photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Un restaurant, un bar, une cave à vin, une épicerie fine, un chocolatier et un glacier : le Café Lapérouse, c'est tout cela à la fois. Ouvert toute la semaine en continu, c'est un lieu de partage de l'excellence, de jour comme de nuit. Pour un petit déjeuner chic, un déjeuner romantique, une réunion importante, une pause dans l'agitation, un tea-time décalé, un cocktail festif, un rafraîchissement en terrasse, un dîner joyeux ou une soirée animée. Du matin à minuit, l'équipe est au service des hôtes dans ce temple de la gourmandise, où l'on s'évade tout en se sentant chez soi. Le fil conducteur pour faire de chaque instant un moment inoubliable. Comme une petite fête ! Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons des commis de cuisine (H/F). Vos[...]

photo [Visite guidée] Les ateliers d'Etran (fabrique du caramel de pommes dieppois)

[Visite guidée] Les ateliers d'Etran (fabrique du caramel de pommes dieppois)

Atelier, Repas - Dégustation

Martin-Église 76370

Du 16/04/2025 au 10/12/2025

Dieppe-Normandie Tourisme, en partenariat avec l’APEI, propose des visites guidées des Ateliers d’Etran, à Martin-Eglise. Un parcours d’une durée de 2h permet aux curieux de découvrir les coulisses des ateliers du caramel de pommes. Histoire, recette, cuisson… Quelques-uns des secrets de fabrication vous seront dévoilés ! C’est également l’occasion de découvrir les autres activités de l’APEI de Martin-Eglise comme l’atelier de menuiserie ou encore la blanchisserie. La visite se termine par le show-room où les visiteurs pourront acheter du caramel de pommes ou des objets en bois créés au sein des Ateliers. Réservation obligatoire au 02 32 14 40 60 ou par mail à contact@dieppetourisme.com

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre nouvelle équipe dans un établissement situé à Paris 13 (5 mn) Place d'Italie. Il (elle) sera responsable de la fabrication et la cuisson des produits en garantissant leur qualité et la sécurité alimentaire. Temps partiel et en journée CDI (avec période d'essai) Les horaires à déterminer ensemble SMIC Horaire et évolutif en fonction de l'activité.

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Vos missions : Partie Petit Déjeuner : - Accueillir les clients avec un sourire authentique et une attitude bienveillante, - Assurer un suivi attentif des clients dans la salle en anticipant leurs attentes, - Préparation et mise en place du service de petit-déjeuner buffet : découpe de fruits, fromages, pains, charcuteries, cuissons des viennoiseries au four, etc. - Veiller à l'approvisionnement continu et soigné du buffet en respectant les normes HACCP & traçabilité des produits - Gestion de la vaisselle et suivi d'hygiène - Rangement, débarrassage, nettoyage de la salle créant ainsi un espace accueillant pour nos clients. - Commande des produits du Petit déjeuner chaque semaine. Partie Gouvernante : Vous serez en charge de la vérification de la qualité du service et de la propreté de l'intégralité des chambres et espaces publics. De rendre compte de l'activité du personnel des étages De la gestion des stocks des minibars et produits pour l'entretien des chambres Possibilité de faire quelques recouches parfois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 61, Orne, Normandie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à La Ferté Macé (61600). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 1er septembre 2025. Au cœur de l'activité culinaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution est cruciale pour garantir la satisfaction des convives et maintenir les standards de qualité de notre client. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous serez amené-e à planifier les menus, gérer les stocks, et utiliser divers équipements de cuisine pour réaliser vos créations culinaires. Votre rôle consiste à : - Élaborer des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus. - Utiliser efficacement les équipements de cuisine pour optimiser la production. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation contribueront[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine , le/la pizzaïolo(la) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. * Il /elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. * Il/elle manage son commis qu'il forme et en est responsable si nécessaire . * Il/elle est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribué(e)s : les pizzas classiques et élaborées, les recettes à base d'autres pâtes et autres mets . * Il/elle assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. * Il/elle assure le stockage de ces marchandises. * Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer et superviser l'équipe du poste - Veiller au strict respect[...]

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Visite au moulin avec Altertour

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

SAINT-MACLOU-DE-FOLLEVILLE 76890

Le 14/07/2021

Altertour s'arrête au moulin de l'Arbalète pour sa première étape ! Participez à une visite unique au Moulin de l’Arbalète avec Florent Taccoen, meunier et Thibault Georges Agriculteur -Boulanger Bio à Saint-Maclou-de-Folleville. Dès 16h00, les activités du moulin vous seront présentées suivi à 17h00, au théâtre de verdure, d’une discussion débat animé par Louisa Crispe sur le thème " Pain et agriculture : que voulons nous manger demain ?" Suite à cette activité, vous pourrez continuer à partager autour d'un repas collectif. Vous seront proposés des assiettes, poissons, fromages et charcuteries sur réservation. Cuisson et vente de pain et viennoiseries au profit de l’association seront disponibles comme à chaque manifestation, sur réservation

photo Création de magnets autour des animaux de la ferme avec Kevan

Création de magnets autour des animaux de la ferme avec Kevan

Gunsbach 68140

Le 29/08/2021

Fabrique en pâte Fimo des magnets représentant les animaux de la ferme que tu pourras fixer sur la porte du réfrigérateur en souvenir de ta visite à la Maison Du Fromage ! Modelage en pâte Fimo, cuisson, magnet fourni. Nombre de places : 10 maximum Tranche d’âge : à partir de 7 ans Rendez-vous 10 minutes avant le début de l'activité dans le hall d'accueil de la Maison Du Fromage, règlement sur place avant l'activité par chèque ou espèces.

