informations générales
Loches
Le restaurant la boucherie de Loches recherche un adjoint de direction pour travailler en collaboration avec le directeur.
Description du poste :
Vous secondez et travaillez en étroite collaboration avec le directeur, vous assurez la gestion quotidienne du restaurant sur les plans administratifs financiers et humains.
Vous maîtrisez les différents postes en salle et en cuisine, et former le personnel aux techniques de salle et de vente.
Vous assurez les commandes, la gestion des stocks, et l'entretien des locaux.
Vous êtes un bon gestionnaire, vous avez de bonnes aptitudes à manager une équipe, vous êtes organisés motivé.
Date de démarrage souhaitée : dès que possible
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Vous secondez et travaillez en étroite collaboration avec le directeur, vous assurez la gestion quotidienne du restaurant sur les plans administratifs financiers et humains.
Vous maîtrisez les différents postes en salle et en cuisine, et former le personnel aux techniques de salle et de vente.
Vous assurez les commandes, la gestion des stocks, et l'entretien des locaux.
Vous êtes un bon gestionnaire, vous avez de bonnes aptitudes à manager une équipe, vous êtes organisés motivé.
Date de démarrage souhaitée : dès que possible
