photo Chef palefrenier / Cheffe palefrenière

Chef palefrenier / Cheffe palefrenière

Emploi Art - Culture - Loisirs

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Installée à Paris depuis 1974, la Compagnie Alexis Gruss est une institution des arts équestres de la piste. Entreprise familiale, elle entretient un patrimoine unique au monde, autour des trois disciplines équestres que sont l'acrobatie à cheval, le travail en liberté et la haute école. Elle présente chaque année une nouvelle création à Paris (septembre - mars) et Béziers (juillet - août). Elle est installée en résidence à Piolenc (Vaucluse) de mars à juin. Elle accueille plus de 200 000 spectateurs par saison parisienne et environ 50 000 chaque été à Béziers. La saison 2026/2027 sera synonyme d'une forte activité pour la Compagnie, avec des projets d'envergure à Paris, Piolenc et Béziers et une volonté de développer son activité commerciale et de restauration. La Compagnie est installée du mois de septembre au mois de mars à Paris (16e arrondissement), du mois de mars au mois de juin à Piolenc (Vaucluse) puis du mois de juin au mois d'août, à Béziers (Hérault). Aussi, la mobilité géographique est un plus pour ce poste, pour accompagner la Compagnie dans ses déplacements. RESPONSABLE D'ECURIE Notre cavalerie est composée de 50 chevaux (dont la majorité sont des étalons.) Nous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail agréable et efficace. Missions principales Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments Participer à la préparation culinaire sous la supervision du chef ou de la cheffe cuisinier(e) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Aider à la gestion des stocks d'articles nécessaires à la plonge Profil recherché Vous avez une première expérience dans le secteur de la restauration Vous possédez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Sous l'autorité du chef de cuisine, Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas Ramasse et évacue les déchets Trie et range vaisselles et ustensiles de cuisine Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local plonge Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Maîtrise du maniement des matériels utilisés et de son entretien Assure des nettoyages spécifiques des parties communes Assure le service sorties/entrées poubelles Réalise le nettoyage des cagettes retours

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le Cinq Codet 5* est un hôtel parisien situé dans le très chic 7eme Arrondissement, entre la Tour Eiffel et le Musée des Invalides. Une décoration Art Déco offrant à chaque pièce une élégance moderne et contemporaine. Dans un cadre artistique, une ambiance chaleureuse et intimiste : Nous recherchons un(e) Réceptionniste de nuit H/F en CDI pour rejoindre notre équipe dès que possible. Notre Chef de réception veillera à votre bonne intégration et se fera un plaisir de vous former aux standards de la Maison, dans le respect des valeurs du groupe 2LCollection : esprit de famille, vivre en conscience et authenticité ! Missions principales - Assurer la permanence de l'accueil - réception de l'établissement pendant la nuit - Veiller à la qualité des prestations offertes aux clients - Informer le client sur les modalités de réservation et les prestations de l'établissement - Gérer les arrivées tardives et les départs matinaux. - Répondre aux demandes des clients au cours de leur séjour - Effectuer les contrôles de la journée et procéder à la clôture journalière - Vérifier les moyens de paiement, rédiger les factures liées aux frais de séjour et procéder à l'encaissement - Prendre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Accueillir les clients et les installer Présenter la carte et les suggestions Prendre les commandes (boissons et plats) Répondre aux demandes simples des clients Assurer le service des boissons et des plats Effectuer le débarrassage et le redressage des tables Veiller au bon déroulement du service Encaisser si nécessaire (selon organisation) Préparer la salle avant le service (dressage, approvisionnement) Vérifier la propreté et la présentation des espaces Mettre en place les consoles et le matériel de service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? En tant que Commis de cuisine/Plongeur, vos missions au sein des cuisines du Bayadère, le nouveau restaurant tendance de notre joyau 5*, l'hôtel Elysia, seront les suivantes : Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous intègrerez la brigade de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler nos clients. Dans le feu de l'action ! Vous aidez l'équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l'équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des membres de l'équipe. Ni trop gras, trop salé, trop sucré Sous l'œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l'élaboration des plats.[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le poste est rattaché au service accueil-billetterie du département des publics du musée des Arts et Métiers. Le service accueil-billetterie a pour objectif d'accueillir, d'informer et de conseiller les visiteurs lors de leur venue au musée. Premier contact d'un visiteur au musée, le service accueil-billetterie est garant de la bonne qualité d'accueil des publics et de ses besoins et contribue au rayonnement et à l'attractivité du musée. Il assure également la vente des droits d'entrées et des abonnements. Activités principales - Informer les visiteurs sur la pluralité de l'offre, son contenu et ses tarifs ; - Promouvoir l'offre des prestations, des activités (de médiation, expositions et événements) et des services conformément aux instructions transmises par l'encadrement ; - Vendre les droits d'entrée et les prestations de services associés (abonnements, audio-guides, produits d'édition en lien avec les expositions, cartes Museum Pass.) ; - Encaisser tous les modes de paiement suivant les procédures dédiées et établir un bilan de caisse quotidien ; - Effectuer le traitement et le suivi des dossiers d'abonnement annuel (édition des cartes d'abonnement) ; - Participer[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Orfea, qui sommes-nous ? Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 350 collaborateurs H/F exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national. Orfea, quelles sont nos missions ? Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an. Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires. Orfea, quelles sont nos valeurs ? Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité. Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Directrice Technique, l'Assistant Technique H/F assure l'ensemble de ses missions en lien fonctionnel avec les autres collaborateurs H/F du service technique. En lien avec la Directrice Technique, il s'agira : - D'assurer le suivi des contrats techniques (suivi des plannings, des[...]

