photo Conférence sur le pain au Moyen-Âge avec Antoine Lefranc

Conférence sur le pain au Moyen-Âge avec Antoine Lefranc

Conférence - Débat

Houlgate 14510

Le 06/12/2025

Aliment phare du Moyen-Âge, le pain représentait à la fois un enjeu alimentaire et sociétal de premier ordre. Il n’avait pas du tout le même aspect ni le même goût qu’aujourd’hui, et la façon dont on le produisait, cuisait et consommait était aussi totalement différente de notre époque. Toutes ces étapes constituaient des moments importants de vivre-ensemble de la société paysanne médiévale. Au cours de cette conférence, le boulanger Antoine Lefranc explique ainsi comment le pain était conçu et dégusté au Moyen-Âge, avec passion et humour… sans renier la rigueur historique ! Il répond ensuite à vos questions en vous faisant déguster 6 pains médiévaux réalisés par ses soins.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de producteurs à Lancé

Marché de producteurs à Lancé

Marché, Repas - Dégustation

Lancé 41310

Du 07/11/2025 au 05/12/2025

Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : du pain biologique, la boucherie Lasneau, les fromages de chèvre de Cindy (le petit Lancéen) les légumes des serres de Huisseau-en-Beauce , (M. Hardy), avec deux sortes de panier différents à commander jusqu’au mardi auprès d’Alain Brillard (0671720736), le miel de M. Parent, la mercerie de Sandrine, l’atelier de Léonie (fleuriste ). Vous pouvez également faire une pause au café associatif situé au 032.

photo IL BAROCCO – VIVALDI, VALENTINI, PLATTI

IL BAROCCO – VIVALDI, VALENTINI, PLATTI

Musique contemporaine, Musique, Feu d'artifice

Tournefeuille 31170

Du 12/11/2025 au 13/11/2025

La musique et le violon sont pour lui comme pour tous ses contemporains compositeurs, un métier, un « gagne-pain ». Et cette vision « utilitariste », qui va perdurer jusqu’au 20e siècle, nous a donné des chefs d’oeuvre. La contrainte, les contraintes, obligent à se transcender. Cette musique offerte par l'Orchestre de Chambre de Toulouse est un véritable feu d’artifice.

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Pain Magazine

Pain Magazine

Concert, Musique, Musique, Musique

CAEN 14000

Le 28/11/2025

Pain Magazine est un nouveau projet musical né de la rencontre entre le groupe post-hardcore Birds in Row et le duo techno Maelstrom & Louisahhh. Chacun issu de scènes musicales très différentes mais partageant des valeurs communes de DIY, d’authenticité et de contestation, ils fusionnent leurs univers dans un album né presque par accident, écrit en seulement 16 jours. Le premier titre "Violent God" incarne cette collision sonore : guitares abrasives, textures électroniques précises et la voix déchirante de Louisahhh. Le morceau interroge foi, pouvoir et violence, dans une tension constante entre intimité et politique. Avec Pain Magazine, ces artistes créent une entité hybride, radicale et poétique – un projet à la fois brut et réfléchi, qui ne fait que commencer.

photo Pain Magazine

Pain Magazine

Musique

Caen 14000

Le 28/11/2025

Pain Magazine est un nouveau projet musical né de la rencontre entre le groupe post-hardcore Birds in Row et le duo techno Maelstrom & Louisahhh. Chacun issu de scènes musicales très différentes mais partageant des valeurs communes de DIY, d’authenticité et de contestation, ils fusionnent leurs univers dans un album né presque par accident, écrit en seulement 16 jours. Le premier titre "Violent God" incarne cette collision sonore : guitares abrasives, textures électroniques précises et la voix déchirante de Louisahhh. Le morceau interroge foi, pouvoir et violence, dans une tension constante entre intimité et politique. Avec Pain Magazine, ces artistes créent une entité hybride, radicale et poétique – un projet à la fois brut et réfléchi, qui ne fait que commencer.

