vins de bourgogne

Balade gourmande au coeur des vignes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Montigny-lès-Arsures 39600

Le 12/05/2024

Au programme de l'édition 2024 du Festival de la Randonnée Distance: 7km Difficulté: assez facile Durée: 3h30 Age minimum: 10 ans Animaux interdits A prévoir: eau, en-cas, bonnes chaussures de marche, vêtements adaptés aux exigences de la météo, casquette, lunettes de soleil, crème solaire Arpentez les vignobles de Montigny-lès-Arsures, à la découverte de ses paysages et des différents cépages la région. Vous découvrirez l’histoire du Domaine familial Rolet. Enfin, plongez dans une aventure gustative en alliant vins et fromages sous les conseils avisés des vignerons du domaine. Inclus : dégustation de vins, fromages et charcuteries. La consommation d’alcool est exclusivement réservée aux personnes majeures de + de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sur réservation auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura FESTIVAL DE LA RANDO 2024 -Informations pratiques Pour les randonnées à la journée un pique-nique est à prévoir. La durée des randonnées est donnée à titre indicatif et inclut des temps de pauses et /ou de pique-nique. D’autre part, l’horaire de rendez-vous correspond au départ de la randonnée, merci de vous présenter[...]

Atelier oenologie

Vin - Oenologie, Pêche

Port-Mort 27940

Du 07/05/2024 au 12/06/2024

C'est en compagnie de Stella Bouvet, la spécialiste de l'Auberge des Pêcheurs en vins et spiritueux, que vous découvrirez, une fois par mois, soit un cépage, un vin, une appellation, un producteur ou encore une région. Rendez-vous à 18h à l' Auberge des Pêcheurs (122 Grande Rue27940 Port-Mort) Crachoir à disposition. Dégustation de 4 à 6 vins* selon le thème du jour, accompagnée de quelques produits maison. Prochaines dates : - 10 janvier : Les vins du Val de Loire - 7 février : Quelques vins du Monde - 13 mars : les whiskies et autres - 10 avril : la Bourgogne - 7 mai : les rhums - 12 juin : les vins de la vallée du Rhône (l'alcool nuit à la santé - à consommer avec modération)

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Pommard 21630

Le 08/06/2024

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable. Animation par un formateur de l’Ecole des Vins en partenariat avec le domaine viticole à Pommard. Inscription au préalable requise.

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 08/06/2024

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable. Animation par un formateur de l’Ecole des Vins en partenariat avec le domaine viticole à Pommard. Inscription au préalable requise.

Explorer vos sens

Courses cyclistes, Vin - Oenologie, Bien-être

Plasne 39210

Le 07/05/2024

Au programme de l'édition 2024 du Festival de la Randonnée Distance: 30km Difficulté: difficile Durée: 8h Age minimum: 15 ans Animaux interdits A prévoir: eau, en-cas, bonnes chaussures de marche, vêtements adaptés aux exigences de la météo, casquette, lunettes de soleil, crème solaire, pique-nique Préparez-vous à vivre non pas une, ni même deux, mais trois expériences sensorielles au cours d’une journée. De la fabrication du fromage à la production de vin en passant par le parfum des plantes et fleurs, éveillez vos sens tout en profitant des paysages jurassiens sur votre fidèle monture à assistance électrique.Attention randonnée technique, réservée aux initiés. N’oubliez pas d’apporter votre pique-nique. Inclus : location de VTT à assistance électrique, casque de vélo, visite guidée de la fruitière à Comté de Plasne, visite de la Bulle à Parfum et de son jardin olfactif, et dégustation de vins. La consommation d’alcool est exclusivement réservée aux personnes majeures de + de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sur réservation auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura FESTIVAL DE LA RANDO 2024 -Informations pratiques Pour[...]

