Technicien R&D Extrusion Agroalimentaire H/F

Vous intégrez une start-up basée en métropole lilloise avec certaines convictions et spécialisée dans la production de produits agroalimentaires innovants.

Vous collaborez avec l'équipe Ingénieurs de développement et le Service Marketing.
En tant que Technicien R&D extrusion agroalimentaire, vous serez en charge d'effectuer les mission suivantes au sein du service R&D :
- Réaliser les essais en extrusion au sein de l'atelier pilote depuis la programmation jusqu'à la rédaction des rapports.
- Assurer la réalisation ou la coordination du suivi analytique des échantillons : analyses de texture, analyses physico-chimiques, rhéologiques, colorimétriques.
- Participer au bon fonctionnement du pilote : bonnes pratiques, règles d'hygiène, rédaction de procédures, métrologie des appareils, maintenance des équipements utilisés en extrusion.
- Charger de la production des pré-séries sur la ligne semi-industrielle en encadrant les premières équipes de production.
- Participer à la réalisation des essais industriels en usine et assurer le reporting des résultats des essais....