Pizzaïolo / Pizzaïola

Rejoignez LA FABUICA, un établissement passionné où la qualité et l'authenticité sont au cœur de notre service. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola talentueux(se) et dynamique pour intégrer notre équipe.

*** VOS MISSIONS ***
Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous assurerez la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect de nos standards de qualité. Vos missions principales incluent :

- La préparation de la pâte et des ingrédients (mise en place).
- Le façonnage et la garniture des pizzas.
- La gestion de la cuisson et du rythme du service.
- Le maintien de la propreté et de l'hygiène du poste de travail (normes HACCP).

*** VOTRE PROFIL ***
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de travail de la pâte et la gestion des cuissons.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Votre capacité à gérer le flux lors des services est un atout majeur.
- Bien que l'expérience soit requise, nous proposons une formation en interne pour vous perfectionner à nos méthodes spécifiques.

*** CONDITIONS DE TRAVAIL ***
Nous vous offrons un cadre de travail stable et des conditions attractives :
- Contrat : CDI 39h
- Horaires : Service en deux coupures (10h30 - 15h00 et 18h30 - 23h00).
- Repos : Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- Rémunération : Salaire de 2 800 € brut mensuel, avec une évolution possible selon votre expérience et votre implication.

*** AVANTAGES ***
Prise en charge des repas durant le service.
Mutuelle d'entreprise.
Prise en charge de 50 % des frais de transport.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et évoluer dans un cadre convivial ?
Envoyez nous votre candidature dès maintenant !