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 22/11/2025

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 13/11/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Concert - Dropkick Murphys

Concert - Dropkick Murphys

Concert, Musique

Meisenthal 57960

Le 14/11/2025

Présentés par Artefact PRL / La Laiterie et La Halle Verrière en accord avec AEG Presents France Outsiders devenus légendes, les Dropkick Murphys ont démontré à maintes reprises leur amour pour la France… En 2025, ils annoncent leur grand retour dans l’Hexagone pour 5 dates exceptionnelles dont une à Meisenthal : rendez-vous le vendredi 14 novembre 2025 pour un rock à l’Usine exceptionnel ! Ils sont les outsiders de Boston devenus légendes du rock’n’roll, c’est Dropkick Murphys. Depuis 1996, le groupe écrit des chansons destinées à être chantées à tue-tête à la fermeture des bars, dans des stades pleins à craquer, ou encore comme cri de ralliement à la dernière minute d’une deuxième mi-temps. Leur discographie comprend quatre albums qui ont consécutivement atteint le top 10 Billboard (“Turn Up that Dial” en 2021, “11 Short Stories of Pain & Glory”, “Signed and Sealed in Blood” et “Going Out In Style”) mais également l’album “The Warrior’s Code” qui fut sacré disque d’or en 2005 avec son single “I’m Shipping Up To Boston” qui fut à son tour double disque de platine. Que vous ayez découvert le groupe lors de son concert mythique à The Rathskeller, dans la BO de The Departed[...]

photo Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Atelier, Fête

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Réalisation de pains de fêtes à base de levain. 3 types de pain : Pain au seigle aux fruits secs, à base de farine de châtaigne et figues séchées, raisin noisette... INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 25/11/2025 au 31/12/2025

Savourez Noël à la Maison du Pain d'Alsace ! Une belle promesse de sensations gourmandes vous attend au musée et au fournil. Au fournil, vous sentirez tous les effluves de Noël grâce aux nombreuses spécialités comme les schnitzlaïwel, christolle, pains aux épices, kougelhopfs et surtout près de 35 sortes de bredele produits et cuits sur place. Vous pourrez également voir les boulangers produire toutes ces gourmandises. Au salon de thé, vous pourrez croquer notre fameux sapin feuilleté accompagné de vin chaud ou chocolat chaud. Au musée : vous entendrez craquer le pain, vous pourrez enquêter en famille pour découvrir les légendes de Noël ! Vous apprendrez qu'à Sélestat le sapin est roi ! Horaires spéciaux : 24/12 : 08h30 à 15h 31/12 : 09h à 15h 25 et 26/12 : fermé

photo Fête du Pommé

Fête du Pommé

Vie associative, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Rimou 35560

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Venez participer à la Fête du Pommé organisée par l'Association Le Pommé Rimois, au profit des associations APE Romazy et Rimou et ACCA Romazy. Le pommé est une réduction de pommes à cidre et de jus de pommes fraichement pressé, non fermenté (autrefois, le cidre doux était utilisé). Tradition du pays gallo, jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, les familles paysannes le préparaient à l'issue du pressage de leurs récoltes de pommes. Elles s'alimentaient quotidiennement de pommé étalé sur du pain. Le beurre, quant à lui, était destiné à la vente, tandis que le sucre était avantageusement remplacé par cette réduction. D'où son nom de "beurre du pauvre". Aujourd'hui, la tradition perdure grâce à des associations. Ainsi "Le Pommé Rimois" recrée l'ambiance d'autrefois avec la ramouegie, ce savoir-faire culinaire, et la veillée traditionnelle de chants et danses bretonnes qui va avec. Au programme : - Le vendredi : épluchage des pommes à partir de 14h et lancement de la cuisson. - Le samedi : cuisson et mise en pot de 9h à 18h - Buvette et restauration sur place : produits du terroir (Boisson à base de pommes, galettes et crêpes réalisées sur place, caramel au beurre salé) -[...]

