photo Visite active et pédagogique de la ferme Equi'libre

Visite active et pédagogique de la ferme Equi'libre

Sports équestres, Animaux

Angoisse 24270

Le 10/08/2025

Ferme Équi’libre vous propose de découvrir les animaux en vous (re)découvrant vous-même grâce à plusieurs activités (orientation éthologique). Visites actives de la ferme de 2h (chèvres, moutons, cochon, lapins, poules, chevaux). Travail à pied avec les chevaux et les chèvres. À pied à partir de 3 ans, à cheval à partir de 10 ans. Adulte / 12€, Enfant -11ans / 8€

photo Visite active et pédagogique de la ferme Equi'libre

Visite active et pédagogique de la ferme Equi'libre

Fête, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Angoisse 24270

Le 10/08/2025

Ferme Équi’libre vous propose de découvrir les animaux en vous (re)découvrant vous-même grâce à plusieurs activités (orientation éthologique). Visites actives de la ferme de 2h (chèvres, moutons, cochon, lapins, poules, chevaux). Travail à pied avec les chevaux et les chèvres. À pied à partir de 3 ans, à cheval à partir de 10 ans. Adulte / 12€, Enfant -11ans / 8€

photo Rendez-vous à la ferme : L'Esbariade

Rendez-vous à la ferme : L'Esbariade

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Boumourt 64370

Le 08/08/2025

Découvrez le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque gorgée de cette bière agricole l'Esbariade. Visitez les coulisses de la production : espace de stockage, cuves et étapes de fabrication. Appréciez les arômes de ces bières brassées à la ferme lors d’une dégustation et repartez avec vos coups de cœur en boutique.

photo Rendez-vous à la ferme : Lin des Pyrénées

Rendez-vous à la ferme : Lin des Pyrénées

Fête, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Mesplède 64370

Le 08/08/2025

Partez à la découverte d’une parcelle de lin et apprenez tout sur cette plante aux multiples atouts : son mode de culture, ses propriétés, l’emplacement de la fibre et de la graine. La visite se prolonge au laboratoire de la ferme, avec une dégustation gourmande de biscuits salés et sucrés à base de lin. Une expérience entre nature, savoir-faire et gourmandise !

photo La Ferme du Marais Poitevin

La Ferme du Marais Poitevin

Repas - Dégustation

Benet 85490

Le 12/08/2025

Plongez au cœur de la Ferme du Marais Poitevin, un lieu unique entre plaine et marais, où chaque visiteur se transforme en héros de l’écologie. Ici, vous découvrirez comment des choix agricoles audacieux – du respect des races anciennes aux techniques d’agro-écologie – répondent avec brio aux défis imposés par un territoire en perpétuelle évolution et par le changement climatique. Au fil de la visite, vous apprendrez comment l’élevage extensif et des pratiques durables transforment la ferme en un véritable laboratoire vivant. En devenant, l’espace d’un instant, gardiens du marais, vous partagerez les secrets d’un savoir-faire authentique qui allie tradition et innovation.  Venez vivre cette aventure immersive, conçue pour les visiteurs en quête de sens et d’authenticité – une expérience à la fois enrichissante et pleine de surprises qui vous laissera le sourire aux lèvres et l’esprit d’un gardien engagé. LE MARDI 12 AOÛT - 17h00  - Lieu de rendez-vous : 19 rue du Port Grenouillet – Sainte-Christine 85490 BENET - Durée : 1h30 de visite  - Tout public, à partir de 6 ans (préférence pour public adulte. Des visites de la ferme sont programmées tout l’été pour les enfants) -[...]

photo Fête des Battages

Fête des Battages

Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Exposition

Chef-Boutonne 79110

Le 03/08/2025

Venez célébrer la Fête des Battages sur le pré de la foire pour redécouvrir et célébrer le partage des labeurs de notre patrimoine agricole. • 10h-19h : Exposition tracteurs anciens et démonstration des Battages. • 14h : Spectacle, animation pour les enfants, grands jeux en bois, animaux de la ferme. Déjeuner sur l’herbe, choix entre les producteurs locaux, foodtrucks ou pique-nique ‘sorti du panier’

photo Apprenti Eleveur : moments magiques à la ferme

Apprenti Eleveur : moments magiques à la ferme

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Pour enfants, Nature - Environnement

