre un moment convivial autour de saveurs authentiques.

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

LE P'TIT TRAIN VIGNES ET LOIRE - HALLOWEEN

Vin - Oenologie

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 31/10/2025

Au départ de l'ancien caveau de dégustation de Chalonnes-sur-Loire, le P'tit Train d'Halloween emmènera les petits et les grands en balade pour hanter les rues de Chalonnes. Des bonbons et des surprises vous attendent tout le long du parcours. Au terminus du train vous pourrez déguster de délicieuses crêpes chaudes et du chocolat chaud. Venez déguisés ! Le meilleur costume fille et garçon sera récompensé.

JRVE - MD Vins Mercier

Vin - Oenologie

Vix 85770

Le 24/10/2025

Ouverture de la billetterie le mercredi 10 septembre à 10h. VENDREDI 24 OCTOBRE - 14h30 - Lieu de rendez-vous : Cave du domaine Mercier, Chemin des Vignes 85770 VIX (au rond-point en arrivant à Vix, prendre l'allée au milieu des vignes jusqu'au grand bâtiment noir au fond) - Durée : 1h30 - Public : à partir de 12 ans - Places limitées - réservation obligatoire à l'Office de Tourisme - Site non accessible aux personnes à mobilité réduite (visite à l'étage sans ascenseur). DESCRIPTION DE LA VISITE : Nous vous présentons l’intégralité des étapes liées à la production d’un plant de vigne et les spécificités de cette activité essentielle à la viticulture, mais méconnue. La production de porte greffe et greffons, la stratification, le greffage, le suivi des pépinières, le triage... n’auront plus de secrets pour vous ! Nous évoquerons également le rôle du végétal dans la production d’un vin d’aujourd’hui et de demain. Cette visite privée se termine par une dégustation commentée des vins de notre Domaine. CONSIGNES DE VISITE : - Etre présent sur place 5 minutes avant le début de la visite. - Animaux non admis. - Arrêt de la billetterie en ligne 1h avant le début de la visite. Cette[...]

Soirée whisky

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Lothain 39230

Le 23/10/2025

Plus d'information à venir. MAISON BONNOT Tout en étant négociant, nous avons gardé le respect de la tradition et la maîtrise de la qualité, c'est pourquoi nous vinifions une grande partie de nos vins blancs du Jura et nous élevons les vins rouges du Jura dans nos caves. Maison familiale de négociant-éleveur, créée en 1936 par Xavier Bonnot, elle a été développée à partir de 1952 par son fils André Bonnot qui a ensuite transmis à ses enfants en 1990. Depuis 2022 c'est la 4ème génération qui a reprit le flambeau. Situé au cœur d'un charmant village du Revermont, à Saint-Lothain, nous accueillons les amateurs de vins dans nos caves où ils pourront découvrir notre large gamme de bouteilles et bag in box. Dégustation possible dans les caves.

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

Ici, nos savoir-faire - Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Léognan 33850

Le 25/10/2025

Partez à la découverte de l’univers du Château Haut-Bailly, domaine iconique de Pessac-Léognan. Cette visite guidée de 1h15 vous invite à explorer un vignoble d’exception, un chai architectural et le savoir-faire unique des équipes. Une immersion élégante et pédagogique dans le quotidien d’un Cru Classé, où tradition et innovation se conjuguent avec exigence. La visite se conclut par la dégustation commentée d’un vin de la propriété. Visite limitée à 20 personnes. Réservation obligatoire par mail auprès d’Agnès : hospitality@haut-bailly.com ou par téléphone au 05 55 66 47 51.

Attelages des Grandes Marées

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gouville sur Mer 50560

Le 25/10/2025

Visite des parcs à huîtres et moulières en voitures hippomobiles. Découverte d'un patrimoine naturel exceptionnel, et du savoir-faire des hommes. Dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc.