photo Oka

Oka

Musique

Marseille 13000

Le 15/11/2025

En cette journée d'automne, emporté-es par le vent, venez garnir vos paniers d'histoires alléchantes! Ateliers, visites, jeux musique et spectacles, avec en bonus une boum géante pour gigoter et s'amuser. A 9h30 et 11h un éveil des sens avec Oka, un concert immersif pour les tout petits de 6 mois à 3 ans. Et à 16h une note écologique avec "Je suis trop vert", l'aventure d'un collégien en classe verte, dès 8 ans. Concert immersif pour les tout-petits, OKA nous invite à parcourir un paysage sensoriel poétique et joyeux pour explorer les liens qui unissent les humains et la nature. Chez certains Amérindiens, les ocas sont des constructions collectives, de grandes maisons communes qui forment des îlots de vie humaine au cœur de la nature. La compagnie du Porte-Voix a repris cette image et c’est sur des îlots de feutres disposés au sol que le public est invité à s’installer. Le plateau, éclairé par des galets lumineux et parsemé de pommes de pains et de voiles colorées, devient un univers enveloppant, un petit monde sauvage dont nous ne sommes pas spectateurs et spectatrices mais partie prenante. Les deux musicien·nes recréent avec leurs nombreux et[...]

photo La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

Liepvre 68660

Le 15/11/2025

Dans un contexte de lutte contre le changement climatique, la Communauté de Communes du Val d’Argent s’est engagée dans une démarche de double labellisation Climat Air Énergie et Économie Circulaire dans le cadre du programme « Territoire engagé pour la transition écologique ». C’est dans cette dynamique que revient l’événement « La Vallée fait sa Transition – Quelle alimentation pour demain ? », une journée thématique dédiée à l’alimentation, programmée le samedi 15 novembre 2025 à partir de 9h. Cette rencontre invite à explorer notre rapport à l’alimentation sous différents angles – historique, artistique, scientifique – tout en posant la question de son évolution à l’heure du dérèglement climatique. Renseignements et inscriptions : 03 89 21 34 13 – ccva-transition-eco@valdargent.com Programme de la journée À la Ferme d’Argentin 9h – 10h30 : Atelier « Faire son pain façon néolithique » 10h30 – 12h : Atelier « Anti-gaspi » (SMICTOM Alsace centrale et Mon assiette by Cécile) Toute la matinée : visites du parcours pédagogique sur l’histoire de l’alimentation Au Théâtre de Sainte-Marie-aux-Mines Après-midi : stands partenaires (SMICTOM, Terre de lien, CSCVA, ADAPEI,[...]

photo La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

Conférence - Débat

Lièpvre 68660

Le 15/11/2025

Dans un contexte de lutte contre le changement climatique, la Communauté de Communes du Val d’Argent s’est engagée dans une démarche de double labellisation Climat Air Énergie et Économie Circulaire dans le cadre du programme « Territoire engagé pour la transition écologique ». C’est dans cette dynamique que revient l’événement « La Vallée fait sa Transition – Quelle alimentation pour demain ? », une journée thématique dédiée à l’alimentation, programmée le samedi 15 novembre 2025 à partir de 9h. Cette rencontre invite à explorer notre rapport à l’alimentation sous différents angles – historique, artistique, scientifique – tout en posant la question de son évolution à l’heure du dérèglement climatique. Renseignements et inscriptions : 03 89 21 34 13 – ccva-transition-eco@valdargent.com Programme de la journée À la Ferme d’Argentin 9h – 10h30 : Atelier « Faire son pain façon néolithique » 10h30 – 12h : Atelier « Anti-gaspi » (SMICTOM Alsace centrale et Mon assiette by Cécile) Toute la matinée : visites du parcours pédagogique sur l’histoire de l’alimentation Au Théâtre de Sainte-Marie-aux-Mines Après-midi : stands partenaires (SMICTOM, Terre de lien,[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 15/11/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Atelier culinaire végétarien autour de la cuisine à la vapeur

