
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant : -Préparation : Réaliser les travaux préparatoires (épluchage, découpe, pesée) et la mise en place pour le service. -Dressage : Participer à l'assemblage et au dressage des plats (entrées, desserts) -Hygiène : Assurer le nettoyage du plan de travail, des ustensiles et appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). -Débutant(e) accepté(e) si grande motivation ! Une première expérience en restauration ou un diplôme en cuisine (CAP/BEP) est un plus, mais c'est avant tout votre attitude qui fera la différence. -Vos qualités : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous savez garder le sourire même quand le rythme s'accélère. -Disponibilité : Vous êtes totalement disponible sur la période de juillet jusque fin septembre (horaires de fermeture du restaurant : Lundi midi - Mercredi journée - Samedi midi)



























