photo Fête des Mères

Fête des Mères

Foire - Salon

Biscarrosse 40600

Le 26/05/2024

Pour honorer toutes les mamans, notre Chef Johan a concocté un menu exclusif pour la fête des mères : MENU : - Verrine panacotta ricotta, crème de petits pois & gravlax de saumon à l’aneth - Magret de canard aux épices trappeur, jus aux airelles & sirop d’érable, pommes de terre grenaille rôties - Cheesecake au coulis de pêches & nectarines Menu unique proposé midi & soir

photo Fête des Mères

Fête des Mères

Repas - Dégustation, Fête, Pêche

Biscarrosse 40600

Le 26/05/2024

Pour honorer toutes les mamans, notre Chef Johan a concocté un menu exclusif pour la fête des mères : MENU : - Verrine panacotta ricotta, crème de petits pois & gravlax de saumon à l’aneth - Magret de canard aux épices trappeur, jus aux airelles & sirop d’érable, pommes de terre grenaille rôties - Cheesecake au coulis de pêches & nectarines Menu unique proposé midi & soir

photo Le Brunch d'Apéro Cluny

Le Brunch d'Apéro Cluny

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny

photo ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Repas - Dégustation, Atelier

Lattes 34970

Du 03/05/2024 au 31/05/2024

Ne manquez pas les ateliers de cuisine du monde proposés par notre partenaire les Ateliers Cortese ! Venez voyager avec nous sans bouger de Montpellier et partez à la découverte d'une culture à travers la cuisine. Que vous aillez un bon niveau de cuisine ou pas du tout, repartez chez vous avec toutes les astuces du chef ou de la cheffe du jour. Mai: Vendredi 3 Mai 2024 | 19h30 - 21h Tacos Cochinita Pibil (porc effiloché) cuisine du Yucatan (sud du Mexique) Samedi 4 Mai 2024 | 10h - 13h Colombo de poulet & Accras de morue martiniquais Mercredi 8 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Tapas en CRUsine : 6 recettes de brunch avec les légumes d'été (courgettes, aubergines, poivrons) Vendredi 10 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Gâteau patate douce blanche réunionnais & Punch de coco Samedi 11 Mai 2024 | 10h - 13h Tapas à la sicilienne : Bruschetta, Panisse & Verrine pesto, tomate, ricotta Mercredi 15 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 CRUsine aux saveurs de l'Italie : Lasagnes d'été, ricotta & sauce fauxmagère Samedi 18 Mai 2024 | 10h - 13h Tajine poulet marocain & Sablés cannelle croquants Mercredi 22 Mai 2024 | 9h - 12h Pavlova : gâteau à base de meringue, nappé de crème chantilly[...]

photo Opération verrine des Tables Gaillardes (Marché Halle Brassens)

Opération verrine des Tables Gaillardes (Marché Halle Brassens)

Manifestation culturelle

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 15/06/2024

Les chefs des Tables Gaillardes seront présents le 15 juin au marché pour une "Opération verrine", de nouveau dans le cadre d'une collaboration avec le Rotary club de Brive. Le but de la manifestation est de financer des sauts en parachute pour des patients de l'hôpital en rémission.

photo Marche gourmande du Kaefferkopf

Marche gourmande du Kaefferkopf

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 16/06/2024

A travers le vignoble du Kaefferkopf une marche gourmande vous est proposée sur un parcours de 8 kilomètres accessibles à un large public. La balade sera jalonnée de 6 étapes : apéritif, entrée, dégustation de vin, plat, fromage, dessert. Un verre de vin accompagnera chaque étape. Le menu est aussi possible en version végétarien à préciser lors de l’inscription. - Apéritif : bretzel - Entrée : mini Bruschetta toasté, rillettes de poulet à la moutarde et au miel, roquette et tomates cerises ou mini cannelé salé. Végétariens : houmous de lentilles corail et falafels. - Dégustation de vin - Plat : carbonade flammande au sirop de Liège, puré carottes / pommes de tetrre, courgettes. Végétariens : gnocchis aux légumes du soleil - Trois fromages - Dessert: verrine de saison Un menu enfant de 5 ans à 14 ans est aussi disponible. Au retour une boisson vous sera offerte. Venez profiter avec nous de la beauté des paysages, de nos monuments historiques et de la gastronomie d’Ammerschwihr. Inscriptions en ligne. Date limite d'inscription: 25 mai 2024.

