
Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Du sens, du rythme, du résultat : devenez le/la référent(e) boucherie du magasin de Bourgoin-Jallieu. Le magasin Promocash de Bourgoin renforce son pôle Boucherie pour sécuriser le quotidien des clients pros et gagner en réactivité face aux aléas (ruptures, substitutions rapides). Nous cherchons un(e) manager commerçant(e), solide dans la gestion de rayon et l'animation des ventes, capable d'assurer la qualité, la rotation et la disponibilité des produits au quotidien. Magasin historique créé en 2010, apprécié par les clients pour la qualité de son équipe et de son ambiance. Tous avancent dans le même sens. Amplitude d'ouverture : 6h-18h (lun.-ven.) et 7h-17h (sam.), pas de dimanche. MISSIONS En appui direct du responsable de magasin et avec le soutien de 2 collaboratrices, vous : - Piloter le rayon Boucherie (produits déjà découpés, pesés, étiquetés) : tenue du linéaire, merchandising, conseil et vente active. - DLC & rotation : isoler les produits en date courte, accélérer l'écoulement (promos/implantation), éviter les pertes. - Achat & réassort : passer les commandes, suivre les ruptures et trouver des solutions alternatives. - Qualité de service : posture commerçante,[...]