photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

********** Poste à pourvoir en septembre*********************** Dans le cadre d'une ouverture d'un restaurant au mois de septembre, nous recherchons notre chef de cuisine. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats chauds, du dressage et de la coordination en cuisine : -Gestion du chaud : Préparation des plats chauds en autonomie - Encadrement de l'aide au froid : Supervision de la mise en place et des entrées - Dressage des assiettes : Présentation soignée et envois en temps réel Approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Vous respectez les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. Vous êtes autonome sur le poste. Une expérience professionnelle dans un emploi similaire est la bienvenue. Capacités liées à l'emploi : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer une présentation à l'assiette soignée Missions : Production culinaire - Réception des livraisons et rangement - Organisation de l'approvisionnement, gestion des commandes et des stocks - Contrôle du respect des règles d'hygiènes Si vous aimez travailler dans un environnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Restaurant gastronomique situé au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance élégante et sa cuisine d'exception, recherche plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe. Intitulé du poste : plongeur/plongeuse en restauration Description de l'entreprise : Notre établissement, véritable havre de raffinement, est dédié à l'art de la gastronomie. Chaque détail est pensé pour offrir à nos clients une expérience mémorable et distinguée. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel où l'excellence en service est notre priorité. Missions : Missions principales : Nettoyage de la vaisselle : Laver les assiettes, verres, couverts, ustensiles de cuisine, et autres équipements. Gestion de la plonge : Utiliser et maintenir les équipements de nettoyage (lave-vaisselle, bacs de plonge) en bon état de marche. Rangement : Sécher et ranger la vaisselle propre aux endroits adéquats. Propreté de la cuisine : Nettoyer les surfaces, les sols et les autres zones de préparation des repas. Tri des déchets : Gérer les déchets (tri sélectif) et les évacuations conformément aux normes de l'établissement. Support aux cuisiniers: Aider les cuisiniers[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Le MOON - Espace KALYZ, Pamandzi Ouverture prochaine ! Rejoignez un projet culinaire ambitieux au cœur d'un tiers-lieu innovant Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la création culinaire et le management d'équipe ? Prenez part à l'aventure du MOON, un nouveau restaurant niché dans l'univers inspirant de l'Espace KALYZ, à la croisée d'un coworking café et d'un espace d'exposition artistique animé par l'association ECOSOMA. Dans ce lieu vivant et créatif, vous serez le moteur de l'expérience culinaire : une cuisine savoureuse, locale et ouverte sur le monde. Vos missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'ouverture et la montée en puissance du restaurant. Vous serez notamment chargé(e) de : Concevoir une carte originale et évolutive, en collaboration avec le gérant Piloter le fonctionnement quotidien de la cuisine (équipe de 3 personnes dont 2 apprentis) Sélectionner et valoriser les produits frais, locaux et de saison Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir l'excellence visuelle et gustative des assiettes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Former,[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre établissement. Vous intégrerez une nouvelle équipe où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant. Responsabilités : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Aider à la mise en place des plats et au dressage des assiettes pour le service - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe restauration pour garantir un service fluide et efficace - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine - Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour le travail en équipe - Vous[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un employé de restauration collective h/f pour intégrer l'équipe de notre client à Châteaubernard. Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 16h30, avec une pause de 30 minutes. Repas fourni par le site. Vous évoluerez dans une cantine d'entreprise où vous serez en charge de l'aide en cuisine, de la préparation des entrées froides en autonomie, du dressage des assiettes, du service au self, ainsi que du nettoyage de la salle. Profil recherché : Expérience en cuisine requise et connaissance des normes d'hygiène essentielles. Salaire : 12.1 EUR par heure Pour le poste d'Employé de restauration (h/f), nous recherchons un candidat ayant une variété de compétences indispensables pour exceller dans ce domaine. Le candidat doit posséder une solide capacité à travailler en équipe, garantissant une collaboration fluide avec ses collègues. Une attention particulière aux détails est nécessaire pour maintenir les normes de qualité. Une compétence en service client est primordiale, car la satisfaction de la clientèle est au coeur de notre activité. Le candidat doit être capable de gérer les demandes et réclamations de manière efficace et courtoise. Il[...]

