vins de bourgogne

Les apéros au château - Vins et tartinades

Mâlain 21410

Le 26/09/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Vins et tartinades L'équipe de cavistes de CasaVinum vous initie aux accords mets et vins lors d’une dégustation de vins de Bourgogne associés aux conserves artisanales de la marque Les Diableries. CasaVinum a sélectionné 4 vins et plusieurs tartines apéritives pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

Les apéros au château - Vins et tartinades

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 26/09/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Vins et tartinades L'équipe de cavistes de CasaVinum vous initie aux accords mets et vins lors d’une dégustation de vins de Bourgogne associés aux conserves artisanales de la marque Les Diableries. CasaVinum a sélectionné 4 vins et plusieurs tartines apéritives pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 14/09/2025

Fantastic Picnic – Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois Dimanche 14 septembre 2025 – Cosne-Cours-sur-Loire Venez vivre et découvrir les Coteaux du Giennois lors d'une matinée conviviale mêlant vélo et dégustations ! Le concept Le matin, lancez-vous pour un rallye à vélo accessible à tous, au départ de l’Office de Tourisme à Cosne-Cours-sur-Loire. Le parcours de 11,5 km traverse les paysages viticoles de l’AOC Coteaux du Giennois, ponctué de trois haltes dégustation autour des vins rouge, blanc et rosé, accompagnées de mini-jeux ludiques pour mieux découvrir l’appellation. Le pique-nique De retour à l’Office de Tourisme, direction les bords de Loire à pied pour partager un pique-nique tous ensemble ! L'apéritif, l'entrée, le fromage, et le dessert sont inclus ainsi que 3 verres de vin pour accompagner le repas Chaque participant est invité à apporter un plat principal à partager (salade, tarte salée). Tarifs 25 € par personne (supplément de 10 € si besoin d’une location de vélo à assistance électrique via l’Office de Tourisme) Participation limitée – réservation obligatoire

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 13/09/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Dégustation de fromages et vins locaux

Vie locale

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Dégustation de fromages et vins locaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Marché Gourmand de la Mi'Stembre

Repas - Dégustation, Marché

Bletterans 39140

Le 16/09/2025

Marché Gourmand de la mi-septembre au Marché couvert de Bletterans. Plus de 20 producteurs locaux vous donnent rendez-vous pour un marché gourmand unique : vins, fromages, charcuteries, viandes, pains, miels, bières, fruits, légumes… À déguster sur place dans une ambiance conviviale !

Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 14/09/2025

Fantastic Picnic – Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois Dimanche 14 septembre 2025 – Cosne-Cours-sur-Loire Venez vivre et découvrir les Coteaux du Giennois lors d'une matinée conviviale mêlant vélo et dégustations ! Le concept Le matin, lancez-vous pour un rallye à vélo accessible à tous, au départ de l’Office de Tourisme à Cosne-Cours-sur-Loire. Le parcours de 11,5 km traverse les paysages viticoles de l’AOC Coteaux du Giennois, ponctué de trois haltes dégustation autour des vins rouge, blanc et rosé, accompagnées de mini-jeux ludiques pour mieux découvrir l’appellation. Le pique-nique De retour à l’Office de Tourisme, direction les bords de Loire à pied pour partager un pique-nique tous ensemble ! L'apéritif, l'entrée, le fromage, et le dessert sont inclus ainsi que 3 verres de vin pour accompagner le repas Chaque participant est invité à apporter un plat principal à partager (salade, tarte salée). Tarifs 25 € par personne (supplément de 10 € si besoin d’une location de vélo à assistance électrique via l’Office de Tourisme) Participation limitée – réservation obligatoire

Apéritif du Patrimoine

Repas - Dégustation

Fougerolles 70220

Le 19/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. En 2025, l’Apéritif du Patrimoine est coordonné par la Maison des Vins & Spiritueux afin de pouvoir intégrer l’ensemble des Maisons de ses fédérations (FEVS, UMVIN, FFS, FFVA) pour faire découvrir au grand public la richesse des produits et des savoir-faire des Maisons de vins et de spiritueux de France, et leur ancrage patrimonial. VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE COCKTAIL A LA DISTILLERIE PAUL DEVOILLE A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Distillerie Paul Devoille vous propose de prendre part à l’Apéritif du Patrimoine en participant à une visite guidée de la distillerie suivie de la dégustation d’un cocktail, le vendredi 19 septembre à 15h30. La visite guidée de la distillerie Paul Devoille permet de suivre les différentes étapes de la fabrication des eaux de vie et liqueurs et permet de découvrir des savoir-faire ancestraux. On découvre successivement : La distillerie : pièce centrale de l’établissement, vous y découvrirez les alambics de cuivre. Revivez tout l’art du distillateur : concentration d’arômes et de parfums, dans la chaleur des alambics … Les greniers de vieillissement : 3 superbes[...]

Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 13/09/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

Marché de Cluny

Repas - Dégustation, Marché

Cluny 71250

Du 13/09/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

Atelier dégustation de vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Paray-le-Monial 71600

Le 25/09/2025

L'Atelier Rouge Raisin vous propose un atelier dégustation de vins de Bourgogne. (Avec accompagnements)

Atelier dégustation de vins de Bourgogne

Paray-le-Monial 71600

Le 25/09/2025

L'Atelier Rouge Raisin vous propose un atelier dégustation de vins de Bourgogne. (Avec accompagnements)

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Les Apéritifs du Patrimoine avec L'Héritier Guyot

Repas - Dégustation, Bien-être, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, du 19 au 21 septembre 2025, la France célèbre son art de vivre autour de l’apéritif lors d’un événement national porté par la Maison des Vins & Spiritueux. Cet événement ouvert à tous vise à créer un moment convivial pour faire découvrir ou redécouvrir ces vins d’apéritif et ces liqueurs plus que centenaires et qui ont fait le succès de ces villes au 19ème siècle ou au début du 20ème siècle. Ainsi, HERITIER-GUYOT et LE CONSORTIUM Muséum proposent 2 visites guidées et 2 apéritifs GRATUITS. Ces visites et apéritifs auront lieu : - le samedi 20/09/2025 de 18h à 19h - le dimanche 21/09/2025 de 11h30 à 12h30

Les Apéritifs du Patrimoine avec L'Héritier Guyot

Dijon 21000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, du 19 au 21 septembre 2025, la France célèbre son art de vivre autour de l’apéritif lors d’un événement national porté par la Maison des Vins & Spiritueux. Cet événement ouvert à tous vise à créer un moment convivial pour faire découvrir ou redécouvrir ces vins d’apéritif et ces liqueurs plus que centenaires et qui ont fait le succès de ces villes au 19ème siècle ou au début du 20ème siècle. Ainsi, HERITIER-GUYOT et LE CONSORTIUM Muséum proposent 2 visites guidées et 2 apéritifs GRATUITS. Ces visites et apéritifs auront lieu : - le samedi 20/09/2025 de 18h à 19h - le dimanche 21/09/2025 de 11h30 à 12h30

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Afterworks au Domaine Evenstad - saison 2025

Santenay 21590

Le 18/09/2025

Ce qui fût une expérience en 2024, s’inscrit désormais dans l’ADN du Domaine Evenstad. Pour vous permettre de ne rater aucun de vos groupes préférés, toute la programmation 2025 a été arrêtée. Nous avons dans la mesure du possible reprogrammer les artistes que vous avez aimés, sans oublier de laisser de la place pour la nouveauté. Jeudi 21 Août, au firmament de l’été, nous vous proposerons à nouveau une soirée « bar à vinyles » sur la Grande terrasse du domaine jusqu’à 23h00. En soirée de clôture, le 18 septembre, vous retrouverez quatre jeunes groupes locaux sélectionnés pour leur talent (avis à candidature, envoyez-nous un EP). Côté restauration, nous vous proposons toujours des vins au verre ou une bouteille à partager avec cette année l’arrivée du premier millésime, 2022, du Domaine Evenstad. Vous pourrez également vous sustenter avec nos planches composées de produits locaux. Nous vous avons entendus, et en 2025 vous pourrez également découvrir nos planches végétariennes et terminer par une note sucrée. Tout est réunie pour une saison 2025 réussie et nous vous conseillons de réserver votre table par téléphone au 03.79.35.00. 35 ou par email à hospitality@domaineevenstad.fr Sur[...]

