photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : - Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle - Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement - Étant passionné par son domaine d'exercice En tant que Assistant sommelier/Commis Sommelier, rejoignez le Chef Sommelier qui propose une Sommellerie audacieuse, novatrice, dynamique. Une expérience durant vos études ou parcours professionnels au sein de restaurant gastronomique, et sur le sans alcool, le thé, ect. serait appréciée et valorisée. Le restaurant organisant également des formations spécifiques, récemment sur le saké et le café pour exemple. L'objectif est de vous faire progresser et monter en compétences jusqu'à évoluer vers un poste de Sommelier au sein de l'établissement. Vous serez accompagné par[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Manager de restaurant trilingue (H/F) spécialisé en "Cuisine Indienne" parlant le Français, l'Anglais et l'Hindi. Les missions seront : * Surveiller/gérer la cuisine * Coordonner l'ensemble des services du restaurant et définir les règles de fonctionnement. * Soucieux(se) de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine familiale qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles. * Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. * Doué(e) pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. * Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe. Profil recherché : Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Maitrise HACCP obligatoire. Maitrise des liaisons chaudes et froides impérative Maitrise des outils informatiques Savoir-faire : * Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. * Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Savoir-être : * Rigueur/Méthode * Organisation/Gestion des priorités * Précision/Fiabilité *[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Burger King recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) pour son restaurant de Villejuif sous contrat CDI. Avant l'embauche, une formation rémunérée de 4 à 5 semaines sera dispensée dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Vos missions incluront : L'accueil et le service des clients L'encaissement des commandes Le maintien de la propreté du lieu de travail et du comptoir Le respect des normes d'hygiène La préparation des produits selon les règles de Burger King (burgers, frites, boissons, dessert, etc.) Les contrats proposés sont à temps partiel, jusqu'à 24 heures par semaine, selon vos disponibilités. Les horaires peuvent varier de 6h30 à 23h30. Nous recherchons des candidats dynamiques, motivés, rigoureux, avec un bon contact clientèle et une bonne expression orale.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans un restaurant de spécialités indiennes situé à Franconville, vous serez en charge d'effectuer la mise en place de la salle, dresser les tables pour le service, accueillir et installer les clients effectuer le service des plats, débarrasser et nettoyer les tables. temps partiel possible Zone peu desservie par les transports, merci de prendre vos dispositions Vous pouvez candidater par mail, téléphoner ou vous présenter directement au restaurant.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Château-la-Vallière, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant de fast-food local recherche une personne en apprentissage. Soit pour préparer un diplôme en cuisine ou en service ou comme employé commercial polyvalent (avec un organisme de formation sur la Riche). L'employeur peut s'adapter en fonction de votre formation. Horaires du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h30 - Le dimanche soir 18h30 à 22h30. Avoir un moyen de locomotion personnel pour vous rendre au restaurant.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM est une entreprise de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration, offrant des opportunités variées à ses employés. SES INTERIM recherche pour l'un de ses clients, restaurant de comité d'entreprise à fort volume, basé sur la zone de l'aéroport de Roissy CDG de nombreux extras H/F : -DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION H/F Votre profil: vous êtes issu(e) des métiers de la restauration avec une expérience d'un an minimum, idéalement dans des enseignes type Starbuks, Colombus café...etc De nombreuses missions peuvent être proposées. N'attendez plus, postulez !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaussée-d'Ivry, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre restaurant situé à La Chaussée-d'Ivry (28) recherche un(e) serveur/se motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de veiller à la satisfaction de la clientèle. Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Expérience exigée (une petite expérience est nécessaire) - Bonne présentation et sens du relationnel Nous sommes une équipe dynamique, jeune, qui collabore en cohésion. Notre restaurant respect l'équilibre professionnel et personnel, petit plus une superbe ambiance au sein de l'entreprise garantie !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Savonnières dans les cuisines d'un établissement scolaire -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine d H/F et de deux employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur Participer à la production et à la distribution des repas Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : CDI à temps partiel (20h) avec un statut d'Employé 4 jours travaillés/semaine Date de début : 01/09/2025 Repos le week-end Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base lissé : 731.57€ brut Primes : Prime d'intermittence scolaire Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : 13ème mois après un an Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur Tenue fournie sur place Avantage en nature nourriture Compétences requises : Débutants acceptés Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus Sens de l'organisation Esprit[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse en restauration pour un contrat à durée déterminée de 4 mois, à pourvoir immédiatement. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson à l'aide d'une batterie professionnelle. Maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle (poste équipé d'un égouttoir). Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Contrat : CDD 4 mois - 35h/semaine. Horaires : travail en soirée (18h30 - 00h00) ou en journée (9h00 - 16h00), y compris les week-ends. Tenue de travail fournie : chaussures de sécurité, veste et pantalon adaptés au travail en cuisine. Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Rejoignez notre équipe et participez au bon fonctionnement de notre cuisine dans une ambiance professionnelle et conviviale !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez Triangle Intérim, nous mettons un point d'honneur à vous accompagner dans votre carrière. Nous recherchons un(e) employé / employée de restauration collective en Intérim pour notre client basé à RUNGIS (94150) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION TRIANGLE INTERIM CRÉTEIL recherche pour son client acteur majeur dans le domaine des services à la restauration : DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION H/F Vos principales tâches seront de : Préparer, conditionner et dresser les plateaux repas/sandwichs et autres produits pour différentes compagnies aériennes Mise en boite des produits/étiquetage et contrôle des DLC. Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches techniques. Remplir les différents documents HACCP. Poste à pourvoir rapidement pour longue mission. Avoir une première expérience dans le domaine du catering aérien serait un plus.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrutement - Restaurant Il Maestro (Écouen 95) - Cuisine Italienne Raffinée. Salaire à négocier selon le poste et l'expérience. Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement. À noter : nous ne faisons pas de pizza - notre cuisine met à l'honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux. Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l'excellence du service. Postes à pourvoir en CDI - Temps plein - Disponibilité immédiate Serveur / Serveuse H/F Profil idéal : - Présentation soignée et sens naturel de l'accueil - À l'aise avec le service à l'assiette, prise de commande et conseil - Connaissance de la cuisine italienne ou curiosité pour l'apprendre (pâtes fraîches, suggestions, accords mets/vins.) - Réactif(ve), attentif(ve), souriant(e) - Savoir gérer plusieurs tables avec fluidité - Apte à travailler en binôme ou sous la responsabilité d'un responsable de salle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité ! Au coeur de la Sologne, nous recrutons 2 plongeurs F/H pour nos 3 restaurants. Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, afin de renforcer notre équipe, sur le site agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : - plonge pour 3 de nos restaurants, en fonction du planning - plonge batterie et mécanique ( non manuelle). - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner. Tes qualités: o Esprit d'équipe o Orientation qualité o Autonomie Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France ! Le site n'étant pas desservi par les transports en commun, prévoir un moyen de locomotion.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo recrute un employé de restauration, pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : Être polyvalent sur les diverses missions du poste Caisse / Accueil/ Plonge sous les directives de votre responsable. Assurer la propreté de votre environnement. Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! L'avantage de faire partie d'un Groupe multi-enseignes en pleine expansion ! Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous savez faire preuve d'anticipation et d'organisation, là c'est top ! Attention : Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Vous travaillerez les vendredis midi, les vendredis soir et les samedis soir. Prise de poste prévue en Novembre.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant où l'on vous propose une cuisine raffinée et fait maison, nous recherchons notre futur serveur (H/F). Vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité., vos missions principales seront : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Le restaurant est ouvert uniquement sur le service du midi, du lundi au samedi Vos horaires : 10h à 15h avec un jour de repos dans la semaine

