photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernay, 27, Eure, Normandie

Pour rejoindre une équipe experte dans la cuisine traditionnelle française, au sein d'un bâtiment du XVe siècle, le profil recherché sera le véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production, à la création des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions en cuisine : - Assister le Chef de cuisine au quotidien - Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte - Être force de proposition pour les menus du jour et les suggestions - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes - Remplacer le Chef lors de ses absences et manager l'équipe - Encadrer et former un alternant et ponctuellement des stagiaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Cuisinier rigoureux, organisé - Sens du management et envie de s'investir sur le long terme - Poste ouvert aux cuisiniers expérimentés souhaitant évoluer vers un rôle de Second de cuisine. L'équipe de cuisine est composée d'un Chef, de deux cuisiniers, d'un plongeur le week-end et d'un alternant. Le recrutement d'un Second vise à soulager le Chef, structurer l'organisation et continuer à faire évoluer la carte. Conditions[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Montréjeau, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, afin de compléter notre équipe de 5 personnes, un.e serveur.se de Salle/Terrasse/Bar Service au plateau obligatoire Vos missions : * Vous effectuez le service en salle et bar. * Vous préparez la salle et les tables. * Prise de commande manuelle, encaissement. Vous effectuez la vente de tabac et jeux Horaires : 6 heures 30 - 13 heures 30 13 heures 30 - 20 heures 00 Les week-ends : 8 heures - 14 heures 14 heures - 20 heures Expérience réussie dans le service AVEC service sur plateau exigée. Vous le sens du contact et le sens de l'accueil, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif.ve à ses demandes. Vous devez aussi avoir l'esprit d'équipe et communiquer efficacement afin d'être garant.e de l'exactitude des commandes. Jours de congés à définir avec l'employeur. Prise de poste au plus tôt. Rémunération de 1700 euros net + heures supplémentaires + primes + 100% mutuelle

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

- Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective ou Traiteur. - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Connaissances en production traiteur appréciées. - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature. Veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation via notre plateforme de candidature en ligne ou par email. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de discuter de la manière[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Biganos, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons une personne en contrat d'apprentissage pour le poste d'employé polyvalent en restauration. Vous gérez la préparation des salades, tacos, paninis, kebab, sandwichs et assiettes. Vous effectuez également la prise de commandes par téléphone et à l'accueil, la plonge , le nettoyage et le rangement. 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi. PRISE DEBUT FEVRIER.

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Audenge, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons une personne en contrat d'apprentissage pour le poste d'employé polyvalent en restauration. Vous gérez la préparation des salades, tacos, paninis, kebab, sandwichs et assiettes. Vous effectuez également la prise de commandes par téléphone et à l'accueil, la plonge , le nettoyage et le rangement. 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi. PRISE DE POSTE IMMEDIATE.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? CDI sur site médico-social. Maîtrise des textures modifiées souhaités. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de type rapide, nous sommes à la recherche de notre premier employé(e). Vous êtes polyvalent sur le poste : - accueil client - service - encaissement - aide à la préparation en cuisine... Travail principalement en soirée de 17h30 à 22h, du mardi au dimanche. Possibilité d'augmentation du temps de travail en fonction de l'affluence du restaurant. Prise de poste début février.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant FOISON situé dans le centre de Bordeaux est à la recherche d'un plongeur afin d'assurer le nettoyage de la batterie de cuisine ainsi que de l'ensemble de la vaisselle. Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi. Travail en coupures. Horaires semaine: 11h-15h pour le service du midi et 19h-23h30 pour celui du soir. Dimanche : 11H-16H

