Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le restaurant MAGNIFIKO recherche un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des consignes d'hygiène et de la qualité propre à l'établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place). Assister les cuisiniers dans la préparation et la cuisson des mets. Dresser les assiettes et assurer leur envoi dans le respect des standards du restaurant. Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les consignes internes. Contribuer au bon déroulement du service en cuisine, dans un esprit d'équipe et de réactivité. Horaires : variables selon les services du restaurant (midi et/ou soir)