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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 20/02/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 26/02/2026

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

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Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 19/02/2026

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

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Le Brunch Vigneron

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier, Vin - Oenologie

Parnay 49730

Du 25/01/2026 au 29/03/2026

Découvrez une expérience gourmande alliant produits locaux, spécialités de nos partenaires locaux, ainsi que les vins du domaine, dans un cadre intimiste et convivial. Cette prestation comprend : un buffet sucré-salé, fromages, charcuteries, viennoiseries et pâtisseries, jus de fruits locaux, et bien sûr la sélection de vins à déguster. Pour certaines dates, une activité ou un atelier nature, créatif ou ludique est proposé en option, pour compléter l’expérience et varier les plaisirs. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 14 décembre 2025 de 11h à 13h. Dimanche 25 janvier 2026 de 11h à 13h. Dimanche 22 février 2026 de 11h à 13h. Dimanche 29 mars 2026 de 11h à 13h.

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Soirée jeux, papotage et tricotage

Vie associative

Saint-Bonnet-Briance 87260

Du 27/01/2026 au 27/03/2026

Pour que l'hiver passe plus vite, venez participer à nos soirées jeux, tricotage, papotage le dernier vendredi du mois de janvier à mars à partir de 19h30 - salle des associations. Amenez vos jeux, tricots pour nous les faire découvrir et participer, les pâtisseries sont aussi les bienvenues !

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef Rayon BVP, vos missions seront de : - Manager et Organiser le travail d'une équipe sur le rayon BVP - Travailler en totale autonomie dans le respect de la politique commerciale. - Etre garant du compte d'exploitation (CA, Marges, Casse, Frais de Personnel). - Participer activement à la fabrication des produits du Rayon BVP. - Organiser le fonctionnement du rayon (animation commerciale, accueil clients, propreté et fraicheur des rayons, mise en scène) - Etre en charge des relations commerciales avec tous les fournisseurs. - Etre force de proposition en ce qui concerne la politique de prix et la gamme de produits référencés. - Gérer le rayon sous l'autorité du Directeur de Magasin - Développer le rayon en assurant l'atteinte des objectifs qu'il contribue à définir - S'assurer de la qualité des produits mis en rayon, veiller au respect des réglementations, des règles d'hygiène de traçabilité, veiller à la sécurité et des conditions de travail. - Repérer et développer les compétences des collaborateurs - Assurer la responsabilité des résultats de son rayon et prévoir les plans d'actions utiles pour le développer - Gérer les inventaires et les stocks. - Respecter[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Si, au-delà d'un job, tu cherches à vivre une aventure, si tu rêves de transformer des idées en réalité, alors tu es au bon endroit. Tu as ta propre interlocutrice dédiée pour t'accompagner dans ton quotidien et tes projets mais aussi pour t'écouter et répondre à tes interrogations, et oui. Chez Artus Intérim, à chaque problème il y a une solution ! Viens relever le challenge! Tu seras en charge de : - Supporter des odeurs agréables de chocolat et autres pâtisseries - Dressage, - Conditionnement, - Emballage, - Plonge. Horaires : contrat du lundi au vendredi en 2*8 ou de nuit (5h/13h ou 13h/21h ou 21h/5h) Pourquoi toi ? Parce que si tu postules c'est que l'aventure te tente, de formation type boulanger / pâtissier ou vous justifiez d'une expérience en industrie réussie, alors pourquoi s'en priver ??? Pourquoi poser tes valises ? Poste à pourvoir dans le cadre de plusieurs missions plus ou moins longue et avec une perceptive d'embauche à la clef. - Un taux horaire fixe 11.96€ + Indemnités de repas + forfait d'habillage + Prime de froid + Majoration des heures de nuit + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un C.E.T. de 8% et la participation aux bénéfices.[...]