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gignac, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine (H/F) Vos missions : - Vous aidez le chef à la préparation des plats - Vous préparer les entrées en autonomie - Vous effectuez également l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Du lundi au vendredi 11h -15h00 et le samedi 9H00 - 15H00 VOUS PRESENTER DIRECTEMENT AVEC 1 CV DE DE 8H30 A 10H30 OU DE 15H30 A 18H30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique pour la saison 2026 au cœur de Pézenas ! Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre historique et culturel ? Rejoignez notre équipe au centre de Pézenas, une ville où l'histoire, le patrimoine et l'art se rencontrent. Notre restaurant sert 200 à 300 couverts jours en saison. Vous aurez pour mission: - Mise en place - Plonge Vous travaillerez dans une petite équipe, constituée du Chef de cuisine et de son second et en binôme sur la pleine saison avec un aide cuisine. Venez nous rejoindre de mars à fin septembre. Poste non logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, à Carnon Plage, vous serez en charge de la plonge manuelle et automatisée. Vous participerez en début de service aux préparations de base pour la partie cuisine. Horaires en coupure, service du midi et du soir. 2 Jours de repos/semaine Etablissement ouvert à l'année : contrat saisonnier de mi avril à mi septembre.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le Broc café est une brasserie située en centre ville de Montpellier. Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse qui sera amené.e, au sein de notre équipe, à réaliser la plonge vaisselle et batterie, le nettoyage de la salle prévue à cet effet, ainsi que de la manutention (réception et rangement de marchandises alimentaires). Cuisine maison française et internationale. Plonge mécanique et manuelle environ 150 à 200 couverts/service. Travail en autonomie sur un rythme soutenu, port de charges lourdes. CDD temps complet 35h du lundi 2 février 2026 au 20 février 2026.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montady, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant La Tour de Montady, établissement réputé situé dans le charmant village de Montady, recherche un serveur/une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Description du poste : - Poste : Serveur / Serveuse en restauration Responsabilités : - Accueil et installation des clients. - Prise de commande (sur papier). - Service des plats et des boissons. - Gestion de la caisse et des paiements. Conditions de travail : - Contrat : 35h/semaine - Équipe : 4 personnes en salle - Repos : Mardi soir, mercredi journée et dimanche soir - Fermeture annuelle : Vacances de la Toussaint et en février - Climat de travail agréable et dynamique Profil recherché : - Expérience : 2 ans minimum en tant que serveur/serveuse - Salaire : 2000€ brut/mois (négociable selon profil) - Sens de l'accueil et du contact client

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laroque, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant situé en bordure de rivière dans un petit village touristique situé à 45 minutes de Montpellier un apprenti(e)-serveur / serveuse. Ouvert à la clientèle d'avril à octobre, notre restaurant propose plats du jour et plats permanents en privilégiant les circuit-courts et le fait-maison, dessert inclus pour une clientèle touristique et locale. Le service se fait exclusivement au plateau et en terrasse. Prise de commande manuelle (plats, boissons, glaces) La personne recherchée disposera d'un environnement familial et compréhensif pour progresser et exercer son futur métier. Elle sera motivée et consciente que la dynamique relationnelle au sein de l'entreprise est l'affaire de tous. Elle aura le souci du service et de la qualité des plats à proposer au client. L'environnement de travail sera adapté autant que possible en fonction des contraintes liées à notre métier et des souhaits de la personne.

photo Assistant(e) de production en restauration collective

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, PME locale en plein essor, recherche son prochain assistant technique sur Montpellier et les communes environnantes. En votre qualité d'interlocuteur direct du client vous aurez pour missions principales et dans le respect du cahier des charges définis par notre client pour sa cuisine centrale : -d'organiser la production sur place. -d'assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). -de garantir la qualité gustative -de superviser et présenter les menus et les recettes -d'animer l'équipe de cuisine (4 collaborateurs) et le suivi de leur planning -de vous assurer du bon déroulement des livraisons depuis la cuisine -d'assurer la bonne transmission des infos entre le client et nos services internes -d'assure le respect du budget Travail uniquement du lundi au vendredi, de 08h à 16h Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective à un poste de responsable, idéalement en établissement de santé Vos principaux atouts : Maîtrise culinaire Capacités managériales avérées Sens de l'organisation et réactivité Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aptitude[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un serveur h/f pour un poste annualisé sur notre crêperie à Paimpont. Vous travaillerez dans un cadre agréable au sein d'une équipe jeune et dynamique renforcée de saisonniers durant la période estivale. Vous aurez en charge les prises de commande, le service et l'encaissement. Le poste peut être ouvert à des profils peu expérimentés si ils savent apprendre rapidement.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Restaurant LE ROCHER à Saint Malo, référencé au Guide Michelin et au Collège Culinaire de France recrute un(e) ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL (H/F) pour renforcer son équipe. Nous proposons une cuisine bistronomique et une belle carte de vins sélectionnés pour une clientèle française et internationale. Le poste : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe de salle. En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement du service en salle et soutiendrez notre Maître d'Hôtel dans la gestion de l'équipe et l'organisation du service. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à l'ambiance de la salle. Missions principales : - Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la gestion quotidienne du service en salle. - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité. - Superviser le travail de l'équipe de salle (Serveurs, Commis de salle, etc.). - Assurer le bon déroulement du service en veillant au respect des standards de qualité. - Coordonner la communication entre la cuisine[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Vendeur / Vendeuse de produits culturels