Fête du Domaine Clotilde Davenne

Préhy 89800

Le 11/05/2024

Cette année encore, nous vous proposons le meilleur ! -Tour de Méhari électrique dans le vignoble -Visite des vignes et du chai de vinification -Belle dégustation de vieilles vignes en Magnum -Dégustation de Chablis et de Saint-Bris Vieilles Vignes, époustouflants de complexité ! -Accords vins et fromages de Bourgogne -Poker "Vin 4 Fun" -Salle de jeux des arômes et des saveurs pour tester vos sens -Chasse au trésor, avec de nombreux lots à gagner -Initiation aux pilates -Vernissage de l'exposition «Portraits de femmes dans la littérature romantique» de Mathias PELLEGRINO ... Pour vous restaurer, gougères et paniers vigneron, pour pique niquer au domaine ou à emporter dans les vignes Alors réservez nous votre samedi 20 mai, invitez vos amis, tous sont bienvenus.

Fête du Domaine Clotilde Davenne

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Préhy 89800

Le 11/05/2024

Cette année encore, nous vous proposons le meilleur ! -Tour de Méhari électrique dans le vignoble -Visite des vignes et du chai de vinification -Belle dégustation de vieilles vignes en Magnum -Dégustation de Chablis et de Saint-Bris Vieilles Vignes, époustouflants de complexité ! -Accords vins et fromages de Bourgogne -Poker "Vin 4 Fun" -Salle de jeux des arômes et des saveurs pour tester vos sens -Chasse au trésor, avec de nombreux lots à gagner -Initiation aux pilates -Vernissage de l'exposition «Portraits de femmes dans la littérature romantique» de Mathias PELLEGRINO ... Pour vous restaurer, gougères et paniers vigneron, pour pique niquer au domaine ou à emporter dans les vignes Alors réservez nous votre samedi 20 mai, invitez vos amis, tous sont bienvenus.

Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Beaune 21200

Le 09/05/2024

Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Val de Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 16/05/2024

Découvrez les territoires qui ont façonné Fabrice, transmis la passion et l'amour du vin. « Il est toujours très émouvant pour moi de vous parler des terroirs ligériens, j’y suis né. Mon palais y a été, dès mon plus jeune âge, éduqué. J’y ai commencé ma carrière de sommelier. Ce sont ces territoires qui m’ont façonné, transmis la passion et l’amour du vin. A mon tour, je souhaite les partager avec vous » Fabrice Découverte et théorie : le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les types de vins, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 04/05/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 09/05/2024

Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]

Les Mâcon wine note ?

Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Venez découvrir les vins Mâcon dans un grand bar à vins éphémère sur les rives de la Saône à Mâcon. Concerts, espace découverte des vins Mâcon (25 cuvées à découvrir) et restauration sur place (terroir et produits de la mer).

Les Mâcon wine note ?

Vin - Oenologie, Vie locale, Musique, Concert

Mâcon 71000

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Venez découvrir les vins Mâcon dans un grand bar à vins éphémère sur les rives de la Saône à Mâcon. Concerts, espace découverte des vins Mâcon (25 cuvées à découvrir) et restauration sur place (terroir et produits de la mer).

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Marey-lès-Fussey 21700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 18 et 19 mai à Marey Les Fussey. Le week-end du 18 et 19 mai, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil pour découvrir et échanger autour du métier de vigneron indépendant dans une ambiance conviviale. Un programme au cœur du domaine, Durant ces deux jours, de 10h à 12h et de 14h à 18h toute l'équipe vous accueil pour une visite/parcours et dégustations de la gamme des vins disponibles. A ne pas manquer, plusieurs temps fort dans les différents lieux emblématiques du domaine autour du vin et de la vigne. Dans la cuverie, une dégustation « horizontale » qui met à l’honneur la gamme des vins sur le millésime 2019. Le domaine organise, comme chaque année, un apéro-concert 100% local : Duo Jazzyswing (Eric et Dom) suivi d'un duo Rock Folk (TN Cowly et Seb) samedi soir à partir de 18h30. Dans le Clos du Vignon, une belle balade commentée. Pour les gourmands, la famille confectionne un repas fait maison avec les produits savoureux de la région et au service, des vins sélectionnés sortis de la cave du domaine. Dans le caveau,[...]