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Aurélien Fournier, située à La Voulte-sur-Rhône, est à la recherche d'une personne passionnée, dynamique et motivée pour renforcer son équipe de vente en boutique. Notre univers ? Celui d'un artisan-pâtissier au parcours riche et inspirant. Aurélien Fournier est avant tout un grand gourmand et un amoureux de la pâtisserie. Véritable artisan-créateur, il exerce son métier avec passion, précision et exigence. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison à taille humaine, où règnent le goût du travail bien fait, le sens du détail, et la passion du métier. Vos missions principales : Accueillir chaleureusement la clientèle et la conseiller avec soin Vendre nos pâtisseries, chocolats et autres gourmandises avec passion Gérer la prise de commandes et leur enregistrement Veiller à la mise en valeur et au réapprovisionnement des produits en boutique Encaisser les ventes et assurer une bonne tenue de la caisse Qualités et savoir être attendus : Dynamisme et sourire naturel Esprit d'équipe et de maison Rigueur, sens de l'organisation et autonomie Goût pour l'univers de la pâtisserie et du chocolat (gourmandise bienvenue !) Pourquoi nous rejoindre ? Travailler[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe, l'enseigne FEUILLETTE sur Albi recherche un(e) pâtissier(e) Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Café situé à Family Village, vous assurez la vente des snacks, pâtisseries et boissons à nos clients. Vos missions principales sont : - Nettoyage de la salle, des espaces sanitaires ainsi que de votre espace de travail / comptoir. - Préparation des cafés - Réapprovisionnement du comptoir vitrine - Rangement des livraisons et gestion du stock - Vente aux clients, gestion et vérification de la caisse. Vente de produits alimentaires, vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité. Vous avez une première expérience en vente ou en caisse en boulangerie, sur un poste de barman/barmaid ou en restauration rapide ou traditionnelle. Une expérience dans le ménage est un plus. Vous êtes à l'aise avec le contact client et êtes autonome sur l'aménagement et le nettoyage du restaurant. Vous êtes autonome dans vos déplacements (voiture, scooter, vélo...) car le restaurant est difficilement accessible en transports en commun. 3 jours de travail par semaine : lundi, mercredi et samedi. Horaire 12h - 19h30 (pause de 30 min incluse, repas fourni) Repas fourni par l'entreprise. Mutuelle.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Haucourt-Moulaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Contrat d'apprentissage en alternance afin de péparer une qualification en vente. Vous accueillez les clients, préparez et encaissez leurs commandes. Vous assurez également le réassort régulier des pains, pâtisseries et viennoiseries. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous souhaitez apprendre à travailler chez un vrai artisan 100% Maison., dans le cadre d'un contrat en alternance CAP ou BP, vous occuperez le poste d'Apprenti Boulanger. Sous la responsabilité du boulanger, pour apprendrez les gestes du métier. -Participation à la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries -Respect des recettes et des techniques de préparation -Apprentissage de nouvelles méthodes de travail et techniques avancées -Maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire -Assistance aux tâches de gestion et de réapprovisionnement des matières premières

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Étoile-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes de Pâtisserie PASQUIER ETOILE (Groupe Brioche Pasquier) pour conduire nos installations spécialisées dans la production de pâtisseries industrielles. ** Nous recherchons plusieurs personnes, en CDD et en CDI ! ** Description du poste et Missions : ---------------------------------------- Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que « conducteur de machines ». Vous assurez la conduite d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité. Dans ce cadre, vous : - Assurez le bon fonctionnement des machines de votre poste de travail (mise en route et surveillance) et effectuez leur réglage en fonction des consignes données. - Alimentez les machines en matières premières et matières emballage en fonction d'instructions données. - Exécutez les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité, et de sécurité requises. - Surveillez le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle vous êtes affecté(e). - Réalisez des autocontrôles, réagissez en cas d'écart et alerter. - Résolvez les[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Un poste en alternance t'attend chez l'un de nos partenaires. Prêt(e) à te lancer ? Tes futures missions : Accueillir les clients avec bienveillance, amabilité et enthousiasme pour créer une atmosphère conviviale. Guider les clients dans leurs choix de viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et boissons. Réaliser les encaissements. Respecter les règles d'hygiène. Aider les collègues à préparer et à cuire certains produits. Gérer plusieurs tâches, du service client à la gestion des produits en rayon. Le profil recherché : Capacité à s'adapter au client. Goût du travail en équipe. Autonomie et volontariat. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Curiosité et désir de progresser. Infos complémentaires : Tu gardes ton statut étudiant pendant toute la durée de l'alternance Aide au permis possible Un ordinateur peut t'être prêté si besoin Une vie étudiante dynamique avec le BDE 0 frais d'inscription La formation est 100 % financée par l'OPCO de l'entreprise Et parce qu'une école, ce n'est pas que des cours : Des événements toute l'année t'attendent (journée d'intégration, rencontres avec des pros, etc.) Notre École Supérieur de l'Alternance : Lodima Ouest, c'est 25[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : - Réaliser des pâtisseries individuelles et en entremets (tartes, choux, macarons, etc.) - Assurer la mise en place quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe Profil recherché : BTM (Brevet technique des métiers pâtissier Travail les matins du lundi au samedi (autre jour de repos à définir dans la semaine).

