
Menu de la Saint-Valentin
Peinture
Bersaillin 39800
Le 14/02/2026
La cheffe Zélie élabore une nouvelle carte à chaque saison, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région. Amuse-bouche Mise en bouche du chef, tout en délicatesse Entrée Ravioles de Saint-Jacques nacrées, Bouillon léger infusé au Champagne Plat Canard rosé à la cuisson parfaite, Nuage de panais, jus corsé et éclats de noisettes torréfiées Fromage Brie fondant à la truffe, coeur crémeux Dessert Mousse aérienne au litchi, Coeur coulant à la framboise