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin - Première marche : La dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Vous aimeriez savoir mais vous n'osez pas ? cette première marche est faite pour vous ! Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique Découverte et théorie : le mécanisme de la dégustation, apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin, apprendre à décrire et parler d’un vin simplement, le système des appellations, explications des familles de vins, expérience et dégustation, reconnaissance des familles de saveurs, dégustation et analyse de 6 vins. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 18 et 19 mai à Marey Les Fussey. Le week-end du 18 et 19 mai, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil pour découvrir et échanger autour du métier de vigneron indépendant dans une ambiance conviviale. Un programme au cœur du domaine, Durant ces deux jours, de 10h à 12h et de 14h à 18h toute l'équipe vous accueil pour une visite/parcours et dégustations de la gamme des vins disponibles. A ne pas manquer, plusieurs temps fort dans les différents lieux emblématiques du domaine autour du vin et de la vigne. Dans la cuverie, une dégustation « horizontale » qui met à l’honneur la gamme des vins sur le millésime 2019. Le domaine organise, comme chaque année, un apéro-concert 100% local : Duo Jazzyswing (Eric et Dom) suivi d'un duo Rock Folk (TN Cowly et Seb) samedi soir à partir de 18h30. Dans le Clos du Vignon, une belle balade commentée. Pour les gourmands, la famille confectionne un repas fait maison avec les produits savoureux de la région et au service, des vins sélectionnés sortis de la cave du domaine. Dans le caveau,[...]

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 31/05/2024 au 02/06/2024

La Foire-Exposition de Langres... entre Champagne et Bourgogne... pour réunir nos 2 régions ! Principalement centrée sur la gastronomie et sur le patrimoine local.... mais aussi l'habitat, les véhicules et éditions. Le fromage de Langres sera l'invité d'honneur permanent et le cœur de cette foire. Près de 100 exposants et producteurs qui seront heureux de vous faire découvrir leurs produits : vins, bières, fromages, charcuteries, escargots, pâtes, légumes, pieds de cochon, miels, sirops, asperges, fraises, pains, glaces ... Animations : - Démonstrations par l'Académie Nationale de Cuisine - Fabrication de moutarde fraîche à la meule de pierre - Tombola avec les billets d'entrée Quelques produits phares "entre Champagne et Bourgogne" à retrouver : - Fromages produits en Haute-Marne ... dont le Langres : Époisses, Chèvres, Saluxures ... - Le Made in Pays de Langres - Les vins de Coiffy et de Montsaugeon - Des champagnes et bières de Haute-Marne - La Truffe de Haute-Marne "tuber uncinatum" - les vins de Bourgogne et champagne des contrées voisines - Les producteurs locaux de notre département - Les villes jumelées d'Abbiategrasso, Ellwangen et Beaconsfield - Les vanniers[...]

100 ans d'Olympiades

Aisey-sur-Seine 21400

Le 11/05/2024

Journée festive autour du thème des Olympiades à Paris ...de 1924 à 2024. 14h - 18h30, Olympiades de la Gare Cérémonie de la flamme avec Séverine Bernard, porteuse de la flamme olympique, puis jeux en tout genre par équipes de 2 personnes ( badminton, lancer de tonneau, ping-pong, casse noix, jeter de savate, baby-foot, pétanque, ski de Gare, ....) - 18h30, podium et récompenses. 19h-23h, Guinguette esprit années 20. Musique, accordéon, orgue de barbarie. Buvette et petite restauration. Interludes littéraires, visiteurs avec vieilles tenues vestimentaires des années 20 ou vieilles mécaniques récompensées. Petite restauration de produits locaux ( planches de fromage et charcuteries, vins du terroir, ...).

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Les ateliers du vin – Verticale de Moulin-à-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 16/05/2024

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Beaune 21200

Le 26/05/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 26/05/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 04/05/2024 au 28/12/2024

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

Foire aux fleurs, aux ânes et aux produits locaux

La Roche-en-Brenil 21530

Le 12/05/2024

Fleurs, plantes, légumes, produits locaux, vins, artisanat. Structure gonflable (gratuit -12ans), manège et promenade en calèche. Buvette et restauration sur place.

