
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour renforcer notre équipe. Missions principales : - Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant - Superviser et former le personnel - Veiller à la satisfaction des clients - Gérer les approvisionnements et les stocks - Participer à l'élaboration des menus - Assurer la qualité des produits et des services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience professionnelle dans la restauration Compétences en gestion et organisation Excellent sens du service et de la communication Maîtrise des outils informatiques de gestion Diplôme en gestion hôtelière exigé Prise de poste immédiate