Atelier culinaire végétarien autour de la cuisine à la vapeur

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 15/11/2025

Au cours de cet atelier, nous cuisinerons un menu complet autour du thème de la cuisine à la vapeur. Au menu : chawanmunshi végé (flans vapeurs japonais) bao bun (petits pains vapeurs), garniture végé façon porc au caramel, gâteau marbré noisette, chocolat.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Le 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Exposition

Exposition "Images de Noël, trésor de tradition"

Val de Moder 67350

Du 08/11/2025 au 04/01/2026

À l’approche des fêtes, le Musée de l’Image Populaire replonge dans les traditions hivernales alsaciennes à travers une sélection d’images anciennes, émouvantes et colorées. Chaque année, le public peut y redécouvrir les figures familières de Noël telles qu’elles apparaissent sur les images de pain d’épices, les cartes de vœux, les calendriers illustrés ou encore dans les représentations de la Nativité. Véritables témoins d’un imaginaire collectif, ces images racontent à leur manière les gestes d’offrande, les croyances populaires, et les rituels familiaux liés à la période de l’Avent et de Noël.

photo Exposition

Exposition "Images de Noël, trésor de tradition"

Patrimoine - Culture, Exposition

Val de Moder 67350

Du 08/11/2025 au 04/01/2026

À l’approche des fêtes, le Musée de l’Image Populaire replonge dans les traditions hivernales alsaciennes à travers une sélection d’images anciennes, émouvantes et colorées. Chaque année, le public peut y redécouvrir les figures familières de Noël telles qu’elles apparaissent sur les images de pain d’épices, les cartes de vœux, les calendriers illustrés ou encore dans les représentations de la Nativité. Véritables témoins d’un imaginaire collectif, ces images racontent à leur manière les gestes d’offrande, les croyances populaires, et les rituels familiaux liés à la période de l’Avent et de Noël.

photo Commémorations du 11 novembre 2025 à Maizet

Commémorations du 11 novembre 2025 à Maizet

Histoire - Civilisation

Maizet 14210

Le 16/11/2025

Retrouvez les cérémonies dans les Vallées de l'Orne et de l'Odon et alentours. Ces commémorations rendent hommage à tous les morts pour la nation. La cérémonie du 11 novembre 2025 sera la commémoration du 106e anniversaire de l'Armistice de 1918. L'Armistice franco-allemand fut signée en 1918 et acta un cessez-le-feu de la Première Guerre mondiale. 10h Rassemblement des Anciens Combattants et des porte-drapeaux devant la Mairie 10h30 Messe du Souvenir distribution de pain bénit – 11h30 Cérémonies, du Souvenir devant le monument aux Morts l’hommage ainsi qu’à la stèle galloise – Vin d’honneur offert par la municipalité.

photo Commémorations du 11 novembre 2025 à Maizet

Commémorations du 11 novembre 2025 à Maizet

Histoire - Civilisation, Vie locale

Baron-sur-Odon 14210

Le 16/11/2025

Retrouvez les cérémonies dans les Vallées de l'Orne et de l'Odon et alentours. Ces commémorations rendent hommage à tous les morts pour la nation. La cérémonie du 11 novembre 2025 sera la commémoration du 106e anniversaire de l'Armistice de 1918. L'Armistice franco-allemand fut signée en 1918 et acta un cessez-le-feu de la Première Guerre mondiale. 10h Rassemblement des Anciens Combattants et des porte-drapeaux devant la Mairie 10h30 Messe du Souvenir distribution de pain bénit – 11h30 Cérémonies, du Souvenir devant le monument aux Morts l’hommage ainsi qu’à la stèle galloise – Vin d’honneur offert par la municipalité.

photo Brunch, au moulin de Sabathier

Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 16/11/2025

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Salon Noël artisanal de Martigues