photo Écailler / Écaillère de restaurant

Écailler / Écaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dynamisme, esprit d'équipe vous caractérise : VOUS SEREZ CHARGE(E) de : - Réception et cuisson des fruits de mer - Mise en place - Dressage assiettes et plateaux - Confection des mayonnaises et sauces - Entretien de son poste de travail 2 jours de repos dans la semaine. 35h + heures supplémentaires. Service midi et soir (planning tournant) Poste nourri mais NON logé

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel-Restaurant à Collonges-la-rouge recrute pour la saison 2025 : 1 SERVEUR (SE) DE RESTAURANT 12 juin au 7 octobre 2025 inclus. Dynamique, organisé(e), aimant le contact clientèle. Expérience de 6 mois minimum en service traditionnel souhaitée. Nous élaborons une cuisine de qualité à base de produits frais alliant terroir et originalité avec de très belles présentations d'assiettes. Vos tâches principales seront l'entretien et la mise en place de la salle, terrasse, office ; la prise de commande, le suivi des tables (service des boissons, des plats), l'encaissement, le nettoyage et le rangement après le service. Services jusqu'à 30 couverts individuels environ. Clientèle locale et touristique. Ce poste est dédié au service du restaurant le soir, du lundi au dimanche (sauf le mercredi), avec une prise de poste à 18h15. Service petit-déjeuner 1 à 2 fois par semaine (prise de poste à 8h jusque 11h). Contrat saisonnier à temps partiel de 22 heures par semaine en modulation du temps de travail. Repos le mercredi, reprise le jeudi à 18h15. Salaire en fonction expérience. Poste non logé. Vous êtes motivé(e) ? vous souhaitez travailler dans un établissement à échelle humaine,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux. Vos missions principales seront : - Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ; - Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ; - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ; - Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ; - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ; - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). ?? Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ; - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ; - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ; - Goût du travail en équipe et du service bien fait ; - Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison. ?? Conditions[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rigny-Ussé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client un Employé de restauration (H/F). Sur le secteur de Rigny Ussé ce restaurant propose une expérience de restauration sur place dans une atmosphère plutôt décontractée et accueillante. Notre client à besoin d'un aide cuisinier ou cuisinier. Vous aurez en charge la restauration : - Cuisson des viandes et poissons - Cuisson des frites, - Dressage des assiettes - Réchauffage des plats Première expérience demandée Contrat pour vendredi et samedi dans un premier temp, voir plus selon les besoins du client Horaires : 11h - 17h EUR : smic Expérience dans la restauration demandé Compétences Opérationnelles - Organiser son travail et son espace de travail - Savoir utiliser tous les matériels de cuisine - Utiliser et nettoyer la machine de plonge - Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté - Travailler en sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en EPLE Compétences Comportementales - Être réactif, rigoureux et organisé - Faire preuve de capacité d'adaptation - Faire preuve d'autonomie - Travailler en équipe Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos client un ou une commis de cuisine, Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. Vous évoluerez sous la supervision du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des protocoles de travail, vous serez en charge : - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces...) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels, des locaux de production, de stockage et de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Participer aux livraisons Vous bénéficiez dans l'idéal d'une première expérience en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ou de type bistrot. Vous[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