photo Afterwork

Afterwork

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Port-Mort 27940

Du 04/01/2024 au 27/06/2024

Après le travail, venez passer un agréable moment entre collègues ou entre amis chaque jeudi de décembre (à partir du 14/12) à juin autour un verre et de planches de charcuterie, fromages, tapas, verrines... Les consommations, vins ou apéritifs, ainsi que les planches, verrines ou tapas seront facturées à la carte. Sur réservation uniquement.

photo Atelier culinaire

Atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Port-Mort 27940

Le 19/06/2024

Accompagnez du Chef de cuisine et propriétaire de l'Auberge, Christophe Bouvet, vous travaillerez le produit du jour et réaliserez une recette pour 4 personnes, que vous rapporterez chez vous, pour la plus grande joie de votre famille ou de vos amis Verre de l'amitié à l'issue de l'atelier Prochaines dates : - 17 janvier: Galette de A à Z - 21 février : Quelques verrines - 20 mars : Brioches et babas - 17 avril : Les terrines - 15 mai : Le poissons, de la mer à l'assiette - 19 juin : La pâte à choux

photo Les Nuits Impériales au Château Montus

Les Nuits Impériales au Château Montus

Patrimoine - Culture, Spectacle, Théâtre

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Du 12/07/2024 au 14/07/2024

PROGRAMMATION VENDREDI SOIR -Dès 17h30: dégustation, visite et conférence historique sur le Prince Noir en Gascogne animée par Guy Cassagnet (historien et maître de conférence) -À 19h: Banquet médiéval dans la salle de réception du Château : Hors d’œuvres & Terrines & Tartes ; Les plats chauds : Echine de noir de Bigorre au Vin rouge, cormary - Truite de St-Pée-sur-Nivelle en darne desarrêtée, Tourin à l’ail Blanchi, Carotte d’Asté ; Les garnitures : Pois chiche du coin au Jarret de Porc de Vivendier - L’espinarde en Brouet et orge ; & 10 fromages à la coupe, Pâté de Coing, Sucrine et noisette, Crêpe minute Ou -20h: Pique-nique médiéval dans les Jardins du Château : Salade de Tomates du Jardin de Bouscassé, vinaigrette de l’Airial, Piment Vert de l’adour et Mozzarella de Gascogne ; Club sandwich, effiloché d’épaule d’agneau des Hautes-Pyrénées confite, ventrèche, œuf Mollet, salade romaine et oignons de Trébons ; Panacotta de haricots Tarbais, cachuètes d’ici, caramel au sel de Salies de Béarn et noisettes sablées (en verrine) & Tranche de Pain de Gascogne de Loïc -22h: spectacle "Le Prince Noir" SAMEDI SOIR -Dès 17h30: dégustation, visite et conférence historique sur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Levroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre boutique de Levroux, un commis de cuisine (H/F) Au sein d'une équipe dynamique de 8 personnes, vous participerez à la fabrication artisanale de charcuterie et la préparation de plats traiteurs de qualité. Missions : Préparation artisanale de différents types de charcuterie : saucissons, terrines, pâtés, etc. Confection de plats traiteurs variés : salades, entrées froides, desserts, plateaux repas, plateaux de charcuterie, verrines, pièces cocktail, etc. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production. Un formation au poste est proposé par l'entreprise.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

ADECCO Brest recherche pour un de ses clients un(e) Employé de restauration collective H/F Vos missions : - préparation de l'espace de restauration - mise en verrine - Service à la rampe - nettoyage - Découpe et préparation de légumes/fruits - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle suite au service du midi (plonge batterie + plonge vaisselle) - Travaillez en sécurité et dans le respect des règles d'hygiène. Horaires : horaires en continu de 7h30 à 15h Votre profil - Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration ou vous avez une formation de cuisinier ou d'employé de restauration H/F - Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se) et vous aimez le travail en équipe. Poste basé sur Plouzané (accessible en transport en commun) Plusieurs postes à pourvoir