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre équipe, le restaurant QUICK recrute un(e) préparateur(trice) de repas en CDI, à temps partiel (24h à 30h/semaine). Vos missions: Assembler les commandes clients sur plateau ou en sac (sur place / à emporter / livraison) Vérifier la conformité des produits préparés (chaud, complet, présentation.) Apporter une attention particulière à la rapidité et à la précision du service Maintenir la propreté et l'organisation du comptoir d'assemblage L'offre est ouverte aux personnes titulaires d'une RQTH, cependant il est important de noter que le poste nécessite de supporter des périodes de station debout prolongée. Avec le temps, de nombreuses possibilités d'évolution sont offertes à tous les salariés, vous pourrez ainsi gravir les échelons et atteindre des postes à responsabilités par la suite. Vous devez impérativement être disponible sur les horaires de notre restaurant: la prise de poste se fait au plus tot à 9h et la fermeture à 00h30 .

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre équipe, le restaurant QUICK recrute un(e) préparateur(trice) de repas en CDI, à temps partiel (24h à 30h/semaine). Vos missions: Assurer la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits. Appliquer les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la propreté et le réassort du poste de préparation Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace L'offre est ouverte aux personnes titulaires d'une RQTH, cependant il est important de noter que le poste nécessite de supporter des périodes de station debout prolongée. Avec le temps, de nombreuses possibilités d'évolution sont offertes à tous les salariés, vous pourrez ainsi gravir les échelons et atteindre des postes à responsabilités par la suite. Vous devez impérativement être disponible sur les horaires de notre restaurant: la prise de poste se fait au plus tot à 9h et la fermeture à 00h30 .