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

Masterclass vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Vit 25410

Du 16/10/2025 au 13/11/2025

La Halle gourmande Les Saisons à Saint-Vit vous propose 6 masterclass. Explorez le monde fascinant du vin! Accompagnés par notre équipe de professionnels passionnés, découvrez sous des angles variés l'univers du vin et de la gastronomie. Dégustez chaque vin accompagné de mets judicieusement choisis. Quel que soit votre niveau de connaissances, vous prendrez plaisir à partager nos MASTERCLASS ouvertes à tous. Toutes les masterclass se font sur réservation. Le jeudi 22 mai à 19h15 : De la vigne au verre : découvrez les étapes de la fabrication du vin de la culture de la vigne à votre verre. Le jeudi 12 juin à 19h15: Echappée dans le sud-ouest: de Cahors au Pays Basque, une aventure haute en couleurs! Le jeudi 18 septembre à 19h15: Les bases des accords mets-vins : Découvrez l'art d'accorder vos plats et vos vins! Le jeudi 16 octobre à 19h15 : Fromage et vin: Quand la région crée les accords! Baptiste et Jeanne vous offrent leur expertise croisée entre sommellerie et fromagerie. Le jeudi 13 novembre à 19h15 : Le Monde des bulles: Introduction aux vins effervescents: du champagne au pet'nat, découverte de la grande famille de ces vins trop méconnus.

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

A la rencontre de notre terroir

Vie locale, Vin - Oenologie, Artisanat

Dorlisheim 67120

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Marché du terroir organisé au cœur du domaine Rapp en présence de nombreux vignerons, producteurs, artisans et artistes. Venez échanger avec eux, déguster leurs produits et passer un bon moment en famille et entre amis. Sur place, vous pourrez déguster des tartes flambées, des assiettes du terroir, des huîtres, des gaufres salées et sucrées, des pâtisseries et bien entendu de nombreux vins en direct des producteurs.

Retraite artistique Dessin & Grands Vins au Château Toulouse-Lautrec

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-André-du-Bois 33490

Du 27/03/2025 au 12/10/2025

Avec l’agence de voyages oenoculturels La Vie Bonne, nous vous proposons de vivre une expérience unique au Château Toulouse-Lautrec sous le signe de l’art, du dessin, de la créativité, de la découverte et de la convivialité dans un cadre d’exception. PROGRAMME : - 5 ateliers de dessin à l’encre et aux pastels avec l'artiste illustratrice et dessinatrice Laurène Pinon - Hébergement cocooning dans la demeure mêlant tradition, modernité et confort - Repas sains, gourmands et colorés concoctés par une cheffe privée - Visite culturelle guidée avec Alice, guide-conférencière passionnée - Dégustation des vins du domaine - Soin Holidermie pour votre bien-être - Atelier méditatif de lâcher-prise pour favoriser la création avec Corinne Hennequin, professeure certifiée de Yin Yoga Retraite artistique ouverte à tous publics, débutants ou amateurs.

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. Cet[...]

Les escapades Champenoises du champagne ROBERT-ALLAIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reuil 51480

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

C’est le moment de sortir et de s’oxygéner à la campagne! Rien de tel qu’une escapade dans les vignes au grand air à apprendre la culture des vins de Champagne tout en enrichissant la sienne, comprendre des millénaires de façonnage de notre terroir. Vous pourrez déguster le résultat d’années de passion, de siècles d’histoire. Dégustation de 3 champagnes plus charcuteries et fromages au plateau. Escapade vignes, visite du caveau, cuverie, œnologie. Tarif : 60 euros/pers (max.12 pers.) (réservation obligatoire 48 h à l’avance minimum) Du lundi au jeudi

Atelier d’oenologie Dionysa au Grand Pavillon à Vineuil Saint Firmin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Vineuil-Saint-Firmin 60500

Le 26/10/2025

DIONYSA vous propose un atelier vin ludique et gourmand, parfait pour apprendre en s’amusant. Vins de terroir, planches savoureuses, test à l’aveugle et jeu olfactif dans un cadre unique ! Au programme : - 5 cuvées " pépites" de petits producteurs passionnés - Planches de fromages et charcuteries à savourer - Dégustation à l’aveugle pour tester vos sens - Défis olfactifs avec le coffret "Le Nez du Vin" - Conseils personnalisés sur les accords mets & vins Et pour finir, un petit cadeau surprise offert à chacun ! L’expérience parfaite pour curieux, couples et amis !