alpes (bouce)

Repas Champêtres au cœur des prairies de Crau - Bos de la Crau (Mas-Thibert, Arles)

Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 02/05/2025 au 11/05/2025

2 week-ends par mois, nous vous invitons à venir découvrir le goût inimitable de nos bœufs élevés patiemment dans nos prés et nourris exclusivement à l'herbe et au foin de Crau produit sur la ferme. L'œuvre du temps et de la nature confère à notre viande des qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle magique de nos animaux paissant paisiblement dans nos prés et du coucher de soleil sublime qui tombe le soir sur la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos pièces bouchères à griller au brasero, l'un de nos 3 menus dégustation ou nos planches et tapas pour un repas champêtre authentique et joyeux, entourés d'animaux, de nature et de bons vivants ! Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et pouvoir continuer à élever ces animaux magnifiques. >>NOS[...]