
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1
Vos Missions : Préparer des repas équilibrés et adaptés pour 45 enfants répartis dans 5 micro-crèches. Assurer la livraison des repas auprès des structures situées sur Petite Île et à Saint-Joseph. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des équilibres alimentaires. Profil recherché : Expérience minimale de 1 an en cuisine collective, idéalement en restauration pour enfants. Formation HACCP obligatoire. Connaissances en équilibre alimentaire appréciées. Permis B indispensable (indemnités kilométriques prises en charge par la structure pour les livraisons) Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Conditions : . Indemnités kilométriques prises en charge pour les livraisons. CDD de remplacement (1 semaine en mai, 2 semaines en aôut et 1 mois en décembre)























