photo Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

photo Jardins du Château de Valmer JEP 2025

Jardins du Château de Valmer JEP 2025

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chançay 37210

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le parc et les jardins du Château de Valmer se déploient dans un site remarquable, à flanc d'un coteau dominant la vallée de la Brenne. 5 ha de jardins labellisés "Jardin Remarquable" et un domaine viticole en Appellation Vouvray et Touraine rosé. Pendant cette visite, faites un bond en arrière pour revenir au XVIe siècle en découvrant l’histoire du château et de sa chapelle troglodytique remplie d’anecdotes et de surprises. Sur la plus haute terrasse, vous pourrez admirer la vue sur le domaine et le vignoble, puis nous vous inviterons à parcourir les allées de buis du potager, tout en dégustant des fleurs comestibles. Pièce de théâtre "Le vieux qui aimait les fautes d'orthographes" interprétée par Philippe OUZOUNIAN, samedi et dimanche à 17h. Retrouvez le programme complet sur notre site.

photo De l'eau dans son vin

De l'eau dans son vin

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 31/08/2025

En partenariat avec les vignerons de l’appellation coteaux du giennois et dans le cadre de La Culture s’invite au marché. En dépit de son nom, le musée de la Loire conserve des collections très hétéroclites. Il détient notamment plusieurs œuvres ou objets en rapport avec les métiers de la vigne et du vin qui lui ont valu d’être labellisé Vignobles et découvertes. Il permet aussi de comprendre l’importance capitale du fleuve jusqu’au 19e siècle pour le commerce des vins de Loire. Cette visite exclusive offrira l’occasion aux visiteurs de découvrir quelques-uns de ces trésors extraits pour l’occasion des réserves : statuette de saint Vincent, outils de la vigne ou de tonneliers… Elle sera suivie d’une dégustation de vins des coteaux du giennois ** proposée par un vigneron de l’appellation. Vous pourrez ainsi, en complément de la visite au musée, mieux connaître les vins de l’appellation, ses terroirs, ses cépages et toutes ses diversités d'expression.

photo Espace extérieur de dégustation et circuits de balade dans le vignoble !

Espace extérieur de dégustation et circuits de balade dans le vignoble !

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Si vous souhaitez vous promener dans nos vignes en toute autonomie, venez au caveau et nous vous transmettrons des idées et parcours de balades faciles à faire en famille ! Si la météo le permet, profitez également de notre espace de dégustation extérieur. Du lundi au samedi et le dimanche sur rendez-vous.

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité!

photo Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fargues 33210

Du 15/01/2025 au 31/08/2025

Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

photo Bateau électrique sans permis : Sortie crépusculaire

Bateau électrique sans permis : Sortie crépusculaire

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vie locale

Le Teich 33470

Du 12/07/2025 au 22/09/2025

Balade en bateau électrique sans permis au départ du port du Teich en fonction des marées. Sans guide, en autonomie, partez en fin de journée, selon la marée à des dates prédéfinies, pour un retour au crépuscule lorsque les oiseaux rejoignent la Réserve Ornithologique du Teich pour passer la nuit... Magique! Vous pouvez agrémenter votre sortie d'un panier ApEyr'Ô (dégustation de vin et produits locaux ). Pour plus de renseignements, demandez aux conseiller(es) en séjour de l'Office de Tourisme du Teich. De 4 à 14 personnes, merci de venir 30min avant.

photo L'Atelier vins au sommet

L'Atelier vins au sommet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Dijon 21000

Du 16/07/2025 au 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

photo Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2025

Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Cassis 13260

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

Dans une ambiance festive vous pourrez retrouver une quarantaine d’exposants Place Baragnon et sur l’Esplanade Charles de Gaulle et venir déguster leur spécialité : safran, biscuits, caviar, fromages affinés, foie gras, épices, sirops, olives, charcuteries, terrines, glaces, vins de Cassis. Programme à venir

photo Soirée d'été et portes ouvertes au château des Mailles

Soirée d'été et portes ouvertes au château des Mailles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 31/05/2025 au 06/09/2025

Au programme : - 10h balade à remorque dans les vignes et dans le village et dégustation - 12h repas = plat + fromage + dessert + café - 16h30 balade à remorque dans les vignes et dans le village et dégustation - 20h repas = plat + fromage + dessert + café Différentes thématiques : - 31 Mai = rôti de porc à la broche le midi ; brochettes de poulet le soir - 5 Juillet = porc au caramel le midi ; tapas chauds et froids le soir - 6 Septembre = rougail saucisses le midi ; jambon braisé le soir

photo Pouilly Jurassic Tour

Pouilly Jurassic Tour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Saint-Andelain 58150

