dégustation technique

NICOLE PATISSERIE - ATELIER L'INCONTOURNABLE MACARON

Repas - Dégustation, Atelier

Wimereux 62930

Le 27/10/2020

Dans ce cours nous démystifions le célèbre Macaron Parisien. Il sera décliné en deux parfums, pour un effet garanti ! Cette semaine : macaron vanille et caramel façon crème brûlée DURÉE : 2 HEURES 30 NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 2, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 65€ / participant DATE : Mardi 27 octobre de 19h30 à 21h30 TECHNIQUES ABORDÉES : Réalisation de coques au sucre cuit Réalisation d'une meringue italienne Technique du macaronage Coucher des macarons Utilisation de la poche à douille et technique de pochage Réalisation d'une crème au beurre parfumée3 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur lace et à emporter. Ingrédients allergènes : œufs, fruit à coques Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation

NICOLE PATISSERIE - ATELIER L'INCONTOURNABLE MACARON

Wimereux 62930

Du 28/11/2020 au 10/06/2020

Dans ce cours nous démystifions le célèbre Macaron Parisien. Il sera décliné en deux parfums, pour un effet garanti ! Cette semaine : macaron vanille et caramel facon crème brûlée DURÉE : 2 HEURES NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 2, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 65€ / participant DATE : Samedi 10 octobre de 15h30 à 17h30 TECHNIQUE ABORDÉES : Réalisation de coques au sucre cuit Réalisation d'une meringue italienne Technique du macaronage Coucher des macarons utilisation de la poche à douille et technique de pochage Réalisation d'une crème au beurre parfumée A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place ou a emporter. Ingrédients allergènes ; œufs, fruits à coques Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.

Atelier vin à Quai Cyrano

Bergerac 24100

Le 17/03/2022

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1h30 de découverte : 20€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier vin à Quai Cyrano

Bergerac 24100

Le 17/02/2022

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1h30 de découverte : 20€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier vin à Quai Cyrano

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 20/01/2022

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1 heure de découverte : 20€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

ATELIER SCIENTIFIQUE - TOUT SAVOIR SUR LE CHOCOLAT

Atelier, Repas - Dégustation, Science et technique

Sérignan 34410

Le 22/02/2022

Retrouvez Ludivine et les P'tits Kurionautes pour un atelier autour du chocolat, pour tout savoir de la fève de cacao au chocolat. Avec dégustation. Sur inscription. A destination des 6/12 ans.

SORTIE NATURE : CACAO ET DÉFORESTATION

Science et technique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 11/03/2022

GRATUIT - sur inscription en ligne sur le site du domaine de Restinclières : http://domainederestinclieres.herault.fr vendredi 11 mars à Montpellier - Locaux du CIRAD - de 17h à 19h45 Visite du laboratoire, conférence et dégustation de cacao. Avec le CIRAD – animation pour adulte uniquement Coordonnées pour le jour de l'animation : 06 81 58 63 72 Vous ne voulez rien manquer de notre programmation, notre actualité : inscrivez-vous à notre newsletter en quelques clics sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr (Bandeau bas de page du site internet) Découvrez le Domaine de Restinclières - Prades -le-Lez: LES + DU DOMAINE DE RESTINCLIERES 240 hectares d'Espaces Naturel Sensible (ENS) Ouverture 7j/7 Parking gratuit Aire de jeux Aires de pique-nique Divers sentiers de randonnées et de balades Accès libre et gratuit à tous les équipements Des animations toutes l'année

Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/02/2022

Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.

Visite de la brasserie artisanale La Fréhéloise

Artisanat, Science et technique, Repas - Dégustation

Fréhel 22240

Le 17/02/2022

Venez découvrir les étapes de fabrication et de brassage des bières artisanales La Fréhéloise jusqu'à la mise en bouteille, en terminant par une dégustation. Réservation obligatoire auprès de Dinan Cap Fréhel Tourisme (Bureaux d'Information Touristique de : Fréhel, Saint-Cast le Guildo, Saint-Jacut de la Mer et Dinan) et directement en ligne sur notre site internet. Pass vaccinal obligatoire

Visite de la brasserie artisanale La Fréhéloise

Artisanat, Science et technique, Repas - Dégustation

Fréhel 22240

Le 10/02/2022

Venez découvrir les étapes de fabrication et de brassage des bières artisanales La Fréhéloise jusqu'à la mise en bouteille, en terminant par une dégustation. Réservation obligatoire auprès de Dinan Cap Fréhel Tourisme (Bureaux d'Information Touristique de : Fréhel, Saint-Cast le Guildo, Saint-Jacut de la Mer et Dinan) et directement en ligne sur notre site internet. Pass vaccinal obligatoire

