Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
-, 29, Finistère, Bretagne
OFFRE D'EMPLOI - CDI Agent d'entretien et de restauration H/F - Poste basé à Kersaint Plabennec et Plouédern L'association EPAL recherche pour ses structures d'accueil de loisirs de Kersaint Plabennec et Plouédern, un agent d'entretien et de restauration. Celui-ci effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les[...]