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Flize, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) vendeur(se) en boulangerie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, pour préparer un Titre Professionnel Employé Vendeur Polyvalent en Magasin. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire - Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon - Assurer la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits complémentaires - Encaisser et fidéliser la clientèle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à l'entretien et au rangement de l'espace de vente Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et souriant(e) - Sens du service et goût pour le contact client - Rigueur et respect des consignes d'hygiène - Mobile, car vous serez amené(e) à intervenir sur différentes boulangeries du secteur Conditions : - Contrat d'apprentissage de 12 mois - Rythme : 27h en entreprise + 8h de formation hebdomadaire - Formation assurée par E-Works - Poste à pourvoir dès que possible - Être âgé entre 16 et 29 ans Localisation : mobilité requise sur plusieurs boulangeries du secteur

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pâtissier tourrier pour renforcer notre équipe artisanale. Vos missions principales : - Réaliser la production de pâtisseries artisanales et de viennoiseries feuilletées - Participer aux créations de tourage (pâte feuilletée, brioches, etc.) - Maintenir une qualité régulière et respecter les recettes maison - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Repos : dimanche et lundi - Fermeture les 25 décembre et 1er janvier

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Kali RH, cabinet de recrutement à Cusset, nous recrutons pour notre client, une pâtisserie artisanale, passionnée par le savoir-faire et la qualité des produits, afin de renforcer son équipe dynamique et gourmande ! Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Maître chocolatier, vous assurerez la fabrication des produits de chocolaterie (50%) et de pâtisserie (50%), en garantissant la qualité, la régularité et la créativité des productions. Vous veillerez au respect des normes de la maison en matière de goût, de présentation et de sécurité alimentaire. Voici un aperçu de vos principales missions : Chocolat : - Fabrication des produits chocolatés : bonbons, ganaches, pralinés, enrobages, tablettes, moulages... - Maîtrise des techniques du chocolat : tempérage, enrobage, cristallisation, travail des garnitures. - Création et innovation : participation au développement de nouvelles recettes. - Mise en valeur des produits : dressage, décoration et finition des chocolats. - Gestion des matières premières : réception, stockage, suivi des stocks et commandes. Pâtisserie : - Fabrication des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries,[...]

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Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel :  tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Notre société, Pâtisserie Les Comtes de la Marche, est spécialisée dans la fabrication de gâteaux moelleux, financiers, cakes et autres douceurs gourmandes. Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Technicien(ne) de maintenance pour renforcer notre équipe. Rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous rejoignez une équipe dynamique composée de 4 techniciens et d'un adjoint maintenance. Votre rôle est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de nos lignes de production et la qualité de nos produits. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Assurer l'entretien préventif des équipements selon le plan de maintenance établi ; - Intervenir en maintenance curative sur les lignes de production, en collaboration[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perrusson, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La boulangerie Laurent à Perrusson cherche un-e pâtissier-e car l'un des pâtissiers vient de demander à partir en retraite. Vous serez en charge de : : Sous la responsabilité de Laurent Sommier, vous participerez à la production des produits sucrés de la maison. Vos tâches incluent : la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le contrôle de la qualité des produits finis, la gestion courante des matières premières (stock, approvisionnement), la collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace, Profil recherché : Formation de type CAP Pâtissier Expérience significative en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée) Maîtrise des gestes techniques fondamentaux Capacité à travailler de façon autonome comme en équipe Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation Vous êtes souriant(e), passionné(e) par votre métier, prêt(e) à vous investir dans une équipe bienveillante et exigeante ? Ce poste est fait pour vous ! Conditions du poste : Contrat : CDI Travail en journée ou de nuit selon les besoins Heures supplémentaires possibles Travail les jours dimanche et[...]