MES P'TITES VACANCES

Science et technique, Atelier

Mauguio 34130

Le 20/02/2022

L'Office de Tourisme vous propose de faire le plein d'animations pendant les vacances scolaires de février : ateliers, stands et spectacles sur le thème de la science ! Programme dimanche 20 février : atelier « Oh ! Eau ! » -> Expériences originales sur l’eau, dégustation d’une molécule d’H2O et fabrication d’un drapeau avec une pipette. De 10h à 12h Pour les enfants de 5 à 11 ans (12 participants maximum) __________ Salle Rosa Parks - Carnon Inscriptions à l’Office de Tourisme au 04 67 50 51 15 Covid 19 : Animations soumises aux conditions d’accès en vigueur

MES P'TITES VACANCES

Science et technique, Atelier

Mauguio 34130

Le 19/02/2022

L'Office de Tourisme vous propose de faire le plein d'animations pendant les vacances scolaires de février : ateliers, stands et spectacles sur le thème de la science ! Programme samedi 19 février : atelier « pirouettes cosmiques » -> Découverte du système solaire et de la vie des astronautes : dégustation de glaces d’astronaute, saut lunaire... De 11h à 12h30 Pour les enfants de 5 à 11 ans (12 participants maximum) __________ Salle Rosa Parks - Carnon Inscriptions à l’Office de Tourisme au 04 67 50 51 15 Covid 19 : Animations soumises aux conditions d’accès en vigueur

MES P'TITES VACANCES

Science et technique, Atelier

Mauguio 34130

Le 19/02/2022

L'Office de Tourisme vous propose de faire le plein d'animations pendant les vacances scolaires de février : ateliers, stands et spectacles sur le thème de la science ! Programme samedi 19 février : atelier « pirouettes cosmiques » -> Découverte du système solaire et de la vie des astronautes : dégustation de glaces d’astronaute, saut lunaire... De 9h30 à 11h Pour les enfants de 5 à 11 ans (12 participants maximum) __________ Salle Rosa Parks - Carnon Inscriptions à l’Office de Tourisme au 04 67 50 51 15 Covid 19 : Animations soumises aux conditions d’accès en vigueur

MES P'TITES VACANCES

Science et technique, Atelier

Mauguio 34130

Le 20/02/2022

L'Office de Tourisme vous propose de faire le plein d'animations pendant les vacances scolaires de février : ateliers, stands et spectacles sur le thème de la science ! Programme dimanche 20 février : atelier « Oh ! Eau ! » -> Expériences originales sur l’eau, dégustation d’une molécule d’H2O et fabrication d’un drapeau avec une pipette. De 14h à 16h Pour les enfants de 5 à 11 ans (12 participants maximum) Tarif : 3€ __________ Salle Rosa Parks - Carnon Inscriptions à l’Office de Tourisme au 04 67 50 51 15 Covid 19 : Animations soumises aux conditions d’accès en vigueur

GRÉS DE MONTPELLIER DÉVOILE SES 10 CUVÉES AMBASSADRICES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Montpellier 34000

Le 22/02/2022

Mardi 22 février dès 18H30 au Trinque Fougasse Sud à Montpellier, venez découvrir en avant première, les 10 ambassadeurs lauréats de la Grande Dégustation TOP 10 Grés de Montpellier 2022. L’occasion de déguster les cuvées qui seront les porte drapeaux de l’appellation AOC Languedoc Grés de Montpellier pour l’année et d’échanger avec les vignerons. Comme chaque année, la Grande dégustation est un temps fort pour l’appellation. Elle réunit un jury de professionnels du vin qui déguste à l’aveugle près de 50 cuvées et sélectionne ses coups de coeur sur le millésime à la vente. Nous sommes impatients de vous y retrouver pour partager un moment de convivialité ! Info et réservations sur le site web de l'événement

CINÉ-DÉBAT : LES VINS GÉORGIENS ÉLEVÉS EN AMPHORE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Val-du-Layon 49750

Le 01/04/2022

Diffusion du film « À la source du vin » de Philippe GASNIER. Synopsis : Soucieux de faire un vin qui respecte à la fois la terre et les hommes, des vignerons de Loire partent en Géorgie à la découverte de la plus ancienne technique connue, la vinification en kvevri, un savoir-faire millénaire qu’ils veulent associer aux expériences de non intervention (sans intrants extérieurs) qu'ils mènent dans le domaine de la vigne et du vin. Ce film est le récit de cette aventure tant technique qu’humaine, une quête pour un vivre ensemble harmonieux. Du Loir et Cher à la Géorgie, les expérimentations menées par les personnages sont propices à tisser des liens entre le passé et le présent, et entre des cultures qui de prime abord semblent lointaines mais que pourtant tout rapproche. Suite à la diffusion du film, nous recevrons Thierry PUZELAT, vigneron du Clos du Tue Bœuf (41) et protagoniste du film, pour échanger avec lui sur les vins géorgiens et la vinification en kvevri. Cette soirée se terminera par une dégustation de vins géorgiens. 1h de film, 1h d’échanges et dégustation Tarif : 6€/personne Réservation conseillée, nombre de place limité Les animations du Musée sont[...]