photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Witz, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons 1 plongeur / aide de cuisine (H/F) Horaires en coupure pour un établissement ouvert 7/7 12h30 > 15h pour le service du midi 19h00 > minuit pour le service du soir Nous recherchons: Un(e) Plongeur / Commis de Cuisine (h/f) Missions: Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine Entretenir la machine de plonge Entretenir les locaux, chambres froides et parties communes des arrières Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Participer aux réceptions de marchandises et au rangement de celles-ci Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Appuyer ses collègues sur les autres postes de travail si nécessaire Profil: Ponctuel, réactif, rigoureux, esprit d'équipe, résistance au stress Pré-requis: Proximité géographique du lieu de résidence en raison des coupures (15km maximum), possédez un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail Être véhiculé car la zone est mal desservie en transport la nuit

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Écuelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le groupe DEPREYTERE recherche un commis de cuisine H/F DES QUE POSSIBLE . Cuisine centrale sur Ecuelles Vous travaillerez de 5h00 à 13h00 avec coupure d'1 heure du Lundi au Vendredi Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail. Poste en CDI . Les Taches principales : - Participe à la sélection des produits - Participe à l élaboration des menus - Préparation culinaire - Produit et valorise les préparations

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour un nouveau restaurant asiatique qui ouvrira mi septembre à Vincennes (accès RER A ou Métro Ligne 1), nous recherchons un/une commis de cuisine en alternance, préparant le CAP CUISINE. Vous devez être inscrit(e) dans une école ou centre de formation. Le restaurant propose des spécialités asiatiques : salades, nouilles sautées, raviolis frits. Vos missions évoluerons au fur et à mesure de votre apprentissage. Activités : Eplucher des légumes et des fruits Découper et tailler les légumes, fruits et condiments préparer les viandes, aide à la cuisson des plats Présenter et décorer les préparations selon les consignes dans le respect des règles HACCP Conditions de travail : accepter les horaires en coupure 11H30-14h30 et 18h-22h du lundi au samedi, 1 jour de repos à définir rémunération selon expérience , vous alternerez les périodes en formation et au restaurant. Rémunération en pourcentage du SMIC selon réglementation des contrats d'apprentissage Le poste est à pourvoir mi septembre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant Brasserie de cuisine traditionnelle française recherche son/sa cuisinier(ère) capable de travailler en autonomie. Vous intégrerez une petite équipe composée du gérant et d'une serveuse et traitant 30 couverts environ. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française est exigée. Une expérience de 2 à 3 ans en restaurant traditionnel est exigée. les candidats avec uniquement une expérience en restauration collective ne seront pas acceptés. Contrat proposé: CDI 35H, du lundi au vendredi pour le service du midi de 8h à 15h (repos les samedi et dimanche). Personne souhaitant s'investir sur la durée souhaitée.

