dégustation de grands vins (oise)

LE P’TIT TRAIN GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 19/10/2025

Cette balade sur le thème du vignoble et de la gastronomie angevine vous emmène à travers les coteaux entre vignes et vallées à bord du P’tit Train. Une halte pendant ce périple au Domaine Marçais à Chaudefonds-sur-Layon vous permettra de faire une initiation à la dégustation des vins d’Anjou et de déguster un accord mets et vins et jus de raisins concocté par un grand chef. Une belle façon de célébrer la gastronomie française ! Le retour de cette échappée gourmande se fera en P’tit Train pour continuer l’aventure et revenir sur Chalonnes.

CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES ET DÉGUSTATION AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Balades

Aumelas 34230

Le 19/10/2025

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles qui bordent les chemins et sous-bois du prestigieux Château Bas d’Aumelas. Au cours d’une balade guidée autour du Domaine, nous dévoilerons les secrets des plantes, de la vigne et du vin. Touchez, sentez, cueillez, puis apprenez à cuisiner ces trésors de la nature avant de les déguster, accompagnés des grands vins du Château.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Dîner Fête des Vendanges au Château Dassault

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Fête

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Chaque vendange est célébrée lors d’une Gerbaude. Venez partager avec nous cette Fête des Vendanges du millésime 2025 des Grands Crus Classés, au cœur du vignoble de Saint-Émilion ! Dans la tradition des grandes tablées vigneronnes, vous pourrez déguster 51 Grands Crus Classés de Saint-Émilion, servis exclusivement en magnums. Convivialité, partages et rencontres seront les mots-clés de cette grande soirée au Château Dassault. Le diner se déroule au Château Dassault - 33330 Saint-Emilion Ce repas est proposé en Français et Anglais Durée de la prestation : 4h Les mineurs ne sont pas acceptés De 10 à 200 personnes

Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification

Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 12/10/2025

Fête des vendanges : Atelier immersion dans les instants clés de la vinification au Château Clos de Sarpe Sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Emilion, Maylis vous invite à une immersion dans les étapes clés de la vinification. Explorez les secrets d'un cru d'exception datant du 18ème siècle et suivez, au chai, le parcours du raisin après les vendanges. Cette expérience se prolonge par une dégustation exclusive de Grands Crus Classés à différentes phases de leur évolution : - Le millésime 2025 en pleine jeunesse - Un millésime en cours d’élevage - Un millésime qui exprime tout son potentiel. Une occasion unique de comprendre l'alchimie du temps et du terroir dans l'élaboration des plus grands vins. Mineurs non acceptés De 4 à 20 personnes

Déjeuner vigneron au Château La Tour Figeac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Dans un écrin de verdure, nous vous invitons à vivre une expérience inoubliable autour d’un déjeuner gourmet et convivial. Dégustez trois Grands Crus Classés soigneusement sélectionnés, et laissez-vous guider à travers les secrets de fabrication des grands vins de Saint-Émilion, entre tradition et excellence. Rendez-vous au Château La Tour Figeac, 1 La Tour Figeac - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en français et anglais Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 10 à 30 personnes

Chasse au trésor dans les vignes au Domaine des Galloires

Pour enfants, Balades, Vin - Oenologie

Orée d'Anjou 49270

Du 03/09/2025 au 27/09/2025

Partez à l'aventure avec Agape la grappe et lancez-vous dans une chasse au trésor. Grâce à un petit carnet de bord, il faudra résoudre les énigmes pour retrouver le trésor oublié ! Autrefois, il y a bien longtemps, se trouvait sur notre domaine un château. Aujourd’hui, il ne reste qu’une légende : un trésor aurait été oublié à travers les âges… Ta mission, jeune détective, sera de mener l’enquête et résoudre les énigmes afin de retrouver l’emplacement de ce coffre mystérieux. Pour les enfants de 5 à 12 ans. Le parcours n'est pas adapté aux poussettes. Présence d’accompagnateurs obligatoire. Parcours enfant et adulte simultanés. Pour les plus grands, finissez sur une note gourmande ! Profitez de votre retour de balade pour passer déguster les vins du domaine et découvrir les pépites élaborées par le vigneron. Lors de la réservation de votre balade, vous pouvez également réserver votre pique-nique gastronomique ! Christophe Crand, chef cuisinier à Champtoceaux vous concocte un panier garni avec de bons produits locaux. Des tables installées au cœur des vignes vous permettront de profiter pleinement de cette expérience gourmande. Du mercredi au samedi : 3 départs de balade[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Brunch vin nouveau

