dégustation de fromage

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Le 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Journées du patrimoine à la Maison du fromage à Gunsbach

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir La Maison du Fromage autrement à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : · Tarif préférentiel pour la visite du musée avec démonstration et dégustation sur tout le week-end. · Vente de lanternes célestes au guichet du musée pour illuminer votre soirée depuis chez vous ! · Conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster et son fromage le samedi de 17h00 à 18h00, suivie d'une visite gratuite du musée de 18h30 à 20h00. Réservation à la conférence et à la visite du musée obligatoire via l'onglet billetterie.

43ème Fête des Bergers

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Aramits 64570

Le 20/09/2025

8 h 30 : 43ème CONCOURS QUALIFICATIF DES CHIENS DE BERGERS SUR TROUPEAU au stade. 12 h 00 : REPAS sous chapiteau. 14 h 30 : DEFILE dans les rues jusqu'au stade avec sonnailles, tracteurs d'antan, enfants des écoles. 15 h 00 : ANIMATIONS sur le site jusqu'à 18 h00, avec reconstitutions de la préparation à l'estive, chants et danses des enfants de la vallée ; fabrication du fromage, etc.. et exposition artisanale. 18 h 00 : COMICE FROMAGE salle des fêtes avec remise des prix et dégustation de fromages. 19 h 00 : REPAS-SPECTACLE sous chapiteau animé par conteurs et chanteurs avec des chanteurs Basques, Béarnais, Bigourdans, etc... (repas limités à 800 personnes réservation de préférence avant le vendredi soir après cette date nous ne garantissons pas les places). 22 h 00 : 32ème RENCONTRES VOCALES (concours de chants traditionnels).

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 17/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 19/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visites et circuits

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/08/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Fantastic Picnic Parodien

Paray-le-Monial 71600

Le 13/09/2025

À l’occasion de la rentrée gourmande, venez partager un moment convivial et festif lors de notre Fantastic Picnic, en plein cœur du charmant Parc du Moulin Liron à Paray-le-Monial ! Ce pique-nique gourmand mettra à l’honneur les saveurs du territoire avec un menu 100 % local (sur réservation) : Terrine artisanale de producteurs Brasero de viande charolaise Légumes de saison Fromage de chèvre AOP Charolais Dessert traditionnel local : le fameux Cacou parodien Cette journée sera également l’occasion de célébrer les 15 ans de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO – un moment de partage qui incarne l’art de vivre à la française. Animations au programme : Jeux et ateliers pour petits et grands : rallye gastronomique, pétanque, mölkky Ambiance musicale champêtre avec le GRETT Dégustation à l'aveugle Surprises à gagner Apportez votre nappe, votre bonne humeur, et installez-vous dans l’herbe pour un déjeuner au grand air ! Entrée libre pour les animations. Possibilité d'apporter son propre pique-nique.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

PIQUE-NIQUE GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Canet 34800

Le 15/09/2025

Un joli pique-nique au bord du lac du domaine viticole vous attend. Au programme : - visite guidée et dégustation de vins - pique-nique au bord du lac (à base de charcuterie, fromage et crudités) * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

Foire au Fromage

Repas - Dégustation, Musique

Laruns 64440

Le 04/10/2025

Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites. Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage, travail de chien de berger... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du samedi : Concours de fourrage sous la Halle : Un bon fourrage pour un bon fromage ! Démonstration de la force Basque. Démonstration du travail du chien sur troupeau. Course des bergers. Biftekade et soirée bodega. Région invitée : la Corse. Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.

Foire au Fromage

Repas - Dégustation, Musique

Laruns 64440

Le 05/10/2025

Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du Dimanche : Concours du meilleur fromage de brebis fabriqué en Ossau Messe des bergers. Démonstration du langage sifflé. Repas dans les restaurants Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.

C'est comme ça ! Savoure ton film

Repas - Dégustation

Château-Thierry 02400

Le 03/10/2025

NOUVEAUTÉ ! Au cœur de chaque Traversée, nous aurons le plaisir de faire voyager vos papilles et vos pupilles. Les soirées Savoure ton film vous proposent de découvrir des extraits de films de danse et de partager un plat avec les artistes présents, le tout en lien avec le thème de la Traversée. Un moment pour découvrir, échanger… et savourer ensemble ! Plongez dans l’univers captivant de la danse suisse à l’écran à travers une sélection d’extraits de films originaux qui mettent en lumière la richesse de la scène chorégraphique helvétique. Entre deux projections, laissez-vous séduire par une dégustation de mets typiques du Valais, délicieusement garnis de fromages locaux. Découvrez que le lait d’une vache du Val d’Hérens ne donne pas le même fromage que celui des vaches de la Bagne ou de la Val d’Anniviers. Et laissez-vous surprendre par les vins du Valais, soigneusement choisis pour sublimer les saveurs du fromage fondu. Pensez à réserver ! BON APPÉTIT ! Profitez de cette soirée de projections autour d’un repas partagé ! Dans un souci de bonne agilité, la réservation des repas est obligatoire, au plus tard le dimanche 28 septembre. D’où vient la raclette ? Selon la légende,[...]