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Déols! Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions : - Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l'équipe. - Veiller au respect des normes d'hygiène et process Patapain et s'engager dans une démarche de qualité continue. - Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B. - Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale. - Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs. Une formation en interne vous sera proposée ! AVANTAGES ET REMUNERATION 2350€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels Statut agent de maîtrise Mutuelle Avantages CSE Carte privilège avantage Patapain Profil Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution. Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes). Changer de métier vous tente ?[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Devenez Serveur (H/F) pour le restaurant d'un hôtel 3 étoiles à côté de Tours (37). Vous aimez le contact client, le service de qualité et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre équipe chaleureuse et dynamique ! Le restaurant Le restaurant propose une cuisine traditionnelle servie dans un intérieur rénové avec goût ou sur sa terrasse ensoleillée. Buffet d'entrées artisanales, hors d'œuvres maison et plats authentiques : une cuisine qui met à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. L'équipe Vous intégrerez une équipe accueillante et soudée, où la bonne humeur et la qualité de service vont de pair. Vos missions en tant que Serveur (H/F) : -Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas. -Assurer la prise de commandes et le service en salle. -Dresser et débarrasser les tables en garantissant la propreté et l'ordre. -Conseiller les clients sur les plats et les boissons. -Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché -Première expérience en restauration souhaitée (min. 1 an) -Sourire, dynamisme et sens du service. -Bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale . Le succès est immédiat ! Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres . Prêt pour l'aventure ? MISSIONS Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ; Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ; Préparer l'approvisionnement[...]

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Domont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un caissier(ère) de fast-food accueillant et professionnel pour rejoindre notre personnel de restaurant. En tant que premier point de contact, vous accueillerez et aiderez les clients à entrer dans notre restaurant. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes des clients et les encoder dans le système de caisse. Gérer les transactions financières (encaissements, rendu de monnaie). Préparer les commandes simples et les remettre aux clients. Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les réclamations des clients avec diplomatie. Profil recherché : Bonne maîtrise des outils informatiques (caisse enregistreuse, logiciels de gestion). Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Dynamisme, réactivité et sens de l'organisation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Domont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe ENJOY TACOS. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à contribuer à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et professionnel. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix de plats et boissons Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace Gérer les opérations d'encaissement avec précision Maintenir la propreté de l'espace de travail, y compris les tables et le matériel utilisé Collaborer avec l'équipe pour garantir un service harmonieux et efficace Participer à la mise en place en cuisine ou de l'espace de restauration

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre crêperie située au cœur de Chartres. Le candidat devra avoir le sens du contact. .Missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer un service de qualité Servir les plats et les boissons Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Encaisser les paiements Profil recherché : Sens du contact et de la convivialité Expérience dans la restauration souhaitée mais non obligatoire Dynamisme et capacité à travailler en équipe Disponibilité et flexibilité (horaires en coupure) Si le poste vous intéresse, nous vous invitons à vous présenter avec votre CV directement au restaurant La PICOTERIE, 36 rue des changes, 28000 Chartres et ceux avant les services du midi et soir.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Coullons, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

OFFRE D'EMPLOI Notre établissement recrute un(e) agent de restauration à temps complet à partir du 01/11/2025. Qualifications requises : - Connaître les règles pratiques d'hygiène et de sécurité dans la restauration - Connaître les PMS - Maîtrise de l'art culinaire en restauration collective Vous êtes rattaché au Responsable du service restauration, ainsi qu'au Directeur de l'établissement. Poste en journée de 7 à 8 heures (7h30 - 14h30 ; 12h30 - 19h30 ; 7h30 - 15h30) avec obligation de présence 1 weekend sur 3. Les compétences pour ce poste : - Réaliser les traitements préliminaires des produits - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôler qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût..) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Dresser des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement..), - Rectifier si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation, - Isoler[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant spécialités franco-portugaise recherche un serveur H/F pour le service du midi (11h30 -14h30) du lundi au vendredi soit 15h/semaine Recrutement pour septembre 2025. Vos missions: - Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle de 65 couverts - Accueillir la clientèle - Assurer le service en salle - Encaisser les commandes - Débarrasser les tables et nettoyer la salle Salaire à déterminer en fonction de l'expérience