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Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Notre recherche : Dans un contexte de croissance et de nouvelles recettes gourmandes, nous recrutons 2 CHEFS D'ÉQUIPE (H/F) pour accompagner le développement de l'atelier. Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne de la production et participerez activement à la fabrication de pâtisseries alliant savoir-faire artisanal et techniques industrielles maîtrisées. - Encadrer, animer et coordonner l'équipe au quotidien, - Planifier et organiser les fabrications dans le respect des objectifs de performance, - Assurer la bonne marche des lignes de production et le contrôle des paramètres de fonctionnement, - Garantir la traçabilité de l'ensemble des matières premières utilisées, - Contrôler la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, aspect visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, cuisson...), - Contribuer aux démarches d'optimisation des process et d'amélioration continue. L'ensemble de vos missions est réalisé dans le strict respect des exigences QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement). Description du profil : Profil recherché : - Issu(e) d'une formation en agroalimentaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre restaurant familial. Le candidat doit être autonome, avoir des compétences en pâtisserie et être capable de préparer des menus ouvriers et des plats faits maison. Missions principales : - Préparation des menus ouvriers. - Réalisation de desserts et autres pâtisseries. - Conception de plats faits maison en respectant la tradition culinaire. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi que le midi jusqu'au mois d'avril 2026

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité. Missions Préparation et réalisation des pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, etc.) Veiller à la qualité et à la présentation des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Créativité et sens du détail Bonne capacité de travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez en charge de la préparation, la cuisson et la présentation des différentes pâtisseries selon les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Décorer les gâteaux et autres créations afin de les rendre aussi beaux que savoureux. - Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes, en suivant les fiches techniques. - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans sur un poste similaire - Qualités attendues : rigueur, ponctualité, dynamisme, autonomie et sens de l'investissement Formation en pâtisserie souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent)

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un préparateurs (F/H) en boulangerie industrielle sur un poste à temps partiel. Notre client est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, il commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers. Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles. Clamecy est le meilleur endroit pour découvrir la Bourgogne.vous serez amené(e) à: - remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure. - Consulter les bonnes pratiques de fabrication - Gérer les matières premières - Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes - Gérer les pétrins - Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place. Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries artisanales : entremets, tartes, desserts individuels et produits de saison, moderne et varié. Vous serez formé(e) aux méthodes et aux recettes maison, dans le respect des standards de qualité qui font la réputation de notre établissement. Profil recherché : Débutant accepté, motivation et envie d'apprendre indispensables ! Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance d'atelier. Vous savez écouter et appliquer les consignes données par vos responsables. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et attentif(ve) à la qualité du travail bien fait. Conditions : CDI à temps plein Horaires du matin JOUR DE REPOS DIMANCHE ET LUNDI - travail en équipe Rémunération selon profil et expérience Lieu : Bourges (18000)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers : un-e Patissier-ière H/F. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires : 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00. Contrat de mission de 18 mois pouvant évoluer vers de la longue durée. Salaire brut : 12,89EUR + 10% IFM + 10% ICP Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubin, 12, Aveyron, Occitanie

Missions principales : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel. - Accueil et conseil occasionnel des clients si nécessaire. Profil recherché : Expérience : Expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée (débutants motivés acceptés). Compétences : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie. - Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés). Planning à définir avec l'employeur Prise de poste rapide

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chocolatière/chocolatier de formation, animé.e par la réalisation de produits savoureux, sains et chocolatés dans une démarche de développement durable? Rookyto, Partisans Chocolatiers, est une entreprise spécialisée dans la transformation du cacao en chocolat. Installés à Seignosse depuis 2021, nous cherchons une 5ème personne pour rejoindre notre équipe sur un poste polyvalent en production, vous serez notamment en charges des tâches suivantes : - moulage et emballage manuel des tablettes et des confections chocolatées - tempéreuses automatiques de 25/35 kg Pomati, tapis d'enrobage. - fabrication de caramel, nougats, ganaches, pâtes de fruits, confits, gianduja, guimauve, pâte à tartiner - nettoyage des surfaces, plonge, démontage et nettoyage des machines - participation au procédé de transformation du cacao en chocolat : torréfaction, concassage/vannage, raffinage/conchage, pressage du beurre de cacao, pulvérisation de poudre de cacao, manutention de sacs de cacao de 35 à 60 kg Vous êtes également en soutien sur le poste de pâtisserie incluant : - montages et dressages quotidiens des pâtisseries fines: pochage de crèmes, décors, découpe de fruits frais, etc... -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Le Groupe MICHARD, spécialisé dans la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels de la Restauration et de la Boulangerie/Pâtisserie dans la région Bretagne et Pays de Loire, recherche des Chauffeurs Livreurs / Chauffeuses Livreuses remplaçants sur le secteur de Theix Vous êtes chargé(e) de la livraison des boulangeries/pâtisseries et restaurants Vous êtes titulaires du Permis C, FIMO, FCO obligatoires ainsi que la carte conducteur à jour. Poste à pourvoir dès que possible. Organisation de travail : 39H réparties : - Soit sur 4 jours /semaine du mardi au vendredi; - soit sur 5 jours /semaine du lundi au vendredi ou du mardi au samedi A savoir que l'organisation de travail la plus habituelle est celle sur 4jours /semaine. Horaires: principalement un départ du dépôt aux alentours de 02H00 Soucieuse de votre sécurité et de votre confort au quotidien dans l'exercice de votre métier, l'entreprise met à votre disposition des outils de travail, transpalette électrique, véhicules récents, équipés de boîte automatique et hayon électrique. Poste avec de la manutention : déchargement du camion et livraison chez nos clients. Attention, du port de charge est[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Commis de Cuisinie H/F, en CDI à temps plein. Vous serez amené(e) à - participer à la production de plats chauds et froids - aider à la réalisation des pâtisseries dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène. Vous contribuez à réaliser le nettoyage et à respecter les normes HACCP. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste de travail. Temps complet. Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 4 travaillé. Conditions: Mutuelle 13ème mois Participation aux bénéfices CE Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous réalisez la confection et la préparation des produits de pâtisseries et de viennoiseries et autres gammes de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous intervenez au sein du laboratoire de pâtisserie afin de garantir la qualité élevée et les process rigoureux de fabrication. Votre mission principale est d'assurer la satisfaction des clients et prendre en compte les besoins de la clientèle. Contrat à durée déterminée évolutif vers un CDI suivant compétences