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission nstallation des équipements : Mettre en place et en service les équipements de cuisine professionnelle Assurer la conformité des installations avec les normes de sécurité Maintenance préventive et corrective : Effectuer des opérations de maintenance préventive pour éviter les pannes Diagnostiquer et réparer les pannes et dysfonctionnements des équipements Commander de nouvelles pièces si besoin Gestion administrative et réglementaire : Tenir à jour les documents techniques et les rapports de maintenance Assurer la conformité des interventions avec les normes et les régulations en vigueur Support et conseil technique : Conseiller les clients sur l'utilisation et l'entretien des équipements Former le personnel de cuisine à l'utilisation des équipements Rémunération & Avantages Rémunération : 3 000 EUR - 3 500 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationvoiture de fonction Panier repas Profil recherché - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE à Verrieres le Buisson PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale. Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine ! Notre concept : tapas révisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte. Dans ce cadre stimulant, nous recherchons un comi (e) dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe. Profil recherché : - Enthousiasme, énergie et esprit d'équipe - Sens du service et du contact client - Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant - Curiosité pour la cuisine fusion et le monde du cocktail Ce que nous offrons : - Un environnement jeune, créatif et en pleine croissance - La possibilité de participer activement à la vie du restaurant - Une équipe bienveillante et soudée - Horaires flexibles - ambiance et passion[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration Viet Thai. Qualification : - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Durant le service: - Aider le chef de cuisinier dans les préparations; suit ses instructions. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Nettoyage de la cuisine - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrutement - Restaurant Il Maestro (Écouen 95) - Cuisine Italienne Raffinée. Salaire à négocier selon le poste et l'expérience. Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement. À noter : nous ne faisons pas de pizza - notre cuisine met à l'honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux. Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l'excellence du service. Postes à pourvoir en CDI - Temps plein - Disponibilité immédiate Serveur / Serveuse H/F Profil idéal : - Présentation soignée et sens naturel de l'accueil - À l'aise avec le service à l'assiette, prise de commande et conseil - Connaissance de la cuisine italienne ou curiosité pour l'apprendre (pâtes fraîches, suggestions, accords mets/vins.) - Réactif(ve), attentif(ve), souriant(e) - Savoir gérer plusieurs tables avec fluidité - Apte à travailler en binôme ou sous la responsabilité d'un responsable de salle

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vous souhaitez apprendre le métier de Commis de cuisine. Un restaurant situé à Paris (75014) recherche activement 2 apprentis en CAP cusine. Le CFA se trouve à Savigny sur orge. Vous êtes en cours tous les lundis et mercredis, le reste de la semaine au restaurant. Vous êtes motivé, vous aimez travailler en équipe et bien sûr vous aimez cuisiner!!!

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) formateur(trice) en cuisine spécialité Traiteur , passionné(e) et pédagogue pour accompagner nos jeunes apprentis dans leur parcours de formation en cuisine évenementielle. Vos missions principales : transmettre vos savoir-faire culinaires, encadrer des ateliers pratiques, préparer et animer des cours, évaluer les acquis et contribuer à l'épanouissement professionnel des futurs cuisiniers. Profil recherché : expérience significative en cuisine spécialité traiteur, capacité à gérer des volumes, organiser un buffet et décoration....goût pour la transmission, sens de l'organisation et du relationnel. Une première expérience en cuisine évenementielle est un atout. Rejoignez notre équipe et partagez votre passion du métier en formant la nouvelle génération de professionnels de la restauration ! Vous travaillez 37 heures par semaine réparties du lundi au vendredi sur une amplitude horaire comprise entre 7h30 et 19h Avantages : - Restauration - 50% remboursement des titres de transport - 50% de prise en charge mutuelle entreprise - Participation aux événements internes

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions principales : - Mise en place de la salle et de la terrasse : installation des tables, couverts, cendriers, parasols. - Hygiène et entretien : nettoyage quotidien de la machine à café, de la vaisselle, des équipements et des locaux (sanitaires, salle, terrasse). - Mise en place et fabrication : préparation en cuisine, cuisson des pâtisseries, fabrication des sandwichs, mise en place de la vitrine réfrigérée. - Accueil et conseil de la clientèle : accueillir chaque client, présenter les produits, renseigner sur leur composition et proposer des ventes additionnelles. - Prise de commande et encaissement : prise de commande au comptoir, préparation de la note et encaissement. - Préparation et service des boissons : cafés et boissons chaudes (barista), jus de fruits minute, boissons fraîches. - Gestion des stocks et approvisionnements : réassort pendant le service, participation aux réceptions de marchandises. - Polyvalence : soutien à l'équipe en salle ou en cuisine selon les besoins. Compétences et qualités requises - Expérience en restauration exigée (minimum 1 an). - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Maîtrise des techniques[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de la mission Missions principales : Production culinaire et qualité sanitaire - Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé - Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS) - Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation Gestion opérationnelle - Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire - Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs) - Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources Management d'équipe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs - Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes Relation client - Être l'interlocuteur principal du client sur site - Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.) - Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat Rémunération : 2 800 EUR - 3 200 EUR par mois Avantages : - Tous vos services[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour un nouveau restaurant asiatique qui ouvrira mi septembre à Vincennes (accès RER A ou Métro Ligne 1), nous recherchons un/une commis de cuisine idéalement ayant une première expérience en restauration et acceptant les horaires en coupure et le travail le samedi. Vous êtes ponctuel(le), assidu(e). Vos missions seront les suivantes : Eplucher des légumes et des fruits Découper et tailler les légumes, fruits et condiments préparer les viandes, aide à la cuisson des plats Présenter et décorer les préparations selon les consignes dans le respect des régles HACCP Conditions de travail : accepter les horaires en coupure 11H30-1430 et 18h-22h du lundi au samedi, 1 jour de repos à définir rémunération selon expérience Le poste est à pourvoir mi septembre, possibilité d'immersion en amont

