Responsable HSE en industrie
Emploi Social - Services à la personne
-, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Haute-Garonne (CDEF31) recrute un Technicien Hospitalier Supérieur (H/F) spécialisé en logistique et activité hôtelière. Rattaché directeur adjoint en charge des fonctions logistiques, de la qualité du patrimoine et des travaux, le Technicien Hospitalier Supérieur assure la gestion et l'encadrement de la cuisine et du magasin. Votre activité au quotidien : Au-delà de ses fonctions d'encadrement, le Technicien Hospitalier Supérieur assure également la mise en œuvre de toutes mesures préventives, en effectuant régulièrement des audits garantissant la conformité des processus. A l'inverse, il devra proposer des actions correctives lorsqu'une non-conformité sera décelée. De manière plus détaillée, les missions sont les suivantes : - Assurer la gestion et l'encadrement des équipes de la cuisine et du magasin ; - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de la cuisine ; - Assurer le suivi des vérifications et des contrôles réglementaires relatifs à l'hygiène et à la sécurité ; - Être garant des points de vigilance particuliers autour de la méthode HACCP en cuisine centrale et cuisines annexes, dont la biberonnerie[...]
