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Atelier Cuisine Culinaria

Vie locale

Autun 71400

Le 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

photo Concert de l’École Municipale de Musique

Concert de l’École Municipale de Musique

Musique, Vie locale, Concert

Monts 37260

Le 25/06/2025

Jouer en public est un aboutissement tant personnel qu’artistique pour l’élève musicien. Il lui permet d’acquérir la confiance en soi, de définir des objectifs fixés tout au long de l’année, de développer sa capacité à gérer le stress, et enfin, d’être fier de se produire devant sa famille et ses amis. Le tout avec la complicité de son enseignant. Le concert de fin d’année de l’École Municipale de Musique de Monts est à l’image du travail et de la dynamique insufflée par son équipe pédagogique : riche, éclectique, exigeant et bienveillant. À la croisée des disciplines et des genres musicaux, cette soirée s’annonce riche en émotions et en partages. L’École Municipale de Musique de Monts est soutenue par le Conseil Départemental d’Indre-et-Loire. Réservations recommandées.

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Concert d'InChorus, ensemble vocal - Polyphonies a cappella

Musique, Chorale - Chant, Concert

Apremont-sur-Allier 18150

Le 15/06/2025

Ensemble vocal créé en 2018, InChorus met en valeur le répertoire choral cappella des 20ème et 21ème siècles principalement. InChorus pense ses concerts au plus près des territoires, en résonnance avec les lieux et les hommes. L'ensemble explore un terrain de recherches interprétatives et d'inventions pédagogiques avec tous les publics, de l'amateur au grand professionnel : résidences, stages, Académie de la voix, ateliers pédagogiques, etc. Au travers de son travail, l'ensemble questionne constamment son rapport au chant, à la représentation de la musique chorale, à la pédagogie et à la transmission. InChorus est membre du CEPRAVOIX, de l'IFAC, de la FIMC et est soutenu par le Département du Cher et le Mécénat de la Caisse des Dépôts.

photo Patchwork et Dessin Colette et Roger Mazoyer

Patchwork et Dessin Colette et Roger Mazoyer

Spectacle

Saint-Gengoux-le-National 71460

Du 17/06/2025 au 22/06/2025

Colette et Roger MAZOYER, frère et sœur, l’une est passionnée par le Patchwork depuis plus de 30 ans … et ça continue, le second par le dessin, une passion de jeunesse qui lui reprend sur un tard. Le PATCHWORK est une technique de couture qui consiste à assembler plusieurs morceaux de tissus de tailles, formes et couleurs différentes pour réaliser des plaids, des couvertures des coussins .... Vernissage mardi 17 juin à 19h.

photo Atelier mosaïque

Atelier mosaïque

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 17/06/2025

Atelier d’initiation à la mosaïque à l'année. Découvrez l’art de la mosaïque dans un cadre exceptionnel, au cœur de la cité médiévale. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, cet atelier encadré par Anne Lanci, artiste formée à la Maison de la Mosaïque Contemporaine de Paray, vous accompagne dans la réalisation d’objets uniques. Au programme : création de dessous de plats, panneaux décoratifs ou autres pièces selon vos envies, à partir de matériaux variés comme les émaux de Briare, le grès cérame, ou encore des perles et cabochons de verre. Apprenez les techniques de découpe, de pose et de composition tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Les premiers et troisièmes mardis de chaque mois. Séance de 2h. Rejoignez cet atelier et laissez libre cours à votre créativité dans une ambiance conviviale et artistique !

photo Visite à deux voix de la forteresse du Rubricaire

Visite à deux voix de la forteresse du Rubricaire

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Sainte-Gemmes-le-Robert 53600

Le 15/06/2025

Situé à Sainte-Gemmes-le-Robert, près du Mont Rochard, le Fort du Rubricaire se situe à quelques kilomètres de l'ancienne voie romaine reliant Jublains au Mans. Durant l'époque romaine puis médiévale, sa hauteur, offrant un panorama remarquable sur la chaîne des Coëvrons, lui permet d'être un point de contrôle et de défense sur la campagne alentour. En 1917, il est classé au titre des Monuments historiques. Peu connu, ce site passionnant sera raconté par Julie Maviel, guide-conférencière du Pays d'art et d'histoire Coëvrons-Mayenne et Jason Quemener, archéologue au département de la Mayenne qui a étudié ce site archéologique. Rendez-vous sur le parking du Rubricaire.

photo Mâcon Secret

Mâcon Secret

Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 16/06/2025 au 28/10/2025

A travers cette visite, laissez-vous guider dans des lieux exclusifs de Mâcon tels que la cour intérieure de la Charité Soufflot, les caves voûtées de l’Hôtel Senecé et autres jolies pépites mâconnaises en terminant la visite sur une note sucrée… Rendez-vous 15 minutes avant le départ de la visite à l'accueil de l'Office de Tourisme. ATTENTION : nombre de places limité, réservation conseillée.

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Conférence "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Conférence - Débat, Bien-être

Genouilly 71460

Le 17/06/2025

Présentée par Gérard Ferrière, Conservateur Honoraire du Muséum d'Histoire Naturelle de Dijon.De la fenêtre du TGV nous regardons les vaches qui regardent passer les trains. En fait elles passent calmement une partie de leur journée à ruminer, et pendant ce temps les microorganismes digèrent la cellulose de l’herbe : les vaches sont un véritable microsystème microbien. Cette association entre les microbes et le reste du vivant est chose courante. On sait que les arbres des forêts sont connectés entre eux par l’intermédiaire de champignons particuliers. Chez les humains, la peau est envahie de microorganismes. Aucun organisme vivant n’est isolé, il vit en collaboration avec ce monde microscopique. Ainsi nous ne sommes jamais seuls. Libre participation.

photo Journées Européennes de l'Archéologie : L'archéologie du végétal !

Journées Européennes de l'Archéologie : L'archéologie du végétal !

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Thorigné-en-Charnie 53270

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Initiez-vous à la xylologie (l'étude du bois) et la carpologie (l'étude des graines). Observez ces restes végétaux et découvrez les liens entre le végétal et l'humain à travers le temps, au gré du climat. En partenariat avec l'Institut national de recherches archéologiques préventives (INRAP). - atelier sur la carpologie, avec Morgane Sabatié, carpologue à l'Inrap - atelier sur la xylologie avec Véronique Guitton, xylologue à l'Inrap. Gratuit, pour la famille, à partir de 8 ans En continu, de 14h à 17h30. Renseignement au 02 43 90 51 30 - saulges@coevrons.fr

photo Exposition des ateliers du CCAV

Exposition des ateliers du CCAV

Science et technique, Atelier, Exposition, Danse - Bal - Cabaret, Céramique

Saint-Cosme-en-Vairais 72110

Du 16/06/2025 au 22/06/2025

Peinture, poterie, reliure, vannerie... autant de savoir-faire qui seront présentés par les élèves du CCAV... Mais le CCAV, c'est aussi des cours d'anglais, d'informatique, de danse traditionnelle, de scrapbooking... Visite libre et gratuite pour tous : en semaine de 16h à 18h, le samedi de 10h à 12h, le dimanche de 15h à 18h. Plus d'infos au 02 43 97 02 05