Afterworks au Domaine Evenstad - saison 2025

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 18/09/2025

Ce qui fût une expérience en 2024, s’inscrit désormais dans l’ADN du Domaine Evenstad. Pour vous permettre de ne rater aucun de vos groupes préférés, toute la programmation 2025 a été arrêtée. Nous avons dans la mesure du possible reprogrammer les artistes que vous avez aimés, sans oublier de laisser de la place pour la nouveauté. Jeudi 21 Août, au firmament de l’été, nous vous proposerons à nouveau une soirée « bar à vinyles » sur la Grande terrasse du domaine jusqu’à 23h00. En soirée de clôture, le 18 septembre, vous retrouverez quatre jeunes groupes locaux sélectionnés pour leur talent (avis à candidature, envoyez-nous un EP). Côté restauration, nous vous proposons toujours des vins au verre ou une bouteille à partager avec cette année l’arrivée du premier millésime, 2022, du Domaine Evenstad. Vous pourrez également vous sustenter avec nos planches composées de produits locaux. Nous vous avons entendus, et en 2025 vous pourrez également découvrir nos planches végétariennes et terminer par une note sucrée. Tout est réunie pour une saison 2025 réussie et nous vous conseillons de réserver votre table par téléphone au 03.79.35.00. 35 ou par email à hospitality@domaineevenstad.fr Sur[...]

NaturGourmande: Les Carrières de la Lie

La Roche-Vineuse 71960

Le 19/09/2025

Allons nous balader aux carrières de la Lie.... et nous découvrirons la Bourgone.. Vignes, orchidées, bruyères, pierres... tout est réuni, au milieu de la nature, pour nous faire comprendre la vie rurale de notre région, du 1er siècle au 19e siècle. Cette échappée nous permettra d'apprendre non seulement sur les carrières, mais aussi sur la nature environnante. En mai, nous évoquerons les orchidées, plus de 15 espèces référencées, et en septembre, la Bruyère des Landes de Nancelle. Balade qui durera entre 2h30 et 3 heures. Nous finirons avec une dégustation de vins et produits locaux.

NaturGourmande: Les Carrières de la Lie

Balades, Plante - Fleur

La Roche-Vineuse 71960

Le 19/09/2025

Allons nous balader aux carrières de la Lie.... et nous découvrirons la Bourgone.. Vignes, orchidées, bruyères, pierres... tout est réuni, au milieu de la nature, pour nous faire comprendre la vie rurale de notre région, du 1er siècle au 19e siècle. Cette échappée nous permettra d'apprendre non seulement sur les carrières, mais aussi sur la nature environnante. En mai, nous évoquerons les orchidées, plus de 15 espèces référencées, et en septembre, la Bruyère des Landes de Nancelle. Balade qui durera entre 2h30 et 3 heures. Nous finirons avec une dégustation de vins et produits locaux.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins à Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune les 18 & 19 octobre de 10h à 19h. À l’occasion du WE Vignobles en Scène, la Cité vous propose d’explorer les appellations de Bourgogne moins connues, au rapport qualité / prix exceptionnel. Tout commence par le parcours scénographique, la clé pour tout comprendre des vins de Bourgogne… Puis, partagez la passion de nos vignerons qui vous feront déguster leurs pépites au village vignerons : des vins accessibles, gourmands, frais et élégants, qui révèlent toute la diversité du vignoble et des savoir faire exceptionnels. La Bourgogne regorge de trésors insoupçonnés qui n’attendent qu’à être découverts… Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, Crémant de Bourgogne, AOC Villages moins connues n’auront plus de secret pour vous ! Pour les plus curieux, complétez l’expérience avec des exclusivités de la Cité : master class « Pépites de Bourgogne » et mâchon bourguignon ! Réservez vite votre place pour accéder à une facette insoupçonnée de la Bourgogne ! Profitez de trois offres, réservez celle qui vous convient : Package 1 - 22 € - « L'essentiel pour découvrir » Un format idéal pour une exploration[...]

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins à Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune les 18 & 19 octobre de 10h à 19h. À l’occasion du WE Vignobles en Scène, la Cité vous propose d’explorer les appellations de Bourgogne moins connues, au rapport qualité / prix exceptionnel. Tout commence par le parcours scénographique, la clé pour tout comprendre des vins de Bourgogne… Puis, partagez la passion de nos vignerons qui vous feront déguster leurs pépites au village vignerons : des vins accessibles, gourmands, frais et élégants, qui révèlent toute la diversité du vignoble et des savoir faire exceptionnels. La Bourgogne regorge de trésors insoupçonnés qui n’attendent qu’à être découverts… Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, Crémant de Bourgogne, AOC Villages moins connues n’auront plus de secret pour vous ! Pour les plus curieux, complétez l’expérience avec des exclusivités de la Cité : master class « Pépites de Bourgogne » et mâchon bourguignon ! Réservez vite votre place pour accéder à une facette insoupçonnée de la Bourgogne ! Profitez de trois offres, réservez celle qui vous convient : Package 1 - 22 € - « L'essentiel pour découvrir » Un format idéal pour une exploration[...]