Foire aux fleurs, aux ânes et aux produits locaux

Artisanat, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Plante - Fleur

La Roche-en-Brenil 21530

Le 12/05/2024

Fleurs, plantes, légumes, produits locaux, vins, artisanat. Structure gonflable (gratuit -12ans), manège et promenade en calèche. Buvette et restauration sur place.

Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Un voyage au coeur de l'histoire des vignobles de Bourgogne ! Celui qui veut connaître la véritable Bourgogne, l’insolite et joyeuse Bourgogne doit remonter le cours des horloges : le tic-tac plusieurs fois millénaire détient les secrets savamment gardés par les racines de nos vignes. Cette année, la Cité des Climats et vins de Bourgogne ouvre ses portes pour dévoiler la fabuleuse histoire des vignobles de Bourgogne et leurs incroyables Climats. Que les voyageurs, petits et grands, les gourmands, les curieux, préparent leurs imaginaires ! Le Modeleur de Temps vous fait traverser le cours de l’Histoire … Grâce au comédien Thomas Volatier, découvrez 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre ! Durée : 1 heure Tarif : 10€ tarif réduit, 15€ tarif plein

Nuit de la Cité à Beaune : Voyage Spectacle

Beaune 21200

Le 18/05/2024

Un voyage au coeur de l'histoire des vignobles de Bourgogne ! Celui qui veut connaître la véritable Bourgogne, l’insolite et joyeuse Bourgogne doit remonter le cours des horloges : le tic-tac plusieurs fois millénaire détient les secrets savamment gardés par les racines de nos vignes. Cette année, la Cité des Climats et vins de Bourgogne ouvre ses portes pour dévoiler la fabuleuse histoire des vignobles de Bourgogne et leurs incroyables Climats. Que les voyageurs, petits et grands, les gourmands, les curieux, préparent leurs imaginaires ! Le Modeleur de Temps vous fait traverser le cours de l’Histoire … Grâce au comédien Thomas Volatier, découvrez 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre ! Durée : 1 heure Tarif : 10€ tarif réduit, 15€ tarif plein

Foire aux vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Vitteaux 21350

Le 19/05/2024

Organisée par l'Union Commerciale, cette foire aux vins vient remplacer le traditionnel Salon des vignobles de France qui avait pour habitude de se tenir sur 2 jours à l'espace polyvalent (actuellement en travaux). Ces exposants vous accueilleront en extérieur, sous barnum, au parc municipal : Domaine Dury EARL Anstotz EARL Millet SCEV Franclet Domaine Gardot Aux portes de l'acacia Brasserie burgonde Champagne Février 1, 2, 3 So Miel Restauration sur place.

Foire aux vins

Vitteaux 21350

Le 19/05/2024

Organisée par l'Union Commerciale, cette foire aux vins vient remplacer le traditionnel Salon des vignobles de France qui avait pour habitude de se tenir sur 2 jours à l'espace polyvalent (actuellement en travaux). Ces exposants vous accueilleront en extérieur, sous barnum, au parc municipal : Domaine Dury EARL Anstotz EARL Millet SCEV Franclet Domaine Gardot Aux portes de l'acacia Brasserie burgonde Champagne Février 1, 2, 3 So Miel Restauration sur place.

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Marche gourmande du vignoble Coulangeois

Coulanges-la-Vineuse 89580

Le 02/06/2024

La Marche gourmande en Vignoble Coulangeois est une marche pédestre de 15 km, alliant la découverte de mets bourguignons et la dégustation de vins de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse. La marche offre la possibilité à un large public d'effectuer une randonnée à travers le vignoble Coulangeois, en passant par 5 stands de restauration en plein air, de produits locaux et de dégustations des vins mis à disposition par les vignerons de l'appellation qui participent. Le menu est préparé par un traiteur, il comprend apéritif, entrée, plat dessert, une fromagère locale sera présente avec ses produits. Les départs se feront toutes les 10 minutes, la marche gourmande n'étant pas une course, chaque personne pourra ainsi à son rythme découvrir le paysage, la nature, et profiter des haltes pour se restaurer, déguster et découvrir nos villages pittoresques de Bourgogne. Sur le parcours, des groupes de musique, ou chanteurs seront installés pour animer la journée, vous rencontrerez des raisins en chair et en os... Prévoir des chaussures de randonnée ou des chaussures de sport, ainsi que des vêtements adaptés aux conditions météorologiques. A votre choix, entre amis ou en famille en tenant[...]