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vouzeron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions du 18/08/2025 au 20/10/2025 Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. Activités Dans le cadre de la démarche qualité mise en œuvre au sein de l'établissement et l'organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement, du RGPD et des règles de confidentialité : - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Compétences recherchées - Maitrise[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveurs - Collaborer avec la direction sur la politique du restaurant Son métier : - Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) Principaux[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe composée d'un second de cuisine et d'un cuisinier, tout en assurant leur formation et l'organisation de la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives (résidents, salariés et quelques invités famille) en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur en restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe ! Vos responsabilités seront les suivantes : Assurer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant étoilé ( 2 ou 3 étoiles selon vos expériences) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurerez le service du midi et/ou du soir Restaurant ouvert tous les soirs ( sauf le Lundi ) Ouvert le Midi uniquement Samedi / Dimanche Vous disposerez de 2 jours de congés consécutifs. Vos repas seront pris en charge et une possibilité de logement pourra être étudiée Poste à pourvoir du 1er Septembre à Mi novembre. Merci d'adresser votre Cv

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CDD REMPLACEMENT DU 03/11/2025 au 01/09/2026 Connaitre les normes HACCP. Agent de service en restauration collective pour un accueil collectif de mineur, entretien des locaux et accompagnement des agents en insertion. Savoir faire: Travailler en équipe et en autonomie Expérience indispensable en restauration scolaire ou collective Maitrise du protocoles d'hygiène HACCP Etre capable d'utiliser les outils de restauration collective (four, plonge, documents a remplir à réception des repas...) Expérience indispensable également en entretien de locaux avec des produits d'hygiène spécifiques. Rémunération 12.42 € brut de l'heure. Période scolaire : Mardi 7h00-10h15 Mercredi: 7h30-15h30 Jeudi: 7h -10h30 Période de vacances scolaire Du lundi au vendredi 8h-14h30

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'employé polyvalent de restauration (f/h) à Athée sur Cher. 3 postes à pourvoir du 1/09 au 2/11/2025. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Prime de coupure de 8 euros - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'Employé polyvalent de restauration de nuit F/H à Athée sur Cher. Contrat du 1/09 au 2/11/2025. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Prime de coupure de 8 euros - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherche du 1er septembre à novembre, Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation du menu Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration Profil recherché: Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous faites preuve d'un bon sens du travail[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique vous serez chargé(e) - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer la propreté des locaux de cuisine et de la plonge. - Assister l'équipe de cuisine en préparant les ingrédients de base. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du jeudi au lundi avec 2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions principales des conseillers et prendre les commandes, assurer le service au comptoir et l'encaissement. Préparer méthodiquement les Pizzas suivant notre procéder de Fabrication, et contribuer au nettoyage et l'entretient du Kiosque. Nous travaillons 7/7 avec 2 jours de repos semaines sur 35h, avec des horaires en coupures 10h30 /14h et 17h30/ 21h30 en semaine le week-end fin de service à 22h. Profil : Dans l'idéal, vous possédez une première expérience en restauration ou dans la vente. Vous savez travailler seul(e) ou/et en équipe. Vous êtes respectueux, dynamique, organisé, enthousiaste et motivé(e), aimez le contact client, et avez le gout du travail bien fait. Débutant(e) accepté(e), une formation sera donnée sur place, avec les process du Kiosque.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence PROMAN ST LAURENT NOUAN , 100 % spécialisé dans le nucléaire, recherche pour l'un de ses clients un agent de restauration collective H/F. Au sein de l'équipe du restaurant d'entreprises, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire vous assurez les missions suivantes : Préparer les repas en suivant les menus établis par le chef de cuisine : découpe des légumes, la préparation des viandes, et la réalisation des desserts. Assurer la mise en place des plats et le service aux usagers Participer à la gestion des stokcs : réception et au stockage des marchandises alimentaires en respectant les règles de rotation des stocks. Collaborer avec autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité et le bon fonctionnement de la cuisine. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration collective. Horaires : 7h-15h, du lundi au vendredi Rémunération : 12.05€/h + 13éme mois + primes diverses (environ 18€/jour) Lieu de mission : CNPE CHINON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en lien avec la restauration Vous avez idéalement une première expérience dans le domaine[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de : - préparer la salle de restauration ainsi que les tables - accueillir les clients et les installer - prendre les commandes des clients et les servir - s'assurer que le repas se passe bien - débarrasser et nettoyer les tables - encaisser les clients - dresser de nouveau la table pour les prochain clients -faire la plonge ***travail du mardi au samedi service midi et soir***

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Saint-Jean-de-la-Ruelle (45) Vous aimez le contact client, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans la restauration traditionnelle ? Le Restaurant L'Inattendu recherche un(e) Serveur / Serveuse motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions Mise en place de la salle chaque matin Service du midi Dressage et débarrassage des tables Service à table attentif et convivial Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) Bon sens relationnel et goût du service Motivation pour évoluer vers des responsabilités (poste de Responsable de salle à terme) Conditions proposées Horaires : 9h-17h ou 10h-18h (30 minutes de pause) Rémunération : entre 1 500 € net et 1 700 € net / mois Contrat : CDI évolutif Convention collective HCR (IDCC 1979) Les avantages Repos le week-end garanti 3 semaines de congés en août 2 semaines de congés en décembre Ambiance conviviale, cadre agréable, produits frais et cuisine maison. EVOLUTION VERS CHEF DE RESTAURANT.

