
Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Vos missions seront les suivantes: - Suivre les résultats d'exploitation, - Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel. - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène sécurité, - Effectuer la gestion comptable et administrative du restaurant, - Superviser et coordonner les différents actions de marketing. Leader, vous motivez les équipes et favorisez la cohésion de groupe. Vous êtes à l'écoute des salariés et les accompagner dans leur développement professionnel.