Selestat 67600

Le 28/09/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

Brunch vin nouveau

Pour enfants, Atelier, Fête

Sélestat 67600

Le 28/09/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Balade Agroforesterie à travers 3 Grands Crus Classés de Saint-Emilion

Balades, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

En compagnie des vignerons, nous vous invitons à une balade inédite pour découvrir l’agroforesterie à travers 3 Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Au Château Cadet-Bon, première étape, vous comprendrez le rôle des ruches et l’utilisation des jachères mellifères pour nourrir les sols. La balade se poursuivra au Clos de l’Oratoire, où haies, cours d’eau, bosquets, étangs et parcelles enherbées se dévoileront comme autant d’éléments clés d’un écosystème riche et préservé, véritable réserve de biodiversité. Enfin, le Château Petit Faurie de Soutard vous expliquera son approche basée sur l’interaction entre les êtres vivants et leurs habitats. La balade se terminera par une dégustation des trois Grands Crus Classés dans la verrière du Château Petit Faurie de Soutard, juste à côté du potager. Cette activité est proposée en français Durée : 2h A partir de 6 ans Environ 5km à pieds

Vendanges D'antan - Vivez l'héritage d'une parcelle centenaire au Château Faugères

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 11/10/2025

A l’occasion de la Fête des Vendanges, rejoignez-nous pour une expérience unique au cœur du vignoble de Château Faugères. Nous célébrerons les 100 ans d’une de nos parcelles emblématiques avec une immersion dans l’histoire de la vigne et du vin à Saint-Émilion il y a un siècle. Au programme : balade au cœur des vignes centenaires, visite du chai, découverte des méthodes de vinification ancestrales et peut-être même quelques secrets de fermentation en cours… Une véritable parenthèse hors du temps qui se terminera par la dégustation de trois Grands Crus Classés dans le chai cathédrale du Château Faugères réalisé par le célèbre architecte Mario Botta ! Rendez-vous au Château Faugères, 1 LDT Faugères, 33350 Sainte-Colombe Cette activité est proposée en Français Durée de la prestation : 2h A partir de 6 ans, sous la responsabilité et en présence d'un adulte

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une solution de repli[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Devenez vendangeur d'un jour

Ottrott 67530

Du 25/08/2025 au 25/09/2025

"Vendangeur d'un jour" permet de vivre l'expérience unique des vendanges au cœur du vignoble alsacien, le temps de quelques heures ! Partagez un moment privilégié avec le vigneron Fritz-Schmitt à Ottrott ! Au programme : - le vigneron vous accueille et vous présente les techniques de vendanges - vous partez vers une parcelle de vignes pour 1 à 2h de vendanges - retour au domaine pour une présentation de la transformation du raisin en vin - dégustation de vins - repas des vendangeurs (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée, un diplôme du "Vendangeur d'un jour" est remis. Renseignement et réservation auprès de l'Office de Tourisme. Tarif pour les enfants de 7 à 18 ans sur demande. (gratuit - 7 ans) La date de fin des vendanges ne peut être fixée à l'avance et dépendra de la météo.

Fête du vin nouveau

Wittisheim 67820

Le 05/10/2025

Après-midi animée par l'orchestre Fredy Melody. Dégustation de vin nouveau, noix... En soirée, planchette paysanne,... Repas de midi sur réservation.