POSTE NON LOGE ------------------------- Vous serez chargé(e) du dressage des tables avant l'ouverture du restaurant ou du service (nappes, serviettes, couverts, verres, assiettes, etc.) ou entre deux clients. Le débarras des tables après le départ des clients. Le rangement de la salle à la fin du service. Heures supplémentaires payées.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : Dès que possible Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne sera proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Quelles nouvelles aventures culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ? Rejoignez un établissement dynamique où vous participerez activement à la préparation culinaire et à l'organisation des repas. - Assurez le dressage des assiettes pour les entrées et desserts pendant le service du midi - Préparez avec soin les plateaux pour garantir un service du soir impeccable - Contribuez au bon déroulement du service des repas en apportant votre soutien à l'équipe en cuisine Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 13 euros/heure Temps partiel : 18h réparties dans la semaine (travail les Week Ends) Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons" , Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'été de juillet et août. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en charge d'aider la chef de cuisine dans le cadre de ses préparations (entrées et desserts), et dresser les assiettes. Vous serez également amené(e) à effectuer la plonge et à entretenir l'espace de cuisine. Vous disposerez de deux jours de repos par semaine. Vous serez de repos le samedi et le dimanche. Vous assurerez les services du midi et du soir. Un 30h par semaine est possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Vous serez chargé(e) de : Créer des plats simples et sophistiqués, en laissant libre cours à votre inspiration (sous l'œil attentif de nos chefs) Préparer les ingrédients : éplucher, couper, émincer. vous transformerez des produits bruts en véritables œuvres culinaires Participer aux cuissons, dressages et envois pour des assiettes qui feront briller les yeux Vous serez le gardien des saveurs : Stockage, contrôle des produits et respect des règles d'hygiène, pour une qualité inégalée et des ingrédients toujours irréprochables Vous prendrez soin de votre espace de travail: Nettoyer, entretenir le matériel et organiser votre espace comme un véritable chef d'orchestre Vous Respecterez la symphonie : Suivre à la lettre les fiches techniques et les règles d'hygiène pour une partition parfaite Vous serez précurseur de l'éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect profond pour l'environnement. Vous devez savoir dompter chaque ustensile de cuisine et les manipuler avec précision Maîtriser de la chaîne du froid et des modes de conservation : rien ne vous échappe Connaitre les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez au sein d'un Centre de soins situé à Montlouis sur Loire ( dans les locaux de la Bourdaisière ) pour la préparation des repas de 11h00 à 13h00 et de 17h30 à 21h00 du lundi au vendredi. Dressage des tables (assiettes, verres, couverts, serviettes, carafes d'eau ), réchauffage des plats , service à l'assiette, débarrassage des tables, plonge et nettoyage. Travail en binôme Il est souhaitable d'avoir une première expérience en restauration/service. Poste à pourvoir dans le cadre de remplacement Pour postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès de France Travail, Cap emploi et Mission locale.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez au sein d'un Centre de soins situé à Montlouis sur Loire ( dans les locaux de la Bourdaisière ) pour la préparation des repas de 7h à 14h30 du lundi au vendredi. Dressage des tables (assiettes, verres, couverts, serviettes, carafes d'eau ), réchauffage des plats , service à l'assiette, débarrassage des tables, plonge et nettoyage. Travail en binôme Il est souhaitable d'avoir une première expérience en restauration/service. Poste à pourvoir dans le cadre de remplacement. Pour postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès de France Travail, Cap emploi et Mission locale.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous interviendrez au sein d'un Centre de soins situé à Montlouis sur Loire ( dans les locaux de la Bourdaisière ) pour la préparation des repas de 7h à 14h30 le samedi et dimanche. Dressage des tables ( assiettes,verres, couverts, serviettes, carafes d'eau ), réchauffage des plats , service à l'assiette, débarrassage des tables, plonge et nettoyage. Travail en binôme Il est souhaitable d'avoir une première expérience en restauration/service. Poste à pourvoir dans le cadre de remplacement Pour postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès de France Travail, Cap emploi et Mission locale.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Restaurant Le Spot basé en Isère à Treffort sur le bord du Lac de Monteynard recherche son Second de Cuisine. Bras droit de notre Cheffe de Cuisine, vous maîtrisez les postes de Chaud et Froid, le dressage des assiettes et la préparation des sauces, et possédez une solide expérience dans ce domaine. Nous servons jusqu'à 180 couverts par service midi et soir, et vous avez l'habitude de travailler dans des conditions exigeantes et intenses.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Maurice a besoin de nouveaux collaborateurs ! Vous ferez : - préparations alimentaires (burgers / assiettes) - entretien / ménage - et avant tout du commerce, du service client, caisse. CDI / temps partiel 30h semaine Magasin ouvert du lundi au dimanche de 9h à 20h30 Travail en journée et travail le weekend (tournant Smic horaire Repas inclus !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Saint-Benoît-du-Sault, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La maire de Bondy (93) recherche pour son centre de vacances de Roussines (36) un agent Polyvalent cuisine (aide cuisinier) pour la saison d'été 2025 (Juillet Aout) Vos missions seront : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (éplucher légumes, préparer viande, tranchage, désossage), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve, participer à la confection des plats et des desserts, surveiller la cuisson des plats, vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités, dresser les assiettes et distribuer les plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés : utiliser ustensiles de la cuisine et les nettoyer, les ranger, et nettoyer l'ensemble de la cuisine (chambre froide, sols, hotte...) - Réceptionner et stocker les denrées : participer aux achats, réceptionner denrées, les ranger, veiller à la bonne rotation des produits, suivi des stocks - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant : appliquer règles d'hygiène, participer à élaboration des menus... Type de contrat Contrat travail[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous intégrerez une équipe dynamique et chaleureuse. 2 jours de repos par semaine Poste non logé et en coupure En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes: Faire la plonge et gérer le recyclage des déchets Entretenir votre poste quotidiennement et le nettoyage des locaux cuisine Assurer le rangement des assiettes et du matériel de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Commis de cuisine (H/F) - Mettez la main à la pâte ! Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre auprès de professionnels ? Vous aimez le travail d'équipe et mettre votre énergie au service de belles assiettes ? Rejoignez un établissement où chaque jour est une occasion de progresser et de régaler les convives ! Votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Commis de cuisine (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : Aide à la préparation : réaliser les opérations de base (épluchage, taillage, préparations simples) selon les consignes du chef. Mise en place : préparer les postes avant le service et s'assurer que tout est prêt pour une exécution fluide. Soutien en cuisine : assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats et participer à l'envoi pendant les services. Entretien : veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des locaux, en respectant les normes d'hygiène. Réception des produits : participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons. Respect des consignes : appliquer rigoureusement les règles de sécurité et les standards culinaires de l'établissement. Les infos pratiques : - Horaires[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche une personne polyvalente pour la saison d'hiver. Vos missions : - Mise en place de la cuisine - Préparation des entrées - dressage des assiettes - Pluche -Plonge - Entretien de la cuisine Horaires en coupure, travail le week-end. CDD du 07/07/25 au 31/08/25 2 POSTES à pourvoir. **** ATTENTION IL N'Y A PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT POUR CE POSTE ****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant l'Ascoli, situé dans la charmante ville de Saint Cyprien, recherche un commis de cuisine (H/F) pour la saison estivale. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) Participation à la mise en place avant le service Assistance du chef et des sous-chefs dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe, réactivité, et ponctualité Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Bonne connaissance des techniques culinaires de base Dressage des assiettes, en respect des normes de qualité de l'établissement Entretien et nettoyage des postes de travail et des ustensiles de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire POSTE NON LOGE