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

O'Brunchy, spécialiste des brunchs, buffets et petits-déjeuners faits maison, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDD de 3 mois (renouvelable) pouvant déboucher sur un CDI. Nous recherchons une personne sur le long terme. Vous participerez à la préparation et à la création de recettes gourmandes, adaptées à tous les régimes alimentaires (halal, végétarien, végan, sans gluten), et contribuerez à maintenir notre exigence de qualité. Missions principales: Préparer et cuisiner des produits selon nos recettes et standards de qualité. Créer et tester de nouvelles recettes innovantes. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Responsabilités: Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Optimiser la productivité en respectant les délais de livraison. Conditions d'exercice: Lieu : Laboratoire culinaire O'Brunchy - (Cergy préfecture). Environnement dynamique et collaboratif. Cuisine professionnelle équipée. Télétravail non applicable à la production, mais contribution à distance possible pour le développement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre franchise "Crêpe Touch" au centre commercial "O'PARINOR' nous recherchons un Responsable de cuisine (H/F) même débutant(e) en capacité de gérer une équipe d'une dizaine de commis ou employé de restauration et d'impulser une dynamique tant sur l'organisation du travail; la gestion du planning et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi est proposée à l'ensemble des employé(e)s dans le cadre de cette ouverture afin d'intégrer les concepts de cette nouvelle enseigne. Vos missions seront les suivantes : Comprendre les objectifs de la démarche de management par la qualité Connaître les principales normes d'hygiène et de sécurité Comprendre la démarche d'amélioration continue Suivre des plans d'actions correctives et préventives Présentation du compte Instagram pour prise de conscience du relais des clients de leur assiette Soigner la présentation de ses assiettes pour une excellente expérience client et inciter à la vente additionnelle Savoir-faire technique : Savoir tourner des crêpes Savoir utiliser des crêpières et des gaufriers Réaliser des préparations[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que qu'aide cuisinier / Cuisinière vous avez pour mission de participer à l'élaboration de plats typiquement grecques, turques et libanais. Après une période de formation à nos produits et méthodes notre objectif est vous soyez capable de travailler en toute autonomie et d'assurer l'élaboration des plats. Travail en journée, horaires de 9H00 à 17h00 Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez une capacité a travailler en équipe? N'attendez plus et rejoignez nous!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n 1. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Responsabilités principales: Range les denrées alimentaires, produits d'entretien, consommables Applique les règles d'hygiène et de sécurité Respecte le plan de maîtrise sanitaire ; Respecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ) Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel Entretenir et nettoyer les locaux