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Office manager

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez une entreprise engagée dans l'univers de la foodtech ! Mon client est un acteur reconnu de la réservation de restaurants en Europe, qui connecte chaque jour des milliers de clients à des établissements variés. Grâce à une approche innovante et une forte proximité avec le secteur, cette entreprise contribue à créer des expériences uniques dans plusieurs pays. Intégrée à un groupe international, elle évolue dans un environnement multiculturel et dynamique, avec plusieurs bureaux en Europe. Le bureau parisien, récent et en forte activité, joue un rôle central dans la vie de l'entreprise et accueille de nombreux visiteurs au quotidien. Dans ce contexte, mon client recherche une personne clé pour incarner l'image du bureau et assurer la fluidité de son fonctionnement. 1. Le poste - Poste basé à Paris - Mi-temps (2,5 jours par semaine - non évolutif) - 100% présentiel (pas de télétravail) Ce rôle est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un projet professionnel tout en développant une activité personnelle en parallèle. 2. Vos missions Accueil & vie de bureau (rôle central) Être le point de contact principal du bureau et incarner l'image de l'entreprise Accueillir[...]

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Directeur / Directrice d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Siège social et historique du Samusocial de Paris (SSP), l'hospice Saint-Michel et son jardin d'un hectare hébergent 4 structures et des services transverses. Vous avez pour principales missions d'assurer avec la responsable du site la gestion globale du site Saint Michel ainsi que l'encadrement de l'ESI, de la Halte de nuit, et des services transverses (agents d'accueil et restauration).Vous travaillez sous l'autorité hiérarchique de la Direction du Pôle Hébergement Logement et de la Responsable du site Saint Michel. Plus spécifiquement, vous êtes en charge de la réalisation des activités principales suivantes, en collaboration directe avec le Responsable de site que vous secondez et remplacez en son absence : - L'élaboration des plannings et la gestion des absences concernant les titulaires, vacataires et intérimaires - L'organisation et l'animation des réunions d'équipe - L'évaluation des professionnels et la démarche de développement des compétences, dans une perspective d'approfondissement des pratiques professionnelles - Les recrutements et l'intégration des nouveaux professionnels - L'accompagnement et le suivi des projets, activités et animations menés par les professionnels -[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Au sein de l'équipe de salle du restaurant, le.la commis de salle participe à la mise en place de la salle, au service ainsi qu'au débarrassage des tables qui lui sont assignées et au rangement de la salle. Les missions principales : Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards. - Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation. - Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement - Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle - Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service - Participer au service des clients sous la supervision du chef de rang - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'étage

