photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo JAZZ & QUIZ AU DOMAINE GUILLOT BROUX

JAZZ & QUIZ AU DOMAINE GUILLOT BROUX

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Musique, Repas - Dégustation

Cruzille 71260

Le 15/05/2026

Bonjour, Nous avons le plaisir de vous inviter à une soirée Jazz & Quiz au domaine, qui se tiendra le vendredi 15 mai 2026. Au programme de cette soirée : • 17h00 : Dégustation des vins du domaine • 18h30 : Quiz Vin animé par Séverine Douard et Cyrille Bourgogne • 20h30 : Concert du Collectif Crescent avec Stéphane Ranaldi, Romain Nassini, Vincent Girard et Thibault François • Fin de soirée : DJ 45T avec Eric Prost Une restauration sera proposée sur place tout au long de la soirée par le restaurant Marfa.

photo Visite guidée à Tonnerre : Mystères de l’Eau et Splendeurs Médiévales

Visite guidée à Tonnerre : Mystères de l’Eau et Splendeurs Médiévales

Visite guidée, Visites et circuits, Histoire - Civilisation

Tonnerre 89700

Le 15/05/2026

Laissez-vous conter l'histoire fascinante de Tonnerre, cité de caractère nichée au cœur de l'Yonne. Accompagné d'une guide-conférencière, plongez dans un voyage temporel où l'eau et la pierre se rencontrent pour révéler les secrets de la Bourgogne. Au programme de votre exploration : L’Énigme de la Fosse Dionne : Découvrez cette source vauclusienne aux eaux turquoise, véritable joyau du centre-ville. Entre légendes et réalités historiques, votre guide vous dévoilera les mystères de ce lavoir monumental à l'aura mystique. Charme de la Ville Basse : Flânez au fil des ruelles pittoresques pour saisir l’âme de la cité, entre architecture préservée et anecdotes sur la vie des Tonnerrois à travers les siècles. Immersion à l’Hôtel-Dieu : Terminez en apothéose par une visite guidée complète de cet hôpital médiéval exceptionnel, fondé au XIIIe siècle par Marguerite de Bourgogne. Avec sa charpente monumentale et sa salle des malades de près de 90 mètres de long, c'est l'un des plus grands et des mieux conservés d'Europe.

photo Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles

Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles

Chissey-en-Morvan 71540

Le 16/05/2026

Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles. Accompagnés de l’animateur nature du Parc du Morvan, partez en balade immersive à la rencontre des ambiances si particulières de la nuit. Le long d’un petit vallon, venez découvrir la faune nocturne proche des cours d’eau, des prairies et des lisières. Ouvrez vos sens à la magie du lieu et rejoignez le site d’observation des étoiles. Ce sera alors le moment de tirer le repas du sac. Bien restaurés, vous voyagerez dans l’espace avec l’animateur de la Société Astronomique de Bourgogne, partirez à la rencontre des constellations du printemps et plongerez dans le ciel profond avec les télescopes. Des étoiles plein les yeux, vous terminerez la balade pour rejoindre le point de départ. En partenariat avec la Société d'Astronomie de Bourgogne, dans le cadre de la Réserve Internationale de Ciel Étoilé. Infos pratiques : Conseillé à partir de 12 ans Longueur de la balade : 3 km Nos amis les chiens ne sont pas acceptés, merci pour votre compréhension Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, une lampe torche Prévoir un pique-nique. Inscription obligatoire. Le lieu de rendez-vous exact vous sera donné lors de votre confirmation[...]

photo Conférence

Conférence "Mélanie Eiffel, mère de Gustave Eiffel, femme d'entreprise moderne en Bourgogne"

Patrimoine - Culture

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 16/05/2026

La Société d'Etudes Historiques et Naturelles organise des conférences mensuelles toute l'année. Ces conférences sont ouvertes à tous et traitent de sujets riches et variés. Conférence de Véronique Brunet La conférence À la naissance de son fils Gustave, en 1832, Mélanie Moneuse créé une entreprise de négoce de bois et charbon sur le canal de Bourgogne pour compléter les revenus familiaux. Elle devient l'une des premières femmes capitaine de l'industrie moderne. Méthodique et déterminée, elle fait prospérer son affaire sur le port de Dijon et fait fortune en dix ans. Ainsi est-elle en mesure d'offrir à son fils Gustave des études d'ingénieur à Paris puis de contribuer à la création de sa société de Levallois en 1865. Forte de son expérience, elle demeurera sa conseillère y compris lorsqu'il cherchera à se marier. Mélanie Eiffel, femme exceptionnelle, transmet des valeurs fortes à son fils, qui devient l’un des plus grands constructeurs du monde. La conférencière Chercheuse indépendante, Véronique Brunet est docteur en histoire de l'art et architecture, Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, spécialiste de la modernité du XIXe et début du XXe siècles. Elle a écrit la biographie[...]

photo Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles

Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles

Balades, Nature - Environnement

Chissey-en-Morvan 71540

Le 16/05/2026

Balade nocturne : Quelques pas vers les étoiles. Accompagnés de l’animateur nature du Parc du Morvan, partez en balade immersive à la rencontre des ambiances si particulières de la nuit. Le long d’un petit vallon, venez découvrir la faune nocturne proche des cours d’eau, des prairies et des lisières. Ouvrez vos sens à la magie du lieu et rejoignez le site d’observation des étoiles. Ce sera alors le moment de tirer le repas du sac. Bien restaurés, vous voyagerez dans l’espace avec l’animateur de la Société Astronomique de Bourgogne, partirez à la rencontre des constellations du printemps et plongerez dans le ciel profond avec les télescopes. Des étoiles plein les yeux, vous terminerez la balade pour rejoindre le point de départ. En partenariat avec la Société d'Astronomie de Bourgogne, dans le cadre de la Réserve Internationale de Ciel Étoilé. Infos pratiques : Conseillé à partir de 12 ans Longueur de la balade : 3 km Nos amis les chiens ne sont pas acceptés, merci pour votre compréhension Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, une lampe torche Prévoir un pique-nique. Inscription obligatoire. Le lieu de rendez-vous exact vous sera donné lors de votre confirmation[...]

photo Conférence

Conférence "Mélanie Eiffel, mère de Gustave Eiffel, femme d'entreprise moderne en Bourgogne"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 16/05/2026

La Société d'Etudes Historiques et Naturelles organise des conférences mensuelles toute l'année. Ces conférences sont ouvertes à tous et traitent de sujets riches et variés. Conférence de Véronique Brunet La conférence À la naissance de son fils Gustave, en 1832, Mélanie Moneuse créé une entreprise de négoce de bois et charbon sur le canal de Bourgogne pour compléter les revenus familiaux. Elle devient l'une des premières femmes capitaine de l'industrie moderne. Méthodique et déterminée, elle fait prospérer son affaire sur le port de Dijon et fait fortune en dix ans. Ainsi est-elle en mesure d'offrir à son fils Gustave des études d'ingénieur à Paris puis de contribuer à la création de sa société de Levallois en 1865. Forte de son expérience, elle demeurera sa conseillère y compris lorsqu'il cherchera à se marier. Mélanie Eiffel, femme exceptionnelle, transmet des valeurs fortes à son fils, qui devient l’un des plus grands constructeurs du monde. La conférencière Chercheuse indépendante, Véronique Brunet est docteur en histoire de l'art et architecture, Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, spécialiste de la modernité du XIXe et début du XXe siècles. Elle a écrit la biographie[...]

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