Marche gourmande du vignoble Coulangeois

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Coulanges-la-Vineuse 89580

Le 02/06/2024

La Marche gourmande en Vignoble Coulangeois est une marche pédestre de 15 km, alliant la découverte de mets bourguignons et la dégustation de vins de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse. La marche offre la possibilité à un large public d'effectuer une randonnée à travers le vignoble Coulangeois, en passant par 5 stands de restauration en plein air, de produits locaux et de dégustations des vins mis à disposition par les vignerons de l'appellation qui participent. Le menu est préparé par un traiteur, il comprend apéritif, entrée, plat dessert, une fromagère locale sera présente avec ses produits. Les départs se feront toutes les 10 minutes, la marche gourmande n'étant pas une course, chaque personne pourra ainsi à son rythme découvrir le paysage, la nature, et profiter des haltes pour se restaurer, déguster et découvrir nos villages pittoresques de Bourgogne. Sur le parcours, des groupes de musique, ou chanteurs seront installés pour animer la journée, vous rencontrerez des raisins en chair et en os... Prévoir des chaussures de randonnée ou des chaussures de sport, ainsi que des vêtements adaptés aux conditions météorologiques. A votre choix, entre amis ou en famille en tenant[...]

Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Rully 71150

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Vous pourrez, à cette occasion, déguster nos grands vins de la Côte Chalonnaise (Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Bouzeron) et l'ensemble de nos Crémants de Bourgogne, accompagnés d'amuse-bouches Bourguignons. Le caveau sera ouvert en continu de 10h à 18h. Entrée libre. Parking privé mis à disposition. Nous vous attendons nombreux !

Portes Ouvertes à la Maison André Delorme

Rully 71150

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Vous pourrez, à cette occasion, déguster nos grands vins de la Côte Chalonnaise (Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Bouzeron) et l'ensemble de nos Crémants de Bourgogne, accompagnés d'amuse-bouches Bourguignons. Le caveau sera ouvert en continu de 10h à 18h. Entrée libre. Parking privé mis à disposition. Nous vous attendons nombreux !

Fleurs et Vins au Château des rêves

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Visites du château sur le thème Fleurs et Vins, Dégustation de Vins de Bourgogne à la fin de la visite. (Jus de fruits pour les enfants) Horaires et réservations sur notre site www.chateaudelafertefresnel.com

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

Célébrez les 1 an de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et les 50 ans de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Un programme ludique pour les grands et les petits avec ateliers, cours de dégustation, village vigneron, jeux de société autour de la vigne et du vin, jeu concours avec des lots à gagner, grande enquête des 5 sens... > Parcours scénographique : 11€ / 7€ (réduit) / Gratuit (-17 ans) > Jeu d'enquête : 4€ > Atelier dégustation (45min) : 20€ > Village vigneron (5 vins) : à confirmer > Animations enfants, jeux de société & exposition photos de Michel Joly : Gratuit Inscription aux ateliers recommandée

Week-end anniversaire sur le thème du Jeu

Vin - Oenologie, Pour enfants, Photographie - Vidéo, Atelier

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

Célébrez les 1 an de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et les 50 ans de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Un programme ludique pour les grands et les petits avec ateliers, cours de dégustation, village vigneron, jeux de société autour de la vigne et du vin, jeu concours avec des lots à gagner, grande enquête des 5 sens... > Parcours scénographique : 11€ / 7€ (réduit) / Gratuit (-17 ans) > Jeu d'enquête : 4€ > Atelier dégustation (45min) : 20€ > Village vigneron (5 vins) : à confirmer > Animations enfants, jeux de société & exposition photos de Michel Joly : Gratuit Inscription aux ateliers recommandée

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 25/05/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Les ClimAteliers Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

Les ClimAteliers Dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

Les Fondamentales

Beaune 21200

Du 25/05/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.