Marchés de l'été

Fouchères 89150

Le 20/09/2025

Marché de producteurs et artisans locaux. De nombreux produits seront représentés : légumes, huiles, fromages, cidres, vins, bières, escargots...

Marchés de l'été

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Fouchères 89150

Le 20/09/2025

Marché de producteurs et artisans locaux. De nombreux produits seront représentés : légumes, huiles, fromages, cidres, vins, bières, escargots...

Masterclass vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Vit 25410

Du 18/09/2025 au 13/11/2025

La Halle gourmande Les Saisons à Saint-Vit vous propose 6 masterclass. Explorez le monde fascinant du vin! Accompagnés par notre équipe de professionnels passionnés, découvrez sous des angles variés l'univers du vin et de la gastronomie. Dégustez chaque vin accompagné de mets judicieusement choisis. Quel que soit votre niveau de connaissances, vous prendrez plaisir à partager nos MASTERCLASS ouvertes à tous. Toutes les masterclass se font sur réservation. Le jeudi 22 mai à 19h15 : De la vigne au verre : découvrez les étapes de la fabrication du vin de la culture de la vigne à votre verre. Le jeudi 12 juin à 19h15: Echappée dans le sud-ouest: de Cahors au Pays Basque, une aventure haute en couleurs! Le jeudi 18 septembre à 19h15: Les bases des accords mets-vins : Découvrez l'art d'accorder vos plats et vos vins! Le jeudi 16 octobre à 19h15 : Fromage et vin: Quand la région crée les accords! Baptiste et Jeanne vous offrent leur expertise croisée entre sommellerie et fromagerie. Le jeudi 13 novembre à 19h15 : Le Monde des bulles: Introduction aux vins effervescents: du champagne au pet'nat, découverte de la grande famille de ces vins trop méconnus.

Entre Sel & Terre

Marché

Salins-les-Bains 39110

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Marché du terroir à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine Bienvenue au Marché de Terroir de Salins-les-Bains! La ville de Salins-les-Bains avec 30 producteurs vous invitent à partager convivialité et spécialités locales devant la Grande Saline Nos 30 producteurs proposeront à la vente sur place ou à emporter : miel, salaisons, bières, vins du Jura, confitures, spiruline, escargots, fromages, tisanes, champignons, pains, jus de pommes, pâtisseries, glaces… L’ambiance musicale sera assurée par : samedi : - 11h à 12h30 : Julien Locatteli et son accordéon - 15h à 17h : Zak & Mo’Blues - 17h30 à 19h30 : Rock Therapy dimanche : - 11h30 à 13h30 : Combo Del Sol - 14h à 15h30 : Folkadanse

Journées Européennes du Patrimoine - La Claudinière

Manifestation culturelle

Saint-Parize-le-Châtel 58490

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La Claudinière ouvre ses portes à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine pour des visites d'une heure, guidées par Bernard Saint-Arroman. Cette petite maison du XVIe siècle, patiemment restaurée par Marie-Laurence Rigaud-Guiot, soutenue par La Fondation du Patrimoine dans le respect du bâti ancien, a trouvé une nouvelle fonction : elle accueille des animations et expositions culturelles de qualité. L'association "La Claudinière" vous invite les 20 et 21 septembre 2025 à découvrir ce charmant petit édifice, son architecture, sa restauration. Les visites sont prévues à 11h, 13h30 et 15h Toute la journée, dans le cadre de ses activités culturelles, elle vous proposera en parallèle une présentation d'ustensiles de cuisine traditionnels, des démonstrations animées par des artisans tailleurs de pierre et chocolatier ainsi que les produits locaux de: - Pascaline Loquet, "La Petite ferme 58" , agneau bio , fruits bio, confitures, Coulanges les Nevers. - Philippe Pappelard "Les 2 mains du rivage", fleurs comestibles déshydratées, herbes pour la cuisine - Mornay sur Allier. - Fabrice Barle, vins de pays bio, du domaine de la Perrine, Livry Riousse. - Bernard Corot[...]

Visite libre et commentée du Château Pontus de Tyard

Patrimoine - Culture

Bissy-sur-Fley 71460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Visite libre et commentée à l'occasion des journées du patrimoine. Vous aurez la possibilité de découvrir des vins unique PASITHEE issu d'une vigne conservatoire de cépages anciens ainsi qu'un vin blanc PONTUS collection de chardonnay . Vous pourrez ravir vos papilles et le faire découvrir à vos amis ! Cette année , exposition "nos habitants ont du talent" Vous découvrirez peintures, photos, créations diverses...

