photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vallière, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Offre d'emploi : Cuisinier Saison Estivale ( poste sans coupure, service uniquement du midi ou du soir ) ** Type de Contrat : Contrat saisonnier Durée : Du 1 juillet au 15 septembre Salaire : selon expérience Disponibilité : Temps plein **Description du Poste :** Nous recherchons des cuisiniers passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes motivé, créatif et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilités :** - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de notre établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. **Profil Recherché :** - Expérience préalable en cuisine (un atout). - Sens de l'organisation et du détail. - Esprit d'équipe et attitude positive. Rejoignez-nous pour un été culinaire passionnant !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine * Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable... Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... Vos missions : Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : -Prendre en charge les clients du début à la fin du service -Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. -Prendre la responsabilité d'un rang -Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Notre guinguette est un lieu de vie estival où se mélangent bonne cuisine, convivialité, musique et esprit festif. Nous proposons une cuisine simple mais soignée, axée sur des produits frais et de saison. L'ambiance est décontractée, l'équipe est jeune et dynamique, et la bonne humeur est essentielle ! Vos missions En tant que second(e) de cuisine, vous travaillerez en binôme avec le chef pour assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats proposés : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Garantir le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Être force de proposition pour faire évoluer la carte ou améliorer l'organisation Profil recherché Expérience significative en restauration (minimum 2 saisons en cuisine ou poste similaire) Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison Sens des responsabilités, autonomie et rigueur Bonne humeur, esprit d'initiative[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un cuisinier H/F pour son pôle d'activité restauration au sein de la structure hôtelière des Safari Suites. Sous la direction du Responsable restauration, les missions seront les suivantes : - Préparation et confection des plats suivant les directives du chef de cuisine. - Mise en application et respects des règles d'hygiène et de sécurité. - Réalisation et envoie des plats, dans la conformité des fiches techniques. - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits. - Nettoyage des espaces de travail et de ses équipements pendant et en fin de service. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines ? Vous aimez la cuisine haut de gamme et innovante ? Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre rigueur, votre polyvalence et votre sens de l'organisation ? Vous aimez le terrain et êtes reconnu pour votre sens du détail ? Ce poste est fait pour vous. Accessible avec une formation équivalente en cursus culinaire, complétée par une expérience dans l'hôtellerie ou dans une structure d'hébergement touristique. Connaissance[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

CDD GOLF SERVEUR H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2117€ par mois / 39h Durée du contrat : 8 mois Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grièges, 11, Ain, Occitanie

Notre agence Partnaire recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant. Poste à pourvoir en job saisonnier pour une durée de 4 mois. Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats Effectuer la mise en place des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Aider au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Poste en temps plein du lundi au dimanche. Profil : Expérience préalable en restauration souhaitée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et bonne communication Taux horaire entre 11,88EUR et 12EUR de l'heure Mes avantages : - Une[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, le Logis Hôtel du Haut Bugey*** à Oyonnax recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI de 39h/semaine. Situé proche du lac Genin et du lac Nantua, l'établissement propose 53 chambres, un restaurant ainsi qu'une salle de fitness. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en son absence. - Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des mets de la carte en proposant de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre Brasserie Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Plonge Repos le dimanche et 2 soirs/semaine. Travail en coupure Prise de poste dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

L'UNAPEI du Nord de l'Aisne - Les Papillons Blancs accompagne depuis presque 60 ans des personnes en situation de handicap au sein d'établissements et services sur le département de l'Aisne. Nous accompagnons des personnes en situation de handicap mais pas uniquement. Nous accompagnons également leurs parents, frères, sœurs, amis, tout proche jouant un rôle dans leur vie avec comme mots d'ordre citoyenneté, bien-être, respect, dignité, inclusion mais également droits, devoirs et obligations. Issues du mouvement parental associatif, membres adhérents au réseau UNAPEI, notre préoccupation numéro un est de garantir un accompagnement de qualité à des personnes aux profils divers. Handicap mental, polyhandicap, handicap psychique, troubles divers, troubles du spectre autistiques nous mettons un point d'honneur à apporter un panel de réponses le plus large possible, afin qu'aucune personne ne soit laissée de côté. L'Unapei du Nord de l'Aisne-Les Papillons Blancs, recrute un cuisinier en CDI pour la cuisine centrale à Laon (02000) Poste à pourvoir à partir de septembre/octobre 2025. Missions : Au sein d'une équipe de cuisiniers, vous serez chargé(e) de la préparation des repas[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez les missions suivantes: *Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats *Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes *Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine *Participe à la réception et au stockage des marchandises *Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Peut aider à la mise en place des plats pour le service SERVICES DU VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

