
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans un restaurant traditionnel d'environ 50 couverts, vos missions seront: : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Élaborer des plats, des menus. Vous pouvez également seconder le responsable de l'établissement pendant son absence.