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

Notre établissement propose un service de restauration le midi et une activité traiteur sur l'ensemble du département du Morbihan. Nous privilégions l'approvisionnement en produits locaux et filières courtes, produits issus de l'agriculture biologique, et produits de saisons uniquement. Vous intégrerez une équipe stable de 9 personnes, voici vos principales missions : Plonge pour 80% de votre activité : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de la batterie de cuisine - Assurer l'entretien et le rangement de votre poste de travail (désinfection, nettoyage) Aide de cuisine 20% de votre activité : - Participer à la mise en place en cuisine et réaliser des petites préparations : éplucher et laver des légumes, dresser des barquettes, remplir des verrines... Compétences recherchées : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Organisation et capacité de travail : poste en station debout prolongée, rythme soutenu - Horaires sans coupure : du lundi au vendredi de 9h à 15h30 avec 30 minutes de pause (déjeuner à 11h30) Prise de poste le 19 juillet 2024 CDD de 3 mois évolutif vers contrat pérenne en fonction de l'activité Pour ce poste clé dans le fonctionnement de[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une entreprise de l'industrie agro-alimentaire (atelier en zone frigorifique), vous assurez la production et le conditionnement de produits transformés de la mer ( verrine, terrine, paupiette...) Vous maitrisez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires 07H30-16H30 lundi, mardi, mercredi et jeudi 07h30- 12h vendredi Contrat de 2 à 5 mois. SESSION DE RECRUTEMENT ET ENTRETIENS APRÈS LE 22 MAI 2024

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Nueil-les-Aubiers, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons aujourd'hui un.e pâtissier-chocolatier H/F afin de compléter notre équipe : Horaire : 1 semaine matin / 1 semaine de journée Missions principales : Préparation des recettes Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées Découpe de nos produits Confection de notre gamme de macarons et de chocolats Décoration de nos pâtisseries Entretien de son espace de travail Qualités requises : Avoir l'esprit d'équipe Etre rigoureux et méthodique Connaitre les règles d'hygiène Apporter ses idées

photo Préparateur/Préparatrice de mélange en industrie alimentaire

Préparateur/Préparatrice de mélange en industrie alimentaire

Emploi

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Votre agence SAMSIC de PLOERMEL recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de JOSSELIN un(e) PREPARATEUR MELANGE H/F. Depuis 2013, la société innove et ne cesse d'alimenter sa gamme de produits traiteurs et snacking. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : -Assurer le mélange des matières premières et ajouter les sauces et épices -Scanner et enregistrer informatiquement la traçabilité du mélange -Appliquer les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, températures, PH, etc.) -Organiser votre poste (approvisionnement, alimentation de la machine, manutention, stockage) -Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés au poste -Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Horaires : 2x8 = 5h30-13h00/13h00-20h30 ou journée : 8h00-15h30. Roulement des horaires obligatoire en fonction de l'activité. Poste à pourvoir sur du long terme. Venez participez à la fabrication de ces produits phares ! Salades, verrines, wrap... N'hésitez plus, envoyez votre cv ou contactez nous en agence au 02 97 72 06 00 pour plus d'informations.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

URGENT ******POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT******* Vous réalisez des biscuits, des glaces... Vous êtes en appui du chef pâtissier. Vos principales missions : - assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces. - inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets... Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs. Salaire de 1800 euros net à négocier selon expérience et profil.

photo REPAS SPECTACLE MON VILLAGE AU BOUT DU MONDE

REPAS SPECTACLE MON VILLAGE AU BOUT DU MONDE

Bien-être, Conférence - Débat, Foire - Salon

Cirey-sur-Vezouze 54480

Du 13/07/2024 au 31/08/2024

Mon village au bout du monde est une comédie musicale mêlant Humour et chansons françaises. Au menu: Jambon braisé et pommes de terre, assiette de fromage, verrine crème anglaise. Tarif: 38€ hors boissons Réservations par téléphone au 06 37 53 77 59

photo LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

Repas - Dégustation, Vie locale

Mayenne 53100

Du 07/07/2024 au 25/08/2024

L'Office de tourisme Vallée de Haute Mayenne vous propose un croisière découverte au fil de l’eau agrémentée d’un déjeuner au restaurant Beau Rivage, dans un cadre agréable et bucolique sur les bords de la Mayenne Réservation obligatoire à l'office de tourisme Vallée de Haute Mayenne. Menu : Kir et ses canapés Verrine nordique au saumon fumé Pièce de bœuf rôtie à la périgourdine Salade de saison et ses fromages Opéra, crème anglaise Vin, café et eaux minérales inclus Pour les enfants de - 12 ans : canapés jambon steak frites maison glace et jus de fruits

Ressources supplémentaires