photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre boulangerie, nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) en cuisine orientale pour préparer notre gamme de plats à emporter. Vos missions : - Préparer et réaliser des plats traditionnels orientaux (couscous, Tajine) avec créativité et respect des recettes authentiques. - Garantir la qualité, le goût - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience de 3ans en cuisine - Savoir cuisiner des plats orientaux - Rigueur, organisation - Esprit d'équipe et motivation CDD de 2 mois pour commencer mais évolutif très rapidement. 1600euro net.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Disques - Livres

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Laayal spot, salon de thé et librairie situé à Bayonne, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) passionné(e) par la gastronomie orientale. Vos missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance conviviale. Préparer et servir boissons, pâtisseries et en-cas salés. Réaliser des recettes inspirées de la cuisine orientale (thés traditionnels, pâtisseries marocaines, en-cas maison). Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Encaisser les clients et assurer un suivi de caisse simple. Mettre en valeur les produits de la librairie. Profil recherché : Sens du service et de l'accueil client. Intérêt marqué pour la culture et la gastronomie orientale. Idéalement une expérience en restauration, café, salon de thé ou pâtisserie. Connaissance des recettes traditionnelles marocaines. Conditions de travail : Contrat : CDD/CDI à temps partiel ou temps plein (selon profil). Disponibilité : dès que possible. Rémunération : selon SMIC horaire en vigueur.

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ATELIERS CREATIFS ET VISITE A LA MIELLERIE

Atelier, Repas - Dégustation

Ortaffa 66560

Le 26/11/2025

Atelier-visite de la coopérative avec un apiculteur et atelier créatif : mise en pot et fabrication d'une bougie à la cire d'abeille, puis dégustation du miel dont ils connaîtront l'origine et le processus de fabrication. Tarif unique 6€, gratuit enfants - 2 ans. Réservation obligatoire.

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Concert : Debout sur le Zinc - Mémoire électrique

Pop - Rock - Folk, Concert

Saint-Dié-des-Vosges 88100

Le 29/11/2025

Debout sur le zinc, groupe français repéré dans les années 2000, puise ses influences dans les rythmes rock, folk, tsiganes, yiddish et orientaux. Ce 11ème et nouvel album ne fait pas exception. Les textes exaltés et ciselés y abordent les thèmes de la mémoire, du temps et de la quête d’un nouveau souffle dans le tumulte de l’époque. Un album profane et viscéral, ancré dans les préoccupations contemporaines : la recherche de soi et des autres, la transmission, l’espoir face à l’inconnu, l’amour. Les compositions sont portées par les six membres du groupe et leur trentaine d’instruments : de la peau, des bois, des cordes, des voix, voilà les ingrédients de ce collectif singulier, toujours à l’écart des modes et au cœur du monde. Après L’Importance de l’hiver, qui nous invitait à faire une pause, Mémoire Électrique nous pousse à reprendre la marche, à sortir des sentiers battus, à chercher la lumière à tout prix.

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Concert

DIEPPE 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Musique, Concert

Dieppe 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé à deux minutes de la plage, L'Escapade Gourmande est un restaurant méditerranéen et oriental proposant une cuisine maison à base de produits frais. Entièrement rénové, l'établissement dispose d'une terrasse accueillante et d'une salle climatisée. Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable de gérer la cuisine de façon autonome et créative. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle (minimum 3 ans en poste similaire). - Maîtrise des cuissons, sauces et préparations méditerranéennes/orientales. - Capacité à encadrer une petite équipe et à gérer les approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail. Conditions : - Entrée en poste : Novembre 2025 - Lieu : L'Escapade Gourmande, 2 boulevard Maillol, 66750 Saint-Cyprien - Rémunération : Selon profil et expérience

