
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Votre mission En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration, vous assurez le bon déroulement du service. En créant une atmosphère chaleureuse et accueillante au sein du restaurant, vous êtes le/la garant(e) de l'expérience convive. Vous êtes également responsable de la bonne tenue des différents espaces, des stocks et du matériel. Vos responsabilités Hospitality - Dresser et débarrasser les tables avant et pendant le service - Veiller à la bonne présentation des buffets et des différents plats, et à leur réassort - Connaître le menu et renseigner les convives - Accueillir chaleureusement les convives - Être à l'écoute des convives et répondre à leurs besoins et questions - Anticiper et gérer tout problème pouvant survenir pendant le service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail (HACCP) - Maintenir les normes de qualité imposées par l'entreprise et le Client Gestion des espaces et des stocks - Assurer l'entretien du matériel et des équipements - Assurer le nettoyage des espaces de restauration - Réapprovisionner les espaces de pause - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises dans les espaces de stockage - Suivre l'état des stocks[...]