photo Foire au Jambon de Bayonne

Foire au Jambon de Bayonne

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Foire - Salon

Bayonne 64100

Le 23/04/2026

Concours du meilleur jambon fermier au Carreau des Halles Le jury, composé de maîtres charcutiers et de représentants de la Confrérie du Jambon de Bayonne, testent les jambons au moyen d’une fine sonde en buis ou péroné de cheval. Les jambons sont jugés sur les trois critères suivants : la coupe, le temps de séchage et l’odeur. Inauguration officielle de la 562e Foire au jambon de Bayonne à l'Esplanade Roland-Barthes Pelote basque main nue au Trinquet Saint-André Transfert en musique des jambons « bayonnables » du Carreau des Halles vers l’esplanade Roland-Barthes. Remise des prix du concours du meilleur jambon fermier et vente aux enchères du jambon primé.

photo Conférence - L'art de la calligraphie

Conférence - L'art de la calligraphie

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Peinture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Villeréal 47210

Le 04/05/2026

Organisée par l'Université du temps Libre du Pays Villeréalais, cette conférence vous sera présentée par Sonia Breux-Pouxviel, spécialiste en médiévistique et archéologie, formée à l'Ecole des Hautes Etudes en sciences sociales et plus spécifiquement dans l'étude de la société médiévale du XII au XVème.

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