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant ouvert tous les jours midi et soir. Horaires en coupure. Deux jours de repos hebdomadaires Mission : Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Participer au nettoyage des locaux (sanitaires chambres ..) service en salle parfois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être commis de cuisine chez Sandaya Vous souhaitez faire carrière dans la cuisine ? Participez à la création des plats Sandaya ! Votre mission si vous l'acceptez : devenir commis de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous suivez les consignes du chef pour que tout soit parfait dans les assiettes. Pendant votre mission - Vous assistez les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette. - Vous aidez à la gestion des stocks et des commandes. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Salaire selon profil et expérience Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre motivation ; - le « rush hour » ne vous fait pas peur ; - vous êtes discipliné(e) et savez suivre des instructions. Et côté compétences - un CAP cuisine, BAC pro, BTH, ou BTS hôtellerie/restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

Le commis assiste le chef cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats. ci-dessous les taches : -Réaliser les préparations préliminaires : epluchage, découpe, lavage, portionnage des ingrédient. -Participer a la mise en place des postes de travail avant le service. -Assister a la préparation des plats chauds ou froids selons les consignes. -Dresser les assiettes avant envoi en salle ou emporter. -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé. -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). -Participer ç la réception et au rangement des marchandises. -Aider a la gestion des stock (rotation des produits, signalement des manques)

