informations générales
Villeneuve-d'Ascq
Vous collaborez avec l'équipe Ingénieurs de développement et le Service Marketing et en tant que Technicien R&D Application Agroalimentaire, vous serez en charge d'effectuer les missions suivantes au sein du Service R&D :
- Réaliser des essais en cuisine applicative et en atelier pilote depuis leurs programmations jusqu'à la rédaction des rapports.
- Assurer la réalisation ou la coordination du suivi analytique des produits : évaluations, organoleptiques, analyses physico-chimiques, microbiologiques, rhéologiques, colorimétriques.
- Participer et aider à la coordination des tests consommateurs : création d'échantillons prototypes, préparation de la documentation, coordination des expéditions.
- Réaliser des démonstrations d'utilisation des produits auprès de clients potentiels.
- Être en charge de la production des pré-séries sur la ligne semi-industrielle en encadrant les premières équipes de production.
- Participer à la réalisation des essais industriels en usine et assurer le reporting des résultats des essais.
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine d'applications et du pilote : métrologie des appareils....