photo COMPLET : Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

COMPLET : Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

photo SORTIE NATURE AVEC ETHOSPH’R

SORTIE NATURE AVEC ETHOSPH’R

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 23/07/2025

En ville, soignons le vivant ! Suite à la fermeture du zoo en 2022, la Ville de Strasbourg a souhaité initier un changement profond de ce site historique pour permettre de porter un nouveau regard sur les animaux. Les associations d’éducation à la nature et à l’environnement et de protection de la nature et des animaux investissent le lieu et vous proposent des visites guidées à la croisée des chemins entre faune et flore, entre nature et patrimoine. Dans ce parc urbain où l’humain côtoie la nature, soyons à l’écoute de la nature qui nous entoure. Nous vous invitons à découvrir les modes de vie et d’habitat de la cigogne, espèce emblématique d’Alsace, à reconnaître au détour d’un sentier les arbres remarquables, à écouter le chant des oiseaux, à observer et comprendre le comportement des animaux pour mieux respecter leur habitat. Chaque association vous propose une visite sous un angle différent, chaque animateur.ice vous plongera au cœur de la nature urbaine pour découvrir les êtres vivants qui peuplent l’Orangerie ! Lieu de rendez-vous donné à l’inscription. Modalités : Gratuit dans la limite des places disponibles. À partir de 8 ans. Vêtements et chaussures adaptés à[...]

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