Vendeur / Vendeuse de produits culturels

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne motivée afin de compléter l' équipe au sein de la Boutique du Château. poste à pouvoir le 14 janvier Nous accompagnons la personne dans sa formation. Gestion de la relation clientèle : - Accueillir le client physiquement : o Avoir une tenue adaptée en fonction des exigences de l'entreprise, o Accueillir avec le sourire et avec courtoisie, o S'exprimer correctement à l'oral. - Assurer la relation clientèle : o Personnaliser la relation en référence au contexte du client, o Mettre le client en confiance, o Écouter activement le client. Assure l'acte de vente, la facturation, l'encaissement : - Mettre en avant les nouveautés et/ou les offres promotionnelles, - Savoir proposer des produits complémentaires, - Connaître les différents types d'emballage, - Emballer correctement les articles, - Savoir clôturer l'échange et finaliser la vente, - Connaître les prix et savoir utiliser le logiciel de caisse - Connaître les différents moyens de paiement acceptés : espèces, CB, chèques, - Faire la caisse de la Boutique, - Laisser le fond de caisse et sécuriser les règlements clients, - Assurer la fermeture de la Boutique. *De façon ponctuelle, vous intervenez[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse de bar motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients avec professionnalisme, tout en veillant à leur offrir une expérience agréable. Vous participerez activement à l'ambiance conviviale de notre bar et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR DIMANCHE LUNDI REPOS TRAVAILLE EN COUPURES Responsabilités Accueillir chaleureusement les client(e)s et prendre leurs commandes avec courtoisie Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards établis Gérer la caisse et effectuer les opérations de paiement avec précision Assurer la propreté et l'organisation du bar tout au long de votre service Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la satisfaction des client(e)s en leur proposant des conseils personnalisés Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance agréable[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique le Café A. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous recherchons un serveur / une serveuse pour compléter notre équipe de service du restaurant bistronomique. La mission principale : effectuer le service du restaurant bistronomique depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vous avez une connaissance de l'accueil, du service et du travail en salle et êtes doté(e) d'un sens très poussé du service client ? Une première expérience réussie en salle, service restaurant serait un plus. Débutant(e)s accepté(e)s si envie de travailler en équipe et forte motivation. Vous êtes entreprenant(e), avenant(e), souriant(e) et avez envie de donner un sens à votre travail en intégrant une maison éco-responsable ? Nous avons hâte de vous rencontrer ! 7 à 8 services par semaine. LE[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tronche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant FERGUS est situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche. FERGUS cherche à poursuivre son développement. Les plus de ce poste: Semaine de 4 jours envisageable Primes mensuelles Prime de fin d'été supplémentaire Mutuelle entreprise Plan Epargne Entreprise (PEE) + Plan Epargne Retraite (PERCO) Place de parking Votre rôle : Adjoint(e) du chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent(e) cuisinier(e), vous participerez à l'élaboration, sous les ordres du chef, des plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vos qualités principales : Excellent(e) cuisinier(e), doté(e) d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Méthodique,[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une préparatrice ou un préparateur de sandwich, le poste est à pourvoir rapidement. Vous aurez en charge la préparation des sandwichs, burgers, salades, et leur mise en vitrine, dans les respect des règles d'hygiène. Snack ouvert du Lundi au dimanche. Vos jours de congés seront les mardis et mercredi. Vous ne travaillerez que sur le SERVICE DU MIDI. Débutant(e) accepté(e)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous devrez : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pourrez aider à la mise en place des plats pour le service

photo Vendeur / Vendeuse de sandwichs

Vendeur / Vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une vendeuse ou un vendeur de sandwich au sein de notre snack "Le Zaki" aux Rousses. Le poste est à pourvoir de suite. Vous aurez en charge l'accueil du client, la vente des sandwichs et le nettoyage du snack. Snack ouvert du Lundi au Dimanche (avec un jour de repos dans la semaine). Expérience appréciée, mais débutant(e) accepté(e).