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Atelier Assemblage de cépages, à dominante de Cabernet Franc

Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de l'assemblage pour obtenir un vin unique alliant finesse et subtilité, et le rôle clé du Cabernet Franc. Après une découverte de la propriété, nous vous inviterons à assembler une palette de cépages pour composer un vin à votre goût en jouant sur les arômes, les textures et les couleurs. Une expérience pour aiguiser vos sens et créer votre propre vin ! Et pour finir en beauté, vous dégusterez 3 Grands Crus Classés de Saint-Emilion. L'atelier se déroule au Château Jean Faure - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en anglais Durée de la prestation : 2h Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 10 personnes

Atelier Vins & Chocolat dans les carrières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier de vins et chocolats dans les carrières de Saint-Emilion Aux côtés du directeur du domaine, descendez sous terre à la découverte de l'histoire du Couvent des Jacobins et de ses secrets de fabrication de ses vins. Puis, faites une pause dans le temps, au coeur des carrières et profitez de la dégustation commentée d'une sélection de Grands Crus Classés en accord avec des chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Emilion. Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 25 personnes

LE GRAND DÎNER DES VIGNOBLES DANS LE PETIT VERSAILLES DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roujan 34320

Le 17/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, plongez dans une expérience unique au coeur du "Petit Versailles du Languedoc" ! Commencez par un apéritif autour d'un "casino des vins", où vous dégusterez les cuvées sélectionnées de domaines Vignobles & Découvertes de nos appellations Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Saint-Jean-de-Minervois et La Livinière. Puis savourez un dîner élaboré par le chef du restaurant le Café de la Paix, composé de produits locaux, sublimé par un accord mets & vins pour chacune des appellations. Une soirée inoubliable où le vin et la gastronomie se marient pour votre plus grand plaisir ! Nous vous dévoilerons le menu très prochainement. Les réservations ouvriront première quinzaine de septembre.

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : Atelier au coeur de la vigne

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Le 18/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).

Balade historique entre carrières, plateau et côteau

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Des origines de Saint-Emilion à nos jours, une balade commentée par David Souny (historien & archéologue) en compagnie des vignerons. La visite débutera au Château Yon Figeac à la découverte de la richesse et de la diversité des terroirs. Puis nous arpenterons le vignoble jusqu'au Château Franc Mayne pour une visite exceptionnelle des carrières souterraines. Après une halte au Château Laroze, nous terminerons par une dégustation commentée sur l'impact des sols sur le vin de ces trois Grands Cru Classés. INFORMATIONS PRATIQUES : La balade commence au Château Yon Figeac, 3 lieu-dit, à Yon, 33330 Saint-Emiion Cette activité est proposée en FRANÇAIS Durée de la prestation : 2h30 De 4 à 30 personnes Environ 5 kms - Prévoir des chaussures adaptées à la marche

Vendanges D'antan - Vivez l'héritage d'une parcelle centenaire au Château Faugères

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 11/10/2025

A l’occasion de la Fête des Vendanges, rejoignez-nous pour une expérience unique au cœur du vignoble de Château Faugères. Nous célébrerons les 100 ans d’une de nos parcelles emblématiques avec une immersion dans l’histoire de la vigne et du vin à Saint-Émilion il y a un siècle. Au programme : balade au cœur des vignes centenaires, visite du chai, découverte des méthodes de vinification ancestrales et peut-être même quelques secrets de fermentation en cours… Une véritable parenthèse hors du temps qui se terminera par la dégustation de trois Grands Crus Classés dans le chai cathédrale du Château Faugères réalisé par le célèbre architecte Mario Botta ! Rendez-vous au Château Faugères, 1 LDT Faugères, 33350 Sainte-Colombe Cette activité est proposée en Français Durée de la prestation : 2h A partir de 6 ans, sous la responsabilité et en présence d'un adulte

Déjeuner vignerons au Clos Dubreuil

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 11/10/2025

Le Clos Dubreuil vous ouvre ses portes le temps d’un déjeuner intimiste et raffiné au cœur de son élégante demeure. Le Chef Julien Stocky (Gastronomie & Prestige) sublimera le champignon à travers un menu gourmand. Une expérience sensorielle unique, rythmée par de subtils accords mets et vins, avec la dégustation de plusieurs Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Le déjeuner se déroule au Clos Dubreuil - 107 route de Jean Guillot, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes Cette activité est proposée en anglais Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 4 à 10 personnes

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

La grande exposition photo à ciel ouvert

Photographie - Vidéo, Exposition, Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Ville de l’image, Chalon a vu la naissance de l’inventeur de la photographie, Nicéphore Niépce. Pour la Paulée, le mobilier urbain accueille les œuvres de différents photographes pour composer une grande exposition à ciel ouvert sur le thème des artisans/artistes du vin, du cep de vigne jusqu’à la dégustation. Lors de cette édition 2025, vous pourrez admirer le travail artistique de l’anglais James Sturcke, ainsi que des français Lucile Carmet et Rodolphe Travel et les gagnants du concours photo.

