Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
L'employé polyvalent de restauration rapide assure la préparation, la vente et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'enseigne. Activités principales: Préparation et assemblage des produits -Préparer les ingrédients et assembler les produits (sandwichs, salades, boissons...) -Respecter les fiches techniques et les normes de qualité -Maintenir le poste de travail propre et organisé Service à la clientèle -Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme -Prendre les commandes et encaisser les ventes -Conseiller les clients sur les menus et les offres promotionnelles Entretien et nettoyage -Nettoyer les équipements, plans de travail et la salle -Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène alimentaire -Participer au rangement et à la fermeture du restaurant Gestion et sécurité -Participer à la réception des livraisons et au contrôle des stocks -Appliquer les consignes de sécurité liées aux produits alimentaires et aux appareils de cuisson- Signaler toute anomalie ou incident à la hiérarchie
