
Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité
Emploi Agroalimentaire
Macaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché à la Responsable Qualité, vous intégrez l'équipe du laboratoire interne et réalisez selon le plan de contrôle prévu, des analyses microbiologiques et physicochimiques de produits (matières premières, produits semi-finis afin de tracer la qualité des produits entrants et sortants du site. Vos futures missions à nos côtés : Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les laits entrants ainsi que sur les produits semi-finis (suivant le plan de contrôle) Assurer la traçabilité des analyses et l'enregistrement des résultats ; Vérifier la conformité des analyses internes par comparaison avec les résultats de laboratoire externe ; Identifier les produits non-conformes via une fiche de non-conformité et effectuer les contrôles supplémentaires sur ces produits en fin d'affinage ; Signaler toute anomalie sur les résultats au Responsable Qualité et aux services concernés ; Préparer les échantillons pour les laboratoires externes Idéalement diplômé(e) d'un BTS Anabiotec, vous avez une appétence pour les produits laitiers. Vous savez prélever des échantillons et maîtrisez les différentes techniques d'analyses microbiologiques et physicochimiques. Vous[...]