Le 27/09/2025

Comprendre la géologie, c’est comprendre le relief, sa morphologie, l’exposition de ses versants, mais aussi la nature des roches composant le sous-sol. Quoi de mieux qu’une balade géologique autour de la butte de Saint-Andelain pour comprendre la formation des paysages et des principaux terroirs de l’appellation Pouilly Fumé C'est donc comprendre ce qui définit en partie le terroir et ce qui influe sur la qualité et la diversité des vins. Cette balade géologique de 4 km animée par l’Association des Géologues du Centre Loire se termine par une dégustation des vins de Pouilly Fumé. Public adulte et enfant à partir de 12 ans. Sur inscription à La Tour du Pouilly Fumé.

photo Marché nocturne de Cassis

Marché nocturne de Cassis

Peinture, Marché, Vin - Oenologie, Artisanat

Cassis 13260

Du 26/06/2025 au 31/08/2025

Dans cette cité entre mer et vignoble et entre les Calanques et le Cap Canaille, de 19h00 à minuit, flâner dans le village dans une ambiance nocturne conviviale. Des artistes locaux, peintres, portraitistes, caricaturistes, graveurs pourront ainsi faire connaitre leurs créations.

photo Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

photo Bistrot champêtre

Bistrot champêtre

Vin - Oenologie, Vie locale

Marlenheim 67520

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Tenu avec passion par Sophie et Julien, le Bistrot Champêtre est l’adresse idéale pour savourer un moment chaleureux entre amis ou en famille. Situé au cœur du vignoble de Marlenheim, ce lieu authentique allie produits du terroir, ambiance détendue et vue imprenable sur les vignes. Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer ! Accès : à Marlenheim, montez la rue de la Chapelle jusqu'au pied de la Chapelle, puis prendre le chemin à gauche (fléchage " bistrot champêtre"). Pas de stationnement, mais dépose minute possible - le site est équipé de toilettes.

photo Journée du patrimoine au Château La Grave Béchade

Journée du patrimoine au Château La Grave Béchade

Vin - Oenologie, Artisanat, Patrimoine - Culture

Baleyssagues 47120

Le 21/09/2025

Découvrez le monde de la noisette. Le château LA GRAVE BECHADE appartient à un chocolatier français. Souhaitant devenir autonome sur tous les produits à valeurs d’authenticité, de recherche du goût et de générosité (plantation de cacao, café, thé, vergers etc.), ce fut une évidence de développer la culture de la noisette et d’amandes du Lot-et-Garonne. Implantée depuis 6 ans, découvrez tous les process de transformation de ce fruit si prisé au travers de la visite de la noisetterie.

photo PLACE AU TERROIR - POUZOLS

PLACE AU TERROIR - POUZOLS

Vie locale, Vin - Oenologie, Artisanat

Pouzols 34230

Le 27/09/2025

Place au Terroir : des soirées diablement locales ! Les soirées Place au Terroir reviennent cette année dans 19 communes de la Vallée de l'Hérault. Plus que de simples marchés nocturnes, il s’agit de soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer le terroir. Retrouvez également l'Office de tourisme sur son stand.

photo Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

photo Paulée de la Côte Chalonnaise

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2025 prendra ses quartiers avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

photo LA GUINGUETTE DU MASSILLAN

LA GUINGUETTE DU MASSILLAN

Vin - Oenologie, Pétanque

Teyran 34820

Du 06/05/2025 au 06/09/2025

La Guinguette du Massillan vous invite à profiter du coucher de soleil au milieu des vignes, avec une bande son signée Mr Jules. Le cadre idéal pour déguster les vins du domaines, des bières bio et des tapas & cuisine maison (produits locaux) dans une ambiance conviviale. Tous les jours à partir de 17h, du 6 mai au 6 septembre. Terrains de pétanque sur place [Infos & résa : 06 51 97 12 54]

photo Cave tours in English

Cave tours in English

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Thorigné-en-Charnie 53270

Du 15/07/2025 au 29/08/2025

Twice a week during the summer, enjoy a tour in English in our unique prehistoric caves of northwestern France. Follow your guide in the Margot cave, to discover its engravings and legend. Then, be amazed by the archaeological discoveries and the geological wonders of the Rochefort cave. 12:15 pm : guided tour in the Margot cave 01:15 pm : guided tour in the Rochefort cave Good shoes and warm clothes are recommended 40 minutes per cave 3 years old+ (Margot) - 6 years old+ (Rochefort) Booking link

photo Visite du chai & dégustation | Domaine de l'Ancienne Cure

Visite du chai & dégustation | Domaine de l'Ancienne Cure

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Colombier 24560

Du 07/07/2025 au 29/08/2025

Le domaine de l'Ancienne Cure vous propose une visite du chai suivie d'une dégustation. Au programme : explications sur les spécificités des différents terroirs du domaine, des cépages, et des méthodes de culture. Présentation du vignoble, visite du chai, dégustation commentée des différentes cuvées. Réservation obligatoire Payant : contacter le domaine directement.