vous serez amené à préparer des plats orientaux : baguette farcie, chappati, mlawi... vous préparez également les pizzas et la mise en place de la cuisine. vous intégrez une équipe de 3 personnes. L'expérience en pizzaiolo est exigée. vous avez une base en plats orientaux : possibilité de formation. Si intéressé(e) appelez le 03.23. 68. 33. 06

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Turriers, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Remplacement à pourvoir du 7 au 28 juillet Assurer la préparation et la gestion des produits : - Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication - Réaliser l'ensemble de la production chaude de la cuisine - Préparer les sorties pour le lendemain et vérifier les menus Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine : - Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires - Exécuter les plats dans les délais - Assurer le rangement des frigos Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux - Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production Assurer le service : - Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant le service Horaire : 7h30-13h30 et 16h10-20h, un week-end sur deux travaillé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Second de Cuisine H/F (JUILLET ET AOUT) POSTE LOGE Description du poste À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à un environnement de travail stimulant. Poste à 45h/ semaine, logé et nourri pendant les heures de travail. JUILLET ET AOUT Responsabilités - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats - Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal - Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et attrayants - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En prévision d'un départ à la retraite, l'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un.e cuisinier.e missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. - CDD de 6 mois renouvelable - Horaire de 06h à 13h00 - 1 week-end travaillé par mois - Capacité de travailler en équipe - Capacité d'adaptation - Personne fiable et réactive - CA + RTT + RECF + CHOS selon les périodes d'emploi - Repas du déjeuner fourni - Salaire selon l'ancienneté et la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le restaurant LA GOURMANDIERE de carignan recrute en CDI un CUISINIER/CUISINIERE. Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée d'un an sur un poste similaire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Restauration rapide à emporter de plats cuisinés asiatiques Nous recherchons pour notre vente en Restauration rapide de plats cuisinés asiatiques un(e) plongeur(se). Vos missions : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en lavant à la main. Deux postes à pourvoir : un poste pour le service du Midi et un poste pour le service du Soir. 2 jours de repos par semaine ( dimanche et mercredi).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique, composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts (cuisine bistronomique). Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Une expérience similaire est impérative. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous couvert du chef de cuisine COMPETENCES NECESSAIRES : Compétences pratiques - Les techniques culinaires de base, de présentation des plats - Connaitre les modes de conservation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assister le chef de cuisine dans l'organisation, la préparation et le bon déroulement du service, tout en assurant un haut niveau de qualité culinaire et d'hygiène. Gérer le poste du chaud pendant les repos du chef de cuisine MISSIONS DÉTAILLÉES : 1. Organisation de la cuisine - Superviser la mise en place et la production avec le chef de cuisine - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef - Garantir la qualité des plats envoyés et le respect des recettes - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef 2. Technique culinaire - Participer activement à la production (entrées, plats, desserts) - S'assurer du respect des temps de cuisson, des dressages et des envois - Adapter la production selon les flux clients (forte affluence l'été notamment) 3. Encadrement de l'équipe - Former les nouveaux arrivants et faire monter en compétence les commis - Maintenir une bonne ambiance de travail et motiver l'équipe - Être un relais de communication entre la brigade et le chef 4. Hygiène & sécurité - Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP - S'assurer de la propreté des postes et du bon entretien du matériel - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cafétéria '"CRESCENDO" recherche au plus tôt un cuisinier (h/f) en contrat à durée indéterminée. * Vos principales missions : - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'entreprise. - Vous pouvez cuisiner tout type de plats (desserts, poissons, viandes, ...) et assurerez une polyvalence sur les postes grillades et plats chauds * Vos avantages : - Repas - Mutuelle - 1 week-end repos toutes les 3 semaines - 2 jours de repos par semaine Intéressé(e) par notre proposition, transmettez nous votre cv par mail ou téléphoner nous au 0483660290 entre 9H et 12H ou après 14H