La grande exposition photo à ciel ouvert

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Ville de l’image, Chalon a vu la naissance de l’inventeur de la photographie, Nicéphore Niépce. Pour la Paulée, le mobilier urbain accueille les œuvres de différents photographes pour composer une grande exposition à ciel ouvert sur le thème des artisans/artistes du vin, du cep de vigne jusqu’à la dégustation. Lors de cette édition 2025, vous pourrez admirer le travail artistique de l’anglais James Sturcke, ainsi que des français Lucile Carmet et Rodolphe Travel et les gagnants du concours photo.

VIGNOBLES EN SCÈNE en CHAMPAGNE

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Une programmation inédite en Champagne : banquet insolite et animations exclusives donneront son identité à ce moment à part. Tout au long du week-end, les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes proposeront des expériences inédites, regroupées autour de trois grandes thématiques : > Les Gustatives : expériences culinaires et gastronomiques, dégustations exclusives, produits du terroir … une invitation à découvrir le vignoble à travers les saveurs. > Les Immersives : activités sensorielles, sportives, surprenantes ou contemplatives, en extérieur ou en intérieur, au coeur des domaines et paysages viticoles. Une manière de vivre autrement le vignoble. > Les Créatives : concerts, spectacles, projections, expositions… un programme culturel et vivant pour faire dialoguer art et vin dans une ambiance conviviale et festive. Et un moment fort avec un banquet le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Spectacle

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

LE BANQUET Vignobles en Scène de Champagne

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 17/10/2025

Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Avec pour la première fois, un lancement collectif unifiant champagne, gastronomie et culture : le banquet Vignobles en Scène de Champagne ! Rendez-vous le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne et des 10 ans de l'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne à l'Unesco. Expérience unique, sur réservation payante et en nombre limité. Cette soirée gourmande, festive et immersive vous invitera à vivre une expérience unique dans un cadre inattendu. Elle incarne l'âme de Vignobles en Scène : mettre à l’honneur le patrimoine, le vin et ceux qui les font vivre, dans un esprit de partage et d’exception. UN ÉVÈNEMENT À NE PAS MANQUER POUR DÉCOUVRIR LE VIGNOBLE ET SES ACTEURS AUTREMENT, LE TEMPS D’UN GRAND WEEK-END ÉVÈNEMENT PAS COMME LES AUTRES. Deux formules au choix : > uniquement le cocktail, 17h - 20h, avec animations et dégustations > ou toute la soirée, repas au caveau compris. Venez à la rencontre de vignerons de toute la Champagne, d'artisans locaux, de musiciens, comédiens et créateurs. Quand le Champagne rencontre les savoir-faire[...]

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Vin - Oenologie

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

Fête des Vendanges - 16éme édition

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Fête

Pouillon 51220

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Venez célébrer la fin des vendanges ! Depuis 1991, tous les 2 ans, cette manifestation itinérante est le reflet de notre terroir : accueillant et attractif, rural, riche de traditions locales et de patrimoine, respectueux de son environnement naturel. 2 JOURS DE FÊTE, PÉTILLANTS DE GAITÉ Cette fête oenotouristique se déroule dans les rues décorées de la ville et les cours des maisons. Elle allie découverte de la vigne, gastronomie, culture et tradition. Les vignerons vous proposeront leurs Champagnes du Massif, typiques et variés, dans une atmosphère festive. De nombreuses animations seront organisées sur le thème de la vendange et plusieurs artisans présenteront leur savoir-faire. De nombreux pôles de restaurations seront installés dans des granges ou des chapiteaux. AU PROGRAMME : - Vendanges à l'ancienne - Ateliers de dégustation - Fabrication de tonneaux - Bars à Champagne - Restaurations & Traiteurs - Concerts & Chorales - Marché d'Artisans & d'Artistes - Voitures & tracteurs anciens - Animations pour enfants