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Au cœur de la ville - Style art-déco - 146 chambres et suites, un restaurant , 1800 m² de SPA, 14 salles de séminaires. Conditions de poste: Tout d'abord voici les conditions que nous proposons : Ce poste saisonnier, à pourvoir au plus vite et jusqu'au 30/11/2025, au salaire de 2048 € brut à 39h par semaine, peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Vous avez la possibilité d'être logé et nourri sur le site (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique...). Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Missions: Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser... Votre regard aussi ! Un seul objectif[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le restaurant Le Mazéniène propose une cuisine 100% fait maison, saine et savoureuse, conçue en collaboration avec une diététicienne pour offrir à nos clients une expérience singulière. Nous mettons à l'honneur les bons produits frais, locaux, bio et de saison issus du terroir réunionnais. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine créole saine et locale, pour rejoindre notre équipe et assister le Chef Fabien Rocheville dans la réalisation de nos plats. Vos missions : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef - Travailler des produits locaux, frais et bio, avec précision et soin - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards qualité - Collaborer activement avec le Chef pour garantir la cohérence et la régularité des assiettes - Être force de proposition dans l'amélioration des préparations ou dans l'utilisation de produits du terroir Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que commis de cuisine, idéalement dans une cuisine créole - Sensibilité forte à la cuisine saine et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. les horaires sont adaptables ainsi que les 2 jours de repos par semaine Prise de poste pour juillet et aout.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez le soir jeudi vendredi et samedi ainsi que toute la journée le dimanche. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier. Vous rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement proposant une restauration collective. Vous prenez part à la préparation des repas pour un effectif quotidien important, en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vos missions et responsabilités principales incluent - Élaborer les plats chauds et froids dans le respect strict des fiches techniques, des quantités planifiées et des normes sanitaires en vigueur. - Participer à la réception, au contrôle qualitatif et au stockage des denrées alimentaires. - Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes ainsi que la préparation des entrées, desserts et garnitures variées. - Collaborer à la gestion des commandes de produits frais et secs, et contribuer à l'inventaire des stocks. - Veiller à la présentation des assiettes et au respect de l'équilibre nutritionnel adapté à un service collectif. - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage et les procédures HACCP. Nous recherchons un professionnel disposant d'une solide expérience ou d'une formation dans la restauration, maîtrisant les[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé en charge du service petits déjeuners. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir dès maintenant et pour la fin de la saison. Poste en continu du matin et week-end en repos. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre domaine événementiel en pleine croissance. En tant que pilier de notre offre culinaire, vous serez responsable de l'intégralité de la chaîne de production, de l'élaboration des menus à la réalisation des prestations, pour divers événements (mariages, séminaires, réceptions, etc.). Nous cherchons une personne : Dynamique : Capable de gérer le rythme soutenu des événements, de s'adapter aux imprévus et de diriger une équipe avec énergie. Rigoureuse : Soucieuse du détail, respectueuse des normes d'hygiène (HACCP) et garante de la qualité constante de nos assiettes. Vous maîtrisez la gestion des stocks et des coûts. Créative : Dotée d'une véritable fibre artistique, capable de proposer des menus innovants, de surprendre nos clients et de s'adapter à leurs demandes spécifiques, tout en valorisant les produits frais et de saison. Autonome : Capable de prendre des initiatives, de gérer votre cuisine en toute indépendance, de l'approvisionnement au service. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre talent à une structure événementielle exigeante et stimulante,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN de St Vincent de Tyrosse recrute des profils pour la plonge en restauration Vous intervenez dans les restaurants de villages vacances sur le Côte Sud des Landes pour renforcer les équipes de week-end Vos principales missions : mise en plateau des assiettes, verres, couverts pour nettoyage avec la machine de lavage automatique débarrasser les plateaux et ranger la vaisselle nettoyage des plats, saladiers, casserolles... rangement de la cuisine et nettoyage en fin de service Profil recherché : Vous possédez une première expérence en plonge et/ou souhaitez arrondir vos fins de mois N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires en coupure - Travail du lundi au vendredi + 1 week end sur 2 Mission de longue durée (CDI à l'issue) - Restaurants médicalisés et recevant du public Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. Margaux des équipes Staffmatch. Plus d'informations au 0246840270. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un/e commis/e de cuisine ayant pour missions : - aide à la découpe des aliments - aide à la préparation des plats - dressage des assiettes - en charge des entrées et des desserts - nettoyage de la zone de travail - plonge de cuisine. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Mardi, mercredi et jeudi soirs non travaillés. Horaires en coupure le vendredi et le samedi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un/e cuisinier/ière autonome ayant pour missions : - gestion de la cuisine - passer les commandes - gérer les stocks - élaborer la carte - préparer les plats - dresser les assiettes. Nous recherchons une personne expérimentée, autonome, capable de former un/e commis/e de cuisine. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Mardi, mercredi et jeudi soirs non travaillés. Horaires en coupure le vendredi et le samedi.