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 12/10/2025

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan

photo Vendredi entre Mer & Vin à La Cadenière

Vendredi entre Mer & Vin à La Cadenière

Vin - Oenologie, Musique

Lançon-Provence 13680

Du 13/06/2025 au 12/09/2025

Quand les soirées s'étirent sous les étoiles, le Domaine la Cadenière vous accueille pour une parenthèse estivale, rythmée par la musique et la gastronomie locale. Au programme : Un concert live sur la terrasse en bois, Une cuisine iodée signée Le Kalypso : Fish & Chips, planchas, coquillages… Les vins du domaine, issus de nos vignes provençales, à découvrir sur place, Une ambiance conviviale pour tous, en famille ou entre amis. Une soirée au cœur des vignes, pour profiter du moment présent, dans un cadre authentique et chaleureux.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Morlanne

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Morlanne

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Morlanne 64370

Le 20/09/2025

11h, 14h, 15h30 et 17h : visites guidées avec dégustations de vins médiévaux du Domaine Cardona, sur réservation. Visite libre possible. Journée thématique autour du chevalier ou de la chevaleresse, ateliers pour te former et devenir le protecteur du château ! 11h : création de ta tenue de chevalier (décoration d'un tabard en tissu à l'aide de pochoirs). 14h : apprends à manier les armes (combat médiéval avec des épées en bois). 16h : l'adoubement (cérémonie d'adoubement des chevaliers en présence du Seigneur de Morlanne. Attention, places limitées pour ces ateliers ouverts aux 3/11 ans.

photo Apéro Calèche, à la Ferme au Bèth Loc

Apéro Calèche, à la Ferme au Bèth Loc

Balades, Repas - Dégustation

Bassillon-Vauzé 64350

Le 12/08/2025

Convivialité, saveurs et déconnexion ! Entre amis ou en famille, venez partager un apéro insolite à bord d'une calèche. Loin des sentiers battus, vous vivrez un moment hors du temps, au rythme des sabots, dans un cadre champêtre. 1h de balade en calèche (12 voyageurs) / 1 planche apéritive de produits locaux / boisson offerte : 2 verres de vin du Clos Basté ou de jus de pomme. Possibilité de privatiser la calèche. Autres départs sur demande toutes saisons et toutes heures. Rendez-vous à 18h30 pour un départ à 19h.

photo Paulée de la Côte Chalonnaise

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2025 prendra ses quartiers avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

photo Les Journées Européennes du Patrimoine

Les Journées Européennes du Patrimoine

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Ungersheim 68190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le patrimoine, un trésor commun à découvrir et à préserver À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, (re) découvrez l'Écomusée d'Alsace grâce à un tarif préférentiel tout le week-end : 1 entrée achetée = 1 entrée offerte ! Visites guidées des coulisses et des animations spéciales vous plongeront au cœur de ce joyau du patrimoine alsacien, labellisé Musée de France.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Morlanne

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Morlanne

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Morlanne 64370

Le 21/09/2025

11h, 14h, 15h30 et 17h : visites guidées avec dégustations de vins médiévaux du Domaine Cardona, sur réservation. Visite libre possible. 15h : départ d'une Passe Carrère menée par Les Amis du Patrimoine en Soubestre". Visite guidée théâtralisée et musicale du village de Morlanne. Découverte de savoir-faire médiévaux.

photo Fête du Vin Bourru 2025

Fête du Vin Bourru 2025

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La 37ème fête du Vin Bourru les 18 et 19 octobre 2025 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour agrémenter cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre avec 3 espaces : Sous les halles : L'incontournable pressée du raisin dans le pressoir à l'ancienne & la dégustation du vin bourru de l'année, offerte aux détenteurs du verre gravé à l’effigie de La Cabotte, en vente à l'accueil. Le jus de raisin fraîchement pressé sera lui aussi proposé à la dégustation en direct. Le Grand Marché des Terroirs autour d'un invité d'honneur 2025 à découvrir bientôt Le Chapiteau Gourmand pour vous régaler à toute heure Le Parvis des Halles : animé tout le week-end La salle des fêtes au 1er étage des Halles avec l'exposition «21 Artistes sur la Route du Grands Crus» Durant tout le week-end, des bonus et des surprises attendront les visiteurs, rejoignez-nous !

photo Vignoble VIN NU : visite guidée & dégustations

Vignoble VIN NU : visite guidée & dégustations

Vin - Oenologie, Visite guidée

Boussac-Bourg 23600

Du 26/04/2025 au 26/10/2025

En balade à la découverte de vignes insolites, résistantes et certifiées bio, suivie de dégustations de toutes les cuvées de vin nature. Au programme : Visite guidée du vignoble : découvrez cette viticulture unique, entre nature, réflexion et passion. Rencontre avec le vigneron : Geoffrey vous partage son parcours, ses choix, ses outils et ses secrets de vinification. Dégustation au caveau : un moment convivial pour savourer ces vins étonnants, sincères et pleins de vie. Venez vivre la vigne autrement. Ici, la nature a le dernier mot… et le vin vous raconte tout. Caveau ouvert toute l'année.