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel qui est fermé le samedi midi, le dimanche soir, le lundi et le mardi midi. Et vous assurez le poste classique de commis de cuisine depuis la préparation des entrées et des desserts jusqu'à l'entretien de votre poste de travail. Merci d'envoyer un CV à jour. Prise de poste dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Réaliser les textures modifiées pour la préparation des repas des résidents de la MAS - Effectuer l'encaissement des repas du week-end. Ce remplacement pourra être amené à se prolonger en fonction de l'absence de la personne concernée[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Recrutement d'un Chef(fe) cuisinier(ère)/gestionnaire Le collège Sainte Marie de Meaux est un collège sous contrat d'association avec l'Etat. Il accueille 1350 élèves au sein d'une espace de 3,5 hectares. 150 personnes (enseignants, AESH, personnels de surveillance, administratifs, techniques et d'éducation participent au développement des jeunes. Pour la rentrée prochaine, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère)/gestionnaire passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge la cantine scolaire d'un collège, qui sert environ 1 300 repas par jour, en collaboration avec une équipe de 11 personnes. Vos missions : - Superviser et organiser la production quotidienne des repas, en veillant à la qualité et à l'équilibre nutritionnel. - Gérer et coordonner une équipe de 11 collaborateurs (second de cuisine et personnels de service). - Élaborer les menus dans le respect des normes sanitaires et des réglementations en vigueur. - Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. - Maintenir un environnement de travail sécurisé, propre et respectueux des règles d'hygiène (HACCP). - Favoriser la lutte contre le gaspillage alimentaire et promouvoir des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Art - Culture - Loisirs

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous cherchons un/une cuisinier(ère) pour la société ERWEL, un restaurant en cours de création, situé à 75004 Paris. Également connu sous le nom de Joke Bar, c'est une nouvelle enseigne du Treenity Group, un groupe reconnu pour son dynamisme, sa créativité et ses valeurs humaines fortes. En cours de création et dont l'ouverture est prévue début novembre, ERWEL se veut un lieu unique qui allie restauration conviviale et spectacles d'humour. Plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable espace de partage et de divertissement, pensé pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et mémorable. Fidèle à l'esprit du Treenity Group, ERWEL place au cœur de son projet des valeurs d'excellence, de convivialité, d'innovation et de passion. Notre ambition est de créer un lieu où la gastronomie rencontre le rire, et où chaque collaborateur contribue à bâtir une atmosphère accueillante et festive. - Mission principale Le/La cuisinier(ère) aura pour mission de préparer et de réaliser les plats proposés à la carte, dans le respect des recettes, de la qualité et des délais de service. Vous serez garant(e) de la régularité des préparations, de la bonne gestion de votre poste[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Droit - Justice

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

Le responsable de la cuisine de détention est le chef cuisinier de la détention. Il assure le fonctionnement du service pour la production d'environ 1 900 repas par jour. Il est au contact quotidien des personnes détenues classées auxiliaires affectées au service de la cuisine en détention. 1. Il s'assure de la bonne organisation et de la préparation des repas à destination de la population pénale. 2. Il s'assure du respect des normes HACCP ainsi que du suivi du plan de maitrise sanitaire (PMS). 3. Il encadre et forme les personnes détenues sur les différents postes et contribue à la sécurité au travail. 4. Il forme à la technique de la liaison froide et de ses principes. 5. Il forme sur le poste spécifique des régimes et son suivi avec le service de l'Unité sanitaire. 6. Il s'assure de l'utilisation correcte des matériels et du suivi des maintenances préventives et curatives des matériels avec les sociétés dédiées. 7. Il élabore les fiches de poste par secteur, 8. Il élabore les menus et passe les commandes en coordination avec le service du magasin. 9. Il réalise le suivi des coûts journaliers des repas. 10. Il planifie le service des surveillants affectés à la cuisine[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Ce poste est à pourvoir dès que possible. Vous travaillez en restauration collective qui fournit 300 repas par jour en période scolaire, dans une équipe de 9 personnes. Dans ce cadre, vous : - Participez à la préparation des plats - Faites la mise en place du réfectoire - La plonge - L'entretien de la cuisine Le contrat proposé est d'un mois renouvelable mensuellement..