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 26/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

TRILOGIE MÉDITERRANÉENNE : OLIVIER, OLIVE, HUILE

Repas - Dégustation, Cinéma

Gignac 34150

Le 27/09/2025

Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée ! Une journée pleine de saveurs, de découvertes et de rencontres autour de l’olivier, de l’olive et de l’huile d’olive. Dégustations, concours et artisans locaux vous attendent pour une expérience unique ! Programme de la journée: 09h00 - 11h00 : Dégustation et classement des produits par le jury 11h00 : Inauguration officielle & discours des personnalités 12h00 : Intronisation des Chevaliers de l’Olivier 13h00 : Apéritif convivial 14h00 : Repas gourmand Repas Macaronade, fromage et dessert, offert apéritif et vins. 20€ par chèque ou virement. Réservation obligatoire par mail. 15h00 : Balade découverte dans les oliveraies 16h45 : Retour au Moulin – Projection du film sur la production d’huile d’olive et démonstration de presse 18h00 : Clôture de la journée

Visite, degustation vin et fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Andance 07340

Du 05/06/2025 au 30/09/2025

Découvrez le Domaine au travers d'une dégustation de l'appellation Saint Joseph à la cave entre accords vins et fromages.Dégustation de fromages locaux et 4 cuvées.

Soirée gustative : Fromages & Vins – Un accord parfait !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Vérand 71570

Le 17/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.

Soirée gustative : Fromages & Vins – Un accord parfait !

Vin - Oenologie

Saint-Vérand 71570

Le 17/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.

Büremarik - marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Dieffenbach-au-Val 67220

Le 12/10/2025

Rund um Dieffenbach organise la 31ème édition du Büremarik. Ce marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach-au-val, dans la vallée de Villé accueillera plus d'une soixantaine de producteurs régionaux. Des produits locaux et naturels : charcuterie, fromage, confiture, choucroute, miel, vin ... seront proposés à la dégustation et à la vente. Une exposition de champignons dans la forêt toute proche permettra d'identifier les espèces qui poussent dans nos forêts.

Dimanche de caractère

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

Dimanche de caractère

Repas - Dégustation

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Avril-sur-Loire 58300

Du 21/10/2025 au 30/10/2025

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Repas - Dégustation

Avril-sur-Loire 58300

Du 21/10/2025 au 30/10/2025

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

BALADE VIGNERONNE EN KAYAK

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Cerbère 66290

Du 03/05/2025 au 27/09/2025

Chaque samedi du 3 mai au 27 septembre : Balade vigneronne en kayak, encadrée par Vermeille Kayak et le vigneron de la Cave Tambour. Dégustation de vins AOP + « Embuscade » planche de charcuterie et fromage sur une crique ! Activité à partir de 16 ans. Inscription obligatoire, places limitées.

Visite guidée "Les Chèvres d’Argonne"

Repas - Dégustation

Villers-en-Argonne 51800

Le 25/10/2025

Pendant environ une heure, partez à la découverte de la Chèvrerie de Sophie Laluc. Vivez une expérience unique en plongeant dans le quotidien de cet élevage caprin, un lieu authentique où tradition et passion se rencontrent. La visite se termine par une dégustation de fromage, un véritable voyage des sens !