photo Chef de secteur commerce

Chef de secteur commerce

Emploi Négoce - Commerce gros

Labourse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Aujourd'hui, nous recherchons un CHEF DE SECTEUR H/F pour notre réseau EpiSaveurs, Expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien pour le secteur de Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assurer la vente par téléphone de nos produits et fidéliser les clients de vos portefeuilles dédiés, - Conseiller vos clients sur les produits adaptés à leurs besoins, - Saisir les commandes dans l'outil informatique et en assurer le suivi, - Réaliser des campagnes d'appels sortants pour promouvoir des produits spécifiques - Traiter les réclamations et les anomalies sous notre logiciel SAP. Ensuite, vos missions évolueront sur un poste de commercial(e) terrain itinérant et seront les suivantes : - Gérer un portefeuille clients de la restauration commerciale et collective sur un secteur géographique - Assurer un suivi personnalisé de vos clients en établissant avec eux une véritable relation de confiance - Partir à la conquête de nouveaux clients grâce à vos conseils, votre force de proposition et une gamme de qualité de plus de 4500 références, Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Commis de cuisine sérieux, motivé et ambitieux, ayant soif d'apprendre. Vous travaillerez à nos côtés et contribuerez à faire de notre carte un succès. De l'énergie et des sourires à revendre et une ponctualité à toute épreuve seront un plus... Vos missions : - Connaissance de gestion autonome de la cuisine (chaude et/ou froide). - Mise en place et préparation pendant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP préférable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes. Ce que nous offrons - Développement et apprentissage continue service, bar et vin. - Une atmosphère organisée, expérimentée, amicale et dynamique. - Une petite cuisine nouvellement équipée adaptée à notre concept de menu. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Courgenard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats en partenariat avec la cheffe. Vous participerez à l'élaboration des menus, veillerez au respect des normes d'hygiène (HACCP) et contribuerez à garantir la qualité des assiettes servies. Travail en équipe, autonomie et rigueur sont attendus, ainsi que de la ponctualité. Le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi avec des services coupés uniquement le vendredi et samedi soir. Nous effectuons un roulement dans l'équipe, et vous avez 2 jours de repos. Temps de travail est de 30h ou 35h. Rémunération selon le profil.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Cerizay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Réalisation des mets et de desserts - concevoir des plats - Préparer les produits et les matériels de cuisine - Surveiller de la cuisson des mets suivant les indications - Disposer les mets dans les assiettes de manière esthétique Conditionnement et déconditionnement des denrées. - Préciser les dates d'ouverture des produits Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Entretenir de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Rangement et pointage des commandes d'approvisionnement en matières premières Suivi des températures des chambres froides, réfrigérateur - Noter les températures des différents éléments Coordination de son action avec le personnel chargé du service ou prenant le relai - préparer le travail à l'équipe du soir - transmettre aux collègues les informations nécessaires à la continuité du service Réalisation des opérations de fin de service : - rangement, vaisselle, entretien de la cuisine Suivi des consignes et techniques définies par le cuisinier Tri des déchets utilisés Animations diverses

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie familiale, vous effectuez la pluche des légumes, la préparation des salades ,de la pâte à crêpes . Vous dressez les assiettes des entrées et des desserts. Vous travaillez de 11h à 15h 30 et une soirée par semaine de 19h à 22h30. 2 jours de repos par semaine et un weekend sur deux non travaillé. Contrat renouvelable

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Employé-e de Snack / snackeur-euse a pour missions : - la mise en place du service : préparation des salades, des sauces, dressage des tables,... - la préparation des commandes : cuisson et dressage des assiettes - la plonge et la rangement post-service - la gestion des stocks des produits frais et surgelés (avec l'appui du responsable du camping) - le nettoyage du snack et des machines (friteuses, planchas, frigidaires et congélateurs...) L'ensemble des tâches sont réalisées en autonomie. Poste à pourvoir à partir de Juin jusqu'à fin septembre 2025 Les lundis, mardis, mercredis, vendredis, samedis et Dimanches de 18h00 à Minuit Poste non logé