Déjeuner vigneron au Château Montlabert

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Pour célébrer les 10 ans du millésime 2015, le Château Montlabert vous propose une parenthèse gastronomique originale : un déjeuner autour d’un brunch bucolique au cœur des vignes avec la dégustation de plusieurs Grands Crus de Saint-Emilion. Animez vos sens en découvrant les parcs et les jardins du Château Montlabert et laissez-vous accompagner par les doux parfums d’une nature qui se pare d’une beauté florale unique. Venez profiter d’un moment hors du temps, en famille, en couple ou entre amis à l'ombre d'un magnolia centenaire. INFORMATIONS PRATIQUES : Rendez-vous au Château Montlabert, 2580 Route de Libourne - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS et ANGLAIS Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 4 à 30 personnes

Bear'n Festival

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 11/10/2025

Vous allez retrouver pour sa 4eme édition, le Bear'n festival. Alliant concerts et fête de la bière en Béarn, l'animation phare de l'association sel en scènes, viendra cette année animer la petite cité de caractère. Le Festival accueillera toute la journée : - 6 brasseurs du territoire - Des concerts live - Une expo sensorielle sur l’histoire et la fabrication de la bière - Des dégustations guidées par une bièrologue - Des animations et ateliers pour petits et grands : initiation musicale pour les enfants, ateliers créatifs pour enfants et adultes, et bien d’autres surprises à venir…

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne J. Charpentier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reuil 51480

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Portes ouvertes pour découvrir le Champagne J. Charpentier avec visites de caves, dégustations et possibilité de prendre un repas le samedi midi et soir et le dimanche midi.

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vin - Oenologie

Saint-Melaine-sur-Aubance 49610

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Au plus près de la nature et de notre métier de vigneron, nous vous invitons à une immersion sensible et gourmande au Domaine de Haute Perche. En couple ou entre amis, Albane vous dévoile notre philosophie et nos méthodes de travail en biodynamie, de la vigne au vin. La balade commence dans les vignes, l’occasion de découvrir notre terroir, nos engagements en faveur de l’environnement et l’importance que nous accordons au vivant. Faites une pause pour caresser nos cochons, mascottes de notre projet de vitiforesterie. Puis viennent le cuvier et le chai, lieux de transformation et de patience, où nous vous expliquerons les grandes étapes de la vinification et l’élevage de nos vins. Enfin, place au plaisir lors d’une dégustation commentée en accord avec des bouchées soigneusement choisies. Chaque vin trouve son écho dans une saveur. Curieux et épicuriens, laissez-vous porter au son de la nature et de la découverte. Un moment convivial et authentique, pour mieux comprendre notre travail et le savourer. Equipement : chaussures de marche et tenue confortable adaptée à la météo. Si régime spécial ou allergies : merci de nous prévenir pour que nous nous adaptions au mieux

FENO : Festival de l'excellence Normande

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Vin - Oenologie

LE GRAND-QUEVILLY 76120

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Près de 400 exposants vous attendent pour vous faire vivre une expérience unique, au cœur des talents et des fiertés normandes. Venez explorer toutes les richesses de notre région, régalez vos papilles de produits locaux, émerveillez-vous devant des spectacles sensationnels ! Gastronomie, artisanat, culture, innovation, transports, recherche, bien-être… Ce sont au total 21 domaines d’excellence qui sont représentés. Trois jours de démonstrations, d’animations, de rencontres, de dégustations, de ventes directes et de spectacles. Autour de 7 espaces thématiques en 2025 : - À toutes jambes : mobilité et industrie du futur, aéronautique, énergies, maritime, logistique, transports, automobile, sports, recherche, enseignement supérieur, tourisme, attractivité, santé ; - Cœurs battants : culture et loisirs, spectacle vivant, patrimoine, édition, musique, impressionnisme, cirque ; - Deux mains : métiers d’art, cosmétique, mode, travail des matières (verre, métal, lin, pierre, bois…), bien-être, mode ; - L’eau à la bouche : toute la gastronomie et l’agro-alimentaire normands sur un plateau. Produits du terroir (fruits de mer, produits laitiers, confiseries, boissons…), grands[...]