Visite de la ferme et dégustation de fromages

Repas - Dégustation

Bois-Héroult 76750

Du 20/05/2025 au 30/11/2025

La Ferme de la Quesne à Bois Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente. Durée : 1h30 L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production :- Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux.- La traite et le lait.- Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Réservation obligatoire

Visite de la ferme et dégustation de fromages

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

BOIS-HEROULT 76750

Du 20/05/2025 au 30/11/2025

La Ferme de la Quesne à Bois Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente. Durée : 1h30 L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production :- Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux.- La traite et le lait.- Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Réservation obligatoire

Dégustation de vin à l'aveugle avec Fab Vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Schnersheim 67370

Le 05/12/2025

Dégustation de vin à l'aveugle : une sélection de vin* pour les fêtes sera présentée par Fab Vin. Vous aurez la possibilité d'acheter directement les vins qui vous plaisent le soir même. Un plateau de charcuterie et fromage accompagnera la dégustation. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Visite d'oliveraie et dégustation d'huile d'olive bio

Manifestation culturelle, Marché

Quinson 4500

Du 01/03/2025 au 31/10/2025

Des arômes d'artichaut cru, d'herbe coupée, de pomme et d'amande verte.. voilà la cuvée en fruité vert ou intensément vert qui accompagnera merveilleusement vos tomates de saison, salade verte, écrasé de pommes de terre, poisson vapeur, fromage de chèvre frais, ratatouille, burrata... Selon la saison, visite possible du jardin en permaculture et dégustation avec les tomates du jardin. Nouveauté 2025 : les olives rencontrent le basilic "petit Marseillais" pour une dégustation pleine de saveurs estivales! L'AOP Haute Provence couvre un très petit territoire intègrant les coteaux du Verdon qui disposent de particularités liées à l'exposition et à la proximité avec la rivière. L'aglandau est une variété d'olivier très présente sur notre territoire car elle s'adapte bien aux chaleurs et à la sécheresse de l'été mais résiste aussi aux rigueurs de l'hiver. Les olives sont récoltées précocement pour obtenir ce fruité vert très caractéristique si recherché qui concentre tous les bienfaits de l'huile d'olive bio extra vierge. En effet, nous veillons à préserver nos ressources et n'assistons pas nos oliviers. Ils concentrent donc leurs arômes pour offrir un taux de polyphénol remarquable.[...]

Dégustation de vins de Provence et de fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Dégustation de trois vins de Provence. Rouge, rosé, blanc. Ainsi que trois fromages français. Durée 45/60 minutes.

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

AGRI-BALADE & DEGUSTATION DE L'HERBIER DE POUZES

Repas - Dégustation, Balades

Pézènes-les-Mines 34600

Du 03/04/2025 au 30/10/2025

Domaine de Pouzes – Sophie & Gaétan de CLOCK - PEZENES LES MINES Nouvelle ferme familiale en plantes aromatiques et médicinales AB. les jeudis fin après-midis et Samedis matin - Gratuit - sur réservation au 06 16 57 54 58 Expérimentez une visite agricole dans nos champs parfumés et notre grange-séchoir. A vous de devinez nos variétés ! Puis dégustez nos infusions et nos aromates sur fromage frais du pays. Domaine de Pouzes - 34 600 Pézènes les Mines - www.pouzes.fr

Randos-Fromage

Belmont 67130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Prêts à marier gourmandise et randonnée ? Les "Randos-Fromage" de Rando Emotion au Champ du Feu sont là pour ça ! Choisissez votre formule préférée : raquette avec raclette au feu de bois, fondue de jour ou de nuit autour d'un feu magique, ou dégustation du mont d'or, le fromage rustique par excellence. Profitez de l'ambiance hivernale, avec ou sans neige, et laissez-vous emporter par la convivialité de ces instants uniques à toute saison.

Randos-Fromage

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Belmont 67130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Prêts à marier gourmandise et randonnée ? Les "Randos-Fromage" de Rando Emotion au Champ du Feu sont là pour ça ! Choisissez votre formule préférée : raquette avec raclette au feu de bois, fondue de jour ou de nuit autour d'un feu magique, ou dégustation du mont d'or, le fromage rustique par excellence. Profitez de l'ambiance hivernale, avec ou sans neige, et laissez-vous emporter par la convivialité de ces instants uniques à toute saison.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Les ateliers de L'arrangé des Alchimistes, cave à rhums

Atelier, Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Du 30/05/2025 au 24/12/2025

Plusieurs types d'ateliers sont proposés par la cave à rhum arrangé: Atelier de dégustation de rhums et chocolats Atelier d'initiation au rhum Atelier de fabrication de rhum arrangés Atelier de rhums arrangés Atelier de rhums arrangés niveau expert Atelier de dégustation de rhums arrangés inédits Atelier de dégustation de rhums et macarons Atelier de dégustation de rhums et fromage   Je réserve mon atelier  Chaque atelier est limité à 13 places. Pour des réservations de groupe, elles ont lieu uniquement le samedi sur rendez-vous par mail ou téléphone . L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.

Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.