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

LE MOGADOR recrute un commis (H/F)- prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025. Ce restaurant familial situé sur le port dans la station balnéaire de Royan. Lieu unique, Le Mogador vous invite à entrer dans son univers culinaire tout en profitant d'un cadre privilégié intimiste et convivial. Son crédo Gourmandises de l'Océan & Délices de l'Orient Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. MISSIONS : Vous aurez les missions suivantes : -- Prépare les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, dressage dans les assiettes de plats simples - travail en collaboration avec le cuisinier en poste - Aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves. * Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail les jours fériés

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Commis de Cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Aide à la préparation et la confection des plats Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant fermé le dimanche et services du soir uniquement. Deuxième jour de repos en semaine (1 samedi de repos par mois).

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM. Un AGENT DE RESTAURATION H/F - CDD - Temps plein MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné Savoir-faire : Savoir organiser son poste de travail et prioriser[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE nouvel établissement En lien direct avec le Chef de Cuisine, vous participez à la production culinaire et encadrez l'équipe en son absence. Vous garantissez la qualité des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir à partir d'octobre. Missions principales : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Superviser le travail des commis et apprentis Gérer les stocks et les commandes en binôme avec le chef Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité Remplacer le chef en cas d'absence

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lancieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant "Les terrasses du Golf" situé au golf de Lancieux recherche un(e) second(e) de cuisine. Ouvert tous les midis, dans une ambiance conviviale et familiale, nous proposons des menus du jour ainsi que des plats à la carte. Responsabilités : Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion d'une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Assurer le service en restauration, en garantissant la satisfaction des clients Contrôler la qualité des préparations culinaires avant leur envoi Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous maîtrisez la préparation des aliments et les techniques culinaires variées Vous avez une bonne connaissance des normes de manipulation des aliments et d'hygiène en cuisine Vous êtes dynamique, organisé(e) avec une capacité d'adaptation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blandas, 30, Gard, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au Centre Commercial de Tessan, 30120 LE VIGAN La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! EMPLOYEUR PRESENT PLACE DU TAF LE 3 JUIN 2025 de 13h à 17h Parvis de la Mairie 30120 Le Vigan DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Blandas (30) pour un poste en CDD. Votre Profil : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Les compétences : - Savoir[...]