Vignobles en Scène : Essence de Meunier : 4 terroirs, 1 cépage !

Vin - Oenologie

Châtillon-sur-Marne 51700

Le 18/10/2025

Du haut de ses 30 mètres, la statue du pape Urbain II s’élève fièrement dans le ciel champenois. Elle interpelle, intrigue... Et vous invite, le temps d’une journée, à vivre une expérience unique ! Gravissez ses 90 marches pour admirer la Vallée de la Marne… Puis plongez dans l’univers pétillant du Meunier ! Un cépage, 4 émotions ! Découvrez les multiples facettes du Meunier à travers les 4 territoires des Paysages de la Champagne avec le Champagne Konrat (Montagne de Reims), le Champagne Didier Dépit (Vallée du Surmelin), le Champagne G. Mahé (Vallée de la Marne) et le Champagne Petit Triolet (Marais de Saint-Gond) ... Accompagnés de la gourmandise des pâtés croûte Tuvache pour une dégustation authentique et savoureuse dans l’Espace Musidora de nos nouveaux locaux de l’Office de Tourisme. Avec La Cave aux Coquillages, explorez les secrets géologiques du terroir champenois qui font toute la singularité de nos sols en Champagne. Enfin, laissez-vous porter par un spectacle théâtral pour petits et grands, pour un moment de complicité et de partage. Alors, prêts pour une journée pleine de découvertes, gourmandises et convivialité ? L’Essence de Meunier n’attend plus que vous !

Grand Aïoli des Fêtes Votives

Repas - Dégustation, Sports et loisirs, Fête

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 04/10/2025

Rendez-vous incontournable, assistez au Grand Aïoli des Fêtes Votives se déroulera cette année le 4 octobre à partir de 12h30, à la salle Jean-Macé à Saint-Rémy-de-Provence. Vous dégusterez le traditionnel Aïoli. Vin, fromage et dessert compris. Sur inscription par mail ou par téléphone auprès de l'association Sports Loisirs et Culture

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/09/2025 au 01/11/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Conférence "L'histoire du vin et de la vigne à Dole".

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Dole 39100

Le 18/10/2025

Conférence “Histoire du vin à Dole et dans le Grand Dole” Avec Stéphanie Brisson, découvrez le passé viticole local, ses richesses et spécificités, puis terminez par une dégustation de Crémant, célébrant les 30 ans de l’AOP. Une expérience pour reconnecter les Dolois à leur terroir et devenir de véritables ambassadeurs des vins du Jura.

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Pour Vignobles en Scène, le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

Dégustation au coeur des vignes

Vie locale

Royer 71700

Du 12/07/2025 au 11/10/2025

Vous les adorez chaque année... C'est l'heure de leur grand retour !!!! Chaussez vos baskets et rejoignez-nous pour une promenade dans les vignes (2km), au cours de laquelle vous pourrez déguster nos différentes cuvées directement sur nos parcelles. Voilà une belle occasion d'en apprendre plus sur notre terroir, à travers la production du raisin et l'élaboration des vins. Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! Samedis 28/06, 12/07, 26/07, 09/08, 23/08 et 11/10. Au programme : Départ à pied du cuvage pour rejoindre une première parcelle où nous dégusterons 5 de nos cuvées accompagnées de produits locaux. Vous pourrez profiter d'une vue sur le village et les collines environnantes. Puis nous rentrerons au cuvage en passant par d'autres parcelles pour découvrir d'autres cépages. De retour au cuvage, nous visiterons le chai et dégusterons les vins restant toujours accompagnés de produits locaux. Gratuit Itinéraire accessible aux personnes à mobilité réduite Privilégiez les baskets/chaussures fermées N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations au 06.73.81.83.79 Ne ratez aucune info et suivez-nous sur les réseaux L'abus[...]

Vignobles en Scène Alsace : Atelier accords vins & fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2025 prendra ses quartiers avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.