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informations générales

Adresse
  • Hostellerie des Dames
  • Ville-sous-la-Ferté

  • Du 26/06/2021 au 27/06/2021
Marché monastique à l'Abbaye de Clairvaux
Samedi 26 et dimanche 27 juin de 10h à 19h
Pour cette 11ème édition, deux nouvelles bières trappistes seront à l'honneur !

Poursuivant son action de promotion du savoir-faire monastique, l'équipe de l'Association Renaissance de l'Abbaye de Clairvaux vous attend pour la onzième édition de son marché monastique.
Les anciennes écuries de l'abbaye retrouveront l'effervescence des éditions passées avec, tout de même, des adaptations. Cellesci sont liées au contexte sanitaire actuel : mesures de distanciation, port du masque et lavage des mains. Petit conseil : n'oubliez pas d'apporter vos cabas et sacs isothermes !

Pour cette 11ème édition, l'équipe d'animation a misé sur la convivialité ! Outre les produits phares habituels, la gamme de produits permettant l'organisation de soirées entre amis ou en famille a été développée ! Place aux apéros grâce aux incontournables bières trappistes ( Achel, Tynt Meadow, Tre Fontane, Spencer... ) dont deux nouvelles : la WESTMALLE TRAPPIST EXTRA et la ROCHEFORT TRIPLE EXTRA, aux apéritifs ( pastis d'Aiguebelle, vins des abbayes Du Barroux et Du Désert ) sans oublier notre superbe gamme de sirops traditionnels ou originaux ( cactus-piment, verveine, basilic... ). Ces nectars trouveront un grand choix d'accompagnements : les succulentes olives du monastère d'Ormylia, les extraordinaires tartinades des sœurs du monastère de Solan ( certification agriculture biologique ), les charcuteries de la Trappe de Bricquebec et, nos incontournables fromages de Tamié, Cîteaux, Timadeuc et Belloc ! Pour prolonger ces soirées, vous trouverez tous les condiments nécessaires à la préparation de vos barbecues : huiles et vinaigres, sels, moutardes de Novy Dvur (... ).

Deux nouvelles gammes de produits viendront compléter les étals : les produits ménagers de l'abbaye Notre-Dame de Nazareth ainsi que leurs cosmétiques à base de bière trappiste. Et les engrais naturels et biologiques de la communauté de saint Michel de Kergonan !
Toute l'équipe est impatiente de vous retrouver afin d'échanger sur le savoir-faire des communautés monastiques.

Pendant ces deux journées, profitez d'un tarif réduit pour visiter l'Abbaye : 6€ au lieu de 8. 50€ ( 5€ pour les 18-25 ans et gratuit pour les moins de 18 ans ). Réservation recommandée.

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