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Manager de production

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons un Assistant Responsable de production H/F en CDI 35h. Votre Mission : Rattaché(e) au Responsable de production, vous êtes un maillon clé entre le terrain et le pilotage de la production. Véritable relais du Responsable, vous assurez le bon fonctionnement des équipes, la conformité des recettes et la qualité gustative de nos plats. Objectifs du poste Etre présent sur le terrain pour contrôler le travail des brigades, aider les chefs à atteindre leurs objectifs et éventuellement sanctionner brigadiers ne respectant pas les règles Garantir la qualité gustative de nos plats en concevant les menus au fil des saisons, en standardisant nos process culinaires, en proposant des actions correctives suite aux écarts de production Remplacer le responsable de production en son absence, en assurant les missions indispensables au bon fonctionnement de la production Missions principales *Encadrement & accompagnement des équipes Former et accompagner les chefs de brigade au respect des process Superviser leur travail au quotidien et corriger les écarts Remplacer ponctuellement le Responsable de production Conception & amélioration des recettes Annonce interne - Assistant(e)[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Le candidat idéal possédera une expérience significative dans le domaine de la restauration, en particulier dans la prise de commande des clients. Responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes de manière précise et efficace. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation. Assurer un service rapide et attentif, en veillant à la satisfaction des clients. Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir une expérience agréable aux clients. Prise de poste immédiate jusqu'au 5 Septembre (avec possibilité d'extension de contrat suivant la saison). Si vous parlez anglais, c'est un plus. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à St Malo un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Etablir des menus - Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Mission d'un mois sur St Malo dans un Ehpad 1 week-end sur 2 travaillé Pas de travail après 18h30 Votre profil : - Passion pour la cuisine et le travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonome [...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'Association de Repas à Domicile de Saint Plantaire recrute un(e) salarié(e) pour assurer un remplacement pendant les congés d'été. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez le sens du contact, Vos missions principales seront : - Livraison de repas à domicile auprès de personnes âgées ou dépendantes - Participation à la préparation des repas en cuisine (préparation simple, conditionnement, entretien du poste de travail) CDD - Remplacement congés d'été du 17 juin au 29 août 2025 Durée : 2 mois et demi Temps de travail : Temps partiel Conditions : Travail en journée, horaires à définir Départ quotidien depuis Saint-Plantaire Débutant accepté Permis B exigé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Saint-Germain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco de Loches recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de services des traiteurs 2 Serveurs pour un extra le 14 juin. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, offrant des expériences culinaires uniques et raffinées. Elle est reconnue pour sa créativité, son engagement envers la qualité et son service exceptionnel, ce qui en fait un lieu de travail stimulant et enrichissant. Vos principales missions seront : - Accueillir les invités - Assurer un service irréprochable, en servant les plats - Mise en place, service des plats à l'assiette, débarrassage Profil : Nous recherchons des candidats ayant au moins 1 an d'expérience dans un rôle similaire, dotés d'un excellent sens du service et d'une présentation soignée. - Capacité à travailler en équipe - Gestion du stress - Service à table - Service de boissons Le contrat est uniquement sur la soirée de 14 juin 2025 avec prise de poste à St Senoch. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, où votre talent et votre dévouement seront pleinement reconnus et valorisés ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une station service sur autoroute, vos missions sont : - Préparation de sandwiches, salades et desserts pour un point de vente à emporter - Mise en vitrine et réapprovisionnement des produits de la vente à emporter - Nettoyage de l'espace de production et des arrières (réserves, congélateur, plonge,..) - Respect et contrôle des DLC des matières premières et des produits finis Sens de la rigueur et du travail d'équipe, respect des bonnes pratiques d'hygiène A pourvoir dés que possible 2 jours de repos consécutifs - travail 3 week end sur 4 Horaires : matin de 5h45 à 14h15 ou journée de 8h à 16h30 ou 9h30 à 18h

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaugency, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre futur serveur dont la prise de poste est prévue pour septembre 2025. Au sein de notre petite équipe, 3 en cuisine 1 en salle, vous aurez pour missions : - Accueillir le client et l'installer - Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Maintenir une communication claire et professionnelle Ici on cuisine local et frais avec des produits de saison. Restaurant semi gastronomique, situé dans la ville de Beaugency sur la route des châteaux de la Loire, commerces à proximité, cinéma et bar. 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundi et mardi) Heures supplémentaires payées Si vous êtes intéressé n'hésitez pas à nous le faire savoir par mail.

photo Assistant(e) technique d'ingénierie ERD industrie

Assistant(e) technique d'ingénierie ERD industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

START PEOPLE recrute pour l'un de ses clients, industrie agro alimentaire en pleine expansion Environnement de travail challengeant dans une entreprise dynamique en perpétuelle croissance et riche en projet !PME à taille humaine au service de plats cuisinés régionaux de qualité (choux farcis, pommes grenailles, langue de bœuf). Afin d'accompagner l'évolution d'une gamme de produit agro alimentaire, plats cuisinés traditionnels, nous recherchons 1 ASSISTANT R&D (H/F) Rattaché(e) au service R&D, vos missions seront notamment les suivantes :- Accompagner la mise en ouvre industrielle des recettes et des emballages, Organiser les essais industriels sur ligne de fabrication Assurer le suivi de lancement des nouveaux produits surligne avec la production, Former le personnel sur les nouvelles lignes et les nouveaux process, Réaliser les échantillons clients, Rédiger les documents techniques, recettes, enregistrements production, Participer à la démarche Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, Salaire à négocier selon profil et expérience à partir de 25000€brut/an13ème mois, prime d'intéressement, prime d'habillage, chèques cadeaux Mission longue De formation Bac+2/Bac+3[...]