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une cuisinier/ère à 39h avec expérience exigée. Vous préparerez les plats chauds, salades et ferez l'entretien de votre poste. Vous travaillerez essentiellement le matin. Peu de coupures en journée sauf événements festifs. Pour postuler, vous présenter les mardis, jeudis et vendredis matins avec votre CV.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez "Mori Mori", un nouveau restaurant niché à deux pas de la plage à Hossegor ! Dans une ambiance décontractée mais professionnelle, nous recherchons un Chef de cuisine qui vient bâtir une institution durable, basée sur la rigueur, le goût et l'excellence opérationnelle. LE CONCEPT : Chez Mori Mori on imagine ce qu'un Chef d'Osaka aurait cuisiné s'il s'était installé au bord du lac d'Hossegor. En résumé : Une cuisine Fusion japonaise/basco-landaise qui envoie du bois, où se rencontrent la finesse des produits locaux et le savoir-faire japonais. VOTRE DÉFI : CRÉER L'INSTITUTION DE DEMAIN Votre mission dépasse l'assiette. Chez Mori, nous voulons briser les codes du restaurant traditionnel pour devenir L'ADRESSE de Capbreton. Votre défi sera de faire cohabiter deux mondes : - L'Excellence Culinaire : Proposer une table de haute volée avec notre signature "Lando-Japonaise" pour les passionnés de gastronomie. - L'Esprit de Partage : Imaginer des propositions de "Izakaya Landais" (tapas créatives, petites assiettes à partager) pour ceux qui viennent boire un verre, vibrer au comptoir et prolonger la soirée. L'objectif est clair : Faire de Mori un lieu[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement de divertissement nocturne à Saint-Étienne ouvert du lundi au vendredi de 15h à 00h. Recherche serveur / serveuse en bar brasserie. Heures de travail à définir avec l'employeur dans cette amplitude horaire. Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes - Nettoyer les locaux Nettoyage du bar et de la salle Encaissement par la suite Salaire Fixe + primes Établissement fermé les weekends Temps plein ou temps partiel acceptés horaires flexibles

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e). MISSIONS : - Plonge - Nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés - Aide à la préparation des plats et à la mise sur assiette PROFIL RECHERCHE - Débutant(e) accepté(e) - Ponctuel(le) - Respect des règles d'hygiène en cuisine CONDITIONS DE TRAVAIL - Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi 12h-14h30 et 19h-23h - Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Commis / Commise de cuisine sur un établissement de type scolaire BRIVES CHARENSAC (43). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - rechercher la mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication, permettant d'améliorer la prestation - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Travail du lundi au vendredi 1600 couverts Equipe de 7 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) d'hôtel et service du petit déjeuner. Missions : Vous effectuez le ménage des chambres et des parties communes au sein d'un hôtel, ainsi que le service petit déjeuner. Profil recherché : 1 an d'expérience apprécié Conditions : - Journée en horaire continu, à partir de 7h - 2 jours de repose hebdomadaires à définir - Prise de poste le plus rapidement possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisine. Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL - Jours de REPOS : mercredi et dimanche - Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et 18h-23h - Repas compris - Prise de poste dès que possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savenay, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons une personne motivée, avec l'envie de bien faire, pour nous aider sur des activités simples telles que le dressage des plats, la plonge et l'entretien de l'espace de travail. Si le métier vous plaît, le poste est évolutif grâce à une formation interne. Travail les jeudis, vendredis et samedis soirs, de 17h à 23h30 environ. Aucun transport en commun n'est disponible aux horaires de travail pour les déplacements domicile-travail. Prise de poste immédiate. Merci de nous appeler afin de prendre rendez-vous pour un entretien de motivation.

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saffré, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chef-fe de cuisine en restauration scolaire - Poste à pourvoir de suite en CDD, contrat renouvelable selon la durée de l'arrêt. Saffré (44) / Temps plein Le Comité de Gestion du Restaurant Scolaire (CGRS) de Saffré prépare chaque jour près de 400 repas faits maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, pour les élèves des écoles Jacques Prévert et Saint Joseph. Notre projet place la qualité alimentaire, le goût et le respect de l'environnement au cœur de la restauration scolaire. Nous recherchons un-e Chef-fe de cuisine passionné-e et engagé-e ________________________________________ Votre rôle Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous : - Élaborerez des menus équilibrés et savoureux, en lien avec le Projet Alimentaire Responsable - Superviserez la production des repas dans le respect strict des normes d'hygiène - Encadrerez et animerez l'équipe de cuisine au quotidien - Gérerez les commandes, les stocks et les relations avec des fournisseurs locaux - Participerez à des actions d'animation et de sensibilisation à l'alimentation auprès des enfants ________________________________________ Votre profil - Expérience confirmée en restauration collective -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: - Épluchage et découpe des fruits et des légumes, aide à la mise en place préparations préliminaires - Plonge - Entretien de la cuisine, aide à l'entretien de la salle 2 Jours de repos par semaine restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout Poste à pourvoir de 20 mars à fin septembre 2026 Pas de logement