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 07/08/2025

Sauveterre-de-Béarn est le berceau de la Blonde d’Aquitaine. En l’espace de deux heures, vous vous mettez dans la peau de nos jeunes agriculteurs nourriciers et participez aux soins qu’ils prodiguent à leurs animaux. Vous enfilez des surbottes pour visiter la ferme, allez chercher les vaches au pré et mettez la main à la fourche pour les nourrir. Bien sûr, le foin, les aliments et les seaux sont fournis sur place. De grands espaces verts, une alimentation saine, une hygiène rigoureuse, tous les ingrédients sont réunis pour le bien-être animal et la protection de l’environnement.

photo Ateliers

Ateliers "Fermiers en Herbe"

Pour enfants, Atelier

Sauveterre 65700

Le 12/08/2025

Les enfants deviennent "Fermiers en Herbe" le temps d’une matinée à la Ferme de la Plaine ! Et si cet été, vos enfants troquaient leurs écrans contre des bottes en caoutchouc ? La Ferme de la Plaine ouvre ses portes aux petits curieux de nature pour des ateliers fermiers spécialement pensés pour les 5 à 11 ans. Une immersion joyeuse, sensorielle et ludique dans la vie à la ferme, de 9h30 à 12h, à vivre absolument ! Au programme de ces matinées enchantées : le réveil des animaux, leur nourrissage, sans oublier les câlins aux boules de poils qui peuplent la ferme. L’occasion de tisser un lien doux et respectueux avec les bêtes, tout en découvrant leur mode de vie. Mais l’aventure ne s’arrête pas là ! Les jeunes fermiers en herbe partiront aussi à la découverte des céréales cultivées sur place, apprendront à reconnaître les plantes aromatiques du potager, à sentir, toucher, observer, comprendre… et s’émerveiller. Encadrés par une équipe bienveillante et passionnée, ces ateliers (au tarif de 20 € par enfant) sont une véritable bouffée de nature et d’apprentissages concrets, à la fois pédagogiques et amusants. ⚠️ Attention, le nombre de places est limité : inscription obligatoire[...]

photo Visite d'une ferme laitière et cidricole

Visite d'une ferme laitière et cidricole

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Animaux, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Pour enfants

ANCTOVILLE-SUR-BOSCQ 50400

Le 07/08/2025

Vous souhaitez découvrir une ferme typiquement normande ! Vous êtes au bon endroit. Nous vous ferons découvrir notre atelier cidricole (verger, atelier de production , notre cave) ainsi que notre atelier laitier (nos vaches normandes, les veaux, la traite). Et en fin de visite, dégustation de nos produits cidricoles (cidre, calva et pommeau). Et pour ceux qui ne boivent pas d'alcool (les enfants a minima !), vous pourrez venir chercher les vaches au pâturage pour la traite du soir. Visite tous les jeudi de 16h30 à 17h30 à partir du 1er mai.

photo Randonnée au clair de lune sur les crêtes d'Espelette

Randonnée au clair de lune sur les crêtes d'Espelette

Randonnée et balade

Espelette 64250

Le 05/08/2025

Ascension sur les crêtes du village pour y admirer le coucher du soleil sur la côte basque, rythmée par des pauses pendant lesquelles Panpi contera des anecdotes sur l'histoire de cette montagne avec une évocation du pastoralisme. Expérience unique et insolite permettant de découvrir la montagne autrement à la tombée de la nuit. Prévoir le pique-nique. Réservation obligatoire dans les bureaux d'accueil touristiques du Pays Basque. RDV à la ferme Belazkabieta.

photo Apéritifs fermiers - Ferme du Gioulé

Apéritifs fermiers - Ferme du Gioulé

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cazères-sur-l'Adour 40270

Le 08/08/2025

Pour un moment convivial dans un lieu unique, rendez-vous à la Ferme du Gioulé pour un apéritif fermier. A partir de 17h30 vous aurez la possibilté de visiter l'élevage librement , à 19h apéritif et repas à partir de 12€. Un concert à partir de 20h animera la soirée. Randonnée libre autour du Lac de la Gioule possible.