Gouvernant / Gouvernante d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

- Organiser et contrôler la remise en état et le nettoyage quotidien des chambres, des salles de bain, etc. ; - Contrôler le réapprovisionnement des chambres en linge propre, articles de toilette, etc. ; - Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l'ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de la Maison ; - S'assurer de la bonne préparation de la chambre pour la nuit ; - Informer le service Technique des défectuosités et des détériorations constatées, via le logiciel dédié et s'assurer de la bonne résolution des non-conformités relevées ; - Veiller à l'hygiène et à la propreté des couloirs et des offices, et en contrôler le nettoyage ; - Veiller au maintien du matériel en parfait état de marche et remonter toute non-conformité ; - Assurer la bonne productivité de ses équipes en anticipant et organisant les tâches à réaliser ; - Participer à la gestion des stocks de linge, de produits d'entretien et d'accueil ; - Enregistrer les objets trouvés ; - Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste ; - Identifier l'ensemble des informations/besoins des clients et les communiquer aux Majordomes pour enregistrement dans le Cardex des clients[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Charcuterie traiteur traditionnelle française, située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un(e) aide de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre une équipe conviviale et passionnée. Vos missions : - Participer activement à la préparation en cuisine (découpe des légumes, préparation des salades, petites préparations, etc.) - Assister le responsable du laboratoire dans ses tâches quotidiennes - Assurer également le nettoyage de la plonge et le maintien de la propreté du poste de travail Conditions de travail : - Horaires : 6h00 - 14h00 - Établissement fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine - Salaire selon profil, compétences et expérience Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et organisé(e) - Polyvalent(e) avec un réel intérêt pour la cuisine - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation - Bonne compréhension et expression en français - Une première expérience en restauration est un plus Nous recherchons une personne souhaitant s'inscrire dans la durée et évoluer avec nous sur le long terme. Poste à pourvoir rapidement.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Electricité

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Cherche des préparateur en restauration rapide EN ALTERNANCE Nous recherchons 2 ALTERNANTS(ES) de restauration motivés(es) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez activement à la bonne marche de notre établissement. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement convivial, où votre rigueur et votre professionnalisme seront valorisés. Si vous avez une passion pour la restauration, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Assurer la préparation des commandes en cuisine - Réception des boissons et autres produits de restauration dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Réapprovisionnement des produits - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Participer à l'entretien général du lieu de travail pour garantir un environnement propre et accueillant Profil recherché : Expérience en service en restauration ou dans un secteur similaire appréciée mais non obligatoire, formation possible en interne. Capacité à travailler en équipe, dynamisme, ponctualité et sens de l'organisation. Bonne présentation[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Hôtel SAX Paris***** - LXR Hotels & Resorts continue de constituer son équipe de choc ! Nous recherchons notre futur Commis pâtisserie. Responsabilités Assurer la préparation des desserts selon les recettes et les standards de l'hôtel. En charge de la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. Veiller à la présentation soignée et esthétique des desserts avant leur envoi en salle. Assure la production et la mise en place des pâtisseries pour le service du petit-déjeuner, notamment dans le cadre de nos prestations de showcooking. Veille à offrir un service d'excellence, attentif et personnalisé, auprès d'une clientèle internationale, en particulier russe. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler la qualité des produits utilisés et des desserts préparés. Maintenir la propreté et l'organisation de la pâtisserie. Travailler en étroite collaboration avec le service de salle pour assurer une coordination optimale des services. Profil Formation : BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie Expérience[...]

photo Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons notre futur.e. réceptionniste pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le premier point de contact pour nos clients, jouant un rôle essentiel dans la création d'une expérience mémorable. Votre aisance téléphonique et votre sens du service client seront des atouts majeurs pour assurer un accueil chaleureux et professionnel. Responsabilités : Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner lors de leur départ Saisir et contrôler les réservations, effectuer les check-in et check-out Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales Répondre aux demandes des clients par téléphone, e-mail ou en personne Assurer la gestion du standard téléphonique et orienter les appels vers les services appropriés Traiter les paiements et gérer la facturation des clients Maintenir la propreté et l'organisation de la réception Toute autre tâche permettant le bon fonctionnement de la réception Nous recherchons une personne motivée, parlant l'anglais couramment, et qui aime la relation client ! Travail les week-ends.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Depuis plus de 15 ans, Chez Bogato est une pâtisserie créative et festive, spécialisée dans les gâteaux événementiels et sur-mesure pour les marques et les particuliers, basée exclusivement à Paris. Nous sommes aujourd'hui une équipe de 15 personnalités créatives, dynamiques, sympathiques et gourmandes ! Depuis 2022, nous avons ouvert à la même adresse le Café bogato : un coffee shop parisien proposant des viennoiseries faites maison tous les jours et une offre pour le déjeuner (soupes, tartes feuilletées, tourtes, sandwichs avec brioche maison, cookies, gâteaux ...). Notre Labo est également situé à la même adresse, au 5 rue Saint Merri - Paris IV Le Marais. Nous recherchons un.e Pâtissier.ère passionné.e pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la production de pâtisserie, le sens de l'esthétique et du décor, le goût du challenge pour évoluer dans la pâtisserie haut de gamme. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes et directement en lien avec notre cheffe de production et la fondatrice de Chez Bogato afin de participer à la création et à la production de l'offre de la pâtisserie Chez Bogato. ... VOS MISSIONS -[...]

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