photo Création de magnets autour des animaux de la ferme avec Kevan

Création de magnets autour des animaux de la ferme avec Kevan

Repas - Dégustation, Animaux

Gunsbach 68140

Le 29/08/2021

Fabrique en pâte Fimo des magnets représentant les animaux de la ferme que tu pourras fixer sur la porte du réfrigérateur en souvenir de ta visite à la Maison Du Fromage ! Modelage en pâte Fimo, cuisson, magnet fourni. Nombre de places : 10 maximum Tranche d’âge : à partir de 7 ans Rendez-vous 10 minutes avant le début de l'activité dans le hall d'accueil de la Maison Du Fromage, règlement sur place avant l'activité par chèque ou espèces.

photo Journées Européennes du Patrimoine 2021 - ANDUZE

Journées Européennes du Patrimoine 2021 - ANDUZE

Céramique, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Anduze 30140

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir la richesse du patrimoine de la ville d'Anduze les 18 et 19 Septembre 2021 !- Anduze et ses portes secrètes, visite de ville :Samedi 18 Septembre à 10h30Tarifs : 1€ par adulte et gratuit pour les moins de 12 ans.Réservation indispensable auprès d’un bureau de Cévennes Tourisme : 04 66 61 98 17 - www.cevennes-tourisme.fr - contact@cevennes-tourisme.fr- Poterie La Draille :Démonstration d’émaillage d’un grandsoleil.La poterie la Draille, située en plein coeur d'Anduze présente son activité à travers une démonstration d'émaillage d'un grand soleil.Béatrice Casanova partage son savoir-faire et sa passion pour la céramique en présentant les subtilités de la décoration et du choix des couleurs pour obtenir une pièce harmonieuse.• Samedi 18 et dimanche 19 Septembre de 10h à 12h et de 15 à 17hVisite libre - Gratuit4 rue du Luxembourg - 07 82 22 07 62- Poterie d’Anduze “les Enfants de Boisset” :Ateliers : préparation de la terre, fabrication, vernissage et cuisson.Démonstration de toutes les étapes de fabrication du vase d’Anduze traditionnel « Boisset », de la carrière familiale à la sortie du four en passant par la préparation de la terre, le calibrage, le tournage,[...]

photo À quatre mains | Ateliers en famille

À quatre mains | Ateliers en famille

Atelier, Pour enfants

Fouesnant 29170

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

Activités en famille Pendant les vacances de la Toussaint, créez, pratiquez, découvrez ! En binôme enfant/adulte (« à quatre mains »), participez à des ateliers, découvrez de nouvelles techniques et partagez des moments créatifs et ludiques entre générations. DÉCOUVRIR LA CUISINE SANS CUISSON ATELIER | CUISINE Lundi 25 octobre – 10h00 Avec Julie Doaré, Raoul & Barnabé Binôme enfant (7-11 ans) et adulte FAIRE DES TOURS DE MAGIE ATELIER | MAGIE Lundi 25 octobre – 14h00 Avec Cédric Anjot, Animagic.bzh Binôme enfant/ado (dès 8 ans) – adulte CRÉER UN CARILLON EN BAMBOU ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 10h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte PRÉPARER SON CALENDRIER DE L’AVENT ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 14h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte CRÉER GRÂCE AU PAPIER MÂCHÉ ATELIER | ARTS PLASTIQUES Mercredi 27 octobre – 10h00 et 13h30 Avec Meiling Alvarez Marquez, L’Atelier de Meiling Binôme enfant/ado (dès 6 ans) et adulte FABRIQUER UNE PILE AU CITRON ATELIER | SCIENCES Jeudi 28 octobre – 10h00 et 11h15 Avec Evelyne Baron, Nature en expériences Binôme enfant (8-11 ans)[...]

photo Atelier Macarons de Noël

Atelier Macarons de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Foire - Salon

LORLEAU 27480

Le 23/12/2021

Un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... Chocolat ou spéculoos, les saveurs de Noël arrivent avec des macarons thématiques haut en couleurs... Vous préparerez des macarons prêts à être déguster le 24 ou le 25... Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une quinzaine de macarons qu'il aura réalisés et décorés sur le thème de Noël. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation de décor en pâte à sucre et chocolat 50€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Une fiche d'inscription vous sera envoyée par mail pour valider votre inscription Pour enfants à partir de 8 ans.

Ressources supplémentaires