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant QUICK complète son équipe et recrute plusieurs équipiers polyvalents (H/F) L'équipier polyvalent a pour rôle d'accueillir et de garantir la satisfaction de nos clients. En cuisine, au comptoir, en caisse, en salle ou au drive, il participe en équipe à la préparation des commandes. MISSIONS Application des règles d'hygiène et de sécurité Préparation des commandes Entretien de la salle et des espaces de travail Encaissement Accueil des clients Production (frites, garnitures des burgers, cuisson des viandes...) Plonge Veille de la rotation du stock COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHEES Polyvalence Dynamisme Bon contact relationnel Motivation Esprit d'équipe Diplomatie Temps partiel (15h à 24h ou plus), CDI Salaire : SMIC Les profils débutants sont acceptés pour ce poste Une formation avant la prise de poste sera mise en place. L'ensemble de la logistique des déplacements (hébergements, transports, repas, etc.) est entièrement organisé et pris en charge par nos soins, afin de garantir les meilleures conditions de formation pour les participants. En postulant, vous serez invité(e) à participer à une réunion d'information collective de présentation de l'enseigne[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allonnes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

***recrutement urgent*** Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la mise en place, la prise de commande, le service à table, les encaissements, le nettoyage et l'entretien de la salle du restaurant, 35 à 40 couverts. Vous travaillez les midis du lundis au mercredis de 11h30 à 15h, puis du jeudis au samedis, service du midi et du soir, de 11h30 à 15h et de 18h30 à 21h30, repos le dimanche et un autre de jour de repos à définir. Les repas du midi et du soir seront pris sur place au restaurant. Travail en équipe 4 de personnes. Poste à pourvoir le 13/01/2026

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe dynamique de 15 personnes, vous serez en charge des missions suivantes : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. Apporter les plateaux de plats aux clients en salle. Rapporter la vaisselle sale en cuisine. Maintenir un service fluide et efficace en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : Dynamisme et réactivité. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et du service client.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Donna, petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7. Venez compléter notre équipe au poste de responsable de salle (H/ F) !! Missions principales : - Gestion et animation du service - Management de l'équipe salle - Gestion opérationnelle et organisation - Suivi de la performance Compétences requises Savoir-faire - Excellente maîtrise du service en salle - Compétences managériales et organisationnelles - Capacité à gérer la pression et les priorités - Bonne connaissance des normes HCR - Maîtrise des outils de caisse et de gestion Savoir-être - Leadership naturel - Sens du service et de la relation client - Rigueur, autonomie et réactivité - Esprit d'équipe et exemplarité - Présentation irréprochable Notre profil idéal - Tu es passionné(e) par la culture Italienne et par le service en salle - Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges - Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer ! La rémunération se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) 34 repas livrés, Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

La Terrasse, restaurant de bord de mer, recherche une personne polyvalente Vous préparez et assemblez des produits (sandwiches), des plats simples chauds ou froids (salades, crêpes, grillades, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Poste à pourvoir à partir de fin février pour la saison 2026 En haute saison possiblité d'être sur un temps plein

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

La Terrasse, restaurant de bord de mer, recherche une personne polyvalente pour : - effectuer la mise en place ( épluchage des légumes) , - préparer et assembler les produits pour sandwiches et salades selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - entretenir les espaces de travail = nettoyage du poste de travail et plonge

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un plongeur en cdd pour notre food court situé à Carteret. Venez rejoindre notre équipe dynamique autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. MISSIONS - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Nettoyer les équipements de cuisine (plonge, plans de travail, sols, poubelles) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, petites préparations simples) - Gérer le tri et l'évacuation des déchets - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pendant le service - Nettoyer les parties communes de l'espace restauration PROFIL RECHERCHÉ * Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil) * Autonomie, rapidité et sens de l'organisation * Esprit d'équipe et sérieux * Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale * Bonne condition physique CONDITIONS - Date : dès 01/04/2026 - Type de contrat : Saisonnier - Nombre d'heure : 39H - Statut : Employé - Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs - Salaire[...]

Ressources supplémentaires