photo Nocturnes du Manoir de Trouzilit

Nocturnes du Manoir de Trouzilit

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues

Tréglonou 29870

Le 05/08/2025

Après le marché à la ferme, restaurez-vous au manoir, dans une ambiance musicale et enjouée. Des groupes professionnels ou amateurs sont invités au manoir pour des soirées folk, celtique, pop, rock ou mélancolique... mais surtout joyeuses ! Ce mardi, le groupe Duo Roxane animera la soirée : ils reprennent les plus grands standards du Blues Rock, Rock Pop et Rock'n Roll, des années 65 à nos jours dans une version électro-acoustique. Embrasement de la scène assuré.

photo Visite de la Ferme des Cerfs de la Fardellière

Visite de la Ferme des Cerfs de la Fardellière

Repas - Dégustation

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 05/08/2025 au 26/08/2025

Partez pour une balade ludique au cœur de la nature à la découverte des cerfs, des biches et leurs faons. Avec le livret Bichon-Bichette, que nous offrons aux enfants, lancez-vous à la quête des trésors naturels de la ferme. Prolongez cet instant en réservant votre panier pique-nique de produits 100% fermiers et locaux. Vous pourrez partager ce pique-nique au bord de l’eau si la météo est au rendez-vous. Sur réservation uniquement. Gratuit pour les moins de deux ans Tarif visite + de 2 ans : 6€ / pers Tarif panier pique-nique : 14€ / adulte - 10€ / enfant Le panier pique nique (100% fermier et local) est composé de : - Casse-croûte pain aux céréales Valanjou - Rillettes et Saucisson de cerf Valanjou - Chèvre Cabri d’Anjou Chemillé - Miel Le Nid des Nonces Valanjou - Crudités Le Moulin de Sourdigne Valanjou - Fraises GAEC Lait-fraises Valanjou - Fondant au chocolat maison Valanjou - Boissons non comprises, buvette locale.

photo Marché festif à la ferme

Marché festif à la ferme

Repas - Dégustation, Marché

Pluvigner 56330

Le 08/08/2025

A partir de 16h00, tout un programme vous attend !! - Visite guidée de l'élevage et de la fromagerie A partir de 16 : 30 : participation possible à la traite - Marché de producteurs locaux (fromages de chèvre et viande/merguez, fromage de vache, produits laitiers, crêpes et galettes, escargots, farines et pâtes, bières, biscuits et confiseries, pâtisseries, savons, tisanes, sirops de plantes, confitures...) Attention certains producteurs ne prennent pas la CB - Restauration et buvette sur place avec les produits locaux - Viande de chèvre à griller - Ambiance musicale assurée ! - Jeu enquête à la ferme (3€/pers) On vous attend nombreux pour passer cette belle journée avec vous !

photo 26ème édition de la Fête du Terroir

26ème édition de la Fête du Terroir

Animaux, Nature - Environnement, Marché

Digne-les-Bains 4000

Du 07/08/2025 à 09:30 au 07/08/2025 à 18:00

Au programme : ✓ Ferme pédagogique des animaux de la ferme : ânes, brebis, béliers, agneaux, vaches, chèvres, lapins, poneys, cochons,.. ✓ Câlins avec les ânes miniatures, ✓ Atelier pédagogique nature et 0 déchets, ✓ Espace jeux géants en bois, ✓ Parade du troupeau et son berger, ✓ Atelier maquillage gratuit, ✓ Marché de producteurs & d'artisans locaux, ✓ Tombola sur le stand de la FDSEA, ✓ Atelier "Planter sa Graine" ✓ Jeux pour enfants, ✓ Tour de ville en calèche, ✓ Démonstration de traite d'une chèvre, ✓ Atelier biberonnage des agneaux, ✓ Manège écologique pour les enfant ✓ Atelier sur les fruits et légumes (Interfel)[...]