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Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Emploi Restauration - Traiteur

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons Plusieurs CONDITIONNEUSES (H/F) pour notre cuisine centrale. Vous serez accompagné(e) par les chefs de Production, vous ferez partie d'une équipe composée de 70 personnes répartie sur 3 tranches horaires. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 57 000 repas avec des produits frais, locaux et de qualité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION - Localisation : Cuisine centrale de Osny - Date prise de poste : dès que possible - VOTRE APPORT Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap Pour intégrer les équipes de production de la cuisine centrale SOGERES[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires 2 jours de congé par semaine par roulement Démarrage à 8h Venez vous présenter avec votre CV afin de rencontrer M.SERVAT

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montereau-Fault-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle Française : Vous devrez accueillir les clients ,prendre leur commande , entretenir la salle et le bar et maitriser l'encaissement avec le nouveau logiciel informatique et suivre votre stock de marchandise. Vous devrez aussi savoir faire des boissons au bar , avoir une connaissance en vin pour un accord avec les mets cuisinés par la cuisine. Vous devez impérativement avoir suivi une formation hotellière. Si vous êtes souriant(e) , dynamique , rapide , et autonome le poste est fait pour vous. Poste du lundi au vendredi midi et du vendredi soir au samedi soir. Salaire à négocier selon expérience. Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail avant de postuler sur l'offre d'emploi.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ulis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique sur LES ULIS. Ce poste est idéal pour un profil polyvalent ayant de l'expérience en tant que second de cuisine, cuisinier et pâtissier. Vous travaillerez dans un self d'entreprise avec un contrat de 35 heures par semaine. Profitez d'un environnement stimulant sans temps partiel. Nous offrons un salaire attractif de 12,96 EUR par heure. Rejoignez-nous pour cette opportunité enrichissante et apportez votre créativité culinaire à notre équipe. Pour ce poste , nous recherchons un candidat polyvalent. Le candidat idéal doit maîtriser diverses techniques de cuisine et être capable de préparer des plats de haute qualité et doit avoir une expérience dans le domaine de la pâtisserie. Compétences requises : Le candidat doit posséder une expérience significative en cuisine professionnelle et être capable de travailler efficacement sous pression. La capacité à innover et à créer de nouvelles recettes serait un atout. Nous recherchons une personne ayant la capacité de travailler en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Profil Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre pour obtenir une autorisation de travail KOTLET est une boucherie-restaurant. Afin de compléter nos effectifs, nous recherchons des équipier(ère)s polyvalent(e)s. Ils (elles) auront pour responsabilité d'assurer le service client dans le respect des règles d'hygiène et des standards applicables en vente à emporter et en livraison. Missions : Accueil et Relation client/Partenaires (plateformes de livraison) : Accueillir la clientèle en proposant nos différents menus ; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différents supports ; Assurer la relation client tout en étant ambassadeur de la marque ; Assurer le suivi et le règlement des commandes ; Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Assurer l'entretien général du point de vente ; Réalisation des plats selon les recettes ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement de l'ouverture et de la fermeture ; Réapprovisionner la mise en place et[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse en restauration pour un contrat à durée déterminée de 4 mois, à pourvoir immédiatement. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson à l'aide d'une batterie professionnelle. Maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle (poste équipé d'un égouttoir). Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Contrat : CDD 4 mois - 35h/semaine. Horaires : travail en soirée (18h30 - 00h00) ou en journée (9h00 - 16h00), y compris les week-ends. Tenue de travail fournie : chaussures de sécurité, veste et pantalon adaptés au travail en cuisine. Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Rejoignez notre équipe et participez au bon fonctionnement de notre cuisine dans une ambiance professionnelle et conviviale !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un.e commis.e de cuisine disponible immédiatement. Vos missions: - Cuisson de la viande ( compétence devant être maîtrisée) - réception de la livraison des marchandises - nettoyage - mise en place - préparation des recettes simples - dressage - envoi du service - respect des sécurités des règles alimentaires Vous devez avoir impérativement une expérience en restauration traditionnelle sur le même poste. Savoirs-être: - Apprécier et savoir travailler en équipe - bonne gestion du stress

