informations générales
• Conseiller les clients dans la sélection des vins,
• Gérer les achats produits,
• Gérer l'entretien des relations avec les fournisseurs,
• Rechercher de nouvelles références (salons, dégustations...),
• Veiller et gérer le rangement et l'organisation de l'espace réservé au stockage des vins,
• Superviser l'établissement d'accords mets et vins,
• Former les équipes sur l'expertise des vins.