photo Soirée dansante à la Ferme du Petit Marzac

Soirée dansante à la Ferme du Petit Marzac

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 05/08/2025

Sortez les bandanas, épaulettez vos vestes et crêpez vos cheveux : on remonte le temps ! Dès 19h, on mange périgourdin (manchons & patates sarladaises maison ou snack), et à 21h, place à la piste : Italo dance, funk, disco, new wave et même un quart d’heure américain sous les flashs et les néons ! Buvette, bonne humeur et une belle surprise vers 23h La soirée se termine à minuit, parkings à 500 m. Ambiance garantie pour toute la famille ! Déguisements 80’s chaudement recommandés

photo Banquet animé

Banquet animé

Repas - Dégustation

Montaner 64460

Le 05/08/2025

Le temps d'une soirée, venez vous prêter au jeu d'un banquet médiéval animé à l'auberge du château Montaner. Menu : Assiettes de table ( fruits secs et fruits frais) servie avec un verre d'hypocras Un premier plat (Crêpes pois chiches et son caviar d'aubergines) Un plat principal (ragoût aux colocases : ragoût de viande avec des taros) Fromage de la ferme Casterieu Un dessert (darioles et crèmes) Boutes hors (diverses confiseries pour terminer le repas) Banquet animé par la troupe Caminaïre (musique). Option végétarienne possible sur demande. Sur réservation uniquement, places limitées.

photo Peintures du patrimoine de Montreuil-Bellay

Peintures du patrimoine de Montreuil-Bellay

Patrimoine - Culture, Peinture

Montreuil-Bellay 49260

Du 08/07/2025 au 03/08/2025

Le peintre Montreuillais Lode Van Poucke sera accompagné de trois artistes ligériens, Daniel Piolet, Francine Texier et Christian Pinon. Ils exposeront des représentations du patrimoine architectural et naturel de la ville. PRECISIONS HORAIRES : Du 08/07 au 03/08/2025 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 10h30 à 12h et de 14h à 18h30. Fermé le lundi.

photo Été Actif : Randonnée thématique

Été Actif : Randonnée thématique "Terra d'Auca"

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Saud-Lacoussière 24470

Le 04/08/2025

Cette randonnée d'environ 8km vous fera découvrir le moulin de Maziéras (brasserie Périgord Beers) et l'étang de Saint-Saud-Lacoussière. Vous terminerez par la visite de la ferme "Terra d'Auca" (terre d'oie en occitan), qui souhaite renouer avec le vrai goût d'origine de l'oie du Périgord. Prévoir tenue et chaussures de sport. À partir de 12 ans. 25 personnes maximum. Tarif : 8€.

photo Apéro Calèche, à la Ferme au Bèth Loc

Apéro Calèche, à la Ferme au Bèth Loc

Balades, Repas - Dégustation

Bassillon-Vauzé 64350

Le 05/08/2025

Convivialité, saveurs et déconnexion ! Entre amis ou en famille, venez partager un apéro insolite à bord d'une calèche. Loin des sentiers battus, vous vivrez un moment hors du temps, au rythme des sabots, dans un cadre champêtre. 1h de balade en calèche (12 voyageurs) / 1 planche apéritive de produits locaux / boisson offerte : 2 verres de vin du Clos Basté ou de jus de pomme. Possibilité de privatiser la calèche. Autres départs sur demande toutes saisons et toutes heures. Rendez-vous à 18h30 pour un départ à 19h.

photo J'apprends à m'occuper de mon âne

J'apprends à m'occuper de mon âne

Randonnée et balade, Animaux, Balades

Peyrat-le-Château 87470

Le 04/08/2025

Prends ce licol : nous allons chercher ton âne au pré. Touche l'animal, caresse ses naseaux... Ton nouveau copain aime les câlins ! Avant de partir en promenade, à toi de le préparer : il faut bien le brosser, il faut aussi nettoyer ses sabots... Avec autant d'application, je suis sûr que tu recevras ton diplôme de petit ânier ! Famille avec enfant à partir de 3 ans. Prévoir des vêtements adaptés à la randonnée et à la météo, et des chaussures fermés.

photo Cinétoile sous Les étoiles :

Cinétoile sous Les étoiles : "La Ferme de Bertrand"