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Liesse-Notre-Dame, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vos Missions Principales : Préparation et réalisation de pâtisseries classiques et modernes Création de nouvelles recettes Gestion des stocks et des commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créatif, rigoureux et autonome Capacité à travailler en équipe

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Technicien / Technicienne SAV

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie

Donnez du sens à votre métier ! Rejoignez une équipe qui façonne avec soin la qualité, le sens du service et l'humain au quotidien. Pro-RH, Cabinet de Recrutement, recherche : Un TECHNICIEN SAV (F/H) Vous intégrez une équipe conviviale de 15 collaborateurs où l'entraide et les échanges quotidiens sont essentiels. Vous occupez un rôle clé en intervenant directement auprès clients, professionnels de la boulangerie-pâtisserie pour installer, entretenir et dépanner leurs équipements. Grâce à un secteur d'intervention de proximité, vous garantissez une assistance rapide et un lien privilégié avec vos clients, tout en bénéficiant d'une organisation de travail sans découché. Vos principales missions sont : - Installer le matériel chez les professionnels de la boulangerie-pâtisseries (artisans ou GMS) : machines de refroidissement (surgélateurs, congélateurs, chambres de pousse, vitrines réfrigérées.), équipement de cuisson, de préparation, de mise en forme. - Former les clients à l'utilisation, l'entretien et le réglage du matériel - Assurer la maintenance préventive des équipements installés - Effectuer la maintenance curative afin d'apporter une solution rapide pour garantir[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine. Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

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Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Petit commerce de restauration sucrée proposant une offre gourmande tout au long de la journée : pâtisseries , glaces et boissons chaudes ou fraîches. Ouvert de 9h à 19h, l'établissement accueille une clientèle variée pour le petit-dér, la pause gourmande ou le goûter, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. FORMASUP, c'est la formation par l'alternance ! Présent sur Albi, Montauban et Toulouse, nous accompagnons chaque année des centaines d'alternants et d'entreprises dans leurs projets de développement et de réussite. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Vos missions : En collaboration avec le responsable de l'établissement, vous participerez à la gestion et au développement de l'unité marchande, à travers différentes missions : 1. Développer l'efficacité commerciale : - Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal - Gérer les approvisionnements et le réassort - Réaliser le marchandisage et valoriser les produits - Participer au développement des ventes en tenant compte du parcours client -[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montmarault, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier pour préparez des pâtisseries en autonomie. Nous vous demanderons d'être force de propositions pour apportez de nouvelles idées, dans l'objectif de développer l'activité. Vous travaillerez en équipe Vos missions seront : - fabrication des gâteaux du plus simple au plus complexe selon votre capacité et créativité - fabrication des entremets glacés - fabrication des chocolats selon la saison - gestion des vitrines. 2 jours de repos consécutif le dimanche et le lundi.