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Assistant Opérationnel de Direction (H/F) - POEI Lieu de travail : Rotation entre nos différents sites Paris et 94 Formation rémunérée obligatoire : 3 mois (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Contrat proposé : CDI ou CDD à l'issue de la formation Rémunération : 2 500 € net/mois Pourquoi nous rejoindre ? Nous vous proposons un parcours de formation complet et rémunéré, qui vous permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour évoluer ensuite sur un poste clé, en lien direct avec la Direction. Vous serez au cœur des opérations : gestion, coordination et organisation, avec une réelle opportunité de progression dans une entreprise en développement. Contenu de la formation (3 mois) Un apprentissage progressif et immersif : 1 mois - Paris 13e : prise en main cuisine, encaissement, suivi du service 2 semaines - Paris 11e : support aux équipes, gestion du flux clients, suivi qualité 2 semaines - Saint-Maur-des-Fossés : formation à l'hygiène, gestion de la production, suivi de la logistique, préparation traiteur événementiel 1 mois - Siège : suivi administratif, gestion des prestations traiteur, coordination, chargé de achat et gestion[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'un des plus beaux parc animalier d'Europe, recherche des employés de restauration saisonniers pour rejoindre les équipes dynamiques et passionnées. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience inoubliable aux visiteurs, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Accueillir et servir les visiteurs avec le sourire. Préparer et vendre des plats et boissons dans nos différents points de restauration. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits. Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Horaire de journée en lien avec l'ouverture du parc. Travail en semaine et week-end. Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et aimant le contact avec le public. Expérience dans la restauration souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluence. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Conditions : Contrat saisonnier, à temps plein ou partiel. Rémunération attractive et avantages liés à l'accès au zoo. Rejoignez-nous[...]

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons du personnel pour notre snack sur le Domaine du Château de Chenonceau, à partir de mi-septembre jusqu'aux vacances de la Toussaint. Journée en continue (pas de restauration le soir), 39h, travail le week-end, nous ne proposons pas de logement. Accueil, Vente, Facturation et encaissement : - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer les boissons chaudes, Préparation crêpes, snacking rapide.... - Vérifier et saisir les articles en caisse, - Assurer l'encaissement : - Gérer tous les types d'encaissement, - Gérer les attributions des règlements à la caisse et au compte client, - Vérifier la caisse de fin de service, - Assurer la clôture de la caisse, - Éditer la journée de caisse, Le Château de Chenonceau est engagé en faveur de l'intégration et maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche son Plongeur - Aide cuisine H/F pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante. En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront sur le service du midi uniquement : - Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle - Apprendre à dresser des plats simples sous la supervision du chef ou du cuisinier -Nettoyer la salle et les toilettes Savoir Faire Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles de l'art Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables Assurer le service du midi en suivant la diversité des rythmes Appliquer les normes de présentation du restaurant Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Serveur en collectivité H/F sur le secteur de Tours (37) et ses alentours. Poste à pourvoir dès le 1er septembre. Missions principales : - Assurer le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, distribution des plateaux, etc.). - Accueillir et orienter les convives (résidents, élèves, patients ou collaborateurs selon le type de collectivité). - Distribuer les plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les consignes de diététique. - Veiller à la propreté du matériel, des espaces de restauration et participer au débarrassage. - Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance conviviale et respectueuse. Profil recherché : - Expérience en service en restauration collective ou traditionnelle appréciée. - Connaissance des normes HACCP souhaitée. - Sens du service et du contact, amabilité et patience. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Informations complémentaires : - Contrat intérim. - Horaires variables, possibilité de travailler certains weekends.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne sur le poste d'employé polyvalent de restauration H/F. Vous serez ne charge de la mise en place des produits, de la préparation et de la gestion de cuisson, du service en salle et de l'encaissement. Travail de jour en horaires fractionnés, planning à définir lors de l'embauche. Vous êtes disponible immédiatement.

Ressources supplémentaires