Salon Noël artisanal de Martigues

Martigues 13500

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Il propose des milliers d'idées cadeaux. C'est pour tous la possibilité de faire les emplettes de noël dans une délicieuse ambiance de fête colorée, parfumée et magique à la rencontre de l'originalité et de l'insolite. Un espace restauration proposera "Les tables du terroir", midi et soir. Côté Artisanat d’art : potiers, sculpteurs, céramistes, raku, faïenciers, ébénistes, ferronnerie, peintres, marqueterie, créateurs en bijoux précieux, semi-précieux, fantaisies et couture, vêtements hommes, femmes, enfants, chaussures, chapeliers, accessoiristes, maroquinerie, fleuristes, linges de maison, savonniers, lampes, bouillotes végétales, décorateurs d’intérieur, décorations végétales, décorations de noël, santons, produits de bien être, peluches, jeux, jouets en bois, article culinaire, cartonnage, coutellerie, coquillage etc…… Côté Gastronomie : spécialités du terroir, vins , rhum, liqueurs de toutes régions, champagne, café, thés, infusions, chocolats, crème de marrons, nougats, miel, confiture, pâtes de fruits, pâtisseries, pains épice, marrons glacés, bonbons, pâtisseries, crêpes, glaces, macarons, fromage, charcuteries des montagnes, charcuteries corses, charcuterie[...]

photo Repair Café de la Pause Solid'Erdre

Repair Café de la Pause Solid'Erdre

Courses cyclistes

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 29/11/2025

Que faire d’un grille-pain qui ne grille plus ? d’un aspirateur qui n’aspire plus ? d’une tondeuse qui ne tond plus ? d’un vélo qui ne pédale plus ? d’une fermeture de pantalon qui ne ferme plus ? … Les jeter ? Pas question ! Réparons-les ensemble ! Le REPAIR CAFE SOLID'ERDRE ouvre ses portes tous les derniers samedis du mois de 9h30 à 12h00. à la Pause Solid’Erdre, 1 rue de la Garenne, Bonnœuvre 44440 Vallons de l’Erdre. Quelques exemples d'interventions possibles : petit électroménager : grille-pain, cafetière, sèche-cheveux, lampe, micro-ondes, friteuse, etc. outillage de jardin : taille-haie, tondeuse, petit outillage, etc. couture : vêtements, rideaux, sacs, initiation à l'utilisation d'une machine à coudre, créations simples, etc. appareils numériques : téléphones, tablettes, pc, conseils d'utilisation, etc. équipement audiovisuel : radio, télévision, chaine hifi, platine disques, etc. vélos : mécaniques ou avec assistance électrique, pneus, freins, chaîne, etc. petit mobilier : chaises, étagères, petits meubles, etc. soudures, ... Pour la couture, l'équipe de couturières proposent d'initier à la machine à coudre en confectionnant des lingettes/sopalin/cellophane[...]

photo Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Selestat 67600

Du 25/11/2025 au 31/12/2025

Savourez Noël à la Maison du Pain d'Alsace ! Une belle promesse de sensations gourmandes vous attend au musée et au fournil. Au fournil, vous sentirez tous les effluves de Noël grâce aux nombreuses spécialités comme les schnitzlaïwel, christolle, pains aux épices, kougelhopfs et surtout près de 35 sortes de bredele produits et cuits sur place. Vous pourrez également voir les boulangers produire toutes ces gourmandises. Au salon de thé, vous pourrez croquer notre fameux sapin feuilleté accompagné de vin chaud ou chocolat chaud. Au musée : vous entendrez craquer le pain, vous pourrez enquêter en famille pour découvrir les légendes de Noël ! Vous apprendrez qu'à Sélestat le sapin est roi ! Horaires spéciaux : 24/12 : 08h30 à 15h 31/12 : 09h à 15h 25 et 26/12 : fermé

photo Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Réalisation de pains de fêtes à base de levain. 3 types de pain : Pain au seigle aux fruits secs, à base de farine de châtaigne et figues séchées, raisin noisette... INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Vie locale, Fête, Atelier

