
Commis / Commise de cuisine
Emploi
-, 972, Martinique, Martinique
Pour la prochaine saison d'hiver, nous recherchons 3 Commis de Cuisine H/F. Poste à pourvoir début octobre - non logé Vous serez en charge de : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.