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Festival Voix des Suds

Chorale - Chant, Musique

Marseille 13000

Du 10/10/2025 au 21/11/2025

Après quelques années d'interruption, le festival de Saint Victor est enfin de retour. Les marseillais le connaissent bien, puisque depuis sa fondation en 1966, ce festival a augmenté leur actualité musicale de nombreux et prestigieux concerts. Aujourd'hui, l'équipe des Amis de Saint Victor mesure l'immense tâche de mener à bien cette nouvelle aventure et les défis qu'elle doit relever. Le premier défi est de proposer une programmation ambitieuse, centrée sur des Voix des Suds, puisque tel est le thème qui est retenu pour cette nouvelle édition, consciente que l'on est toujours le "Sud" d'un" Nord" plus ou moins lointain... Le deuxième défi est d'offrir à ces voix - qu'elles soient renaissances ou baroques, balkaniques ou proche-orientales...- deux écrins remarquables : l'église supérieure et la crypte Saint Victor...on veillera donc à y organiser des expositions, des conférences, des visites musicales et même des animations pédagogiques... Le troisième défi est de satisfaire, par une telle programmation, tous nos "amis" mélomanes, mais aussi les Marseillais curieux de découvrir de nouveaux talents, les Provençaux ouverts à la diversité, et plus largement[...]

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« Ailleurs Au Féminin » - Concert lyrique flûte-chant-piano et récit

Musique

Dijon 21000

Du 22/11/2025 au 07/12/2025

Dans le cadre du 25ème festival « Les nuits d’Orient et d’Ailleurs » 2025 à Dijon, ClairObscur-Lyrique présente « Ailleurs Au Féminin » - Concert lyrique flûte-chant-piano et récit. "Ailleurs Au Féminin" c’est une vision féminine, celle de compositrices versus de compositeurs sur un Orient imaginaire et fantasmé. C'est découvrir comment l'inspiration musicale de compositrices et compositeurs a sublimé les mêmes textes, ceux d'écrivains occidentaux qui décrivent un Orient magnifique, mystérieux, ce grand pays de rêve et de poésie, où ils imaginent des choses pénétrées de couleurs et de parfums. C'est la musique de femmes, d’hommes illuminant de manière différente des poésies de Théophile Gautier, de Victor Hugo nées de leur vision de l'Orient. Un salon de thé avec des sucreries orientales sera proposé par Grésilles Nouveau Souffle, le samedi 22 novembre. L'association Lumière d'Orient et son palais enchanté accompagne notre voyage "Ailleurs", le dimanche 7 décembre. Sylvie MONOT soliste lyrique mezzo-soprano et conteuse Mathilde GROFFIER flûtiste Caroline SCHMID compositrice et pianiste INFORMATIONS PRATIQUES Samedi 22 Novembre à 20h00 Dimanche 23 Novembre à 15h00 Dimanche[...]

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ATELIER ASSEMBLAGE VIN MAS REIG 04 12 25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Banyuls-sur-Mer 66650

Le 04/12/2025

Devenez œnologue le temps d’un atelier ! Découvrez les cépages, composez votre propre cuvée, créez son étiquette et repartez avec votre bouteille : une expérience sensorielle et créative unique. Durée 2h Réservation obligatoire auprès du Mas Reig. C...

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SPECTACLE "EAU SECOURS"

Spectacle

Le Boulou 66160

Le 03/12/2025

Le 03 décembre à 15h30 : SPECTACLE « EAU SECOURS » par Mathilde de Lapeyre, Conteuse, à la Maison de l’Eau et de la Méditerranée. Le cycle de l’eau ne tourne plus rond ! Plongeons dans le monde des contes populaires pour trouver des solutions et sortir la tête hors de l’eau. « Eau secours » aborde avec conviction l’importance de l’eau

photo Spectacle - Oüm

Spectacle - Oüm

Théâtre

FLERS 61100

Le 02/12/2025

Hommage vibrant à deux figures majeures de la culture orientale — la légendaire chanteuse égyptienne Oum Kalthoum et le poète persan Omar Khayyam — cette création chorégraphique s’inspire à la fois de la puissance vocale de la diva et des réflexions philosophiques du poète sur le temps, l’équilibre et le poids des choses. Sur scène, six danseurs et deux musiciens créent une transe contemporaine où les corps vibrent ensemble au rythme de la musique live. La chorégraphie de Fouad Boussouf abolit les frontières stylistiques, mêlant danse hip-hop, contemporaine et traditionnelle, tout en laissant place à l’improvisation. L’oeuvre explore la singularité de chaque interprète dans une célébration du temps présent, portée par les compositions musicales mêlant oud, percussions, guitare et voix. Cette création poétique et musicale donne vie à une transe intemporelle où chant, poésie, danse et musique s’unissent pour transcender les frontières culturelles. Laissez-vous emporter par cette expérience envoûtante, où chaque instant devient un battement de coeur partagé.

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