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Chef de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le magasin INTERMARCHÉ SUPER Bon-Encontre, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute un(e) Cuisinier H/F. Vos missions seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les demandes et les exigences des clients - Sélectionner les ingrédients frais et de qualité pour garantir la satisfaction des clients - Présenter les plats de manière esthétique et attrayante - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de fournitures nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité Nous recherchons avant tout une personne ayant le goût du contact client et une appétence pour le commerce. Une première expérience sur un poste similaire est demandée. Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire mensuel fixe + prime annuelle. Salaire négociable selon le profil et l'expérience Du lundi au samedi de 6h - 12h CDD de 3 à 6 mois selon votre convenance

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un restaurant traditionnel d'environ 50 couverts, vos missions seront: : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Élaborer des plats, des menus. Vous pouvez également seconder le responsable de l'établissement pendant son absence. Repos le week-end

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine au sein d'un restaurant assurant entre 60 et 70 couverts par service. Vous devez avoir de l'expérience afin d'être autonome sur ce poste. Vous vous occuperez des entrées, plats chauds/froids et des desserts. Vous devez réaliser des plats et des desserts de brasserie (jarret, escalope de veau, tarte tatin, île flottante, mousse au chocolat,...) Vous assurerez également la réception des livraison 1 fois par semaine. Vous êtes amené.e à réaliser de la plonge. Vous devez connaître les normes HACCP. Vous devez déjà avoir une expérience sur ce type de poste. Si non-diplômé, vous devez avoir l'expérience en restauration. Horaires en coupure. Fin de service à 22h en semaine et 23h le week-end. Jours de repos par semaine : dimanche et lundi. Merci de ne pas vous présenter au restaurant et de postuler en répondant à l'offre d'emploi.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Juvigny-sur-Loison, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en restauration collective (H/F) - Assister dans la préparation des entrées, plats et desserts. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Vérifier et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas. - Participer à l'inventaire et au contrôle des stocks. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour optimiser le processus de préparation. - Contribuer à la mise en place des plats pour le service. - Expérience en restauration souhaitée - Sens de l'organisation, rigueur - Capacité à travailler en équipe. ?Ce poste vous correspond ? N'hésitez pas ! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée : - Compte Epargne Temps - Mutuelle et prévoyance - L'application mobile 'Mon Manpower ' Salaire brut + 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique sur la cafétéria du centre de recherche de Bibracte. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail et l'efficacité Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, notamment en matière de sécurité alimentaire Vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe Vous[...]

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Assistant / Assistante de communication

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vendeville, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre restaurant situé à Vendeville, vous participerez activement à la mise en œuvre de notre stratégie de communication et marketing pour développer notre visibilité et fidéliser notre clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : - Gestion des réseaux sociaux : Création de contenu engageant (photos de plats, ambiance, événements.) Planification et publication de post sur Instagram, Facebook, TikTok, etc. Animation de la communauté et réponse aux interactions Suivi des performances et adaptation de la stratégie - Marketing digital : Participation à la mise à jour du site web (en préparation) Aide à la création et au suivi de campagnes d'e-mailing (newsletters, promotions) - Relations clients et e-réputation : Suivi et réponse aux avis en ligne (Google My Business, TripAdvisor.) Participation à la mise en place d'actions de fidélisation client. - Événementiel : Aide à l'organisation d'événements spéciaux (soirées à thème, promotions, séminaire.) Communication autour de ces événements. - Supports de communication : Participation à la création de supports marketing (flyers, menus mis en avant, affiches.) Profil recherché : Étudiant(e) préparant[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Ventrouze, 61, Orne, Normandie

À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires au sein d'un environnement stimulant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités * Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis * Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire à la préparation culinaire * Aider à l'élaboration des plats en respectant les consignes du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière * Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de propreté * Contribuer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes de forte affluence Profil recherché * Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine * Vous possédez un sens de l'organisation développé, vous permettant de gérer plusieurs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Alençon, 61, Orne, Normandie

