
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est
Pour son ouverture imminente , nous recherchons un Chef pizzaiolo (H/F) en CDI salaires attractif en fonction du profil.
Production, Construction, Qualité, Logistique
Manipuler des équipements de cuisine
Former une pâte à pizza
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Cuire une pizza au four
Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Gérer le recyclage des déchets après nettoyage
Développement économique
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)