informations générales
Gouvieux
Vous fabriquez des pains traditionnels et des pains spéciaux en magasin dans le respect et la politique Boulangerie Louise.
Vos principales activités: fabriquer le pain (levain, pétrissage,façonnage et enfournage des pâtons...), appliquer la politique commerciale de société (respect des fiches techniques et de la charte qualité, pose et entretien de l'uniforme...), respecter les normes applicables (DLC/DLUO, normes HACCP,..), gérer les flux (contrôle de la réception des commandes, de la livraison et du stockage, rangement des produits à l'endroit dédié...).
Vous êtes soit titulaire d'un diplôme en boulangerie soit avez de l'expérience dans ce domaine.
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Vous êtes soit titulaire d'un diplôme en boulangerie soit avez de l'expérience dans ce domaine.