Saint-Pierre-Toirac 46160

Le 13/08/2025

1h 29min | Documentaire De Gilles Perret | Par Gilles Perret, Marion Richoux 50 ans dans la vie d’une ferme… Haute Savoie, 1972 : la ferme des Bertrand, exploitation laitière d’une centaine de bêtes tenue par trois frères célibataires, est filmée pour la première fois. En voisin, le réalisateur Gilles Perret leur consacre en 1997 son premier film, alors que les trois agriculteurs sont en train de transmettre la ferme à leur neveu Patrick et sa femme Hélène. Aujourd’hui, 25 ans plus tard, le réalisateur-voisin reprend la caméra pour accompagner Hélène qui, à son tour, va passer la main. A travers la parole et les gestes des personnes qui se sont succédé, le film dévoile des parcours de vie bouleversants où travail et transmission occupent une place centrale : une histoire à la fois intime, sociale et économique de notre monde paysan.

photo Randonnée avec les ânes

Randonnée avec les ânes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Donnezac 33860

Le 13/08/2025

Stéphanie et Grégory, propriétaires de la Ferme des Moquets vous invitent à une randonnée avec les ânes batés, suivie d'un repas à partager dans la convivialité. Une balade de 2h vous est proposée dans un environnement boisée à l'orée de la ferme. La Forêt de la Double se découvre ainsi au rythme tranquille des ânes et dans la bonne humeur. Après l'effort, le réconfort avec un repas (2 formules au choix) à base de produits locaux. A la suite du repas, découvrez les habitants de la ferme : dindons, poules, cochon, lapins ... et la boutique qui proposent des cosmétiques solides à base de lait d'ânesse ou de chèvre élévées sur la ferme et fabriqués à la main sur la propriété par Stéphanie avec aussi des confitures, tisanes ... ou encore du fromages frais. C'est une journée inoubliable qui vous attend ! (Activité soumise la météo)

photo UN ÉTÉ À LA FERME : LA JONQUIÈRE

UN ÉTÉ À LA FERME : LA JONQUIÈRE

Patrimoine - Culture, Pour enfants

Trélans 48340

Le 13/08/2025

Cet été, les Jeunes Agriculteurs de Lozère invitent petits et grands à découvrir la richesse agricole du territoire de l’Aubrac aux Gorges du Tarn à travers une série de visites de fermes, suivies de goûters à base de produits locaux. Une belle occasion de lier découverte, rencontres et gourmandise, tout en soutenant l’agriculture locale. Aujourd'hui c'est Alexis Cabirou qui vous accueille dans sa ferme (GAEC de la Jonquière) à Trélans sur le plateau de l'Aubrac pour vous faire découvrir ses chèvres laitières. Rendez-vous à 16h à la ferme pour une visite de 2h suivie d'un goûter plein de produits locaux ! Places limités sur inscription obligatoire dans les bureaux de l'office de l'Aubrac aux gorges du Tarn. Règlement dans les offices, tickets d'accès attribués à réception du paiement. Renseignements au 04 66 32 83 67. Tarifs : 7€/adulte 4€/enfant(6 à 13 ans) Gratuit pour les enfants de moins de 6ans

photo Randonnée avec les ânes

Randonnée avec les ânes

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Donnezac 33860

Le 13/08/2025

Stéphanie et Grégory, propriétaires de la Ferme des Moquets vous invitent à une randonnée avec les ânes batés, suivie d'un repas à partager dans la convivialité. Une balade de 2h vous est proposée dans un environnement boisée à l'orée de la ferme. La Forêt de la Double se découvre ainsi au rythme tranquille des ânes et dans la bonne humeur. Après l'effort, le réconfort avec un repas (2 formules au choix) à base de produits locaux. A la suite du repas, découvrez les habitants de la ferme : dindons, poules, cochon, lapins ... et la boutique qui proposent des cosmétiques solides à base de lait d'ânesse ou de chèvre élévées sur la ferme et fabriqués à la main sur la propriété par Stéphanie avec aussi des confitures, tisanes ... ou encore du fromages frais. C'est une journée inoubliable qui vous attend ! (Activité soumise la météo)