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ballancourt-sur-Essonne, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois Adresse : Chez Carrefour, zone d'activité commerciale De L'Aunaie, Rue Jeanne Pinet, 91610 Ballancourt-sur-Essonne Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois Adresse : Chez Auchan Centre Commercial De La Maison Neuve D19 91227 BRETIGNY SUR ORGE CEDEX Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois Adresse: Chez Intermarché 48 Rue Raymond Laubier 91410 DOURDAN Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous participerez au nettoyage de la plonge batterie, de la vaisselle et aux activités de production. Vous livrerez les repas des offices et du portage à domicile si besoin. ACTIVITES PRINCIPALES : - Nettoyage de la vaisselle. - Nettoyage des bacs de retour du portage à domicile. - Nettoyage des bacs de retour des offices. - Entretien de la zone plonge, zone retour, zone stockage vaisselle. - Remplacement Livraison des repas dans les offices. - Remplacement livraison repas à domicile. - Polyvalence si besoin. COMPETENCES REQUISES : - Connaissances : Du fonctionnement du lave batterie. Des procédures de fabrication et du conditionnement des repas. Du respect des règles d'hygiène. Des produits d'entretien. - Etre capable : D'organiser son travail en fonction des volumes de vaisselle. De respecter les méthodes et protocoles de nettoyage et de Désinfection. De respecter l'ordre de rangement du matériel. De s'adapter à la polyvalence de la production chaude et froide. De disponibilité et de rigueur. De communiquer en s'adaptant aux différents interlocuteurs. Horaires : lundi, mardi, jeudi de 5h45 à 15h00 vendredi de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Salamandre située à Nogent-sur-Marne (94130), restaurant situé en bord de marne, recherche activement un agent polyvalent H/F- plongeur H/F passionnée(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible - Poste en CDI Responsabilités principales: - Assister l'équipe de cuisine et de salle dans l'entretien des locaux - Préparation préliminaire (épluchage / taillage etc..) - Collaborer avec l'équipe pour maintenir les normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage des assiettes / couverts / ustensiles de cuisine avant / pendant / après chaque service. Profil recherché : - Compétences techniques solides - Capacité à travailler en équipe et à maintenir la qualité. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène. Conditions de travail: - Poste en coupure - Horaire moyen - 10h30 à 15h coupure 18h30 à 22h. - Pause de 30 min pendant les services du midi et du soir (1h au total). - Repos le mercredi ou jeudi. - Repos fixe le samedi matin (début du service du soir à 17h00). - Repos fixe le dimanche soir (fin du service du midi à 15h). - Salaire basé sur l'expérience du candidat de 1350€[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ REPOS : MARDI ET MERCREDI Horaires avec coupure 10H30/15H ET 18H/22H30 3 COUPURES / 2 SERVICES DU SOIR

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes**** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un plongeur H/F pour la fin de saison. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Vous serez la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS : *Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; *Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; *Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; *Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) ; *Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; *Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; *Trier les ordures et sortir les poubelles ; *Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; *Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; *Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; *Nettoyer et repasser le linge de table et de cuisine ; *Nettoyer, éplucher et découper des légumes[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez la brigade d'un restaurant gastronomique en plein renouveau, au cœur d'un site touristique d'exception ! Notre restaurant gastronomique, récemment repris par une nouvelle direction et situé dans un cadre touristique unique, recherche un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade de cuisine. Vous participerez activement à la réalisation de menus soignés pour environ 45 couverts chaque midi et soir, dans un esprit de qualité, de rigueur et de passion culinaire. Vos missions : - Participer à la production culinaire sous la supervision du chef de cuisine - Gérer une partie (entrée, plat ou dessert) de façon autonome selon l'organisation en place - Contribuer à la mise en place, au service, au nettoyage et à la bonne tenue du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Fermeture hebdomadaire le mardi soir et le mercredi Une journée de repos supplémentaire selon le planning Esprit d'équipe, ponctualité, rigueur, et goût du travail bien fait sont indispensables

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Envie de vous former dans les métiers de la restauration en contrat d'APPRENTISSAGE à Pamiers ? Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez[...]

Ressources supplémentaires