photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]

photo Concert de l'Orchestre des Symphonistes d'Aquitaine - American Rhythms

Concert de l'Orchestre des Symphonistes d'Aquitaine - American Rhythms

Musique, Jazz - Blues

Marmande 47200

Le 25/03/2022

Ce programme de musiques du XXe siècle, haut en couleurs, évoque cette Amérique du Nord, ancienne terre d’esclavage et terre d’immigration, qui vient d’inventer le jazz, et crée sa propre légende avec des artistes cinéastes, musiciens et autres. Des œuvres intemporelles et emblématiques naissent de ce « bouillon de culture », comme autant d’actes de résilience aux souffrances de l’exil et du déracinement. Jean-Philippe Guillo, pianiste, sera l’invité d’honneur et le guide avisé de cette « traversée musicale ». - Billetterie à l'Office de Tourisme Val de Garonne, 11 rue Toupinerie à Marmande, ou en ligne.