photo Visite de ferme, dégustation et pique-nique

Visite de ferme, dégustation et pique-nique

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Aldudes 64430

Le 13/08/2025

De 10h à 12h, visite d’une ferme. Puis retour à la coopérative pour dégustation de nos produits suivi d'un pique-nique. Nichée aux Aldudes, Belaun est une coopérative d’éleveurs reconnus pour leurs savoir-faires d’élevage et de transformations fermières. Fondée en 2010 par sept paysans de la Vallée, Belaun est née de leur envie commune d’élaborer eux-mêmes leurs produits issus de leurs fermes. Les éleveurs sont tous originaires et installés dans la Vallée. Leurs fermes profitent d’un environnement exceptionnel au cœur des montagnes, entourées de prairies naturelles, de landes et de forêts de chênes et châtaigniers. On travaille avec des races locales anciennes (porc basque, brebis manex tête noire et vache Pirenaika) et on est engagé dans l’AOP Jambon Kintoa, AOP Ossau Irati, et la démarche Harpea vache basque, pour garantir des produits. Produits préparés dans un atelier collectif.

photo Spectacle musical des enfants - La Polka du Cochon

Spectacle musical des enfants - La Polka du Cochon

Spectacle, Pour enfants, Musique, Spectacle musical

Penmarch 29760

Du 07/08/2025 au 08/08/2025

Le spectacle musical des enfants La Polka du Cochon promet lui aussi d'être haut en couleur, réunissant plus d'une quarantaine de jeunes de 7 à 17 ans sur scène. Ils donneront une adaptation ponctuée de chansons et d'intermèdes orchestraux, de la ferme des animaux d' Orwell que Cécile Leterme a concocté pour eux. Interprété par les enfants de l'Atelier Cap Caval. Composition, livret, mise en scène : Cécile Leterme Direction musicale : Vincent Leterme, Véronique Briel Orchestration : Marine Perez - Scénographie : Stéphane Butet Que se passerait-il si les animaux chassaient les hommes de la ferme ? Seraient-ils libres et égaux ? Réservations sur www.billetweb.fr/spectacle-musical-cap-caval2 Ouverture de la billetterie 30 min avant le début du concert.

photo Soirée dansante à la Ferme du Petit Marzac

Soirée dansante à la Ferme du Petit Marzac

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Tursac 24620

Le 05/08/2025

Sortez les bandanas, épaulettez vos vestes et crêpez vos cheveux : on remonte le temps ! Dès 19h, on mange périgourdin (manchons & patates sarladaises maison ou snack), et à 21h, place à la piste : Italo dance, funk, disco, new wave et même un quart d’heure américain sous les flashs et les néons ! Buvette, bonne humeur et une belle surprise vers 23h La soirée se termine à minuit, parkings à 500 m. Ambiance garantie pour toute la famille ! Déguisements 80’s chaudement recommandés

photo Visite du Chalet du coin d'Aval

Visite du Chalet du coin d'Aval

Cinéma, Patrimoine - Culture

Fort-du-Plasne 39150

Du 03/08/2025 au 17/08/2025

Datant de 1824, cet ancien bâtiment, « le chalet » en franc-comtois, est la seule des quarante fromageries de l’époque dans le Grandvaux, à avoir conservé toute son authenticité ; à ce titre, elle est un témoin bien préservé du patrimoine du Grandvaux. L’ouverture du chalet pour des visites commentées fait revivre ce lieu. Deux tilleuls âgés également de 200 ans apportent un charme bucolique par leur ombre généreuse et fraiche en été. Une table de pique-nique confectionnée par les bénévoles enrichit agréablement notre accueil. Notre chalet et les 40 autres du Grandvaux sont les premières fromageries qui ont été bâties. Leur construction a été à l’initiative des paysans qui étaient déjà regroupés en fruitière. En effet, la fabrication d’un fromage imposant comme l’ancêtre du Comté nécessite beaucoup de lait (450 litres pour un Comté actuel) et a obligé les paysans à mettre en commun leur lait. D’où, la fruitière, association de paysans, qui à l’époque était à l’échelle du hameau. Avant la construction de ces chalets, la fabrication avait lieu dans les fermes à tour de rôle, chacun apportant son lait dans la ferme où le fromage était fabriqué. Le paysan chez qui avait lieu[...]

Ressources supplémentaires