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 09/11/2025 au 14/12/2025

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

photo Atelier - Pains de fête à la levure

Atelier - Pains de fête à la levure

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Pains de fête à la levure : 3 types de pain : campagne-noix, tourte de seigle, chataigne figue Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. - Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le boulanger-tourier aura pour mission : A. Fabrication boulangère - Réaliser les pains courants, pains spéciaux et produits de fermentation (pains complets, céréales, tradition, etc.) - Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, pointage, division, façonnage, cuisson. - Contrôler la qualité des pâtes et adapter les paramètres (température, temps de levée, taux d'hydratation). - Effectuer la cuisson selon les procédés (four à sole, four rotatif, etc.). B. Fabrication tourière et viennoiseries - Réaliser les pâtes levées et feuilletées : détrempe, beurrage, tours, repos et façonnage. - Fabriquer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, chaussons, etc.). - Préparer les produits à base de feuilletage ou de pâte sucrée/sablée pour la pâtisserie. - Assurer la finition et la présentation des produits avant cuisson ou mise en vitrine. C. Qualité et innovation - Veiller à la régularité de la production (poids, aspect, texture, goût). - Participer à l'amélioration des recettes et à la mise au point de nouveaux produits. - Contrôler les produits finis et contribuer à la valorisation en vitrine ou en point de vente.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) spécialisé dans la fabrication de pains spéciaux ( pains Libanais et Syriens) pour notre Boulangerie à Beaumont de Laumagne. Vous avez une expérience similaire d'un an minimum. compétences et missions: - Assurer et organiser la fabrication de nos pains spéciaux ( pain libanais et syrien) - Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous commencez à travaillez à partir de 23 heures jusqu'à 5 heures. ( travail de nuit). Pas de transport en commun disponible à ces horaires. Vous devez posséder un moyen de locomotion.

photo Atelier - Pains de fête à la levure

Atelier - Pains de fête à la levure

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Pains de fête à la levure : 3 types de pain : campagne-noix, tourte de seigle, chataigne figue Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu[...]

photo Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bouglon 47250

Le 18/11/2025

Petit déjeuner, vin chaud terrine, rillettes, saucisson, truffes au chocolat et petits gâteaux, café. Marché de Noël Menu de Noël: Apéritif maison Velouté aux cèpes, Assiette de Noël : foie gras de canard mi-cuit au torchon, pain d'épices, chapon en sauce et accompagnement, salade et fromage, dessert de fête Café, vin rouge et rosé, eau de vie de prune Tombola gratuite Après-midi dansant avec Claude Arena Tous les convives repartent avec une dinde ou un chapon

photo Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bouglon 47250

Le 18/11/2025

Petit déjeuner, vin chaud terrine, rillettes, saucisson, truffes au chocolat et petits gâteaux, café. Marché de Noël Menu de Noël: Apéritif maison Velouté aux cèpes, Assiette de Noël : foie gras de canard mi-cuit au torchon, pain d'épices, chapon en sauce et accompagnement, salade et fromage, dessert de fête Café, vin rouge et rosé, eau de vie de prune Tombola gratuite Après-midi dansant avec Claude Arena Tous les convives repartent avec une dinde ou un chapon

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie artisanale réputée, vous fabriquez pains et viennoiseries et participez à la réputation de notre établissement. Vos missions: - Gérer les stocks et le réapprovisionnement, - Organiser les postes de travail, - Préparer les pâtes, - Confectionner pains, pains spéciaux et viennoiseries, - Cuire les pains et les viennoiseries, - Entretenir le fournil. Profil attendu: - Connaissances et expérience en boulangerie, - Sens du travail en équipe, - Capacité à organiser, - Rigueur et précision. Poste à pourvoir de suite. N'hésitez plus à nous rejoindre!

photo Etranges lectures

Etranges lectures

Manifestation culturelle, Café littéraire, Manifestation culturelle

Montpon-Ménestérol 24700

Le 19/11/2025

Etranges lectures – Avec Karolina Ramqvist, auteure suédoise qui présentera son livre « De pain et de Lait » à 18h30. Dégustations de douceurs à 20h, film à 20h30, entrée gratuite pour la présentation du livre, 6 et 4 € pour la séance de cinéma- Salle Le Lascaux 06 07 87 81 78