JEP : visite libre et commentée du Château Pontus de Tyard

Vin - Oenologie, Visite guidée

Bissy-sur-Fley 71460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Visite libre et commentée à l'occasion des journées du patrimoine. Vous aurez la possibilité de découvrir des vins unique PASITHEE issu d'une vigne conservatoire de cépages anciens ainsi qu'un vin blanc PONTUS collection de chardonnay . Vous pourrez ravir vos papilles et le faire découvrir à vos amis !

JEP 2025 - Visite historique de la Maison du Parc

Patrimoine - Culture

Saint-Brisson 58230

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le Parc naturel régional du Morvan et l'association Il était une fois Saint-Brisson, proposent une visite historique de la Maison du Parc. Profitez de cette occasion pour partir en visite guidée à la découverte du « château de Saint-Brisson », de son architecture et de son histoire. Exceptionnellement, le public pourra avoir accès à l’intérieur de lieux d’habitude fermés aux regards, comme la « Grande Maison », ancienne maison de maître au cœur du domaine. Vous y retrouverez l'ambiance feutrée du logis du maître des lieux au début du XXe siècle, un négociant en vins en avance sur son temps en terme d’aménagement intérieur et de confort. Vous découvrirez également le fonctionnement d’un domaine à mi-chemin entre vocation agricole et lieu d’agrément, dessiné par de grands noms dans le domaine de l’aménagement paysager. A mi-chemin entre petite et grande Histoire, une occasion rare à ne pas manquer ! Jauge limitée et réservation obligatoire par téléphone au 03 86 78 79 10 ou par mail à l'adresse ecomuseedumorvan@parcdumorvan.org

JEP 2025 - Visite historique de la Maison du Parc

Patrimoine - Culture, Vie associative, Nature - Environnement

Saint-Brisson 58230

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le Parc naturel régional du Morvan et l'association Il était une fois Saint-Brisson, proposent une visite historique de la Maison du Parc. Profitez de cette occasion pour partir en visite guidée à la découverte du « château de Saint-Brisson », de son architecture et de son histoire. Exceptionnellement, le public pourra avoir accès à l’intérieur de lieux d’habitude fermés aux regards, comme la « Grande Maison », ancienne maison de maître au cœur du domaine. Vous y retrouverez l'ambiance feutrée du logis du maître des lieux au début du XXe siècle, un négociant en vins en avance sur son temps en terme d’aménagement intérieur et de confort. Vous découvrirez également le fonctionnement d’un domaine à mi-chemin entre vocation agricole et lieu d’agrément, dessiné par de grands noms dans le domaine de l’aménagement paysager. A mi-chemin entre petite et grande Histoire, une occasion rare à ne pas manquer ! Jauge limitée et réservation obligatoire par téléphone au 03 86 78 79 10 ou par mail à l'adresse ecomuseedumorvan@parcdumorvan.org

Journées Européennes du Patrimoine - La Claudinière

Patrimoine - Culture

Saint-Parize-le-Châtel 58490

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La Claudinière ouvre ses portes à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine pour des visites d'une heure, guidées par Bernard Saint-Arroman. Cette petite maison du XVIe siècle, patiemment restaurée par Marie-Laurence Rigaud-Guiot, soutenue par La Fondation du Patrimoine dans le respect du bâti ancien, a trouvé une nouvelle fonction : elle accueille des animations et expositions culturelles de qualité. L'association "La Claudinière" vous invite les 20 et 21 septembre 2025 à découvrir ce charmant petit édifice, son architecture, sa restauration. Les visites sont prévues à 11h, 13h30 et 15h Toute la journée, dans le cadre de ses activités culturelles, elle vous proposera en parallèle une présentation d'ustensiles de cuisine traditionnels, des démonstrations animées par des artisans tailleurs de pierre et chocolatier ainsi que les produits locaux de: - Pascaline Loquet, "La Petite ferme 58" , agneau bio , fruits bio, confitures, Coulanges les Nevers. - Philippe Pappelard "Les 2 mains du rivage", fleurs comestibles déshydratées, herbes pour la cuisine - Mornay sur Allier. - Fabrice Barle, vins de pays bio, du domaine de la Perrine, Livry Riousse. - Bernard Corot[...]

STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

Vin - Oenologie, Vie locale

Clermont-l'Hérault 34800

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main ! Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue. Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région. - 24 vins dégustés - Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles - Livrets, cartes et accessoires offerts Programme Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon Chaque session (3h30) aborde : - L’histoire du vignoble - Les terroirs et cépages - Les appellations, crus et méthodes de vinification - Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.