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Condette, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'assurer la distribution des repas en restaurant scolaire tout en garantissant le respect des normes de qualité alimentaire. Vos missions seront : Gérer l'approvisionnement Assurer les activités relatives à la préparation des repas Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Assurer le service Guider les enfants dans leur alimentation Etablir une communication positive avec les enfants et adultes Assurer le rangement et le nettoyage des locaux et sols Débarrasser, ranger, laver le matériel de cuisine Nettoyer la cuisine et tous ses éléments conformément au plan de nettoyage du site et de la zone (ensemble des consignes) Débarrasser la salle de restaurant, laver la vaisselle (assiettes, couverts.) et laver les tables, chaises et sols Remettre la salle de restaurant en état de fonctionnement Gérer des activités d'expertise (pour certains titulaires) en l'absence du responsable Gérer les activités de contrôle des températures et de gestion du plat témoin, contrôle et autocontrôle du plan de nettoyage Savoir utiliser l'outil informatique de pointage des repas Profil recherché : SAVOIR Connaître la réglementation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision de notre chef, vous contribuerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine, et la qualité de notre service. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les mises en place avant le service ; Participer à la cuisson et à l'assemblage des recettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et espaces de travail ; Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir de Juillet jusqu'à Fin Aout 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier expérimenté (poste chaud et froid) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froids, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Restaurant a fort volume (600 couverts) **Profil recherché :** - Expérience confirmée au poste chaud et froid - Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Vos missions :** - Préparer et dresser les plats chauds et froids selon les recettes et les standards de la maison - Veiller à la qualité et à la présentation des mets - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide **Nous offrons :** - Un environnement de travail stimulant - Une équipe conviviale et professionnelle - Un contrat à durée déterminée - Rémunération attractive selon expérience

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CONTRAT A DURÉE DÉTERMINE Vous viendrez conforter l'équipe en place de notre Restaurant traditionnel semi gastronomique. Vous réaliserez les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue gustatif, qualitatif & économique. Vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à ses préparations. Innovant(e), vous choisirez les produits qui servirons à leur préparation et contribuerez à l'évolution des plats de votre partie. Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, et respecterez les obligations du titre de maître restaurateur. Savoirs : Approvisionnement et stockage du poste - Production culinaire - Contrôle et dressage - Compétences relationnelles et comportementales - Compétences techniques et fonctionnelles. Poste chef de partie froid ou chaud, Poste à 39h avec coupure. A défaut d'expérience de chef de partie, votre pratique en tant que commis(se), votre envie de progresser en cuisine et votre esprit d'adaptation seront également considérés. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Badgeuse. Avantage CE entreprise (Logis) & Poste nourri et logé si besoin.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lozanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant situé à LOZANNE un (e) plongeur (se) aide cuisine. Au sein de notre restaurant, vous assurez la plonge (assiettes, couverts, plats, etc) ainsi que l'aide du Chef à la préparation des plats, épluche des légumes et fruits, dressage des desserts du restaurant . Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail. Vous possédez une 1ère expérience de 6 mois en plonge ou aide cuisine au sein d'un restaurant traditionnel. Vous êtes dynamique, polyvalent (e) et aimez travaillez en équipe. Vous savez respecter des consignes et les normes d'hygiène. Poste en CDI, temps partiel 20H hebdo (maximum 30H hebdo), horaires à définir ensemble. Vous travaillez du mardi au samedi, en congé les Dimanche et lundi. Attention, notre site est peu desservi par les transports en commun aux horaires de travail. Avantages : repas ; immersion possible avant prise de poste ; formation assurée en interne

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences. *********************************Prise de poste immédiate***********************

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtenoy-le-Royal, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) cuisinier(e) de collectivité à Châtenoy-le-Royal - 71880. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les plats chauds/froids en autonomie sur les horaires 7h30-14h30. Le travail se fait seul à son poste dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Le poste est en intérim Une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP en cuisine sont requis pour ce poste. Compétences et formations attendues pour le candidat : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine de collectivité - BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez notre client basé sur Châtenoy-le-Royal en tant que cuisinier(e) de collectivité (H/F) et participez à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée.

Ressources supplémentaires