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Barthe-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Offre d'Emploi : Pâtissier / Pâtissière Qualifié(e) Lieu : La Barthe-de-Neste (65250) Entreprise : Boulangerie Sept Épis Le Poste : Pâtissier / Pâtissière (H/F) Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à la Boulangerie Sept Épis. Vous serez responsable de l'intégralité de la production de pâtisseries du magasin et jouerez un rôle clé dans la transmission de votre savoir-faire. Vos Missions Principales - Gestion complète de la production de pâtisserie (entremets, tartes, gâteaux de voyage, etc.) en assurant une qualité constante. - Réalisation quotidienne de l'ensemble des viennoiseries (croissants, chocolatine, pains au chocolat, etc.) 100% maison. - Encadrement et formation d'une apprentie pâtissière, incluant l'enseignement des techniques de base et avancées. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion des stocks et des commandes de matières premières pour le secteur pâtisserie. Votre Profil -Diplôme de type CAP Pâtissier ou équivalent exigé. - Sens de l'autonomie, de l'organisation et de la créativité. - Capacité et goût pour la transmission des connaissances et la pédagogie. - Attachement[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour renforcer notre équipe et assurer la production quotidienne. Missions principales : Préparer les desserts : gâteaux, petites pâtisseries Décorer les gâteaux et desserts selon les standards de la maison Présenter et valoriser les produits en vitrine Gérer l'activité quotidienne du laboratoire de manière autonome et efficace Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des équipements Anticiper la production en fonction de la demande et respecter la fiche de production Garantir l'application des normes HACCP Conditions de travail 35h/semaine Repos : mardi ou mercredi et jeudi (avec possibilité d'alternance) Horaires du matin à partir de 05h00 et week-end possible : horaire en journée Majoration : 20 % le dimanche +25 % heures de nuit Jours fériés majorés Prime de fin d'année : 4,5 % du salaire annuel après 1 an d'ancienneté Prime panier incluse Mutuelle prise en charge à 50 % Réduction boutique 1 baguette offerte par jour Profil recherché CAP Pâtissier souhaité Rigueur, organisation, autonomie Sens du travail en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à anticiper et à optimiser la production Pour[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, vous serez en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.); - gérer les flux; - respecter les fiches techniques; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : - Diplôme de BEP ou CAP Boulanger - Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans - Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une boutique/Café/Restauration rapide sur Grasse : Employé.e polyvalent.e en vente dans le cadre d'un contrat d'apprentissage 12 mois pour préparer un BAC vente ou BAC+2 Responsable de structure. Missions: Préparer et servir les boissons chaudes et froides du café (cafés, lattes fleuris, thés, mocktails, etc.). Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance. Assurer la vente des produits en boutique (bijoux artisanaux, vêtements, objets décoratifs, douceurs, et autres.). Participer à la mise en place et au rangement de la terrasse (tables, chaises, parasols) et de l'espace de vente. Contribuer à la préparation simple des plats et desserts (ex : toasts, sandwichs, pâtisseries, et autres, dressage et service). Maintenir la propreté et le respect des règles d'hygiène dans l'établissement. Participer à la mise en valeur de l'univers poétique et floral du Café Fleur. Compétences requises : Bonne présentation, sens de l'hygiène, sens du service, autonomie, sens de l'organisation, sérieux, motivation, sens des responsabilités, sourire et dynamisme. Travail tous les jours sauf mardi (jour de formation) et dimanche (repos). Cours en distanciel Elearning avec Campus[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Clair-de-la-Tour, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Notre boulangerie-pâtisserie-snacking, conviviale et dynamique, propose chaque jour des produits frais et faits maison. Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une équipe dynamique, dans une ambiance de travail pleine de bonne humeur et conviviale. Ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Effectuer la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking Mettre en rayon et assurer la bonne présentation des produits Encaisser les ventes Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de vente Réaliser une partie des produits snackings (quiche, croque monsieur, ...) Profil recherché : Expérience en vente ou en boulangerie souhaitée (débutant(e) motivé(e) bienvenu(e)) Dynamique, ponctuel(le), souriant(e) et rigoureu(se) Bon relationnel et esprit d'équipe Maîtrise du français oral et écrit Application rigoureuse des règles d'hygiène : lavage fréquent des mains, tenue propre, manipulation des produits selon les normes Les horaires : 1 semaine d'après midi, 1 semaine du matin Repos le dimanche Pas de coupé Poste à pourvoir de suite Fermeture le 25 décembre[...]

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'une entreprise composé de 12 salariés, Vous vous serez en charge de la fabrication et la transformation des produits de charcuterie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : -fabrication de charcuterie traditionnelle -fabrication de plats cuisiniers -fabrication de pâtisseries sucrés/salés ... Vous travaillez du mardi au samedi de 5h00 à 12h00.